專利名稱：一種防治高血壓和/或糖尿病的禽蛋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及大眾化保健類食品中的一種，尤其是禽蛋類的保健食品， 主要通過日常飲食方式，從根源上對高血壓、糖尿病、冠心病及心腦血管疾 病患者的防治和保健。
背景技術(shù)：
相關(guān)文摘與書摘
(1) 、在2002年11月11日的《科技日報》上有一篇文章題名為《千
萬不要缺了鎂》?，F(xiàn)擇要摘錄如下
人體缺鎂是很多人得慢性肌肉疼痛、心臟病和高血壓的根本原因。 有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)補鎂療法對肌肉痙攣、偏頭痛和便秘都有效果。 最近醫(yī)學(xué)研究表明，含鎂豐富的食品可以防治高血壓，特別是老年人的 高血壓。
高淀粉的飲食結(jié)構(gòu)是人們?nèi)辨V的一個重要原因，因為淀粉會使人對鎂的 需求增加。另外，當(dāng)人們感到壓力時，對鎂的需求會成倍上升。研究顯示，
北美大概50%至90%的人缺鎂。
人們治療缺鎂的一個難題是，現(xiàn)在還沒有一個檢測人體是否缺鎂的有效 方法。大部分鎂都儲藏在需要它的人體器官內(nèi)，只有1%的鎂停留在血液里， 因此靠驗血查不出來人體是否缺鎂。
(2) 、在2002年11月4日的《健康咨詢報》上也談到微量元素鉻和鎂
對人體健康的重要性?，F(xiàn)擇要摘錄如下-
鉻是人體所必需的微量元素之一，與人體健康密切相關(guān)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究 發(fā)現(xiàn)，鉻進入人體后"能通過形成有機化合物發(fā)揮生物學(xué)活性，參與糖類、 脂肪特別是膽固醇及氨基酸的合成代謝，協(xié)助胰島素發(fā)揮作用?？茖W(xué)家曾做過一次試驗，他們把大白鼠分為兩種，實驗組喂缺鉻飼料， 結(jié)果大白鼠血膽固醇顯著增加，血糖升高，20%的動物出現(xiàn)主動脈粥樣硬化 斑，對照組則沒有這種現(xiàn)象。人體內(nèi)含鉻量隨著年齡增長而降低，老年人缺 鉻，應(yīng)注意補充。
偏頭痛是一種比較常見的疾病。對其病因，學(xué)者們提出了許多不同的理 論，而最新的國外資料顯示，偏頭痛與腦內(nèi)鎂元素的缺乏有關(guān)。
鎂可激活人體內(nèi)300多種酶的活性。當(dāng)人體內(nèi)鎂元素缺乏時，神經(jīng)細'胞 的正常功能就會發(fā)生障礙，從而導(dǎo)致偏頭痛。
(3) 、在2002年11月4日的《科技日報》上有專版文章介紹心腦血管
疾病目前在我國的現(xiàn)狀及預(yù)防的必要性?，F(xiàn)擇要摘錄如下
心腦血管疾病危害人類健康極為兇險，被稱為"第一殺手"。在我國每
年新發(fā)生的腦卒中病例為300萬人，心肌梗死為60萬人，心腦血管病死亡
人數(shù)約260萬人，平均每小時死亡300人?，F(xiàn)已明確心腦血管病的主要危險
因素有十種即年齡、性別、高血壓、吸煙、不平衡膳食、糖尿病、肥胖、
缺少運動和精神壓力。
對于心腦血管疾病，無論是從經(jīng)濟角度、家庭角度，還是從健康角度來
講，唯有預(yù)防才是萬全之策，高明之舉。早一日預(yù)防，早一日安心，因為預(yù)
防勝于治療，并能減少一半的死亡。
(4) 、在《烹飪營養(yǎng)》 一書(遼寧科學(xué)技術(shù)出版社)第五節(jié)(26頁)在 對關(guān)于無機鹽的介紹篇幅中，現(xiàn)擇要摘錄如下
已知有二十余種元素為人體所必需，其中最重要的有鈣、磷、鐵、鈉、 鉀、碘等。在(表2-5)人體其他必需無機鹽功能及食物來源中表明，成人 每日需鎂量為200-300毫克(乳母在此基礎(chǔ)上需再補加75毫克)，需鉻量為 2-2.5毫克。
(5) 、在《家庭衛(wèi)生保健一千五百問》一書(中國展望出版社)下冊(106
頁)題為什么是高血壓和高血壓??？文章中指出高血壓病是一種獨立的
原因未明的疾病，醫(yī)學(xué)上叫原發(fā)性高血壓(即所謂原因不明的高血壓)，約占高血壓病人的80%-90%。目前認為，高血壓病是由于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、 內(nèi)分泌及體液調(diào)節(jié)功能紊亂所引起的，如外界與內(nèi)在的不良因素等等都與高 血壓病的形成有關(guān)。
根據(jù)醫(yī)學(xué)常識我們知道:人體是由多種化學(xué)元素組成的。人體重量的
