1.一種光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝結(jié)構(gòu)，其特征在于：包括光纖光柵串、兩個金屬封裝片和兩個保護套管，兩個金屬封裝片的封裝面上均設(shè)有安裝槽，光纖光柵串設(shè)在兩個金屬封裝片之間，兩個金屬封裝片在封裝面上貼緊固定，光纖光柵串被壓緊的設(shè)在兩個安裝槽配合形成的通道內(nèi)，光纖光柵串兩端位于通道外的部分分別套有保護套管，保護套管的一端伸入通道內(nèi)部并固定。
2.如權(quán)利要求1所述的光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝結(jié)構(gòu)，其特征在于：金屬封裝片為鐵、鈦、鋁、錫及其各自合金中的一種或多種。
3.如權(quán)利要求1所述的光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝結(jié)構(gòu)，其特征在于：金屬封裝片的厚度在0.1mm-5mm之間。
4.一種基于上述光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝結(jié)構(gòu)的光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝方法，包括如下步驟，
1）根據(jù)應(yīng)用環(huán)境（所需傳感器尺寸與材料）選擇相應(yīng)類型的金屬封裝片，在金屬封裝片的封裝面上加工安裝槽，在安裝槽的兩端擴口；
2）將一個金屬封裝片固定在水平封裝臺上，將光柵光纖串放于安裝槽內(nèi)，在光柵光纖串兩端施加一定預(yù)應(yīng)力；
3）將另一個金屬封裝片放置在固定的金屬封裝片上，使光纖光柵串位于兩個安裝槽配合形成的通道內(nèi)，將兩個金屬封裝片在封裝面上貼緊固定；
4）將兩個保護套管分別套在光纖光柵串兩端位于通道外的部分，保護套管的一端伸入通道端部擴口處并固定。
5.如權(quán)利要求1所述的光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝方法，其特征在于：在步驟3）中，將兩個金屬封裝片在封裝面上貼緊固定的方式包括電阻焊、壓力焊和金屬基膠水粘接。
6.如權(quán)利要求1所述的光纖光柵動應(yīng)變傳感器封裝方法，其特征在于：在步驟4）中，保護套管的一端與通道端部擴口處的固定方式是在擴口處加入環(huán)氧樹脂膠，使保護套管與金屬封裝片粘接。