一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]在加工水產(chǎn)制品時，通常需要用到急凍間(也稱為速凍間)將產(chǎn)品的溫度迅速降到-18°C?_35°C以下，使產(chǎn)品迅速通過其最大冰晶生成區(qū)，最大限度地保持產(chǎn)品原有的營養(yǎng)價值和色香味。急凍間需要使用制冷壓縮機進行制冷，現(xiàn)有技術(shù)通常采用液氨作為制冷壓縮機的制冷劑，液氨在急凍間中布置的蒸發(fā)器管道內(nèi)循環(huán)將急凍間中的熱量帶出，將急凍間內(nèi)的溫度降低。由于剛放入急凍間的產(chǎn)品溫度較高，熱負荷大，導致現(xiàn)有技術(shù)急凍間內(nèi)的溫度在存放產(chǎn)品后難以快速的降低，現(xiàn)有技術(shù)為了迅速降低產(chǎn)品溫度，需要將產(chǎn)品直接碼放在蒸發(fā)器制成的制冷架上才能到達迅速降溫速凍的效果，采用這種方式需要人工碼放和拾取產(chǎn)品，工人在急凍間的工作時間加長，勞動負荷大，工作效率低，而且蒸發(fā)器制成的制冷架是需要訂購的專用設(shè)備，其存放產(chǎn)品的空間也收到限制，急凍間的空間利用率也不尚O

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種能夠快速急凍、急凍效率高、安全節(jié)能的急凍間制冷結(jié)構(gòu)。
[0004]本實用新型為達到上述技術(shù)目的所采用的技術(shù)方案是:一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，包括急凍間、制冷管架以及急凍間溫度控制裝置，所述制冷管架設(shè)于急凍間的頂面以及四個側(cè)壁上，所述制冷管架的管道中充滿制冷用的載冷劑，所述制冷管架通過管道連接一個輸送載冷劑的循環(huán)泵，所述循環(huán)泵再通過管道連接一個保溫儲冷容器，所述保溫儲冷容器通過管道與一個冷凍載冷劑的載冷劑制冷系統(tǒng)相連，所述載冷劑制冷系統(tǒng)中設(shè)有冷卻載冷劑的制冷壓縮機和控制載冷劑溫度的自動控制裝置；所述自動控制裝置控制載冷劑制冷系統(tǒng)在夜間用電低谷時運行，將保溫儲冷容器中的載冷劑制冷到一個設(shè)定溫度，再利用保溫儲冷容器中的載冷劑將急凍間內(nèi)的溫度迅速降低，保溫儲冷容器中的載冷劑容量足夠大，在日間用電高峰時保溫儲冷容器中的載冷劑足夠迅速冷卻整個急凍間，載冷劑制冷系統(tǒng)只需要在夜間用電低谷時運行，降低用電成本，由于循環(huán)流動的載冷劑的水壓低、使用安全，制冷管架能夠方便的加工制作，制冷管架的數(shù)量可以方便的根據(jù)急凍間的容量進行充分的配置，能夠保證整個急凍間的速凍效果，需要速凍的產(chǎn)品只需要放置在棧板上推進急凍間就可速凍，不需要人工在急凍間內(nèi)碼放和拾取產(chǎn)品，急凍效率高，又不存在液氨泄漏的安全風險。
[0005]所述載冷劑為朝陽光達化工公司生產(chǎn)的由水溶性一元醇改性加入緩蝕劑、防霉劑、增溶劑等精制而成的冰河冷媒，所述冰河冷媒載冷劑的制冷溫度為-100°C---300C，
其有效成份大于80%，外觀為淺色半透明狀液體，比重0.84-0.86g/cm3，比熱0.72cal/g°C (20°C )，粘度0.95cp(25°C )，沸點67_69°C，冰點低于_90°C，原液易燃、易溶于水，燃點480°C，閃點15°C，LM-1型冷煤具有粘度低、流動性好，比熱大、冰點低、載冷能力強，防銹性能優(yōu)良的特點，能夠減少制冷系統(tǒng)發(fā)生內(nèi)外泄漏的危險，減少系統(tǒng)的日常維護費用；本實用新型創(chuàng)造性的將載冷劑制冷系統(tǒng)及冰河冷媒利用到急凍間制冷中，制冷速度快、安全、節(jié)能省電。
[0006]所述制冷管架為鋼管焊接組成的內(nèi)部空腔連通的鋼管架，所述制冷管架層疊或平鋪設(shè)置于急凍間的頂面以及四個側(cè)壁上。
[0007]所述制冷管架中載冷劑的輸送壓力低于0.2-0.3MPa，低壓力運行，制冷蒸發(fā)器更加不容易損壞和泄漏。
