一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方及其制備方法。本該寵物功能食品配方至少包括食品原料、植物提取素、功能添加劑，其中食品原料包括非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白、蛋黃粉、奶粉和麥芽粉；植物提取素包括人參提取素、山楂提取素、黃芪提取素；功能添加劑包括維生素A、維生素B2、維生素Ｃ、維生素E、?；撬?、葉酸、胡蘿卜素、葡萄糖、海藻糖。適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品的制作方法，工藝步驟如下：將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分以及植物提取素進行混合；將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；干燥后的混合物過10-65目篩；在18-26℃溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；最后進行外包裝、成品。本發(fā)明涉及的寵物功能食品配方簡單、制作流程易行，營養(yǎng)豐富，不含任何激素，無防腐劑、無添加劑，且精選天然原料，長期服用無副作用，增加免疫力，加強體質(zhì)，延緩衰老，幫助身體恢復(fù)。
【專利說明】一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于動物食品領(lǐng)域，具體是一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]寵物的日趨增多毫無疑問促進了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是大部分中國消費者并沒有形成為寵物購買寵物食品或?qū)櫸锶沼闷返牧?xí)慣；另一方面，我國寵物食品產(chǎn)業(yè)尚處于萌芽階段，國家也未制定相應(yīng)的生產(chǎn)銷售標準，導(dǎo)致市場現(xiàn)有的寵物食品質(zhì)量參差不齊，消費者不敢放心購買。基于上述原因，需要引導(dǎo)消費者購買優(yōu)質(zhì)的寵物食品，為寵物市場及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供導(dǎo)向。但是在此之前，首先需要的就是有符合寵物需求以及市場需求的寵物食品。
[0003]而寵物用營養(yǎng)素補充劑已經(jīng)成為一項發(fā)展迅速的產(chǎn)業(yè)，因為寵物的主人們在為他們可愛的同伴尋求和自己使用的相類似的保健品，由此派生出一個新的產(chǎn)品類型——寵物功能食品。而在現(xiàn)有的市場中，寵物功能食品僅僅限于在藥物中添加，但是現(xiàn)在不再局限于此，而是通過尋求針對當今寵物特定生理甚至心理需求原料的寵物功能食品。
[0004]目前市場上銷售的寵物功能食品通常是參考任用保健品配方，盡管人和動物皆為哺乳動物，都需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素，但由于它們的體型大小、飲食習(xí)慣、機體代謝完全不相同，對于各種營養(yǎng)素的需求量也是完全不同的。這種情況對于老年寵物以及術(shù)后恢復(fù)寵物，這樣急需增強免疫能力的寵物來說尤為明顯。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供一種可以克服已有寵物食品的不足，特別適用于老年及術(shù)后的寵物身體恢復(fù)的功能食品配方及其制作方法，且對于寵物來說，味道可口。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加劑，其中食品原料包括非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白、蛋黃粉、奶粉和麥芽粉；植物提取素包括人參提取素、山楂提取素、黃芪提取素；功能添加劑包括維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E、牛磺酸、葉酸、胡蘿卜素、葡萄糖、海藻糖。
[0007]本發(fā)明中，其中所述食品原料的質(zhì)量百分比為:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白1-45份、蛋黃粉2-25份、奶粉2-22份、麥芽粉1-20份。
[0008]本發(fā)明中，其中所述植物提取素的質(zhì)量百分比為:人參提取素0.005-4.75份、山楂提取素0.01-5.25份、黃芪提取素0.005-5.15份。
[0009]本發(fā)明中，其中所述功能添加劑的質(zhì)量百分比為:維生素A 0.002-1.05份、維生素 B2 0.001-0.95 份、維生素 C 0.0010.9 份、維生素 E 0.002-1.05 份、?；撬?0.001-1.15份、葉酸0.001-1.004份、胡蘿卜素0.0 1-1.03份、葡萄糖0.1-5.8份、海藻糖0.1-5.5份。
