餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及餐廚設(shè)備，具體涉及一種餐廚垃圾批量處理設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]餐館、食堂、廚房工作過程中，均會產(chǎn)生大量餐廚垃圾，其成份包括備菜過程中的菜葉、菜幫等摘除物，碎骨、剩飯菜等食余物?，F(xiàn)有技術(shù)中，對上述餐廚垃圾一般采用異地搬運或直接傾倒等方式進行處理；部分高檔餐廳或船舶等有特殊要求的使用單位，一般經(jīng)過粉碎研磨、脫水、真空打包、污水隔油處理、人工搬運等幾個步驟來完成處理，其工作效率較低，不能脫離人工環(huán)節(jié)，不具有遠距離輸送的功能。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置，能夠?qū)Σ蛷N垃圾進行集中式粉碎，為遠距離輸送提供條件。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置，包括進料斗，所述的進料斗的出口連接有粉碎機；所述的進料斗內(nèi)設(shè)置有心軸，所述的心軸上均布有多個沿鉛垂線方向布置的鋸齒刀。
[0005]還包括多根鋼絲繩，所述的鋼絲繩一端固定在心軸上，另一端自由設(shè)置。
[0006]上述技術(shù)方案的優(yōu)點體現(xiàn)在:
[0007]A、單位時間內(nèi)處理數(shù)量大，垃圾經(jīng)料斗初步粉碎，再經(jīng)粉碎機進一步粉碎，粉碎效果好，能為垃圾管道式遠距離輸送提供條件。
[0008]B、處理適應(yīng)性強；現(xiàn)有的餐廚垃圾粉碎設(shè)備有在一次性投入較多垃圾的情況下，重量較輕體積較大的垃圾不能順利的進入粉碎裝置中進行粉碎。使用上述結(jié)構(gòu)后，該裝置在粉碎餐廚垃圾時，鋼絲繩負責粉碎體積較大的菜葉或整棵菜，同時又使得骨頭類的硬垃圾不會對旋轉(zhuǎn)時線速度較大的刀具造成毀壞，鋸齒刀負責粉碎韌性較好，易纏繞的菜葉或莖類垃圾，從而實現(xiàn)粉碎不同種類餐廚垃圾的目的；尤其是提高了粉碎設(shè)備對體積較大，重量較輕，韌性較強的餐廚垃圾的處理能力。
【附圖說明】
[0009]圖1是實施例所述餐廚垃圾批量處理設(shè)備的工作原理示意圖；
[0010]圖2是實施例所述餐廚垃圾批量處理設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖3是圖2的側(cè)視圖；
[0012]圖4是本實用新型的餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖5是實施例所述餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的傳送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖6是圖5的俯視圖。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步說明。
[0016]本實施例提供了一種餐廚垃圾批量處理設(shè)備，本實用新型提供了該設(shè)備專用的粉碎裝置。
[0017]如圖2至圖6可見，本實施例的餐廚垃圾批量處理設(shè)備，包括箱體I，還包括粉碎裝置2、傳送裝置3、射流器4、空氣壓縮機5 ;所述的粉碎裝置2設(shè)置于箱體I內(nèi)，所述的傳送裝置3出口與粉碎裝置2的入口匹配設(shè)置；所述射流器4的吸入口 40與粉碎裝置2出口管道連接，射流器4的出口連接有排污管9，射流器4的工作流體入口 41經(jīng)粉碎加氣閥B與空氣壓縮機5管道連接；所述的粉碎裝置2經(jīng)粉碎加水閥G與水源管道連接。
[0018]本實施例工作時，由傳送裝置進行餐廚垃圾的傳送，由粉碎裝置進行垃圾粉碎；由射流器進行粉碎后垃圾的遠距離排放。
[0019]還包括儲水罐7 ;所述的空氣壓縮機5的儲氣罐50經(jīng)清洗補氣閥A與儲水罐7管道連接；所述的儲水罐7經(jīng)清洗補水閥C與水源連接；儲水罐7上還設(shè)置有清洗放空閥D和水位開關(guān)E ;所述射流器4的工作流體入口 41經(jīng)清洗加水閥F與所述儲水罐7管道連接。
[0020]以上裝置用于提供高壓水流對設(shè)備管路進行沖洗。
[0021]如圖4可見，作為實施方式之一，所述的粉碎裝置2包括進料斗20，所述的進料斗20的下方連接有粉碎機21 ;所述的進料斗20內(nèi)設(shè)置有心軸22，所述的心軸22上均布有多個沿鉛垂線方向布置的鋸齒刀23 ;還包括多根鋼絲繩24，所述的鋼絲繩24 —端固定在心軸22上，另一端自由設(shè)置；所述射流器4的吸入口 40與粉碎機21側(cè)面的出口管道連接。
