專利名稱：一種紫黑粒糯質(zhì)小麥的選育方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種小麥的選育方法，特別是一種紫黑粒糯質(zhì)小麥的選育方法。 發(fā)明背景我國古代醫(yī)學(xué)對黑色食品的保健功能已有了系統(tǒng)的認(rèn)識，在古醫(yī)籍中就有很多記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》對黑芝麻有較高的評價，認(rèn)為它具有"主傷中虛贏，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填髓腦"，以黑為貴的作物營養(yǎng)價值更高。早在4000年前，人類就在飲食方面積累了豐富的經(jīng)驗。戰(zhàn)國時期《皇帝內(nèi)經(jīng)》中提出"藥以祛之，食隨之"的觀點。進(jìn)入20世紀(jì)90年代后，隨著人們生活水平的不斷提高，人們已不滿足于吃得飽，吃得好，而是要求所吃的食物具有良好的保健功能和醫(yī)療作用。營養(yǎng)學(xué)家指出，天然食物的營養(yǎng)與它們的顏色密切相關(guān)，除了我們所熟悉的綠色外，若按其營養(yǎng)價值排列，依次為黑色、紅色、黃色和白色，黑色食品有一個明顯的特點，它含有人體需要的多種微量元素，其中鋅含量最喜人，對于正在處于生長發(fā)育階段的青少年來說，有選擇地食用黑色食品，有助于補(bǔ)充生長發(fā)育所需的營養(yǎng)，同時能及時糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中鈣、鋅和維生素缺乏的現(xiàn)象。因此，過去不太重視的"黑色食品"，越來越受到人們的青睞。小麥長期以來是人類的主食品之一，也是我國主要糧食作物之一，其分布廣，種植面積大，它外表籽粒呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量較高，含有人體所需的氨基酸等多種微量元素，有很好營養(yǎng)價值，長期以來專家學(xué)者將大量的精力致力于小麥新品種的選育上，但是迄今為止國際上還尚無報道選育出含有天然黑色的小麥品種。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種籽粒呈紫黑色、角質(zhì)，蛋白質(zhì)含量高，面筋光滑，拉力大，粘性強(qiáng)，氨基酸種類比較齊全，特別是人體需要的蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等微量元素，以及鈣、鐵、鋅、碘等普遍高出普通小麥的紫黑粒糯質(zhì)小麥的選育方法。 技術(shù)方案本發(fā)明采取二次品種選育全過程完成的。首先，以黑小麥作為母本與陜麥8007作為父本進(jìn)行雜交，產(chǎn)生出第一代雜交種，第一代雜交種又與陜麥8007進(jìn)行第一次回交，產(chǎn)生出的雜交種再與陜麥8007進(jìn)行第二次回交，并經(jīng)過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的藍(lán)黑粒小麥品種；其次，以第一次產(chǎn)生出的藍(lán)黑粒小麥品種作為父本與小偃6號小麥作為母本進(jìn)行雜交，產(chǎn)生出第一代雜交種，第一代雜交種又與藍(lán)黑粒小麥進(jìn)行第一次回交，產(chǎn)生出的雜交種再與藍(lán)黑粒小麥進(jìn)行第二次回交，并經(jīng)過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的紫黑粒糯質(zhì)小麥品種。 本發(fā)明最適宜于海拔600-800米的北亞熱帶和暖溫帶地區(qū)的沙質(zhì)土壤中生長，幼苗耐寒、耐旱，分蘗力強(qiáng)，長勢整齊強(qiáng)壯，莖稈粗壯，抗倒能力強(qiáng)，株型緊湊，麥?？诰o，連陰雨期間不易生芽，具有穗已成熟、黃亮、莖稈仍不失綠色，葉色深綠，成熟期為230天，畝產(chǎn)量高，其籽粒紫黑色、角質(zhì)，蛋白質(zhì)含量高，面筋光滑，拉力大，粘性強(qiáng)。本發(fā)明選育出的品種經(jīng)農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心和陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的檢驗測試所含的鈣、鐵、鋅、碘、硒普遍高于普通小麥，氨基酸含量比較齊全，人體必需的有八種，即蘇氨酸0. 36mg/100g、纈氨酸0. 55mg/100g、蛋氨酸0. 21mg/100g、亮氨酸1. 02mg/100g、異亮氨酸0. 45mg/100g、苯丙氨酸0. 69mg/100g、賴氨酸0. 39mg/100g、谷氨酸4. 29mg/100g ;此外，蛋