[0010]本發(fā)明中，其中所述寵物功能食品配方還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分至少包括食用鹽，其質(zhì)量百分比為0.05-0.7份。
[0011]本發(fā)明中，所述寵物功能食品配方中還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分及其質(zhì)量比為植物油35-65份，或糊精5-35份。
[0012]本發(fā)明中，適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方的制備方法，工藝步驟如下:
1)將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分以及植物提取素進行混合；
2)將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；
3)干燥后的混合物過10-65目篩；
4)在18-26°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；
5)最后進行外包裝、成品。
[0013]本發(fā)明中的適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方的制備方法，工藝步驟如下:
1)將植物油在110-150°C條件下進行加熱，然后將其冷卻至20°C后備用；
2)再將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分及植物提取素進行混合，時間為20-40分
鐘；
3)將第二步混合后的混合物與第一步處理后的植物油在真空度為0.04-0.0SMPa下進行真空混合，時間為30-50分鐘；
4)在溫度為18-26°C的條件下對上一步處理過的混合物進行灌裝密封；
5)密封后的混合物在115-125°C溫度下進行滅菌，時間為30-45分鐘；
6)包裝、成品。
[0014]本發(fā)明中的適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其中所述植物提取素的制備方法為:
1)將至少包括人參、山楂、黃芪等的植物混合物在50-60°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；
2)在70-85°C的條件下對其進行濃縮，即得所述植物提取素。
[0015]本發(fā)明中，所述寵物功能食品的劑型為片劑、膏劑、散劑、顆粒劑，以及其他可制成的復(fù)合藥劑學(xué)和動物食品的任何劑型。
[0016]服用方法:
對于膏劑，可將功能性食品直接涂于寵物的食物中，也可置少量于寵物口中，待引起舔食興趣后直接喂食。例如:
如果是犬類，
I至5公斤犬類，每日飼喂3次，每次3-5克；
5至10公斤犬類，每日飼喂3次，每次5-10克；
10至20公斤犬類，每日飼喂3次，每次10-16克；
20至40公斤犬類，每日飼喂3次，每次16-18克；
40至60公斤犬類，每日飼喂3次，每次18-20克。
[0017]如果是貓類，
I至3公斤的貓類，每日飼喂3次，每次3-5克；
3至5公斤的貓類，每日飼喂3次，每次5-10克；5至7公斤的貓類，每日飼喂3次，每次10-16克；
7至10公斤的貓類，每日飼喂3次，每次16-18克；
10至15公斤的貓類，每日飼喂3次，每次18-20克。
[0018]對于顆粒劑，可將功能性食品直接涂于寵物的食物中，也可置少量于寵物口中，待引起舔食興趣后直接喂食。比如說，如果是犬類，如果10公斤以下犬類則每日飼喂3次，每次I袋(約6克)，對于10公斤以上的犬用量則加倍；如果是貓科，如果5公斤以下貓科則每日飼喂3次，每次1/2袋(約3克)，對于5公斤以上的貓用量則加倍。
[0019]制得的適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其中:
膏狀產(chǎn)品成分分析保證達到下列營養(yǎng)組分:粗蛋白3 5.0%、粗脂肪3 15%、粗纖維^ 5.0%、粗灰分蘭8.0、水份蘭20.0%，其能量大于等于2.0kcal/克；
顆粒狀或者粉末狀產(chǎn)品成分分析保證達到下列營養(yǎng)組分:粗蛋白3 25.0%、粗脂肪^ 5%、粗纖維蘭5.0%、粗灰分蘭8.0、水份蘭12.0%，其能量大于等于2.0kcal/克。
[0020]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明涉及的寵物功能食品配方簡單、制作流程易行，營養(yǎng)豐富，不含任何激素，長期服用無副作用。增加免疫力，加強體質(zhì)，延緩衰老，幫助身體恢復(fù)。
【具體實施方式】
[0021]實施例1。
[0022]本發(fā)明中的寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:
