專利名稱：蘑菇種栽培盤的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及蘑菇種栽培盤，更詳細一點說，是關(guān)于這樣的一種蘑菇種栽培盤將蘑菇種菌在稱作投入蘑菇菌絲體的培養(yǎng)基(由鋸末與谷糠摻合制成)上進行培養(yǎng)與層疊保管時，使得種菌培養(yǎng)時產(chǎn)生的熱量容易放出，并能防止種菌死亡。
一般說來，蘑菇是山上、原野陰濕處、或腐朽的木頭等上寄生的微生物類植物，依蘑菇種類不同而寄生于不同媒介，而又依種類不同用于食用或藥用。蘑菇具有很優(yōu)良的抗癌效果與藥理作用效果，在品味方面也作為唯一的好食品而顯露頭腳，并作為嗜好品為世界廣泛愛用。另外，在食用蘑菇中，由于其具有抗癌成分與優(yōu)良的藥理作用，作為世界人類的食品廣為嗜好，韓國、中國、日本等氣候非常適于育種；作為農(nóng)業(yè)上高收入的特殊作物，香蕈與靈芝等只采摘山中枯死樹木上天然生成的蘑菇，故成了非常珍貴的高級食品，無法成為大眾化食品；而現(xiàn)在由于人工栽培技術(shù)逐漸發(fā)達，可以大量生產(chǎn)蘑菇。
另一方面，為了提高人工培養(yǎng)蘑菇的效率，使用了這樣的方法在具有無數(shù)凹部的栽培盤中放入培養(yǎng)基與蘑菇種菌，在將其在培養(yǎng)室中經(jīng)多層層疊培養(yǎng)之后，在種菌活力最高時期將其移至培養(yǎng)原木。這時，作為蘑菇種菌培養(yǎng)時的最適宜條件，在濕度與清凈空氣等條件徹底控制的培養(yǎng)室中必須在18℃～20℃的溫度里培養(yǎng)10～20天。
這樣的現(xiàn)有蘑菇種栽培盤，如


圖1所示，這種用于容易對蘑菇種菌移植(原木)作業(yè)與保管的栽培盤100，是由許多上面敞開、下方具有一定深度的凹部102、102’等間隔配置起來的本體部103構(gòu)成。
但是，在前述現(xiàn)有的栽培盤100中，稠密配置凹部102、102’形成的栽培盤100的層間空氣流動不圓滑，產(chǎn)生空氣對流現(xiàn)象；因此，栽培盤100的中間部，由于達到了雜菌容易繁殖的25℃～30℃左右的高溫，成了雜菌容易侵入的構(gòu)造；另外，在種菌培養(yǎng)時，由菌絲的旺盛發(fā)育生長產(chǎn)生的熱量形成高溫，不管培養(yǎng)室的維持溫度，由于維持了高溫，有著反復產(chǎn)生雜菌污染或種菌死亡的問題。
因此，本發(fā)明的目的即在于提供蘑菇種菌培養(yǎng)與層疊保管時，種菌培養(yǎng)時產(chǎn)生的熱量容易放出、并可以防止種菌死亡的蘑菇種栽培盤。
為達到前述目的，本發(fā)明在蘑菇種栽培盤的中央部與四方部形成大通孔，在各凹部間形成許多小孔；由此，可以起到放出蘑菇種栽培盤層疊起來進行種菌培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的熱量的作用；高溫空氣容易上升排出，從而可提供能維持適宜的溫度與濕度的新型蘑菇種栽培盤。
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的實施例進行說明。
圖1是表示現(xiàn)有蘑菇種栽培盤立體圖；圖2是表示本發(fā)明的蘑菇種栽培盤的局部放大立體圖；圖3是本發(fā)明的蘑菇種栽培盤局部放大縱剖面圖；圖4是表示本發(fā)明的蘑菇種栽培盤使用狀態(tài)的側(cè)視圖。
圖2是本發(fā)明的蘑菇種栽培盤局部放大立體圖；圖3是其縱剖面圖。
本發(fā)明的蘑菇種栽培盤，是在形成了許多上面敞開、下方具有一定深度的凹部1、1’的栽培盤3的板狀本體部中央部與四方部上，形成了多個稍大的通孔4、5、5’，在各凹部1、1’間，形成了許多小孔6、6’。
如圖3與圖4所示，在使栽培盤3層疊起來使用的情況下，通孔4、5、5’起著放出高溫空氣的作用，這種高溫空氣是由蘑菇種菌培養(yǎng)過程中所產(chǎn)生的自然發(fā)熱形成的。在將溫度降低的同時，使高溫氣體從各小孔6、6’上升放出，由于圓滑形成各栽培盤3間的空氣流動，可使得其整體上均勻維持于一定溫度。
即，本體部2的端部，由于其緊接外部空氣，借與外部空氣的熱交換可維持大致一定的溫度，但其本體部2的中央部，由于幾乎沒有與外部空氣的熱交換，種菌培養(yǎng)時所產(chǎn)生的自然熱，將引起溫度持續(xù)上升。
從而，在中央部與四方部所產(chǎn)生的高溫熱量通過通孔4、5、5’大部分上升，這種上升的高溫熱量通過別的換氣口(圖中未示出)排至外部。
另一方面，各凹部1、1’間形成的小孔6、6’，在使熱空氣上升的同時，在各凹部1、1’周圍形成了上升熱空氣的對流現(xiàn)象，使各栽培盤3間的空氣流動變得圓滑，因此可防止形成溫度場不均勻的培養(yǎng)。
從而，如圖4所示，即使在多層層疊起來使用本發(fā)明的蘑菇種栽培盤3的情況下，由于其自身產(chǎn)生熱迅速上升放出，不會產(chǎn)生向部溫差。
由于這樣的通風效果除了可放出自身產(chǎn)生熱之外，還可維持適當?shù)臐穸龋粌H可防止菌絲體的死亡，還可預防霉菌的繁殖與雜菌侵入。
如上說明，本發(fā)明的蘑菇種栽培盤，由于從許多通孔與小孔很容易地上升放出種菌培養(yǎng)時產(chǎn)生的高溫空氣，不僅能維持均一的適當溫度，而且由圓滑地空氣對流還可維持均勻濕度，因此可以有效預防霉菌的繁殖與雜菌的侵入。
權(quán)利要求
1．一種蘑菇種栽培盤，由板狀本體部(2)構(gòu)成，該板狀本體部(2)上形成了多個上方敞開、下方具有一定深度的凹部(1、1’)；其特征在于，在本體部(2)的中央部形成比較大的通孔(4)。
2．按權(quán)利要求1所述的蘑菇種栽培盤，其特征在于，假想在平面上將本體部(2)四等分，則在各分割部中央形成多個比較大的通孔(5、5’)。
3．按權(quán)利要求1所述的蘑菇種栽培盤，其特征在于，在各凹部(1、1’)間形成多個小孔(6、6’)。
全文摘要
為提供在均勻適宜的溫度下培養(yǎng)蘑菇種菌的蘑茹種栽培盤,在蘑茹種栽培盤中央部與四方部以及凹部間形成許多可流通空氣的通孔與小孔,在層疊蘑茹種栽培盤的培養(yǎng)過程中,可放出熱量并形成空氣對流現(xiàn)象,高溫空氣容易上升排出,并形成圓滑流動。
文檔編號A01G1/04GK1295788SQ0013280
公開日2001年5月23日 申請日期2000年10月31日 優(yōu)先權(quán)日1999年11月11日
發(fā)明者李泰洙, 尹甲熙, 林仁善 申請人:林業(yè)研究院, 林仁善