本發(fā)明涉及農(nóng)作物種植技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。
茶樹新葉是山區(qū)傳統(tǒng)大宗產(chǎn)品，茶園面積分布廣泛，由于農(nóng)村長(zhǎng)期農(nóng)藥農(nóng)業(yè)及化肥農(nóng)業(yè)，工業(yè)污水廢氣污染，水土流失嚴(yán)重，益鳥益蟲日益減少瀕臨絕跡，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，茶葉品質(zhì)下降，農(nóng)殘超標(biāo)。針對(duì)如此狀況，全國(guó)范圍內(nèi)在茶園改造中，有些地區(qū)種植板栗樹、杉樹、烏桕樹，且樹長(zhǎng)大后枝繁葉茂，茶葉不見一縷陽(yáng)光，有些茶園中配置喬灌草立體種植，病蟲害交叉發(fā)生，有些植物因山區(qū)不便澆水施肥，難以生長(zhǎng)，達(dá)不到預(yù)期效果。在生物農(nóng)藥防治上，有些生物農(nóng)藥含有增效劑及施用除草劑都能導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)。采用物理方法、人工捕蟲、家畜養(yǎng)殖治蟲等方法都因茶園在山區(qū)，有很大的局限性。有些地區(qū)夏季采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋給茶樹遮陰，增加鮮葉的持嫩性，提高品質(zhì)，也不太理想。而貴州的平均海拔在1100米左右，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份，全部處于山區(qū)，因此貴州的茶葉的種植和其他地方的茶葉種植有一定的區(qū)別。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明意在提供一種綠茶的種植方法，以解決高海拔山區(qū)茶葉種植的問(wèn)題。
基礎(chǔ)方案：本方案中的一種綠茶的種植方法，包括選種、整地、調(diào)整土壤酸堿度、施底肥、定植、修剪、茶園管理，具體步驟如下，
第一步，選種，根據(jù)本地環(huán)境選擇抗寒、抗旱、抗病蟲害強(qiáng)的茶樹品種，選擇苗木高度大于20cm，莖粗大于2mm的，具有一定的著葉數(shù)，根系旺盛，無(wú)病蟲侵害的一年生健壯幼苗；
第二步，整地，平整山地，將土地全墾；開行，單行或雙行，行距1.2m-1.8m；行深10cm-20cm，行徑為10cm-13cm；
第三步，調(diào)整土壤酸堿度，根據(jù)整地后的土質(zhì)情況，適當(dāng)用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機(jī)肥將土壤的pH值調(diào)整至4.5-5.5；
第四步，施底肥，將有機(jī)肥作為底肥施于行內(nèi)，施底肥400-800公斤/畝；
第五步，定植，將茶苗垂直種于行內(nèi)，填滿土，并壓緊壓實(shí)，或用農(nóng)具夯實(shí)苗莖部三方土層，再培上細(xì)土1cm-2cm，澆透水分，苗木定植時(shí)要比正常深1cm-2cm，茶苗定植采用雙行單株的方式，株距50cm，株與株之間呈三角形分布；在茶行中鋪放3cm-5cm厚的稻草或其它草類植物進(jìn)行覆蓋；在茶園中部和周邊，種植2-3年的香樟，香樟之間的株距0.5m-1m；在行間種植桿高1.0m-1.2m的柿子樹，其株距為3.5m-4m，每畝20-30株；
第六步，修剪，包括：
1)定型修剪，一般進(jìn)行4次，每次定剪的新梢刀口處必須要木質(zhì)化或半木質(zhì)化，第一次修剪結(jié)合定植在離地14cm-17cm處定剪；
2)小剪，小剪的目的在于調(diào)整樹冠，培養(yǎng)良好的采摘面，每年進(jìn)行一次，小剪的程度，以剪去蓬面上4cm-5cm的為度，主要是剪掉冠面上的小樁頭、無(wú)用新梢；
3)大剪，經(jīng)過(guò)多年的采摘和小剪的樹，應(yīng)用大剪的方法剪去樹冠上部12cm-16cm的一層枝葉；
4)重剪，對(duì)半衰老和未老先衰茶樹，一般以剪去原樹高的二分之一為宜；
5)臺(tái)刈，對(duì)十分衰老的茶樹，宜在離地面約11cm-16cm高處剪掉全部枝干；
第七步，茶園管理，
茶園中耕除草定植，第一年的茶苗根部用手拔除雜草，其余空地淺耕3cm-5cm，不能深耕；第二年淺耕2-3次，時(shí)間在5月、8月、10月進(jìn)行；
除草及追肥，每年中耕2-3次，時(shí)間一般在5月、8月、11月，視茶園內(nèi)的雜草生長(zhǎng)情況來(lái)定，除草一次，每年8-9月進(jìn)行；每年施有機(jī)肥4次以上。
