專利名稱：一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及餐廚垃圾的處理方法，具體涉及一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法。
背景技術(shù)：
我國是世界上人口最多的國家，隨著城市化進(jìn)程的加快，城市生活垃圾的數(shù)量也在迅速增加。目前，我國歷年垃圾堆存量已達(dá)60億噸，在我國城市生活垃圾構(gòu)成中，餐廚垃圾的比例約為37-62%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年我國餐廚垃圾產(chǎn)生量為4500萬噸，并且以每年約 10%的速度遞增，年新增餐廚垃圾產(chǎn)生量達(dá)500萬噸。而目前我國大多數(shù)城市對(duì)餐廚垃圾的管理基本處于空白，排放單位自行處置的狀態(tài)。這直接導(dǎo)致了餐廚垃圾的三個(gè)主要流向 其一，大部分未經(jīng)處理，被收集起來直接養(yǎng)雞喂豬；其二，少部分餐廚垃圾被人拉去提煉“泔水油”重返餐桌；其三，部分餐廚垃圾沒有經(jīng)過分類，和其他城市生活垃圾混在一起進(jìn)入垃圾收運(yùn)體系或者直接倒進(jìn)城市排污系統(tǒng)。以上這些處理方式不僅帶來了食品安全問題，也會(huì)危及人民群眾的身心健康，而且增大了垃圾處理難度，因此引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。建立餐廚垃圾有效的管理體系和開發(fā)高效的治理技術(shù)已刻不容緩。從環(huán)境保護(hù)的觀點(diǎn)出發(fā)，餐廚垃圾是一種污染，而從資源利用的角度出發(fā)，這是一種資源。如果城市規(guī)劃中能將其收集進(jìn)行統(tǒng)一處理，不僅緩解了垃圾圍城的問題，而且可以變廢為寶。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有餐廚垃圾處理中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種處理過程簡單、成本低的利用黃粉蟲快速處理城市餐廚垃圾的方法，該方法將餐廚垃圾的處理與黃粉蟲的養(yǎng)殖有機(jī)地結(jié)合起來，不僅緩解了垃圾圍城的問題，而且可以變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾減量化、無害化、資源化處理。本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，包括以下步驟(I)收集餐廚垃圾，并人工分揀剔除大塊骨頭、塑料袋、紙巾、牙簽以及竹筷等物質(zhì)；(2)用水沖洗餐廚垃圾，以降低其鹽度和去除部分脂肪；將沖洗后的餐廚垃圾粉碎成細(xì)漿狀(粒徑約為1_5_)，迅速進(jìn)行高溫蒸汽滅菌，再高溫干燥，得到餐廚垃圾干粉；所得到的餐廚垃圾干粉含鹽度彡1%，粗脂肪含量彡7%，含水量彡15% ；(3)取60 90%的餐廚垃圾干粉與10 40 %的麥麩混合，配成黃粉蟲培養(yǎng)基； 所述的百分比為占黃粉蟲培養(yǎng)基總質(zhì)量的百分比；所得到的黃粉蟲培養(yǎng)基，粗蛋白含量為46 58%，粗纖維含量12 26%，粗脂肪含量4 6%，粗灰分含量10 16%，其它為水分和雜質(zhì)，所述百分比為質(zhì)量百分比；
(4)將黃粉蟲培養(yǎng)基用于飼喂黃粉蟲(Tenebrio moIitor)。由該培養(yǎng)基飼喂的黃粉蟲長勢良好，前21天黃粉蟲日增重4 9 %，培養(yǎng)基的平均減量率為85%以上。本發(fā)明相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下的優(yōu)點(diǎn)及效果I、本發(fā)明將餐廚垃圾快速處理、消毒滅菌、制成干粉，既達(dá)到了餐廚垃圾不腐爛、 保存時(shí)間長的目的，又實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的減量化、無害化處理，同時(shí)還有利于餐廚垃圾的進(jìn)
一步處理。2、將餐廚垃圾干粉與麥麩混合制成黃粉蟲培養(yǎng)基，既高效地處理了餐廚垃圾，又成功地了養(yǎng)殖了黃粉蟲。解決目前餐廚垃圾的安置問題的同時(shí)，又開發(fā)了一種新的資源，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾資源化的目的。養(yǎng)殖的黃粉蟲不僅可以作為動(dòng)物飼料的蛋白添加劑，也能提取活性成分用于醫(yī)藥領(lǐng)域。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。實(shí)施例I一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，包括以下步驟(I)收集餐廚垃圾，并人工分揀剔除大塊骨頭、塑料袋、紙巾、牙簽以及竹筷等物質(zhì)；(2)用水沖洗餐廚垃圾，以降低其鹽度和去除部分脂肪；將沖洗后的餐廚垃圾粉碎成細(xì)漿狀(粒徑約為1_5_)，迅速進(jìn)行高溫蒸汽滅菌，再高溫干燥，得到餐廚垃圾干粉；所得到的無菌餐廚垃圾干粉含鹽度O. 91%，粗脂肪含量5.4%，含水量13% ；(3)取60%的餐廚垃圾干粉與40%的麥麩的混合，配成黃粉蟲培養(yǎng)基；所述的百分比為占黃粉蟲培養(yǎng)基總質(zhì)量的百分比；所得到的黃粉蟲培養(yǎng)基，粗蛋白含量33 %，粗纖維含量38 %，粗脂肪含量3 %，粗灰分含量16%，其它為水分和雜質(zhì)，所述百分比為質(zhì)量百分比。