一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：菌渣40-45、筍殼35-40、菜籽餅18-20、葵花籽餅粕15-17、糠醛渣10-12、豌豆粉7-9、刺五加1-1.1、益智仁1.2-1.4、夜交藤1.4-1.5、肉穗草1.1-1.3、山芋110-120、甲殼素0.2-0.3、羧甲基纖維素鈉2.5-2.7、山梨酸鉀0.12-0.14、營養(yǎng)添加劑9-10。本發(fā)明采用菌渣、筍殼、菜籽餅等作為主要原料，使廢棄物得以資源化利用，有益于對(duì)環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)，本發(fā)明的營養(yǎng)成分價(jià)值高，可為真姬菇生長提供充足的養(yǎng)分，從而提高出菇量，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
【專利說明】一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]真姬菇是一種腐生真菌，不能利用太陽光能進(jìn)行光合作用，其只能從培養(yǎng)基中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽和維生素等。因此，培養(yǎng)基對(duì)真姬菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的真姬菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成: 菌渣40-45、筍殼35-40、菜籽餅18-20、葵花籽餅柏15-17、糠醛渣10-12、豌豆粉7-9、刺五加1-1.1、益智仁1.2-1.4、夜交藤1.4-1.5、肉穗草1.1-1.3、山芋110-120、甲殼素
0.2-0.3、羧甲基纖維素鈉2.5-2.7、山梨酸鉀0.12-0.14、營養(yǎng)添加劑9_10 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:雞毛15-18、柴胡油0.1-0.2、硅藻土 10-12、食醋4-5、富硒酵母4-5 ；
制備方法為:(I)將雞毛膨化后研成粉末，得雞毛粉；
(2)將硅藻土與食醋混合攪拌均勻，烘干后進(jìn)行超微粉碎，然后與雞毛粉、剩余物料混合攪拌均勻，即得。
[0005]所述的菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將菌渣、筍殼、菜籽餅、葵花籽餅柏、糠醛渣暴曬20-22小時(shí)后進(jìn)行超微粉碎；
(2)將刺五加、益智仁、夜交藤、肉穗草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液；
(3)將山芋倒入開水鍋中大火煮15-20分鐘后撈出、浙干，打成泥，然后與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水?dāng)嚢?，控制含水量達(dá)到65-70% ；
(4)將步驟(3)所得物料，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養(yǎng)皿中，即得。
[0006]本發(fā)明中的肉穗草為野牡丹科植物肉穗草的全草。
[0007]本發(fā)明的有益效果為:
本發(fā)明采用菌渣、筍殼、菜籽餅等作為主要原料，使廢棄物得以資源化利用，有益于對(duì)環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)，本發(fā)明的營養(yǎng)成分價(jià)值高，可為真姬菇生長提供充足的養(yǎng)分，從而提高出菇量，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益?！揪唧w實(shí)施方式】
[0008]一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:菌渣45、筍殼40、菜籽餅20、葵花籽餅柏17、糠醛渣12、豌豆粉9、刺五加1.1、益智仁1.4、夜交藤1.5、肉穗草1.3、山芋120、甲殼素0.3、羧甲基纖維素鈉2.7、山梨酸鉀0.14、營養(yǎng)添加劑10 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)原料制成:雞毛18、柴胡油0.1、硅藻土 12、食醋4、富硒酵母5 ;
制備方法為:(I)將雞毛膨化后研成粉末，得雞毛粉；
(2)將硅藻土與食醋混合攪拌均勻，烘干后進(jìn)行超微粉碎，然后與雞毛粉、剩余物料混合攪拌均勻，即得。
[0009]所述的菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟:
(1)將菌渣、筍殼、菜籽餅、葵花籽餅柏、糠醛渣暴曬20-22小時(shí)后進(jìn)行超微粉碎；
(2)將刺五加、益智仁、夜交藤、肉穗草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液；
(3)將山芋倒入開水鍋中大火煮15-20分鐘后撈出、浙干，打成泥，然后與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水?dāng)嚢?，控制含水量達(dá)到65-70% ；
(4)將步驟(3)所得物料，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養(yǎng)皿中，即得。
[0010]用本發(fā)明的真姬菇培養(yǎng)基與現(xiàn)有的真姬菇培養(yǎng)基栽培真姬菇比較結(jié)果見下表
【權(quán)利要求】
1.一種菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成: 菌渣40-45、筍殼35-40、菜籽餅18-20、葵花籽餅柏15-17、糠醛渣10-12、豌豆粉7-9、刺五加1-1.1、益智仁1.2-1.4、夜交藤1.4-1.5、肉穗草1.1-1.3、山芋110-120、甲殼素0.2-0.3、羧甲基纖維素鈉2.5-2.7、山梨酸鉀0.12-0.14、營養(yǎng)添加劑9_10 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:雞毛15-18、柴胡油0.1-0.2、硅藻土 10-12、食醋4-5、富硒酵母4-5 ； 制備方法為:(1)將雞毛膨化后研成粉末，得雞毛粉； (2)將硅藻土與食醋混合攪拌均勻，烘干后進(jìn)行超微粉碎，然后與雞毛粉、剩余物料混合攪拌均勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菌渣為原料的真姬菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將菌渣、筍殼、菜籽餅、葵花籽餅柏、糠醛渣暴曬20-22小時(shí)后進(jìn)行超微粉碎； (2)將刺五加、益智仁、夜交藤、肉穗草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液； (3)將山芋倒入開水鍋中大火煮15-20分鐘后撈出、浙干，打成泥，然后與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水?dāng)嚢瑁刂坪窟_(dá)到65-70% ； (4)將步驟(3)所得物料，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養(yǎng)皿中，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104030778SQ201410189877
【公開日】2014年9月10日 申請(qǐng)日期:2014年5月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月7日
【發(fā)明者】柯家厚 申請(qǐng)人:合肥福泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司