上述技術(shù)方案的特點(diǎn)是：首先根據(jù)貴州本地的自然條件和氣候條件進(jìn)行茶樹品種的選取，選擇了抗旱，抗寒和防蟲害效果均好的茶樹品種，進(jìn)行整地，開墾，然后由于茶樹是多年生葉的經(jīng)濟(jì)作物，土壤的優(yōu)劣直接關(guān)系到它的生存和生長(zhǎng)，茶樹適合生長(zhǎng)在酸性土壤中，較佳的土壤酸堿性值為PH4.5-5.5，所以需要測(cè)試土壤的酸堿性，當(dāng)土壤不符合茶葉生長(zhǎng)的條件時(shí)，進(jìn)行酸堿度的調(diào)節(jié)，下一步在開墾出的行內(nèi)，施有機(jī)肥作為底肥，有機(jī)肥的施入可以在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)給茶樹增加營(yíng)養(yǎng)，使茶樹長(zhǎng)勢(shì)更佳，從自然中來(lái)回自然中去，有利于根系的伸長(zhǎng)和發(fā)育，也有利于吸收土壤養(yǎng)分供地上部的開始生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于貴州是高山地區(qū)，所以茶苗定植時(shí)期宜掌握在每年的2月份進(jìn)行，有利于保溫保濕，又達(dá)到抑制雜草生長(zhǎng)的作用，在茶園中部和周邊，種植2-3年的香樟，香樟樹為常綠大喬木，有一種特殊的香味，可以驅(qū)蟲，所以不需要園丁噴灑農(nóng)藥，并且可以使茶葉帶有樟香，樹種枝葉茂密，冠大蔭濃，能吸煙滯塵、可以涵養(yǎng)水源，還能凈化茶園周圍環(huán)境，在冬天也可以起到防風(fēng)的作用，保護(hù)茶樹減少凍害的產(chǎn)生，也可以對(duì)茶園中的蟲害進(jìn)行防治，節(jié)省了農(nóng)藥化肥的支出，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境不被破壞，并且香樟全身都是寶，香味有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在行間種植柿子樹，柿子樹為落葉大喬木，抗寒抗旱能力強(qiáng)，可以防止水土流失，涵養(yǎng)水源，春天開花有花香，秋天結(jié)果實(shí)有果香，能被茶葉吸附，并且柿子樹落葉喬木的特性使其在秋冬季節(jié)落葉，落葉可以在自然條件下進(jìn)行腐化轉(zhuǎn)化為肥料，增加茶樹的營(yíng)養(yǎng)。利用茶與自然的微妙相關(guān)作用關(guān)系，在不同區(qū)域?qū)嵤┎煌?、林等?yōu)化組合，建立不同生態(tài)茶園主體栽培模式，每個(gè)組合中，茶與其他植物的相互作用，產(chǎn)生復(fù)合效益，進(jìn)行初步修剪時(shí)形成合理的采摘樹冠，即可投入生產(chǎn)，小剪要是剪掉冠面上的小樁頭、無(wú)用新梢，大剪使茶樹重新抽發(fā)新枝，提高茶樹發(fā)芽能力，延長(zhǎng)茶樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的年限，重剪適合半衰老和未老先衰的茶樹，便于重新培養(yǎng)健壯枝干和采摘樹冠，對(duì)十分衰老的茶樹進(jìn)行臺(tái)刈，重新培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu)和采摘樹冠，及時(shí)中耕除草，以利疏松土壤，清潔茶園，促進(jìn)好氣性細(xì)菌微生物活動(dòng)，分解腐殖質(zhì)含量，以助茶樹吸收有效營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)茶樹健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)茶樹抗逆性能，有效預(yù)防植物病蟲害的發(fā)生，本發(fā)明提供的方法適宜于海拔1000米以上的山區(qū)種植，存活率高，種植效果好。
進(jìn)一步，所述茶樹的品種為平陽(yáng)特早、烏牛早、梅占和迎霜中的一種。平陽(yáng)特早、烏牛早、梅占和迎霜這幾種茶樹相比其他茶種，更適宜在高山地區(qū)生長(zhǎng)，具有良好的抗旱，抗寒和防蟲害的效果。
進(jìn)一步，追肥分別在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次結(jié)合淺耕作業(yè)時(shí)進(jìn)行，在樹冠緣下開條溝深15cm-20cm，將有機(jī)肥均勻施于溝內(nèi)，施后蓋土避免茶根直接接觸肥料，造成根部的腐化。
