后合并后的料液采用陶瓷膜進(jìn)行過濾，得到微濾液；
[0069]e、濃縮；
[0070]將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環(huán)罐中采用膜過濾法進(jìn)行濃縮，結(jié)束后收集濃縮液，濃縮至密度1.02;采用膜濃縮法，可有效隔絕脂溶性成分，因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農(nóng)藥，保證產(chǎn)品無農(nóng)殘；
[0071]f、噴霧干燥；
[0072]將噴霧干燥機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)為220°C，出風(fēng)溫度控制在90°C，然后將步驟e中的濃縮液進(jìn)行干燥，干燥結(jié)束后收集混勻即可得到紅棗萃取物噴霧干燥粉，此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘紅棗的麥香味并減少苦澀感；
[0073]3)包裝
[0074]將上述步驟I)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質(zhì)量比3:2混合包裝，并且采用鋁箔條包裝，即可得到本發(fā)明制備的具有補(bǔ)氣健脾功效的黃精紅棗速溶茶，鋁箔條包裝，防潮濕，防霉變。
[0075]用法用量:直接采用開水沖泡，開水添加量以每3.5g本品黃精紅棗速溶茶兌水1L，沖泡后，冷卻后作為日常飲用水即可。
[0076]實(shí)施例2
[0077]—種具有補(bǔ)氣健脾功效的黃精紅棗速溶茶的制備方法，包括以下步驟:
[0078]I)黃精預(yù)處理
[0079]a、粉碎；
[0080]選用無損的黃精，進(jìn)行清洗后烘干，然后再將黃精用錘片式粉碎機(jī)粉碎至15-25目，便于有效成分溶出，收集，備用；
[0081]b、炒制:
[0082]將經(jīng)預(yù)處理后的黃精放至炒藥機(jī)中85°C溫度環(huán)境20分鐘炒制，待出現(xiàn)焦香味時即可，此過程有明顯的提香作用，并減少后續(xù)萃取物澀味。
[0083]c、萃??；
[0084]①、選用一萃取罐，在萃取罐中加入黃精總量20倍純水，然后加熱至80°C后，加步驟b中處理后的黃精，然后攪拌萃取50min后，將料液全部放出，過150目篩網(wǎng)，得料液A;
[0085]②、再將萃取罐內(nèi)放入與步驟①相同分量的純水，加熱至60°C后，攪拌萃取40min，再次放出料液，再過150目篩網(wǎng)，得料液B;此過程采用低溫，可充分萃取黃精有效的萜類和酚類，而苦澀的鞣酸類物質(zhì)不容易浸出；
[0086]d、微濾；
[0087]將步驟c中的料液A和料液B進(jìn)行合并，然后合并后的料液采用陶瓷膜進(jìn)行過濾，得到微濾液；
[0088]e、濃縮；
[0089]將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環(huán)罐中采用膜過濾法進(jìn)行濃縮，結(jié)束后收集濃縮液，濃縮至密度1.05;采用膜濃縮法，可有效隔絕脂溶性成分，因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農(nóng)藥，保證產(chǎn)品無農(nóng)殘；
[0090]f、噴霧干燥；
[0091]將噴霧干燥機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)為250°C，出風(fēng)溫度控制在90°C，然后將步驟e中的濃縮液進(jìn)行干燥，干燥結(jié)束后收集混勻即可得到黃精萃取物噴霧干燥粉，此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘黃精的麥香味并減少苦澀感；
[0092]2)紅棗預(yù)處理
[0093]a、粉碎；
[0094]選用無損的紅棗，進(jìn)行清洗后烘干，然后再將紅棗用錘片式粉碎機(jī)粉碎至25-35目，便于有效成分溶出，收集，備用；
[0095]b、炒制:
[0096]將經(jīng)預(yù)處理后的紅棗放至炒藥機(jī)中90°C溫度環(huán)境5-15分鐘炒制，待出現(xiàn)焦香味時即可，此過程有明顯的提香作用，并減少后續(xù)萃取物澀味。
[0097]c、萃??；
[0098]①、選用一萃取罐，在萃取罐中加入紅棗總量10倍純水，然后加熱至70°C后，加步驟b中處理后的紅棗，然后攪拌萃取50min后，將料液全部放出，過120目篩網(wǎng)，得料液A;
[0099]②、再將萃取罐內(nèi)放入與步驟①相同分量的純水，加熱至60°C后，攪拌萃取30min，再次放出料液，再過120目篩網(wǎng)，得料液B;此過程采用低溫，可充分萃取紅棗有效的萜類和酚類，而苦澀的鞣酸類物質(zhì)不容易浸出；
[0100]d、微濾；
[0101]將步驟c中的料液A和料液B進(jìn)行合并，然后合并后的料液采用陶瓷膜進(jìn)行過濾，得到微濾液；
[0102]e、濃縮；
[0103]將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環(huán)罐中采用膜過濾法進(jìn)行濃縮，結(jié)束后收集濃縮液，濃縮至密度1.05;采用膜濃縮法，可有效隔絕脂溶性成分，因而可以隔絕原材料中可能存在的脂溶性農(nóng)藥，保證產(chǎn)品無農(nóng)殘；
[0104]f、噴霧干燥；