1)將至少包括47克人參、45克山楂、48克黃芪的植物的混合物，在55°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；
2)在75°C的條件下對其進行濃縮，即得4.7克人參提取素、4.5克山楂提取素、4.8克黃苗提取素；
3)再將食品原料:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白10克、蛋黃粉10克、奶粉10克、麥芽粉5克與功能添加劑維生素A 0.01克、維生素B2 0.01克、維生素C 0.01、維生素E 0.01克、牛磺酸
0.01克、葉酸0.001克、胡蘿卜素0.001克、葡萄糖2克、海藻糖2克與第二步制得的植物提取素、10克糊精再進行真空混合，過55目篩；
4)將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；
5)干燥后的混合物過10目篩；
6)在18°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；
7)最后進行外包裝、成品。
[0023]制得的顆粒劑功能食品，喂食25只，體重為8-23公斤的老年犬，每日飼喂3次，其中8-10公斤的13只，每次6-8克；11-20公斤的10只，每次13-16克；20_23公斤的2只，每次16-18克。服用前老年犬體質(zhì)虛弱，毛發(fā)暗淡，牙質(zhì)疏松，服用后，三天內(nèi)老年犬皆有不同程度的改善，十天后免疫力大大增強。
[0024]實施例2。
[0025]本發(fā)明中的寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:
1)取60克植物油在125°C條件下進行加熱，然后將其冷卻至20°C后備用；
2)取適量I克人參、2克山楂、1.5克黃芪的混合物在50°C、壓力0.04Mpa條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時 ； 3)在75°C的條件下對其進行濃縮，即得人參提取素0.15克、山楂提取素0.2克、0.15
克黃苗提取素；
4)將食品原料:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白2克、蛋黃粉3克、奶粉3克、麥芽粉2克與功能添加劑維生素A 0.0l克、維生素B20.0l克、維生素C0.0l克、維生素E 0.01克、?；撬?.01克、葉酸0.0001克、胡蘿卜素0.001克、葡萄糖0.5克、海藻糖0.4克與第三步制得的植物提取素、適量的水混合，時間為32分鐘；
5)將上一步混合后的混合物與第一步處理后的植物油在真空度為0.06MPa下再進行真空混合，時間為48分鐘；
6)在溫度為19°C的條件下進行灌裝密封；
7)123°C溫度下進行滅菌，時間為45分鐘；
8)包裝、制得100克膏劑功能食品。
[0026]制得的膏劑功能食品，涂膜在28只、體重為2-7公斤的老年貓的日常食品上，每日涂3次，其中2-3公斤的7只，每次3-5克；3-5公斤的15只，每次8_10克；5_7公斤的6只，每次13-15克。使用老年后貓體質(zhì)虛弱，鈣質(zhì)流失嚴重，服用后，兩天內(nèi)貓皆有不同程度的改善，且五天后皆有明顯效果，經(jīng)檢測，各項生理指標均正常。
[0027]實施例3。
[0028]本發(fā)明中的寵物功能食品的制作方法，工藝步驟如下:
I)取食品基質(zhì)糊精40克備用；
1)取適量30克人參、28克黃芪、35克山楂的混合物在55°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時；
2)在75°C的條件下對進行濃縮，即得人參提取素3克、黃芪提取素2.8克、山楂提取素3.5克；
4)取食品原料非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白20克、蛋黃粉12克、奶粉13克、麥芽粉7克；取功能添加劑:維生素A 0.01克、維生素B2 0.05克、維生素C 0.04克、維生素E 0.02克、?；撬?.015克、葉酸0.008克、胡蘿卜素0.007克、葡萄糖3.5克、海藻糖3.3克與第三步制得的植物提取素、適量的水進行混合，時間為38分鐘；
5)上一步混合后的混合物進行制粒、干燥；
6)干燥后的混合物過25目篩；
7)在24°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝；
8)最后進行外包裝、成品。
[0029]制得的顆粒劑功能食品，喂食17只，體重為1-4公斤的術(shù)后貓，每日飼喂3次，其中1-2公斤的5只，每次3-5克；2-3公斤的6只，每次4_5克；3_4公斤的6只，每次5_8克。服用前術(shù)后貓食欲不振、骨質(zhì)疏松、毛發(fā)黯淡，服用后，十天內(nèi)術(shù)后貓皆有不同程度的改善，第十一天開始加大劑量，按照最高藥量使用，半個月后普遍免疫力大大增強，毛發(fā)變亮。一個月后，經(jīng)測驗，各項健康指標都有明顯提高。
