專利名稱：用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及ー種以濕法制粒方式制備可用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑及制備方法。
背景技術(shù)：
蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞，它不僅攜帯著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，是植物傳宗接代的根本，由此可以想象蜂花粉的營養(yǎng)價值，它富含22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)，是純天然的營養(yǎng)珍品，現(xiàn)在它獨特的天然保健作用與醫(yī)療及美容價值，被越來越多的人所認識，是種高蛋白低脂肪營養(yǎng)保健食品，被譽為“全能的營養(yǎng)食品” “濃縮的天然藥庫” “內(nèi)服的化妝品”等，是人類天然食品中的瑰寶。蜂花粉在保健方面的作用:
(I)增強人體綜合免疫功能:花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。(2)防衰老、美容作用:蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(S0D)、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發(fā)變黒，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。(3)防治腦心血管疾病:花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。(4)減肥:服用蜂花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。(5)調(diào)節(jié)腸胃功能:花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，井能防治便秘。(6)保肝護肝:花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。(7)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。(8)輔助治療其他疾病:花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。蜂花粉在醫(yī)療方面的作用:
(I)蜂花粉治療便秘效果是顯著的，有效率達95%。(2)蜂花粉含有核酸，食用后它可使細胞再生，可延緩人體衰老和延長壽命。人體的腦細胞中脂褐素的堆積，會影響腦細胞的正常功能。脂褐素含量增多，會導(dǎo)致細胞萎縮和死亡。食用蜂花粉后，身體各系統(tǒng)改善，祛除褐色素功能加強，機體衰老過程減緩，腦記憶カ明顯提高，血睪酮、雌ニ醇水平増加，老年人的體質(zhì)自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。另外蜂花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。(3)含有的花粉多糖，具有很強的免疫能力，明顯的防癌功效。(4)花粉是前列腺炎的克星，對慢性前列腺炎、前列腺增生、前列腺功能紊亂等疾病有顯著的治療效果。國內(nèi)外利用蜂花粉(蜂花粉食品)研制生產(chǎn)的前列康片、前列腺維他、西爾尼片等藥物，都是治療前列腺類疾病的理想藥物。(5)蜂花粉有利于促使受創(chuàng)的骨髓盡快恢復(fù)功能，能加快造血組織的修復(fù)和血細胞的新生，對保證造血功能正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮著積極的作用。(6)蜂花粉對男性陽痿、性功能障礙以及精子缺乏、不育癥等均有較好的療效，對婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、絕經(jīng)、妊娠期惡心嘔吐、更年期綜合綜及不孕癥等也有明顯輔助療效。此外，糖尿病患者長期服用蜂花粉療效顯著，與主藥有協(xié)同降糖效果。綜上所述，蜂花粉在保健醫(yī)療美容方面確實有很高的開發(fā)利用價值，但ー個好的產(chǎn)品需要借助ー個好的劑型出現(xiàn)，蜂花粉主要是以破壁原粉的形式出現(xiàn)的，還有部分是膠囊和片劑。