(4)將黃粉蟲培養(yǎng)基用于飼喂黃粉蟲。由該培養(yǎng)基飼喂的黃粉蟲長勢良好，前21天黃粉蟲日增重4.3%，培養(yǎng)基的平均減量率為63. 8%。實(shí)施例2一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，包括以下步驟(I)收集餐廚垃圾，并人工分揀剔除大塊骨頭、塑料袋、紙巾、牙簽以及竹筷等物質(zhì)；(2)用水沖洗餐廚垃圾，以降低其鹽度和去除部分脂肪；將沖洗后的餐廚垃圾粉碎成細(xì)漿狀(粒徑約為1_5_)，迅速進(jìn)行高溫蒸汽滅菌，再高溫干燥，得到餐廚垃圾干粉；所得到的無菌餐廚垃圾干粉含鹽度O. 85%，粗脂肪含量5. 5%，水分含量12% ；(3)取75%的餐廚垃圾干粉與25%的麥麩混合，配成黃粉蟲培養(yǎng)基；所述的百分比為占黃粉蟲培養(yǎng)基總質(zhì)量的百分比；所得到的黃粉蟲培養(yǎng)基，粗蛋白含量40%，粗纖維含量25%，粗脂肪含量4%，粗灰分含量14%，其它為水分和雜質(zhì)，所述百分比為質(zhì)量百分比。
(4)將黃粉蟲培養(yǎng)基用于飼喂黃粉蟲。由該培養(yǎng)基飼喂的黃粉蟲長勢良好，前21天黃粉蟲日增重5%，培養(yǎng)基的平均減量率為75. 5%。實(shí)施例3一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，包括以下步驟(I)收集餐廚垃圾，并人工分揀剔除大塊骨頭、塑料袋、紙巾、牙簽以及竹筷等物質(zhì)；(2)用水沖洗餐廚垃圾，以降低其鹽度和去除部分脂肪；將沖洗后的餐廚垃圾粉碎成細(xì)漿狀(粒徑約為1_5_)，迅速進(jìn)行高溫蒸汽滅菌，再高溫干燥，得到餐廚垃圾干粉；所得到的無菌餐廚垃圾干粉含鹽度O. 95%，粗脂肪含量5.6%，含水量15% ；(3)取90%的餐廚垃圾干粉與10%的麥麩的混合，配成黃粉蟲培養(yǎng)基；所述的百分比為占黃粉蟲培養(yǎng)基總質(zhì)量的百分比；所得到的黃粉蟲培養(yǎng)基，粗蛋白含量56%，粗纖維含量12%，粗脂肪含量7%，粗灰分含量10%，其它為水分和雜質(zhì)，所述百分比為質(zhì)量百分比。(4)將黃粉蟲培養(yǎng)基用于飼喂黃粉蟲。由該培養(yǎng)基飼喂的黃粉蟲長勢良好，前21天黃粉蟲日增重7. 2 %，培養(yǎng)基的平均減量率為82. 7%。上述實(shí)施例為本發(fā)明較佳的實(shí)施方式，但本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，其他的任何未背離本發(fā)明的精神實(shí)質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化， 均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，其特征在于包括以下步驟(1)收集餐廚垃圾，并人工分揀剔除大塊骨頭、塑料袋、紙巾、牙簽和竹筷；(2)用水沖洗餐廚垃圾，將沖洗后的餐廚垃圾粉碎成細(xì)漿狀，進(jìn)行高溫蒸汽滅菌，再高溫干燥，得到餐廚垃圾干粉；(3)取60 90%的餐廚垃圾干粉與10 40%的麥麩混合，配成黃粉蟲培養(yǎng)基；所述的百分比為占黃粉蟲培養(yǎng)基總質(zhì)量的百分比；(4)將黃粉蟲培養(yǎng)基用于飼喂黃粉蟲。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，其特征在于步驟(2)所述的餐廚垃圾干粉含鹽度< 1%，粗脂肪含量< 7%，含水量< 15%。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，其特征在于步驟(3)所述的黃粉蟲培養(yǎng)基，其粗蛋白含量為46 58%，粗纖維含量12 26%，粗脂肪含量4 6%，粗灰分含量10 16% ;所述百分比為質(zhì)量百分比。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種利用黃粉蟲處理餐廚垃圾的方法，該方法包括以下步驟收集餐廚垃圾，并人工分揀剔除大塊骨頭、塑料袋、紙巾、牙簽和竹筷；用水沖洗餐廚垃圾，將沖洗后的餐廚垃圾粉碎成細(xì)漿狀，進(jìn)行高溫蒸汽滅菌，再高溫干燥，得到餐廚垃圾干粉；取60～90％的餐廚垃圾干粉與10～40％的麥麩混合，配成黃粉蟲培養(yǎng)基；所述的百分比為占黃粉蟲培養(yǎng)基總質(zhì)量的百分比；將黃粉蟲培養(yǎng)基用于飼喂黃粉蟲。本發(fā)明方法將餐廚垃圾滅菌、制成干粉，既達(dá)到了方便運(yùn)輸、保存時(shí)間長的目的，又實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的減量化、無害化處理；將餐廚垃圾干粉與麥麩混合制成黃粉蟲培養(yǎng)基用于養(yǎng)殖黃粉蟲，既解決了餐廚垃圾的安置問題，又變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的資源化。
文檔編號(hào)B09B5/00GK102580985SQ20121002965
公開日2012年7月18日 申請(qǐng)日期2012年2月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月10日
發(fā)明者凌源智, 吳萍萍, 張璋, 林盛, 梁學(xué)世, 蘆雙, 虞為, 陳世文, 陳純純, 馬廣智, 高艷明, 黃儒強(qiáng), 黃忠豪 申請(qǐng)人:華南師范大學(xué)