專利名稱：一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種豬用飼料添加劑，尤其涉及一種可改善豬肉品質(zhì)及防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，屬于飼料添加劑領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
飼料被霉菌及霉菌毒素污染已成為飼料業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)中不可忽視的問題。在農(nóng)作物和飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸及貯存過程中，霉菌及霉菌毒素對飼料產(chǎn)生不同程度的污染從而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。常見飼料防霉劑主要是丙酸、丙酸鹽、有機(jī)酸、有機(jī)酸鹽及酯類如富馬酸二甲酯、雙乙酸鈉等。這些防霉劑要么對飼料的防霉效果不佳，要么就是具有強(qiáng)烈的刺激性導(dǎo)致動物采食量下降，采食后在體內(nèi)殘留對動物機(jī)體產(chǎn)生一定的副作用。生產(chǎn)綠色、安全的畜禽產(chǎn)品已成為當(dāng)今畜禽養(yǎng)殖的趨勢。中草藥及其提取物飼料添加劑以其無毒、無抗藥性和經(jīng)濟(jì)實(shí)用性等優(yōu)勢將成為今后飼料添加劑研發(fā)的主流。氨基酸是蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子，它的數(shù)量、種類和比例是評價(jià)豬肉中蛋白質(zhì)及豬肉品質(zhì)的重要指標(biāo)。自從Batzer等人認(rèn)為氨基酸中的絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸和天門冬氨酸是肉香味的必需前體氨基酸以來，鮮味氨基酸也受到很多人的關(guān)注。研究已表明，谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和天門冬氨酸是豬肉中的主要鮮味物質(zhì)，豬肉呈現(xiàn)的鮮美滋味在一定程度上就取決于這些鮮味氨基酸含量的高低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明在于提供一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，配方中的某些組分聯(lián)合作用可使北蒼術(shù)粉的防霉作用增效，使其防霉效果更加顯著；本發(fā)明可以改善豬肉品質(zhì)，尤其可以增加豬肉中鮮味氨基酸的含量，使豬肉的口感更好；本發(fā)明配方以天然成分為主，生 豬食用后無化學(xué)殘留，更加綠色和健康。—種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比如下
蔗果三糖1. 7-3. 2份、蔗果五糖O. 6-1. 3份、棉子糖5. 1-10. 3份、潘糖2. 5-4. 4份、北蒼術(shù)粉80-100份、槲皮素15-22份、硫酸鋅6-13份、β -胡蘿卜素1_3份、碘化鉀2_5份、芍藥苷26-42份、硫酸錳8-15份、肉毒堿10-20份、碳酸鎂3-7份、鹽酸吡哆醇12-20份；其中北蒼術(shù)粉是將干燥后的北蒼術(shù)塊莖進(jìn)行粉碎，過60目篩得到的。剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土= (1-4) :(6-9):1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，過60目篩后備用。本發(fā)明的制備方法如下
1)將蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖和過篩后的膨潤土混勻；
2)將北蒼術(shù)粉、槲皮素、硫酸鋅、β-胡蘿卜素、碘化鉀、芍藥苷和過篩后的輕質(zhì)碳酸鈣混勻；
3)將硫酸錳、肉毒堿、碳酸鎂、鹽酸吡哆醇和過篩后的稻殼粉混勻；4)將步驟1)、2)和3)得到的混合物混合均勻，即得。
本發(fā)明制得的豬用復(fù)合飼料添加劑在每噸飼料中的添加量為1. 5-2. Okgo
北蒼術(shù)粉中含有蒼術(shù)揮發(fā)油，蒼術(shù)揮發(fā)油殺菌抗感染效果強(qiáng)，添加于飼料中可防止飼料霉變，而經(jīng)配比后的蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖、硫酸鋅、芍藥苷和胡蘿卜素可使其防霉功能增效，殺滅霉菌的效果更好；配方中北蒼術(shù)粉具有解毒抗炎、祛風(fēng)散寒和增強(qiáng)免疫的作用，其含有豐富的多糖、皂甙類、生物堿、揮發(fā)性油和有機(jī)酸，能顯著改善豬肉品質(zhì)；槲皮素在植物界分布廣泛，存在于茶葉、紅洋蔥等，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)機(jī)體免疫的作用。北蒼術(shù)粉、槲皮素、肉毒堿、硫酸錳、碳酸鎂、碘化鉀、鹽酸吡哆醇、硫酸鋅和芍藥苷聯(lián)合使用可改善豬肉品質(zhì)，尤其可以提高豬肉中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和天門冬氨酸等鮮味氨基酸的含量，從而改善豬肉的食用口感。
本發(fā)明對飼料中霉菌的的抑制作用強(qiáng)，可顯著減少飼料霉變，保護(hù)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞；同時(shí)提高豬肉中鮮味氨基酸的含量，使豬肉的口感更加鮮美。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 :一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，包括原料和載體， 原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比如下蔗果三糖2. 4份、蔗果五糖O. 9份、棉子糖8. 2份、潘糖3. 4份、北蒼術(shù)粉90份、槲皮素 19份、硫酸鋅10份、β -胡蘿卜素2份、碘化鉀4份、芍藥苷34份、硫酸錳11份、肉毒堿15 份、碳酸鎂5份、鹽酸吡哆醇16份；其中北蒼術(shù)粉是將干燥后的北蒼術(shù)塊莖進(jìn)行粉碎，過60目篩得到的。
剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土 =2 7 1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，過60目篩后備用。
本發(fā)明的制備方法如下1)將蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖和過篩后的膨潤土混勻；2)將北蒼術(shù)粉、槲皮素、硫酸鋅、 β-胡蘿卜素、碘化鉀、芍藥苷和過篩后的輕質(zhì)碳酸鈣混勻；3)將硫酸錳、肉毒堿、碳酸鎂、鹽酸吡哆醇和過篩后的稻殼粉混勻；4)將步驟1)、2)和3)得到的混合物混合均勻，即得。
本發(fā)明制得的豬用復(fù)合飼料添加劑在每噸飼料中的添加量為1. 7kg。
實(shí)施例2 :—種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑,包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比如下蔗果三糖1. 7份、蔗果五糖O. 6份、棉子糖5.1份、潘糖2. 5份、北蒼術(shù)粉80份、槲皮素 15份、硫酸鋅6份、β -胡蘿卜素I份、碘化鉀2份、芍藥苷26份、硫酸錳8份、肉毒堿10份、 碳酸鎂3份、鹽酸吡哆醇12份；剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土 =1 6 :1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，過60目篩后備用。
本發(fā)明制得的豬用復(fù)合飼料添加劑在每噸飼料中的添加量為1.5kg。
其余同實(shí)施例1。
實(shí)施例3 :—種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑,包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比如下蔗果三糖3. 2份、蔗果五糖1. 3份、棉子糖10. 3份、潘糖4. 4份、北蒼術(shù)粉100份、槲皮素22份、硫酸鋅13份、β -胡蘿卜素3份、碘化鉀5份、芍藥苷42份、硫酸錳15份、肉毒堿20份、碳酸鎂7份、鹽酸吡哆醇20份；
剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土 =4 9 :1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，過60目篩后備用。本發(fā)明制得的豬用復(fù)合飼料添加劑在每噸飼料中的添加量為2. Okgo其余同實(shí)施例1。實(shí)施例4 :一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑,包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比如下
蔗果三糖1. 4份、蔗果五糖O. 3份、棉子糖10. 9份、潘糖5. 4份、北蒼術(shù)粉70份、槲皮素11份、硫酸鋅5份、β -胡蘿 卜素4份、碘化鉀6份、芍藥苷23份、硫酸錳18份、肉毒堿22份、碳酸鎂I份、鹽酸吡哆醇10份；
剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土 =5 10 :1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，過60目篩后備用。本發(fā)明的制備方法如下
1)將潘糖、肉毒堿、碘化鉀、和過篩后的膨潤土混勻；
2)將北蒼術(shù)粉、蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、槲皮素、硫酸鋅、β-胡蘿卜素、芍藥苷和過篩后的輕質(zhì)碳酸鈣混勻；
3)將硫酸錳、碳酸鎂、鹽酸吡哆醇和過篩后的稻殼粉混勻；
4)將步驟1)、2)和3)得到的混合物混合均勻，即得。本發(fā)明制得的豬用復(fù)合飼料添加劑在每噸飼料中的添加量為1.4kg。其中北蒼術(shù)粉的制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例5 :—種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑,包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比如下
蔗果三糖3. 5份、蔗果五糖1. 6份、棉子糖5. O份、潘糖2.1份、北蒼術(shù)粉110份、槲皮素25份、硫酸鋅14份、β -胡蘿卜素O. 5份、碘化鉀I份、芍藥苷44份、硫酸錳7份、肉毒堿8份、碳酸鎂8份、鹽酸吡哆醇21份；
剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土 =0. 5 5 :1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，過60目篩后備用。本發(fā)明制得的豬用復(fù)合飼料添加劑在每噸飼料中的添加量為2. 2kg。其余同實(shí)施例1。實(shí)施例6 :—種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，其制備方法如下
1)將蔗果三糖、蔗果五糖、肉毒堿、碳酸鎂、鹽酸吡哆醇和過篩后的膨潤土混勻；
2)將槲皮素、硫酸鋅、芍藥苷和過篩后的輕質(zhì)碳酸鈣混勻；
3)將北蒼術(shù)粉、硫酸錳、β-胡蘿卜素、碘化鉀、棉子糖、潘糖和過篩后的稻殼粉混勻；
4)將步驟1)、2)和3)得到的混合物混合均勻，即得。其余同實(shí)施例1。實(shí)施例7 :根據(jù)石倫的《自制飼料防霉劑》(《農(nóng)村新技術(shù)》2010年第20期第43頁)公開的一種藥用植物飼料防霉劑，其制備方法為取等量的蒼術(shù)、艾蒿葉和除蟲菊，研成粉末，按4% (質(zhì)量分?jǐn)?shù))添加到飼料中。