3白質(zhì)含量10% ;微量元素鈣300mg/100g、鐵187mg/100g、鋅2. lmg/100g、碘120ug/kg、硒
31ug/kg，其含量比較豐富齊全，是目前人們?nèi)粘Ｊ秤糜幸嬗谏眢w健康的優(yōu)選產(chǎn)品。


圖1是本發(fā)明第一次品種選育譜圖；圖2是本發(fā)明第二次品種選育譜圖。
實施方式如圖1、2所示，本發(fā)明是采取二次品種選育全過程；S卩(A)以陜西商
洛當(dāng)?shù)睾谛←溨羞x擇的株系作為母本與陜麥8007作為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)連續(xù)兩年的回交，產(chǎn)生出第一代雜交種，取第一代雜交種又與陜麥8007進(jìn)行第一次回交，從中產(chǎn)生出的雜交種再與陜麥8007進(jìn)行第二次回交，產(chǎn)生出藍(lán)黑粒小麥，并繼續(xù)經(jīng)過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的藍(lán)黑粒小麥品種；(B)以小偃6號小麥作為母本與第一次選育的藍(lán)黑粒小麥作為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)連續(xù)兩年的回交，產(chǎn)生出第一代雜交種，取第一代雜交種又與藍(lán)黑粒小麥進(jìn)行第一次回交，產(chǎn)生出的雜交種再與藍(lán)黑粒小麥進(jìn)行第二次回交，產(chǎn)生出紫黑粒糯質(zhì)小麥，并繼續(xù)經(jīng)過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育，最終選育出紫黑粒糯質(zhì)小麥品種而成。
權(quán)利要求
一種紫黑粒糯質(zhì)小麥的選育方法，其特征在于它是采取二次品種選育過程；(A)以黑小麥為母本與陜麥8007作為父本進(jìn)行雜交，產(chǎn)生出第一代雜交種，第一代雜交種又與陜麥8007進(jìn)行第一次回交，產(chǎn)生出的雜交種再與陜麥8007進(jìn)行第二次回交，并經(jīng)過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的藍(lán)黑粒小麥品種；(B)以藍(lán)黑粒小麥品種作為父本與小偃6號小麥作為母本進(jìn)行雜交，產(chǎn)生出第一代雜交種，第一代雜交種又與藍(lán)黑粒小麥進(jìn)行第一次回交，產(chǎn)生出的雜交種再與藍(lán)黑粒小麥進(jìn)行第二次回交，并經(jīng)過單株選擇，從中選出純系混合脫粒繁育的紫黑粒糯質(zhì)小麥品種。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種紫黑粒糯質(zhì)小麥的選育方法，它是采取二次品種選育的全過程完成的，即以黑小麥作為母本與陜麥8007作父本進(jìn)行雜交，選育出藍(lán)黑粒小麥；再以小偃6號小麥作為母本與藍(lán)黑粒小麥作為父本進(jìn)行雜交，最終選育出紫黑粒糯質(zhì)小麥品種，該品種幼苗耐寒、耐旱，分蘗力強(qiáng)，長勢整齊強(qiáng)壯，莖稈粗壯，抗倒能力強(qiáng)，株型緊湊，畝產(chǎn)量高，并具有穗已成熟、黃亮、籽粒紫黑色、角質(zhì)，蛋白質(zhì)含量高，面筋光滑，拉力大，粘性強(qiáng)。本發(fā)明選育出的品種經(jīng)農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等單位檢驗測試所含的鈣、鐵、鋅、碘、硒普遍高于普通小麥，其人體必需的氨基酸含量比較齊全，是目前人們?nèi)粘Ｊ秤糜幸嬗谏眢w健康的優(yōu)選產(chǎn)品。
文檔編號A01H1/04GK101755668SQ200810188938
公開日2010年6月30日 申請日期2008年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月24日
發(fā)明者周揚(yáng)家 申請人:周揚(yáng)家