[0105]將噴霧干燥機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)為250°C，出風(fēng)溫度控制在90°C，然后將步驟e中的濃縮液進(jìn)行干燥，干燥結(jié)束后收集混勻即可得到紅棗萃取物噴霧干燥粉，此溫度可以在噴霧過程可以較充分的挖掘紅棗的麥香味并減少苦澀感；
[0106]3)包裝
[0107]將上述步驟I)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質(zhì)量比3:2混合包裝，并且采用鋁箔條包裝，即可得到本發(fā)明制備的具有補(bǔ)氣健脾功效的黃精紅棗速溶茶，鋁箔條包裝，防潮濕，防霉變。
[0108]用法用量:直接采用開水沖泡，開水添加量以每3.5g本品黃精紅棗速溶茶兌水1L，沖泡后，冷卻后作為日常飲用水即可。
[0109]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有補(bǔ)氣健脾功效的黃精紅棗速溶茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)黃精預(yù)處理 a、粉碎； 選用無損的黃精，進(jìn)行清洗后烘干，然后再將黃精用錘片式粉碎機(jī)粉碎至15-25目，便于有效成分溶出，收集，備用； b、炒制: 將經(jīng)預(yù)處理后的黃精放至炒藥機(jī)中80°C_85°C溫度環(huán)境10-20分鐘炒制，待出現(xiàn)焦香味時即可； C、萃取； ①、選用一萃取罐，在萃取罐中加入黃精總量10-20倍純水，然后加熱至70-80°C后，加步驟b中處理后的黃精，然后攪拌萃取45-50min后，將料液全部放出，過150目篩網(wǎng)，得料液A； ②、再將萃取罐內(nèi)放入與步驟①相同分量的純水，加熱至60°C后，攪拌萃取40min，再次放出料液，再過150目篩網(wǎng)，得料液B; d、微濾； 將步驟c中的料液A和料液B進(jìn)行合并，然后合并后的料液采用陶瓷膜進(jìn)行過濾，得到微濾液； e、濃縮； 將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環(huán)罐中采用膜過濾法進(jìn)行濃縮，結(jié)束后收集濃縮液，濃縮至密度1.03-1.05; f、噴霧干燥； 將噴霧干燥機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)為220°C_250°C，出風(fēng)溫度控制在90°C，然后將步驟e中的濃縮液進(jìn)行干燥，干燥結(jié)束后收集混勻即可得到黃精萃取物噴霧干燥粉； 2)紅棗預(yù)處理 a、粉碎； 選用無損的紅棗，進(jìn)行清洗后烘干，然后再將紅棗用錘片式粉碎機(jī)粉碎至25-35目，便于有效成分溶出，收集，備用； b、炒制: 將經(jīng)預(yù)處理后的紅棗放至炒藥機(jī)中80°C_90°C溫度環(huán)境5-15分鐘炒制，待出現(xiàn)焦香味時即可； C、萃??； ①、選用一萃取罐，在萃取罐中加入紅棗總量8-10倍純水，然后加熱至60-70°C后，加步驟b中處理后的紅棗，然后攪拌萃取45-50min后，將料液全部放出，過120目篩網(wǎng)，得料液A; ②、再將萃取罐內(nèi)放入與步驟①相同分量的純水，加熱至60°C后，攪拌萃取30min，再次放出料液，再過120目篩網(wǎng)，得料液B; d、微濾； 將步驟c中的料液A和料液B進(jìn)行合并，然后合并后的料液采用陶瓷膜進(jìn)行過濾，得到微濾液； e、濃縮； 將上述步驟d得到的微濾液倒入具有濃縮膜的循環(huán)罐中采用膜過濾法進(jìn)行濃縮，結(jié)束后收集濃縮液，濃縮至密度1.02-1.05; f、噴霧干燥； 將噴霧干燥機(jī)的進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)為220°C_250°C，出風(fēng)溫度控制在90°C，然后將步驟e中的濃縮液進(jìn)行干燥，干燥結(jié)束后收集混勻即可得到紅棗萃取物噴霧干燥粉； 3)包裝 將上述步驟I)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的茉莉干燥粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與茉莉干燥粉質(zhì)量比3: 2混合包裝，并且采用鋁箔條包裝，即可得到本發(fā)明制備的具有補(bǔ)氣健脾功效的黃精紅棗速溶茶。
【專利摘要】一種具有補(bǔ)氣健脾功效的黃精紅棗速溶茶的制備方法，涉及功能飲品技術(shù)領(lǐng)域，通過黃精預(yù)處理得到黃精萃取物噴霧干燥粉與紅棗預(yù)處理得到的紅棗萃取物噴霧干燥粉按照比例配置而成。本發(fā)明的有益效果為：通過粉碎處理后黃精，噴霧干燥后得到粉劑，并同具有協(xié)同作用的紅棗配合，改善口感，實(shí)現(xiàn)紅棗清香入口、黃精回味的良好口感，經(jīng)噴霧干燥制成速溶茶，生產(chǎn)過程中充分萃取有效物質(zhì)并保留原味，通過膜濃縮方法隔絕原料中可能殘留的少量脂溶性農(nóng)藥成分，產(chǎn)品具有補(bǔ)氣健脾的作用，非常適合現(xiàn)代生活節(jié)奏，同時原料為藥食同源，無毒副作用。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105533029
【申請?zhí)枴緾N201510970536
【發(fā)明人】王剛, 王萬青
【申請人】天長市千諾生物科技有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年12月21日