進(jìn)一步，所述香樟用夜來(lái)香、除蟲菊中的一種代替。夜來(lái)香、除蟲菊都具有能防蟲害的作用，并且可以給茶園保水蓄水，具有不同的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使茶園產(chǎn)生復(fù)合效益，除蟲菊是不含農(nóng)殘的生物土農(nóng)藥，也是目前世界上集約生產(chǎn)生物農(nóng)藥的稀有品種，能除蟲害而且干花粉末能控制動(dòng)植物疾病，能提高免疫率，具有觸殺、胃殺功能，冬天埋入土內(nèi)可殺蟲殺卵，又為茶樹保溫起到很好的功效。
進(jìn)一步，所述柿子樹為恭城水柿、牛心柿中的一種。恭城水柿和牛心柿適合貴州的生長(zhǎng)環(huán)境，并且由極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
進(jìn)一步，所述有機(jī)肥包括商品有機(jī)肥和農(nóng)家有機(jī)肥，農(nóng)家有機(jī)肥為家畜糞便、蠶沙、茶葉、秸稈和花生鼓發(fā)酵而成，其按重量份數(shù)比計(jì)構(gòu)成如下：家畜糞便300-400份、蠶沙80-100份、茶葉殘?jiān)?0-60份、秸稈150-200份、花生鼓70-100份。農(nóng)家有機(jī)肥來(lái)源廣、數(shù)量大，便于就地取材，就地使用，成本也比較低，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面，它不僅含有氮、磷、鉀，而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素多呈有機(jī)物狀態(tài)，難于被作物直接吸收利用，必須經(jīng)過(guò)土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的發(fā)酵才能便于茶樹吸收。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明各實(shí)施列中主要參數(shù)如表1所示：
在具體實(shí)施過(guò)程中，以實(shí)施例1為例，具體說(shuō)明本發(fā)明一種綠茶的種植方法，步驟如下：
第一步，選種，根據(jù)本地環(huán)境選擇抗寒、抗旱、抗病蟲害強(qiáng)的茶樹品種，本實(shí)施例選用的茶樹的品種為梅占，選擇苗木高度大于20cm，莖粗大于2mm的，具有一定的著葉數(shù)，根系旺盛，無(wú)病蟲侵害的一年生健壯幼苗；
第二步，整地，平整山地，將土地全墾；開行，單行或雙行，行距1.2m；行深10cm，行徑為10cm；
第三步，調(diào)整土壤酸堿度，根據(jù)整地后的土質(zhì)情況，適當(dāng)用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機(jī)肥將土壤的PH值調(diào)整至4.5；
第四步，施底肥，將有機(jī)肥作為底肥施于行內(nèi)，施底肥400公斤/畝，有機(jī)肥包括商品有機(jī)肥和農(nóng)家有機(jī)肥，農(nóng)家有機(jī)肥為家畜糞便、蠶沙、茶葉、秸稈和花生鼓發(fā)酵而成，其按重量份數(shù)比計(jì)構(gòu)成如下：家畜糞便300-400份、蠶沙80-100份、茶葉殘?jiān)?0-60份、秸稈150-200份、花生鼓70-100份；
第五步，定植，將茶苗垂直種于行內(nèi)，填滿土，并壓緊壓實(shí)，或用農(nóng)具夯實(shí)苗莖部三方土層，再培上細(xì)土1cm-2cm，澆透水分，苗木定植時(shí)要比正常深1cm-2cm，茶苗定植采用雙行單株的方式，株距50cm，株與株之間呈三角形分布；在茶行中鋪放3cm厚的稻草或其它草類植物進(jìn)行覆蓋；在茶園中部和周邊，種植2-3年的香樟，香樟之間的株距0.5m-1m，香樟樹為常綠大喬木，有一種特殊的香味，可以驅(qū)蟲，所以不需要園丁噴灑農(nóng)藥，并且可以使茶葉帶有樟香，樹種枝葉茂密，冠大蔭濃，能吸煙滯塵、可以涵養(yǎng)水源，還能凈化茶園周圍環(huán)境，在冬天也可以起到防風(fēng)的作用，保護(hù)茶樹減少凍害的產(chǎn)生，也可以對(duì)茶園中的蟲害進(jìn)行防治，節(jié)省了農(nóng)藥化肥的支出，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境不被破壞，并且香樟全身都是寶，香味有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在行間種植桿高1.0m-1.2m的柿子樹，柿子樹品種為恭城水柿，其株距為3.5m-4m，每畝20-30株，柿子樹為落葉大喬木，抗寒抗旱能力強(qiáng)，可以防止水土流失，涵養(yǎng)水源，春天開花有花香，秋天結(jié)果實(shí)有果香，能被茶葉吸附；
第六步，修剪，包括：
1)定型修剪，一般進(jìn)行4次，每次定剪的新梢刀口處必須要木質(zhì)化或半木質(zhì)化，第一次修剪結(jié)合定植在離地14cm-17cm處定剪；
