大米精加工生產(chǎn)工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于糧食加工領(lǐng)域，尤其涉及一種大米精加工生產(chǎn)工藝。本發(fā)明的目的是為了提高大米成品質(zhì)量，本發(fā)明的工藝流程為選谷—篩選—去石—磁選—礱谷—谷糙分離—除塵—碾米—白米分級(jí)篩選—拋光—色選—二次分級(jí)—包裝—入庫(kù)。本發(fā)明的有益效果在于除塵精細(xì)，保證了大米品質(zhì)，提高了成品米出米率。
【專利說(shuō)明】大米精加工生產(chǎn)工藝
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于糧食加工領(lǐng)域，尤其涉及一種大米精加工生產(chǎn)工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]大米加工是將原糧稻谷經(jīng)過(guò)除雜、脫殼、精制的一個(gè)過(guò)程。隨著科技的發(fā)展，生產(chǎn)線機(jī)械化，整套生產(chǎn)工藝全部用設(shè)備來(lái)代替?，F(xiàn)有的生產(chǎn)工藝基本都包含除雜一礱谷一谷糙分離一碾米一精制的工藝工序，此工藝有個(gè)缺點(diǎn)在于礱谷時(shí)一些粘附在稻谷外殼表面和縫隙上沒(méi)有被除雜工序清理干凈的污垢會(huì)在礱谷時(shí)成為粉塵污染，谷糙分離后的糙米表面會(huì)輕微的粘有一些與大米無(wú)關(guān)的粉塵污垢，進(jìn)入碾米階段后會(huì)造成少數(shù)大米米粒在碾米過(guò)程中牢固粘結(jié)污垢，直接影響大米的品質(zhì)和成品出米率。所以為了減少和杜絕這一缺陷，提高大米出米率，需要對(duì)大米加工工藝進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為了提高大米成品質(zhì)量，提供一種新的生產(chǎn)工藝。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明的工藝流程為選谷一篩選一去石一磁選一礱谷一谷糖分離一除塵一碾米一白米分級(jí)篩選一拋光一色選一二次分級(jí)一包裝一入庫(kù)。其中:
選谷:將稻谷通入濾清設(shè)備，除去原糧中的大雜質(zhì)及輕雜草。
[0005]篩選:將經(jīng)過(guò)濾清的稻谷輸送至振動(dòng)篩，通過(guò)三層篩選，濾出稻谷中的各類顆粒狀大雜質(zhì)和小雜質(zhì)。
[0006]去石:將篩選后的稻谷通入去石機(jī)，分離出比肩石。
[0007]磁選:將去石后的稻谷經(jīng)過(guò)磁選機(jī)剔除稻谷中可能存在的金屬物質(zhì)。
[0008]礱谷:將磁選后的稻谷輸送至礱谷機(jī)中進(jìn)行去殼處理，在風(fēng)機(jī)吸力作用下使糙米與稻殼分離。
[0009]谷糙分離:將清雜后的糙米自動(dòng)輸送至谷糙分離機(jī)中進(jìn)行谷糙分離，分離出凈糙米。
[0010]除塵:對(duì)分離出的凈糙米進(jìn)行除塵處理，清理干凈糙米表面的殘存的粉塵類微塵，避免碾米時(shí)對(duì)大米表面造成污染。
[0011]碾米:將除塵后的干凈糙米送至碾米機(jī)內(nèi)，經(jīng)剝皮去糠處理，得到成品米。
[0012]白米分級(jí)篩選:將成品米送至分級(jí)篩中，利用米粒大小差異分出特一米、一般米、大碎米和小碎米。
[0013]拋光:將分級(jí)后的成品米分別通過(guò)相應(yīng)設(shè)置的拋光機(jī)，剔除掉附著在大米上的雜物和遺物，使大米外觀整潔。
[0014]色選:將分級(jí)拋光后的成品米分別通過(guò)相應(yīng)設(shè)置的色選機(jī)，分揀出大米中的異色顆粒。
[0015]二次分級(jí):將拋光、色選后的大米再次輸送至大米分級(jí)篩進(jìn)行再次分級(jí)，分出特一米、一般米、大碎米和小碎米，然后分別輸送至相應(yīng)的米倉(cāng)。[0016]包裝:利用全自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)對(duì)米倉(cāng)中的成品米進(jìn)行包裝。
[0017]入庫(kù):將包裝好的大米，質(zhì)檢后轉(zhuǎn)入倉(cāng)庫(kù)。
[0018]本發(fā)明的有益效果在于除塵精細(xì)，保證了大米品質(zhì)，提高了成品米出米率。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0019]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
