一種廚房排風(fēng)智能控制裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種廚房排風(fēng)智能控制裝置，其包括廚房設(shè)備、變頻器、風(fēng)機(jī)以及為廚房設(shè)備和風(fēng)機(jī)供電的交流電源，所述交流電源通過第一導(dǎo)線和第二導(dǎo)線分別連接至廚房設(shè)備和變頻器的輸入端，所述變頻器的輸出端連接至風(fēng)機(jī)，在第二導(dǎo)線上安裝有空氣開關(guān)，所述廚房排風(fēng)智能控制裝置進(jìn)一步包括一電流互感器、主控器和開關(guān)電源，所述電流互感器的一次繞組串接于第一導(dǎo)線上，所述電流互感器的二次繞組連接于主控器的輸入端，所述主控器的其中一輸出端連接至變頻器的反饋端，所述開關(guān)電源的輸入端連接于空氣開關(guān)的輸出端，該開關(guān)電源的輸出端連接至主控器的電源端。本實(shí)用新型可有效地降低能耗實(shí)現(xiàn)節(jié)省運(yùn)行成本以及延長(zhǎng)排風(fēng)設(shè)備的工作年限。
【專利說明】
一種廚房排風(fēng)智能控制裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及廚房排風(fēng)設(shè)備，具體涉及一種廚房排風(fēng)智能控制裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的餐飲行業(yè)廚房所采用煙油排風(fēng)機(jī)多是定速控制，即不管產(chǎn)生油煙多少，排風(fēng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速不變，事實(shí)上排風(fēng)機(jī)規(guī)格是按最大需求值，餐廳油煙排風(fēng)量需求在每天營(yíng)業(yè)時(shí)間中是高低變化的，因此定速控制方式是造成能源浪費(fèi)原因之一。此外，由于廚房空間與客人用餐的地方通常沒有作隔離處理，當(dāng)煙油排風(fēng)機(jī)工作時(shí)，隨著帶有煙油空氣被排走;需要帶有大量冷能的空氣補(bǔ)充才能維持餐廳空氣壓力值對(duì)外戶正壓的要求，這些被排走空氣的冷能是中央空調(diào)提供的，所以根據(jù)廚房實(shí)際需求適時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)整油煙排風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速將會(huì)節(jié)省大量能耗。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述問題，本實(shí)用新型專利提供一種廚房排風(fēng)智能控制裝置，其根據(jù)廚房設(shè)備(主要指用于烹調(diào)加工的可產(chǎn)生油煙的廚房用電設(shè)備)的實(shí)時(shí)電流大小實(shí)現(xiàn)通過變頻器對(duì)風(fēng)機(jī)的耗電功率進(jìn)行調(diào)節(jié)，使風(fēng)機(jī)實(shí)際排風(fēng)量在滿足排油煙的條件下，盡量降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，有效地降低能耗實(shí)現(xiàn)節(jié)省運(yùn)行成本。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是:
[0005]—種廚房排風(fēng)智能控制裝置，其包括廚房設(shè)備、變頻器、風(fēng)機(jī)以及為廚房設(shè)備和風(fēng)機(jī)供電的交流電源，所述交流電源通過第一導(dǎo)線和第二導(dǎo)線分別連接至廚房設(shè)備和變頻器的輸入端，所述變頻器的輸出端連接至風(fēng)機(jī)，在第二導(dǎo)線上安裝有空氣開關(guān)，所述廚房排風(fēng)智能控制裝置進(jìn)一步包括一電流互感器、主控器和開關(guān)電源，所述電流互感器的一次繞組串接于第一導(dǎo)線上，所述電流互感器的二次繞組連接于主控器的輸入端，所述主控器的其中一輸出端連接至變頻器的反饋端，所述開關(guān)電源的輸入端連接于空氣開關(guān)的輸出端，該開關(guān)電源的輸出端連接至主控器的電源端。
[0006]所述主控器的另一輸出端連接至一觸控屏。
[0007]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0008]1、根據(jù)廚房設(shè)備的電流大小實(shí)現(xiàn)通過變頻器對(duì)風(fēng)機(jī)的耗電功率進(jìn)行調(diào)節(jié)，使風(fēng)機(jī)實(shí)際排風(fēng)量在滿足排油煙的條件下，盡量降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，有效地降低能耗實(shí)現(xiàn)節(jié)省運(yùn)行成本，同時(shí)，有效降低排風(fēng)機(jī)在非繁忙的工作噪音及延長(zhǎng)排風(fēng)設(shè)備的工作年限。
[0009]2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便、易于維護(hù)。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型廚房排風(fēng)智能控制裝置的結(jié)構(gòu)框圖。
[0011]附圖標(biāo)記:1、交流電源;2、空氣開關(guān);3、開關(guān)電源;4、主控器;5、變頻器;6、風(fēng)機(jī);7、觸控屏;8、電流互感器;9、廚房設(shè)備。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型的內(nèi)容做進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0013]實(shí)施例
