本實用新型涉及酒母生產設備的技術領域，尤其是一種酒母生產用分段式控制反應釜。

背景技術：

酒母，原指含有大量能將糖類發(fā)酵成酒精的人工酵母培養(yǎng)液。后來，人們習慣將固態(tài)的人工酵母培養(yǎng)物也稱為固體酒母。酒母在生產過程中，用到的最為常用的便是反應釜，現(xiàn)有的生產酒母用的反應釜都是簡單的一體攪拌式反應釜，在整體物料進行發(fā)酵的過程中，整個反應釜內的溫度、發(fā)酵時間是不一樣的，通?，F(xiàn)有的反應釜生產出來的酒母會造成反應釜內上層的酒母濃度較低，而位于下層的濃度較大，導致整體上的酒母濃度不均勻現(xiàn)象。

綜上所述，現(xiàn)有的酒母生產用的反應釜在結構和設計上還存在很大的缺陷，不能滿足現(xiàn)代實際生產的需要。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術問題是：為了解決上述背景技術中的現(xiàn)有技術存在的問題，提供一種酒母生產用分段式控制反應釜，采用多段式攪拌軸分段式加工控制，實時監(jiān)控酒母每段的生產過程，保證酒母生產質量，提高整體生產效率。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種酒母生產用分段式控制反應釜，包括釜體，進料口、出料口、支架、驅動電機、旋轉軸、控制柜和設置在旋轉軸上多個控制組件，所述進料口設置在釜體的上端，所述控制柜設置釜體的一側，所述驅動電機垂直設置在釜體的上部，所述驅動電機的輸出端連接旋轉軸，所述旋轉軸插設在釜體中，所述釜體下部通過支架固定，所述出料口設置在釜體的下端；所述控制組件包括加熱葉片、溫度傳感器和攪拌葉片，所述加熱葉片、溫度傳感器和攪拌葉片依次固定設置在旋轉軸上。

進一步地，上述技術方案中，所述設置在旋轉軸上的多個控制組件之間均設置隔斷環(huán)，可以通過隔斷環(huán)來分開各個控制組件，保證各個控制組件在旋轉軸上的獨立運行。

進一步地，上述技術方案中，所述釜體的下部包圍設置有隔套，所述隔套的上端設置蒸汽進口，所述隔套的下端設置蒸汽出口，可以方便操作人員通過蒸汽加熱的方式對釜體的外圍進行加熱。

進一步地，上述技術方案中，所述釜體的一側還設置有可視窗口，可以方便操作人員清楚的知道各個控制區(qū)域內的狀態(tài)。

進一步地，上述技術方案中，所述控制柜上設置有溫度顯示屏和控制按鈕，可以通過溫度顯示屏清楚的知道各個區(qū)域內的溫度顯示，可以通過控制按鈕控制控制組件中的攪拌葉片和加熱葉片的運行。

進一步地，上述技術方案中，所述釜體的上端還設置有備用進料口，可以方便操作人員進行不同原料的添加。

本實用新型的有益效果是：結構簡單，可以采用多段式攪拌軸分段式加工控制，實時監(jiān)控酒母每段的生產過程，保證酒母生產質量，提高整體生產效率。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

附圖中的標號為：1、釜體，2、進料口，3、出料口，4、支架，5、驅動電機，6、旋轉軸，7、控制柜，8、加熱葉片，9、溫度傳感器，10、攪拌葉片，11、隔斷環(huán)，12、隔套，13、蒸汽進口，14、蒸汽出口，15、可視窗口，16、溫度顯示屏，17、控制按鈕，18、備用進料口。

具體實施方式

現(xiàn)在結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本實用新型的基本結構，因此其僅顯示與本實用新型有關的構成。

如圖1所述的是一種酒母生產用分段式控制反應釜，包括釜體1，進料口2、出料口3、支架4、驅動電機5、旋轉軸6、控制柜7和設置在旋轉軸6上多個控制組件，進料口2設置在釜體1的上端，控制柜7設置釜體1的一側，驅動電機5垂直設置在釜體1的上部，驅動電機5的輸出端連接旋轉軸6，旋轉軸6插設在釜體1中，釜體1下部通過支架4固定，出料口3設置在釜體1的下端；控制組件包括加熱葉片8、溫度傳感器9和攪拌葉片10，加熱葉片8、溫度傳感器9和攪拌葉片10依次固定設置在旋轉軸6上。

其中，設置在旋轉軸6上的多個控制組件之間均設置隔斷環(huán)11。釜體1的下部包圍設置有隔套12，隔套12的上端設置蒸汽進口13，隔套12的下端設置蒸汽出口14。釜體1的一側還設置有可視窗口15?？刂乒?上設置有溫度顯示屏16和控制按鈕17。釜體1的上端還設置有備用進料口18。

該酒母生產用分段式控制反應釜的操作原理如下：

操作人員可以通過控制旋轉軸6上的各個控制組件類控制反應釜釜體1內不同區(qū)域內的物料情況，可以通過可視窗口15進行各個區(qū)域狀態(tài)的隨時監(jiān)控，保證酒母在生產加工過程中的濃度均勻性；控制組件中，攪拌葉片10是對局部區(qū)域進行攪拌作用，促進其進行充分的發(fā)酵；溫度傳感器9是用來感知區(qū)域內的發(fā)酵溫度；加熱葉片8是對局部區(qū)域進行局部的加熱，促進其發(fā)酵。

以上述依據(jù)本實用新型的理想實施例為啟示，通過上述的說明內容，相關工作人員完全可以在不偏離本項實用新型技術思想的范圍內，進行多樣的變更以及修改。本項實用新型的技術性范圍并不局限于說明書上的內容，必須要根據(jù)權利要求范圍來確定其技術性范圍。