[0030]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，至少包括食品原料、植物提取素、功能添加劑，其中食品原料包括非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白、蛋黃粉、奶粉和麥芽粉；植物提取素包括人參提取素、山楂提取素、黃芪提取素；功能添加劑包括維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E、?；撬帷⑷~酸、胡蘿卜素、葡萄糖、海藻糖。
2.如權(quán)利要求1所述的一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，其中所述食品原料的質(zhì)量百分比為:非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白1-45份、蛋黃粉2-25份、奶粉2-22份、麥芽粉1-20份。
3.如權(quán)利要求1至2任一所述的一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，其中所述植物提取素的質(zhì)量百分比為:人參提取素0.005-4.75份、山楂提取素0.01-5.25份、黃芪提取素0.005-5.15份。
4.如權(quán)利要求1至3任一所述的一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，其中所述功能添加劑的質(zhì)量百分比為:維生素A 0.002-1.05份、維生素B20.001-0.95 份、維生素 C 0.0010.9 份、維生素 E 0.002-1.05 份、?；撬?0.001-1.15 份、葉酸0.001-1.004份、胡蘿卜素0.0 1-1.03份、葡萄糖0.1-5.8份、海藻糖0.1-5.5份。
5.如權(quán)利要求1至4任一所述的一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，其中所述寵物功能食品配方還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分至少包括食用鹽，其質(zhì)量百分比為0.05-0.7份。
6.如權(quán)利要求1至5任一所述的一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，所述寵物功能食品配方中還包括食品輔助成分，所述食品輔助成分及其質(zhì)量比為植物油35-65份，或糊精5-35份。
7.如權(quán)利要求1-6任一所述的適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方的制備方法，其特征在于，工藝步驟如下: 1)將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分以及植物提取素進行混合； 2)將上一步混合后的混合物進行制粒、干燥； 3)干燥后的混合物過10-65目篩； 4)在18-26°C溫度下進行顆粒內(nèi)包裝； 5)最后進行外包裝、成品。
8.如權(quán)利要求1-6任一所述的適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方的制備方法，其特征在于，工藝步驟如下: 1)將植物油在110_150°C條件下進行加熱，然后將其冷卻至20°C后備用； 2)再將食品原料、功能添加劑、食品輔助成分及植物提取素進行混合，時間為20-40分鐘； 3)將第二步混合后的混合物與第一步處理后的植物油在真空度為0.04-0.0SMPa下進行真空混合，時間為30-50分鐘； 4)在溫度為18-26°C的條件下對上一步處理過的混合物進行灌裝密封； 5)密封后的混合物在115-125°C溫度下進行滅菌，時間為30-45分鐘； 6)包裝、成品。
9.如權(quán)利要求7或8所述的適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，其中所述植物提取素的制備方法為:I)將至少包括人參、山楂、黃芪等的植物混合物在50-60°C條件下進行動態(tài)回流提取，時間為3.5小時； 2)在70-85°C的條件下對其進行濃縮，即得所述植物提取素。
10.如權(quán)利要求1至9任一所述的一種適用于老年及術(shù)后恢復(fù)寵物的功能食品配方，其特征在于，所述寵物功能食品的劑型為片劑、膏劑、散劑、粉劑、顆粒劑，以及其他可制成的復(fù)合藥劑學(xué)和動物食品的任何.劑型。
【文檔編號】A23K1/14GK103461665SQ201310433026
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月23日
【發(fā)明者】劉德勝 申請人:大連圣弘醫(yī)藥有限公司