[0022]現(xiàn)有的餐廚垃圾粉碎設(shè)備有在一次性投入較多垃圾的情況下，重量較輕體積較大的垃圾不能順利的進入粉碎裝置中進行粉碎。使用上述結(jié)構(gòu)后，該裝置在粉碎餐廚垃圾時，鋼絲繩負責粉碎體積較大的菜葉或整棵菜，同時又使得骨頭類的硬垃圾不會對旋轉(zhuǎn)時線速度較大的刀具造成毀壞，鋸齒刀負責粉碎韌性較好，易纏繞的菜葉或莖類垃圾，從而實現(xiàn)粉碎不同種類餐廚垃圾的目的；尤其是提高了粉碎設(shè)備對體積較大，重量較輕，韌性較強的餐廚垃圾的處理能力。
[0023]所述的射流器4與鉛垂線傾斜15?30°設(shè)置。其工作流體入口設(shè)置在上方，射流器4出口設(shè)置在工作流體入口下方。射流器4傾斜設(shè)置，一方面可以保證射流效果，另一方面使得射流器4位置便于根據(jù)其與設(shè)備進行位置調(diào)整。
[0024]如圖5、圖6可見，作為實施方式之一，所述的傳送裝置3包括殼體30，所述的殼體30上設(shè)置有電機31、減速機32，沿殼體30長度方向設(shè)置有鏈板式輸送帶33，所述的鏈板式輸送帶33與減速機32之間傳動連接。
[0025]所述的鏈板式輸送帶33末端的殼體30上設(shè)置有安全罩34 ;所述的殼體30上設(shè)置有安全開關(guān)35。
[0026]所述的傳送裝置3上設(shè)置有調(diào)速裝置。本實施例中，以變頻器為調(diào)速裝置。
[0027]如圖1至圖6可見，本實施例的餐廚垃圾批量處理設(shè)備的使用方法，包括以下步驟:
[0028]a)啟動空氣壓縮機5 ;同時打開清洗補水閥C和儲水罐7上的清洗放空閥D，當儲水罐7內(nèi)的水位開關(guān)E動作時，關(guān)閉清洗補水閥C和清洗放空閥D ；
[0029]本步驟使空氣壓縮機5達到設(shè)定壓力，并使儲水罐7達到指定水位。
[0030]b)當空氣壓縮機5達到設(shè)定壓力時停機，粉碎裝置2啟動，同時打開粉碎加水閥G，向粉碎裝置2的料斗20內(nèi)注水；延時10秒啟動傳送裝置3，粉碎裝置2開始進行垃圾破碎；同時打開粉碎加氣閥B，向射流器4的工作流體入口 41注入壓縮空氣，粉碎裝置2內(nèi)粉碎后的垃圾自動吸入射流器4的工作腔，并經(jīng)射流器4出口和排污管9排出。
[0031]本步驟中，垃圾先在進料斗20內(nèi)進行初步粉碎成為較大塊狀物后，與水形成混合物后，流入下方的粉碎機21，進一步粉碎為流體；空氣壓縮機5的儲氣罐50向射流器4的工作流體入口 41注入壓縮空氣，射流器4產(chǎn)生負壓，將粉碎后的垃圾吸入其工作腔，并經(jīng)排污管9遠距離排放，本實施例中，排污管9長度10m，設(shè)備現(xiàn)場適應(yīng)性較強。
[0032]本步驟中，根據(jù)待處理餐廚垃圾的類型調(diào)整所述的傳送裝置3的傳送速度。
[0033]c)破碎結(jié)束后，關(guān)閉粉碎加水閥G和粉碎加氣閥B，同時打開清洗補氣閥A、清洗加水閥F，清洗加水閥F按開10秒，關(guān)5秒的時間間隔動作3~8次，對管道進行沖洗；然后關(guān)閉上述閥門。
[0034]本實施例中，所述的各個閥門具備遠程控制屬性，例如采用電磁閥，以上工作流程通過控制系統(tǒng)自動化進行。
【主權(quán)項】
1.一種餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置，包括進料斗(20)，其特征在于:所述的進料斗(20 )的出口連接有粉碎機(21);所述的進料斗(20 )內(nèi)設(shè)置有心軸(22 )，所述的心軸(22)上均布有多個沿鉛垂線方向布置的鋸齒刀(23)。2.如權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置，其特征在于:還包括多根鋼絲繩(24)，所述的鋼絲繩(24) —端固定在心軸(22)上，另一端自由設(shè)置。
【專利摘要】本實用新型提供了一種餐廚垃圾批量處理設(shè)備專用的粉碎裝置，包括進料斗，所述的進料斗的出口連接有粉碎機；所述的進料斗內(nèi)設(shè)置有心軸，所述的心軸上均布有多個沿鉛垂線方向布置的鋸齒刀。還包括多根鋼絲繩，所述的鋼絲繩一端固定在心軸上，另一端自由設(shè)置。本實用新型能夠?qū)Σ蛷N垃圾進行集中式粉碎，為遠距離輸送提供條件。
【IPC分類】B02C18/12, B02C18/00
【公開號】CN204656662
【申請?zhí)枴緾N201520284013
【發(fā)明人】童學志, 陸彥偉
【申請人】安徽華晶機械股份有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年5月6日