試驗(yàn)例1:防霉效果試驗(yàn)
試驗(yàn)飼料為廣南(湛江)家豐飼料有限公司生產(chǎn)的常規(guī)飼料，稱取8組飼料，每組lOOOg，其中7個為試驗(yàn)組，分別加入實(shí)施例1-7中制得的產(chǎn)品，實(shí)施例1-7制得的添加劑的添加量按各實(shí)施例中的說明進(jìn)行，混勻后裝袋，置試驗(yàn)箱中，于溫度(30±2)°C、相對濕度75±5%的條件下放置，第20天作第一次外觀觀察，此后每天觀察霉菌的生長情況；剩余I組為空白對照組，空白對照組不添加實(shí)施例1-7中制得的任一產(chǎn)品，其他同實(shí)驗(yàn)組。存放至50d后取樣，嚴(yán)格按“中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)G B /T13092-2006飼料中霉菌總數(shù)的測定”測定各處理組飼料中霉菌總數(shù)。抽樣前將各處理組飼料混勻，結(jié)塊飼料需粉碎，過O. 45_孔徑篩，充分混勻后按“四分法”取樣。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表I。表I各處理組存放至50d后的霉菌數(shù)量
權(quán)利要求
1.一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，其特征在于包括原料和載體，原料中各組分為蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖、北蒼術(shù)粉、槲皮素、硫酸鋅、 β-胡蘿卜素、碘化鉀、芍藥苷、硫酸錳、肉毒堿、碳酸鎂、鹽酸吡哆醇；載體是由稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣和膨潤土組成的。
2.一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，其特征在于包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比為蔗果三糖1. 7-3. 2份、蔗果五糖O. 6-1. 3份、棉子糖5. 1-10. 3份、潘糖2. 5-4. 4份、北蒼術(shù)粉80-100份、槲皮素15-22 份、硫酸鋅6-13份、β -胡蘿卜素1-3份、碘化鉀2-5份、芍藥苷26-42份、硫酸錳8_15份、 肉毒堿10-20份、碳酸鎂3-7份、鹽酸吡哆醇12-20份；剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣膨潤土 = (1-4) (6-9) :1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，并過60目篩。
3.如權(quán)利要求2所述的一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，其特征在于包括原料和載體，原料和載體的重量份共1000份，原料中各組分的配比為蔗果三糖2. 4份、蔗果五糖O. 9份、棉子糖8. 2份、潘糖3. 4份、北蒼術(shù)粉90份、槲皮素19份、硫酸鋅10份、β -胡蘿卜素2份、碘化鉀4份、芍藥苷34份、硫酸錳11份、肉毒堿15份、碳酸鎂 5份、鹽酸吡哆醇16份；剩余重量份為載體，載體中各組分的質(zhì)量比為稻殼粉輕質(zhì)碳酸鈣 膨潤土 =2 7 :1，稻殼粉、輕質(zhì)碳酸鈣、膨潤土分別預(yù)先粉碎，并過60目篩。
4.如權(quán)利要求2或3所述的一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑， 其特征在于制備方法為1)將蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖和過篩后的膨潤土混勻；2)將北蒼術(shù)粉、槲皮素、硫酸鋅、β-胡蘿卜素、碘化鉀、芍藥苷和過篩后的輕質(zhì)碳酸鈣混勻；3)將硫酸錳、肉毒堿、碳酸鎂、鹽酸吡哆醇和過篩后的稻殼粉混勻；4)將步驟1)、2)和3)得到的混合物混合均勻，即得。
5.如權(quán)利要求2或3所述的一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑， 其特征在于在每噸飼料中的添加量為1. 5-2. Okgo
6.如權(quán)利要求5所述的一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，其特征在于在每噸飼料中的添加量為1. 7kg。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種可改善肉質(zhì)和防止飼料霉變的豬用復(fù)合飼料添加劑，屬飼料添加劑領(lǐng)域。配方中蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖、硫酸鋅、芍藥苷和β-胡蘿卜素可使北蒼術(shù)粉的防霉功能增效，殺滅霉菌的效果更好；北蒼術(shù)粉、肉毒堿、硫酸錳、碳酸鎂、碘化鉀、槲皮素、鹽酸吡哆醇、硫酸鋅和芍藥苷聯(lián)合使用可提高豬肉中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和天門冬氨酸等鮮味氨基酸的含量，從而改善豬肉的食用口感。本發(fā)明對飼料中霉菌的抑制作用強(qiáng)，可顯著減少飼料霉變，保護(hù)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞；同時(shí)提高豬肉中鮮味氨基酸的含量，使豬肉的口感更加鮮美。
文檔編號A23K1/175GK103053861SQ20131003985
公開日2013年4月24日 申請日期2013年2月1日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月1日
發(fā)明者尹榮華, 朱長生, 黃春玲, 趙艷平, 吳志青, 劉英俊 申請人:廣南(湛江)家豐飼料有限公司