[0014]請(qǐng)參照?qǐng)D1所示，一種廚房排風(fēng)智能控制裝置，其在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上增加電流監(jiān)控裝置實(shí)現(xiàn)對(duì)廚房設(shè)備9的實(shí)時(shí)電流監(jiān)控，從而通過變頻器5實(shí)時(shí)調(diào)整風(fēng)機(jī)6的耗電功率。其具體包括:廚房設(shè)備9、變頻器5、風(fēng)機(jī)6、電流互感器8、主控器4和開關(guān)電源3以及為廚房設(shè)備
9、風(fēng)機(jī)6和主控器4供電的交流電源I。其中交流電源I通過第一導(dǎo)線和第二導(dǎo)線分別連接至廚房設(shè)備9和變頻器5的輸入端，變頻器5的輸出端連接至風(fēng)機(jī)6，在第二導(dǎo)線上安裝有空氣開關(guān)2，電流互感器8的一次繞組串接于第一導(dǎo)線上，電流互感器8的二次繞組連接于主控器4的輸入端，主控器4的其中一輸出端連接至變頻器5的反饋端，開關(guān)電源3的輸入端連接于空氣開關(guān)2的輸出端，該開關(guān)電源3的輸出端連接至主控器4的電源端，主控器4的還有一輸出端連接至一觸控屏7，觸控屏7的作用有二個(gè)，一是用于廚房設(shè)備9的電流實(shí)時(shí)顯示，當(dāng)然也可以用于通過主控器4與煙霧探測(cè)器的配合實(shí)現(xiàn)煙氣實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；二是參數(shù)設(shè)定，即多個(gè)參考定值，當(dāng)電流互感器8的電流采集大小落入某個(gè)范圍時(shí)，執(zhí)行相應(yīng)的操作。在本實(shí)用新型較佳的實(shí)施例中，空氣開關(guān)2采用施耐德電氣公司的C65N-C20A/3P型空氣開關(guān)，變頻器5采用上海精驅(qū)自動(dòng)化設(shè)備有限公司的VFD-V-4T0015B矢量型變頻器，開關(guān)電源3采用施耐德電氣公司的DR-30-24型導(dǎo)軌式開關(guān)電源。
[0015]電流互感器8可以是一個(gè)，即安裝于并接的廚房設(shè)備9所在的總導(dǎo)線(此時(shí)第二導(dǎo)線即為該總導(dǎo)線)，廚房設(shè)備9的工作數(shù)量不同時(shí)，流經(jīng)該總導(dǎo)線的電流大小必然有所變化，然后通過電流互感器8采集的電流大小通過主控器4對(duì)變頻器的輸出電壓和頻率進(jìn)行調(diào)節(jié)，依此實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)機(jī)6輸出功率的調(diào)整。當(dāng)然，電流互感器8可以是多個(gè)，每個(gè)廚房設(shè)備9的供電導(dǎo)線(此時(shí)第二導(dǎo)線即為該供電導(dǎo)線)均安裝一個(gè)，當(dāng)廚房設(shè)備9工作時(shí)，其相應(yīng)的電流互感器8就會(huì)有輸出，通過接入主控器4的電流互感器8的工作數(shù)量以及電流采集大小實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的電流監(jiān)控。
[0016]以煎爐為例，當(dāng)餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)，電流互感器8會(huì)依據(jù)煎爐投入工作量的多少?zèng)Q定風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，即實(shí)現(xiàn)煎爐工作的狀態(tài)(電流大小)決定風(fēng)機(jī)的耗電功率。繁忙時(shí)，風(fēng)機(jī)全速工作，確保烹調(diào)加工過程產(chǎn)生油煙全部被排走;非繁忙時(shí)，排風(fēng)機(jī)將會(huì)被降速運(yùn)行。既保證適量的排走廚房廢氣。也同時(shí)降低了能耗。由于排風(fēng)量與排風(fēng)機(jī)軸功率成立方的正比關(guān)系，所以，節(jié)能效果是非常明顯的。
[0017]上列詳細(xì)說明是針對(duì)本實(shí)用新型可行實(shí)施例的具體說明，該實(shí)施例并非用以限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡未脫離本實(shí)用新型所為的等效實(shí)施或變更，均應(yīng)包含于本案的專利范圍中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種廚房排風(fēng)智能控制裝置，其包括廚房設(shè)備(9)、變頻器(5)、風(fēng)機(jī)(6)以及為廚房設(shè)備(9)和風(fēng)機(jī)(6)供電的交流電源(I)，所述交流電源(I)通過第一導(dǎo)線和第二導(dǎo)線分別連接至廚房設(shè)備(9)和變頻器(5)的輸入端，所述變頻器(5)的輸出端連接至風(fēng)機(jī)(6)，在第二導(dǎo)線上安裝有空氣開關(guān)(2)，其特征在于，所述廚房排風(fēng)智能控制裝置進(jìn)一步包括一電流互感器(8)、主控器(4)和開關(guān)電源(3)，所述電流互感器(8)的一次繞組串接于第一導(dǎo)線上，所述電流互感器(8)的二次繞組連接于主控器(4)的輸入端，所述主控器(4)的其中一輸出端連接至變頻器(5)的反饋端，所述開關(guān)電源(3)的輸入端連接于空氣開關(guān)(2)的輸出端，該開關(guān)電源(3)的輸出端連接至主控器(4)的電源端。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房排風(fēng)智能控制裝置，其特征在于，所述主控器(4)的另一輸出端連接至一觸控屏(7)。
【文檔編號(hào)】F24C15/20GK205563136SQ201620125174
【公開日】2016年9月7日
【申請(qǐng)日】2016年2月17日
【發(fā)明人】任筱嫻, 陸俊勛, 何文杰
【申請(qǐng)人】廣州安易自動(dòng)化科技有限公司