片劑是最為方便服用和エ業(yè)化大生產(chǎn)的劑型，蜂花粉在泌尿性疾病和男性前列腺疾病方面有很好的預(yù)防和治療效果，這些疾病往往伴隨著患者不易大量喝水的弊病，為此做成高質(zhì)量的片劑服用顯得尤為重要。但蜂花粉有異于尋常原料的特殊性，一般蜂花粉都含有20—25%的蛋白質(zhì)，20種左右的氨基酸，5-10%的類脂，40-50%的碳水化合物，10-15%的木質(zhì)素，這其中的大多數(shù)物質(zhì)的可壓性都不很好，雖然能做出較好的粒性，但不易壓片，容易軟化拉絲出飛邊，所壓片子硬度差，捏開后又恢復(fù)成顆粒原樣。市面上的ー些蜂花粉片子，特別是含量較高的片子也是硬度低，毛邊塌角易碎裂，一般包過衣的片子硬度也就20N左右，且蜂花粉是由蜜蜂用唾液調(diào)和成球采集的，有ー種特殊的異味，常人難以堅持服用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑及制備方法，能簡單方便地生產(chǎn)出可直接壓制成型的，優(yōu)質(zhì)的，含量為97%以下的蜂花粉顆粒劑型，所壓片劑外觀完整光潔，棱角分明，硬度高，脆碎度低，優(yōu)于市面常見蜂花粉片劑的質(zhì)量，尤其硬度高。本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑，其特征要于包括以下主要成分:蜂花粉，硬脂酸鎂，維生素B2，奶油香精，ニ氧化硅或無粘性的其它物料。本發(fā)明所述的蜂花粉包括油菜花粉、玉米花粉、茶花粉、向日葵花粉、養(yǎng)麥花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和黨參花粉等。本發(fā)明所述的用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將適量的ニ氧化硅投入到高速濕法混合制粒機內(nèi)，投以適量的加入一定量的天然或人工著色劑的水進行潤濕分散，便于染出和蜂花粉接近的或自行需求的色澤，然后放出按所需稱量備用；
(2)將蜂花粉投入高速濕法混合制粒機內(nèi)，加入(I)所稱量的濕料進行攪拌制粒，形成濕粒軟材；
(3)制成的濕粒軟材轉(zhuǎn)移到流化干燥機內(nèi)進行烘干，烘好的物料分篩，頭子整粒，或干料全盤整粒；
(4)篩整后的物料加入硬脂酸鎂混合壓片，或根據(jù)所需配方加入其它物料進行混合壓片。本發(fā)明能簡單方便地生產(chǎn)出可直接壓制成型的，優(yōu)質(zhì)的，含量為97%以下的蜂花粉顆粒劑型，所壓片劑外觀完整光潔，棱角分明，硬度高，脆碎度低，優(yōu)于市面常見蜂花粉片劑的質(zhì)量，尤其硬度是常規(guī)片子的3倍以上，能很好地實現(xiàn)エ業(yè)化大生產(chǎn)。
具體實施例方式用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑，其特征要于包括以下主要成分:蜂花粉，硬脂酸鎂，維生素B2，奶油香精，ニ氧化硅或無粘性的其它物料。所述的蜂花粉包括油菜花粉、玉米花粉、茶花粉、向日葵花粉、養(yǎng)麥花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和黨參花粉等。所述的用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將適量的ニ氧化硅投入到高速濕法混合制粒機內(nèi)，投以適量的加入一定量的天然或人工著色劑的水進行潤濕分散，便于染出和蜂花粉接近的或自行需求的色澤，然后放出按所需稱量備用；(2)將蜂花粉投入高速濕法混合制粒機內(nèi)，加入(I)所稱量的濕料進行攪拌制粒，形成濕粒軟材；(3)制成的濕粒軟材轉(zhuǎn)移到流化干燥機內(nèi)進行烘干，烘好的物料分篩，頭子整粒，或干料全盤整粒；(4)篩整后的物料加入硬脂酸鎂混合壓片，或根據(jù)所需配方加入其它物料進行混合壓片。具體實施時，片子硬度的高低是先從做顆粒入手的，為此我們經(jīng)過長時間的研究試驗，利用ニ氧化硅的高吸水性，在高速攪拌混合制粒機內(nèi)，先讓其吸水潤濕，然后投入到破壁的蜂花粉原粉中進行快速分散制粒，形成類似微丸的顆粒，這種顆粒粒子堆密度大，粒徑小，流動性好，這樣粒性的顆粒在制備烘干的過程中，能較好地沖淡異味，呈現(xiàn)出了原有的芳香氣味，或添加調(diào)味劑進行調(diào)配，不僅能単獨作為顆粒產(chǎn)品或茶顆粒銷售，還能直接壓出高于常規(guī)蜂花粉片子的硬度，所壓片子外觀完整光潔，棱角分明，脆碎度低，硬度是常規(guī)片子的3倍以上，使蜂花粉片劑的質(zhì)量又上了一個新的臺階。下面通過實施例進ー步說明本發(fā)明。實施例1:
配方:
ニ氧化娃:9.5份 (9.5%)
