一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：木屑40-44、高粱殼30-32、豆粕10-11、燕麥殼18-20、貝殼粉8-9、膨潤土8-9、凹凸棒粉6-7、玉米粉9-10、桑葉1-1.2、何首烏0.9-1、五味子1.1-1.2、藿香葉0.8-1.2、吐煙花1.1-1.2、大米100-110、硫酸鋅0.3-0.4、硫酸鎂0.4-0.5、維生素C0.2-0.3、生石灰2-2.5、山梨酸鉀0.1-0.12、營養(yǎng)添加劑9-10。本發(fā)明培養(yǎng)基原料搭配合理，木屑、豆粕、大米等原料中含有的纖維素、木質(zhì)素、淀粉等物質(zhì)，可金針菇的生長提供保障，同時搭配多種中草藥，使得本發(fā)明栽培出的金針菇質(zhì)量高，具有保健功效。
【專利說明】一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，培養(yǎng)基對金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有所含營養(yǎng)成分高、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成:木屑40-44、高粱殼30-32、豆柏10-11、燕麥殼18-20、貝殼粉8-9、膨潤土 8-9、凹凸棒粉6-7、玉米粉9-10、桑葉1-1.2、何首烏0.9-1、五味子1.1-1.2、藿香葉0.8-1.2、吐煙花1.1-1.2、大米100-110、硫酸鋅 0.3-0.4、硫酸鎂0.4-0.5、維生素C0.2-0.3、生石灰2-2.5、山梨酸鉀
0.1-0.12、營養(yǎng)添加劑9-10 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:螃蟹殼10-11、三七莖葉6-7、食醋6-8、黑鈣土 8-10、面粉 18-20、柴胡油 0.1-0.2 ；
制備方法為:(I)螃蟹殼研成粉末，得蟹殼粉；
(2)將三七莖葉加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液，重復(fù)煎煮3次，合并濾液；
(3)將步驟(1)、(2)所得物料與剩余物料混合，烘干后進行超微粉碎，即得。
[0005]所述的高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將木屑、高粱殼、豆柏、燕麥殼進行超微粉碎；
(2)將桑葉、何首烏、五味子、藿香葉、吐煙花加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘，過濾除渣，在所得煎煮液中加入硫酸鋅、硫酸鎂、維生素C攪拌至完全溶解；
(3)將生石灰加7-8倍的水充分?jǐn)嚢?，得石灰水；將大米?-4.2倍的水進行磨漿，所得漿液倒入鐵鍋中，然后加入石灰水，文火加熱攪拌至沸騰后出料；
(4)將步驟(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合均勻并濃縮至糊狀，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
[0006]本發(fā)明中添加的吐煙花為蕁麻科植物吐煙花的全草。
[0007]本發(fā)明的有益效果為:
本發(fā)明培養(yǎng)基原料搭配合理，木屑、豆柏、大米等原料中含有的纖維素、木質(zhì)素、淀粉等物質(zhì)，制成膠狀培養(yǎng)基，有利于實現(xiàn)工廠化室內(nèi)接種、生長，可金針菇的生長提供保障，同時搭配多種中草藥，使得本發(fā)明栽培出的金針菇質(zhì)量高，具有保健功效。
【具體實施方式】
[0008]一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:木屑40、高粱殼32、豆柏11、燕麥殼20、貝殼粉9、膨潤土 8、凹凸棒粉7、玉米粉10、桑葉
1.2、何首烏0.9、五味子1.2、藿香葉1.2、吐煙花1.2、大米110、硫酸鋅0.4、硫酸鎂0.5、維生素C0.2、生石灰2.5、山梨酸鉀0.12、營養(yǎng)添加劑9 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)原料制成:螃蟹殼11、三七莖葉7、食醋6、黑鈣土
8、面粉20、柴胡油0.2 ;
制備方法為:(I)螃蟹殼研成粉末，得蟹殼粉；
(2)將三七莖葉加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液，重復(fù)煎煮3次，合并濾液；
(3)將步驟(1)、(2)所得物料與剩余物料混合，烘干后進行超微粉碎，即得。
[0009]所述的高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟:
(1)將木屑、高粱殼、豆柏、燕麥殼進行超微粉碎；
(2)將桑葉、何首烏、五味子、藿香葉、吐煙花加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘，過濾除渣，在所得煎煮液中加入硫酸鋅、硫酸鎂、維生素C攪拌至完全溶解；
(3)將生石灰加7-8倍的水充分?jǐn)嚢瑁檬宜?；將大米?-4.2倍的水進行磨漿，所得漿液倒入鐵鍋中，然后加入石灰水，文火加熱攪拌至沸騰后出料；
(4)將步驟(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合均勻并濃縮至糊狀，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
[0010]用本發(fā)明的金針菇培養(yǎng)基與現(xiàn)有的金針菇培養(yǎng)基栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
【權(quán)利要求】
1.一種高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成:木屑40-44、高粱殼30-32、豆柏10-11、燕麥殼18-20、貝殼粉8-9、膨潤土 8-9、凹凸棒粉6-7、玉米粉9-10、桑葉1-1.2、何首烏0.9-1、五味子1.1-1.2、藿香葉0.8-1.2、吐煙花1.1-1.2、大米100-110、硫酸鋅0.3-0.4、硫酸鎂0.4-0.5、維生素C0.2-0.3、生石灰2-2.5、山梨酸鉀0.1-0.12、營養(yǎng)添加劑9-10 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:螃蟹殼10-11、三七莖葉6-7、食醋6-8、黑鈣土 8-10、面粉 18-20、柴胡油 0.1-0.2 ； 制備方法為:(I)螃蟹殼研成粉末，得蟹殼粉； (2)將三七莖葉加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液，重復(fù)煎煮3次，合并濾液； (3)將步驟(1)、(2)所得物料與剩余物料混合，烘干后進行超微粉碎，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高粱殼為原料的金針菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將木屑、高粱殼、豆柏、燕麥殼進行超微粉碎； (2)將桑葉、何首烏、五味子、藿香葉、吐煙花加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘，過濾除渣，在所得煎煮液中加入硫酸鋅、硫酸鎂、維生素C攪拌至完全溶解； (3)將生石灰加7-8倍的水充分?jǐn)嚢?，得石灰水；將大米?-4.2倍的水進行磨漿，所得漿液倒入鐵鍋中，然后加入石灰水，文火加熱攪拌至沸騰后出料； (4)將步驟(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合均勻并濃縮至糊狀，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104030775SQ201410189838
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年5月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月7日
【發(fā)明者】柯家厚 申請人:合肥福泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司