2)小剪，小剪的目的在于調(diào)整樹冠，培養(yǎng)良好的采摘面，每年進(jìn)行一次，小剪的程度，以剪去蓬面上4cm-5cm的為度，主要是剪掉冠面上的小樁頭、無(wú)用新梢；
3)大剪，經(jīng)過(guò)多年的采摘和小剪的樹，應(yīng)用大剪的方法剪去樹冠上部12cm-16cm的一層枝葉；
4)重剪，對(duì)半衰老和未老先衰茶樹，一般以剪去原樹高的二分之一為宜；
5)臺(tái)刈，對(duì)十分衰老的茶樹，宜在離地面約11cm-16cm高處剪掉全部枝干；
第七步，茶園管理，
茶園中耕除草定植，第一年的茶苗根部用手拔除雜草，其余空地淺耕3cm-5cm，不能深耕；第二年淺耕2-3次，時(shí)間在5月、8月、10月進(jìn)行；
除草及追肥，每年中耕2-3次，時(shí)間一般在5月、8月、11月，視茶園內(nèi)的雜草生長(zhǎng)情況來(lái)定，除草一次，每年8-9月進(jìn)行；每年施有機(jī)肥4次以上，追肥分別在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次結(jié)合淺耕作業(yè)時(shí)進(jìn)行，在樹冠緣下開條溝深15cm，將有機(jī)肥均勻施于溝內(nèi)，施后蓋土。
實(shí)施例2，與實(shí)施例1的不同之處在于：主要參數(shù)為表1中實(shí)施例2的數(shù)值，整地中的行距為1.6m，整地中的行深為15cm，整地中的行徑為12cm，PH值5.0，有機(jī)肥施底肥為550公斤/畝，追肥樹冠緣下開條溝深為17cm，定植覆蓋植物的厚度為4cm，將實(shí)施例1中的香樟用夜來(lái)香代替，夜來(lái)香是柔弱藤狀灌木，白天進(jìn)行光合作用，夜間常散發(fā)出香氣，有驅(qū)蟲的作用，并且生長(zhǎng)不會(huì)過(guò)于高大，貴州緯度低、海拔高，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，寡日多霧，對(duì)喜蔭、喜濕的茶樹具得天獨(dú)厚氣候條件，不需要種植專門遮陰的植物，而夜來(lái)香是灌木，不會(huì)遮擋茶園的陽(yáng)光，使茶園產(chǎn)生復(fù)合效益。
實(shí)施例3，與實(shí)施例1的不同之處在于：主要參數(shù)為表1中實(shí)施例3的數(shù)值，整地中的行距為1.8m，整地中的行深為20cm，整地中的行徑為13cm，PH值5.5，有機(jī)肥施底肥為800公斤/畝，追肥樹冠緣下開條溝深為20cm，定植覆蓋植物的厚度為5cm，將實(shí)施例1中的香樟用除蟲菊代替，除蟲菊是不含農(nóng)殘的生物土農(nóng)藥，也是目前世界上集約生產(chǎn)生物農(nóng)藥的稀有品種，能除蟲害而且干花粉末能控制動(dòng)植物疾病，能提高免疫率，具有觸殺、胃殺功能，冬天埋入土內(nèi)可殺蟲殺卵，又為茶樹保溫起到很好的功效，柿子樹的品種為牛心柿。
以下為本發(fā)明的發(fā)芽率和成活率的實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：選取一塊600m2平整的土塊，分成面積相等的4塊，其中3塊土地，分別按照實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3的方法進(jìn)行茶樹種植作為實(shí)驗(yàn)組，其中按照實(shí)施例1種茶樹400株，按照實(shí)施例2種茶樹380株，按照實(shí)施例3種茶樹300株；剩余的1塊土地種茶樹300株作為實(shí)驗(yàn)對(duì)照組。
經(jīng)過(guò)茶樹的一個(gè)生長(zhǎng)周期觀察對(duì)照，各實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)如表2所示：
通過(guò)實(shí)驗(yàn)，采用本方法能夠有效提高山區(qū)茶樹種植的成活率和發(fā)芽率，抗旱、抗寒、防蟲害能力均增強(qiáng)。
在沒(méi)有根據(jù)自然條件選擇茶樹品種，并且不測(cè)試土壤酸堿度并且不改變土壤PH值的情況下種植茶樹，茶樹的存活率較低，在沒(méi)有種植驅(qū)蟲植物的情況下，需要對(duì)茶樹進(jìn)行農(nóng)藥驅(qū)蟲，和工業(yè)化肥的使用，毒性大，也會(huì)對(duì)土地造成污染，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，進(jìn)行采摘后的茶葉農(nóng)藥含量也超標(biāo)，冬天茶園周邊沒(méi)有種植香樟等常綠大喬木，防風(fēng)能力不佳，茶樹受凍害存活率低，品質(zhì)降低。