蜂花粉(破壁油菜花粉):90 份 (90.0%)
硬脂酸鎂:0.5份 (0.5%)
I)、根據(jù)濕法制粒鍋容積，將適宜量的ニ氧化硅投入鍋中，加入適量的純化水攪拌、切碎分散，形成軟材。2)、所得軟材放出，清鏟鍋內(nèi)余料，稱取9.5份ニ氧化硅加所潤濕的水量備用。3)、投入90.0份蜂花粉于濕法制粒鍋內(nèi)，加入上面所稱ニ氧化硅濕料進行充分的攪拌切碎分散制粒，直至做出滿意顆粒。4)、制好的濕粒流化烘干、分篩，頭子整粒，或干料全盤整粒。5)、所得物料用100目篩子測試，100目下篩13.5%，松密度0.55g/ml,水份:5.5%,加0.5%的硬脂酸鎂，用C 12.6mm圓沖壓片，硬度:75N。實施例2:
配方:
ニ氧化硅:3.0份 (3.0%)
蜂花粉(破壁油菜花粉):97.0份(97.0%)
I)、根據(jù)濕法制粒鍋容積，將適宜量的ニ氧化硅投入鍋中，加入適量的純化水攪拌、切碎分散，形成軟材。2)、所得軟材放出，清鏟鍋內(nèi)余料，稱取3.0份ニ氧化硅加所潤濕的水量備用。
3)、投入97.0份蜂花粉于濕法制粒鍋內(nèi)，加入上面所稱ニ氧化硅濕料進行充分的攪拌切碎分散制粒，直至做出滿意顆粒。4)、制好的濕粒流化烘干、分篩，頭子整粒，或干料全盤整粒。5)、所得物料用100目篩子測試，100目下篩12.5%，松密度0.50g/ml,水份:4.8%,加0.5%的硬脂酸鎂，，用C 12.6mm圓沖壓片，硬度:65N。實施例3:
配方:
ニ氧化娃:5.0份 (5.0%)
蜂花粉(破壁油菜花粉):93.4份(93.4%)
維生素B2:0.1份(0.1%)
奶油香精:1.0份(1.0%)
硬脂酸鎂:0.5份 (0.5%)
I)、根據(jù)濕法制粒鍋容積，將適宜量的ニ氧化硅投入鍋中，加入適量拌有維生素B2的混合液攪拌、切碎分散,形成軟材。2)、所得軟材放出，清鏟鍋內(nèi)余料，稱取5.0份ニ氧化硅加相應(yīng)量的維生素B2、純化水備用。3)、投入93.4份 蜂花粉于濕法制粒鍋內(nèi)，加入上面所稱ニ氧化硅濕料進行充分的攪拌切碎分散制粒，直至做出滿意顆粒。4)、制好的濕粒流化烘干、分篩，頭子整粒，或干料全盤整粒。5)、所得物料用100目篩子測試，100目下篩12.5%，松密度0.51g/ml,水份:
4.5%,加0.5%的硬脂酸鎂，1.0%的奶油香精，用C 12.6mm圓沖壓片，硬度:72N。
權(quán)利要求
1.關(guān)于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑，其特征要于包括以下主要成分:蜂花粉，硬脂酸鎂，維生素B2，奶油香精，ニ氧化硅或無粘性的其它物料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑，其特征在于:所述的蜂花粉包括油菜花粉、玉米花粉、茶花粉、向日葵花粉、養(yǎng)麥花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和黨參花粉等。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將適量的ニ氧化硅投入到高速濕法混合制粒機內(nèi)，投以適量的加入一定量的天然或人工著色劑的水進行潤濕分散，便于染出和蜂花粉接近的或自行需求的色澤，然后放出按所需稱量備用； (2)將蜂花粉投入高速濕法混合制粒機內(nèi)，加入(I)所稱量的濕料進行攪拌制粒，形成濕粒軟材； (3)制成的濕粒軟材轉(zhuǎn)移到流化干燥機內(nèi)進行烘干，烘好的物料分篩，頭子整粒，或干料全盤整粒； (4)篩整后的物料加入硬脂酸鎂混合壓片，或根據(jù)所需配方加入其它物料進行混合壓片。
全文摘要
用于直接壓片的蜂花粉顆粒制劑及制備方法，包括以下主要成分蜂花粉，硬脂酸鎂，維生素B2，奶油香精，二氧化硅或無粘性的其它物料。本發(fā)明能簡單方便地生產(chǎn)出可直接壓制成型的，優(yōu)質(zhì)的，含量為97%以下的蜂花粉顆粒劑型，所壓片劑外觀完整光潔，棱角分明，硬度高，脆碎度低，優(yōu)于市面常見蜂花粉片劑的質(zhì)量，尤其硬度是常規(guī)片子的3倍以上，能很好地實現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)。
文檔編號A23P1/02GK103082162SQ20121045012
公開日2013年5月8日 申請日期2012年11月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月13日
發(fā)明者倪國成, 張國棟, 顧煒, 錢文棟, 夏旭東 申請人:江蘇艾蘭得營養(yǎng)品有限公司