附圖1為本發(fā)明的工藝流程示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]如附圖1所不，本發(fā)明的工藝流程為選谷一篩選一去石一磁選一礱谷一谷糖分離一除塵一碾米一白米分級(jí)篩選一拋光一色選一二次分級(jí)一包裝一入庫(kù)。其中:
選谷:將稻谷通入濾清設(shè)備，除去原糧中的大雜質(zhì)及輕雜草。
[0021]篩選:將經(jīng)過(guò)濾清的稻谷輸送至振動(dòng)篩，通過(guò)三層篩選，濾出稻谷中的各類顆粒狀大雜質(zhì)和小雜質(zhì)。
[0022]去石:將篩選后的稻谷通入去石機(jī)，分離出比肩石。
[0023]磁選:將去石后的稻谷經(jīng)過(guò)磁選機(jī)剔除稻谷中可能存在的金屬物質(zhì)。
[0024]礱谷:將磁選后的稻谷輸送至礱谷機(jī)中進(jìn)行去殼處理，在風(fēng)機(jī)吸力作用下使糙米與稻殼分離。
[0025]谷糙分離:將清雜后的糙米自動(dòng)輸送至谷糙分離機(jī)中進(jìn)行谷糙分離，分離出凈糙米。
[0026]除塵:對(duì)分離出的凈糙米進(jìn)行除塵處理，清理干凈糙米表面的殘存的粉塵類微塵，避免碾米時(shí)對(duì)大米表面造成污染。
[0027]碾米:將除塵后的干凈糙米送至碾米機(jī)內(nèi)，經(jīng)剝皮去糠處理，得到成品米。
[0028]白米分級(jí)篩選:將成品米送至分級(jí)篩中，利用米粒大小差異分出特一米、一般米、大碎米和小碎米。
[0029]拋光:將分級(jí)后的成品米分別通過(guò)相應(yīng)設(shè)置的拋光機(jī)，剔除掉附著在大米上的雜物和遺物，使大米外觀整潔。
[0030]色選:將分級(jí)拋光后的成品米分別通過(guò)相應(yīng)設(shè)置的色選機(jī)，分揀出大米中的異色顆粒。
[0031]二次分級(jí):將拋光、色選后的大米再次輸送至大米分級(jí)篩進(jìn)行再次分級(jí)，分出特一米、一般米、大碎米和小碎米，然后分別輸送至相應(yīng)的米倉(cāng)。
[0032]包裝:利用全自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)對(duì)米倉(cāng)中的成品米進(jìn)行包裝。
[0033]入庫(kù):將包裝好的大米，質(zhì)檢后轉(zhuǎn)入倉(cāng)庫(kù)。
【權(quán)利要求】
1.一種大米精加工生廣工藝，其特征在于工藝流程為:選谷一篩選一去石一磁選一礱谷一谷糙分離一除塵一碾米一白米分級(jí)篩選一拋光一色選一二次分級(jí)一包裝一入庫(kù)，其中: 選谷:將稻谷通入濾清設(shè)備，除去原糧中的大雜質(zhì)及輕雜草； 篩選:將經(jīng)過(guò)濾清的稻谷輸送至振動(dòng)篩，通過(guò)三層篩選，濾出稻谷中的各類顆粒狀大雜質(zhì)和小雜質(zhì)； 去石:將篩選后的稻谷通入去石機(jī)，分離出比肩石； 磁選:將去石后的稻谷經(jīng)過(guò)磁選機(jī)剔除稻谷中可能存在的金屬物質(zhì)； 礱谷:將磁選后的稻谷輸送至礱谷機(jī)中進(jìn)行去殼處理，在風(fēng)機(jī)吸力作用下使糙米與稻殼分離； 谷糙分離:將清雜后的糙米自動(dòng)輸送至谷糙分離機(jī)中進(jìn)行谷糙分離，分離出凈糙米；除塵:對(duì)分離出的凈糙米進(jìn)行除塵處理，清理干凈糙米表面的殘存的粉塵類微塵，避免碾米時(shí)對(duì)大米表面造成污染； 碾米:將除塵后的干凈糙米送至碾米機(jī)內(nèi)，經(jīng)剝皮去糠處理，得到成品米； 白米分級(jí)篩選:將成品米送至分級(jí)篩中，利用米粒大小差異分出特一米、一般米、大碎米和小碎米； 拋光:將分級(jí)后的成品米分別通過(guò)相應(yīng)設(shè)置的拋光機(jī)，剔除掉附著在大米上的雜物和遺物，使大米外觀整潔； 色選:將分級(jí)拋光后的成品米分別通過(guò)相應(yīng)設(shè)置的色選機(jī)，分揀出大米中的異色顆粒; 二次分級(jí):將拋光、色選后的大米再次輸送至大米分級(jí)篩進(jìn)行再次分級(jí)，分出特一米、一般米、大碎米和小碎米，然后分別輸送至相應(yīng)的米倉(cāng)； 包裝:利用全自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)對(duì)米倉(cāng)中的成品米進(jìn)行包裝； 入庫(kù):將包裝好的大米，質(zhì)檢后轉(zhuǎn)入倉(cāng)庫(kù)。
【文檔編號(hào)】B02B5/02GK103752366SQ201410056072
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2014年2月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月19日
【發(fā)明者】馬永波, 楊東 申請(qǐng)人:寧夏吳忠市永波糧油有限公司