99.95%是由周期表中前十二種元素組成，不足0.05%的重量是微量元素。微 量元素在人體中其量雖微，但對人體的生化機能卻有著重要的影響。在營養(yǎng) 中，微量元素比維生素更重要，因為它們在體內(nèi)不能合成。在生命的化學(xué)過 程中，微量元素的作用好象發(fā)動機上的火花塞。在食物消化過程中，能量的 轉(zhuǎn)換和活組織的構(gòu)成都要依賴它們。

發(fā)明內(nèi)容
綜合上述報摘和書摘之觀點，采用逆向直覺思維創(chuàng)新法，我們就會驚奇
地發(fā)現(xiàn)，并可以明確得出結(jié)論原發(fā)性高血壓(即所謂原因不明的高血壓) 病的致病原因和發(fā)病機理，正是由于人體內(nèi)長期嚴重缺鎂所致。
另外，由于人們長期對微量元素與身體健康關(guān)系認識不夠，以及目前嚴 重缺乏的現(xiàn)狀，因此導(dǎo)致目前高血壓、糖尿病、高血脂、心腦血管等疾病在 我國的猖獗和泛濫成災(zāi)，從而可以得出結(jié)論如果微量元素在人體內(nèi)嚴重缺 乏的堪憂現(xiàn)狀通過日常飲食得到改善，那么就能夠有效控制和解決上述各種 疾病目前嚴重危害人類健康這一嚴峻的現(xiàn)實問題。
本發(fā)明設(shè)計提供一種集防治高血壓、糖尿病、冠心病及維護心腦血管健 康等多功能于一體的營養(yǎng)保健型禽蛋，達到一蛋多功能、適應(yīng)性廣、推廣應(yīng) 用價值高，人們喜食愛用，主要通過日常飲食方式，從根源上對高血壓、糖 尿病、冠心病及心腦血管疾病患者的防治和保健效果好的目的。
本發(fā)明的基本設(shè)計是即將食品添加劑氧化鎂和/或氯化鉻按科學(xué)配方 的比例添加在喂給禽類的飼料中，然后充分攪拌均勻后再喂給飼養(yǎng)的禽類， 例如添加在喂雞的飼料中，于是在該雞所生產(chǎn)的雞蛋中便富含有人體每日所 必需的微量元素鎂和/或微量元素鉻;微量元素鎂同飼料的比例為0. 1微克 200克l斤；微量元素鉻同飼料的比例為O. 1微克 10克1疔。上述配方比例科學(xué)合理，不但能夠滿足人體每日正常生理代謝所必需， 而且還可以根據(jù)配方比例的變化，能夠有效并有針對性的對上述各種疾病通 過日常飲食方式進行積極防治和保健，避免了相關(guān)藥物對人體器官的損害。
本發(fā)明的有益效果是該禽蛋具有營養(yǎng)保健、適應(yīng)性廣、推廣應(yīng)用價值 高，人們喜食愛用，在食用時口味鮮美，天然綠色并有藥用功效且療效好， 通過日常飲食方式可以有效從根源上對高血壓、糖尿病、冠心病及心腦血管 疾病患者的防治和保健效果好的特點。


圖1是禽蛋本體示意(透視)圖。
圖中標(biāo)號說明1、禽蛋本體；2、微量元素鎂；3、微量元素鉻。
具體實施例方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明最佳實施方案進行描述。
本發(fā)明的基本設(shè)計是即將食品添加劑氧化鎂2和/或氯化鉻3按科學(xué)
配方的比例添加在喂給禽類的飼料中，然后充分攪拌均勻后再喂給飼養(yǎng)的禽 類，例如添加在喂雞的飼料中，于是在該雞所生產(chǎn)的雞蛋中便富含有人體每
日所必需的微量元素鎂2和/或微量元素鉻3;微量元素鎂2同飼料的比例為
0. l微克 200克l斤；微量元素鉻3同飼料的比例為0. 1微克 10克丄 斤。
在使用時，按照上述科學(xué)配方的比例將微量元素鎂2和/或微量元鉻3
添加到喂雞的飼料中，然后充分攪拌均勻后再喂給飼養(yǎng)的雞或其它禽類即 可。
權(quán)利要求
1、一種防治高血壓和/或糖尿病的禽蛋，其特征在于將食品添加劑即微量元素鎂(2)和/或微量元素鉻(3)，按科學(xué)配方的比例添加在喂給禽類的飼料中，微量元素鎂(2)同飼料的比例為0.1微克～200克1斤，微量元素鉻(3)同飼料的比例為0.1微克～10克1斤。
全文摘要
本發(fā)明涉及大眾化保健類食品中的一種，尤其是禽蛋類的保健食品，主要通過日常飲食方式從根源上對高血壓、糖尿病、冠心病及心腦血管疾病患者的防治和保??；本發(fā)明的基本設(shè)計是即將食品添加劑鎂或鉻按科學(xué)配方的比例添加在喂給禽類的飼料中，充分攪拌均勻后再喂給飼養(yǎng)的禽類，于是在該禽所生產(chǎn)的禽蛋中便富含有人體每日所必需的鎂或鉻；該禽蛋具有營養(yǎng)保健，適應(yīng)性廣、推廣應(yīng)用價值高，人們喜食愛用，在食用時口味鮮美，天然綠色并有藥用功效且療效好，從而具有通過日常飲食方式可以有效從根源上對高血壓、糖尿病、冠心病及心腦血管疾病患者的防治和保健效果好的特點，避免了相關(guān)藥物對人體器官的損害。
文檔編號A23K1/175GK101548718SQ200810091308
公開日2009年10月7日 申請日期2008年4月6日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月6日
發(fā)明者安 王 申請人:安 王