[0008]所述急凍間溫度控制裝置和所述載冷劑制冷系統(tǒng)中的自動控制裝置連接PLC控制主機，由PLC控制主機集中控制。
[0009]作為進一步的補充，所述急凍間的底面也鋪設(shè)有制冷管架。
[0010]本實用新型的有益效果是:采用上述結(jié)構(gòu)，通過設(shè)置一個保溫儲冷容器和載冷劑制冷系統(tǒng)，在用電低谷時利用載冷劑制冷系統(tǒng)先將保溫儲冷容器中的載冷劑溫度降低進行儲冷，然后再利用循環(huán)流動的載冷劑將急凍間的溫度降低，載冷劑制冷系統(tǒng)只需要在夜間用電低谷時運行，降低用電成本，而且由于循環(huán)流動的載冷劑的水壓低、使用安全，制冷管架能夠方便的加工制作，制冷管架的數(shù)量可以方便的根據(jù)急凍間的容量進行充分的配置，能夠保證整個急凍間的速凍效果，需要速凍的產(chǎn)品只需要放置在棧板上推進急凍間就可速凍，不需要人工在急凍間內(nèi)碼放和拾取產(chǎn)品，急凍效率高，又不存在液氨泄漏的安全風險。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。其中:
[0012]圖1是本實用新型急凍間制冷結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0013]為詳細說明本實用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實施方式并配合附圖詳細說明。
[0014]請參閱圖1所示，本實用新型急凍間制冷結(jié)構(gòu)包括急凍間1、制冷管架2以及急凍間溫度控制裝置3，所述制冷管架2設(shè)于急凍間I的頂面以及四個側(cè)壁上，所述制冷管架2的管道中充滿制冷用的載冷劑，所述制冷管架2通過管道連接一個輸送載冷劑的循環(huán)泵4，所述循環(huán)泵4再通過管道連接一個保溫儲冷容器5，所述保溫儲冷容器5通過管道與一個冷凍載冷劑的載冷劑制冷系統(tǒng)6相連，所述載冷劑制冷系統(tǒng)6中設(shè)有冷卻載冷劑的制冷壓縮機61和控制載冷劑溫度的自動控制裝置62。
[0015]所述載冷劑為朝陽光達化工公司生產(chǎn)的冰河冷媒。
[0016]所述制冷管架2為鋼管焊接組成的內(nèi)部空腔連通的鋼管架，所述制冷管架2層疊或平鋪設(shè)置于急凍間I的頂面以及四個側(cè)壁上。
[0017]所述制冷管架2中載冷劑的輸送壓力低于0.2-0.3MPa。
[0018]所述急凍間溫度控制裝置3和所述載冷劑制冷系統(tǒng)6中的自動控制裝置62連接PLC控制主機7，由PLC控制主機7集中控制。
[0019]所述急凍間I的底面也鋪設(shè)有制冷管架2。
[0020]以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，其特征在于:包括急凍間、制冷管架以及急凍間溫度控制裝置，所述制冷管架設(shè)于急凍間的頂面以及四個側(cè)壁上，所述制冷管架的管道中充滿制冷用的載冷劑，所述制冷管架通過管道連接一個輸送載冷劑的循環(huán)泵，所述循環(huán)泵再通過管道連接一個保溫儲冷容器，所述保溫儲冷容器通過管道與一個冷凍載冷劑的載冷劑制冷系統(tǒng)相連，所述載冷劑制冷系統(tǒng)中設(shè)有冷卻載冷劑的制冷壓縮機和控制載冷劑溫度的自動控制 目.02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述載冷劑的制冷溫度為-10(TC---30O。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述制冷管架為鋼管焊接組成的內(nèi)部空腔連通的鋼管架，所述制冷管架層疊或平鋪設(shè)置于急凍間的頂面以及四個側(cè)壁上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述制冷管架中載冷劑的輸送壓力低于0.2-0.3MPa。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述急凍間溫度控制裝置和所述載冷劑制冷系統(tǒng)中的自動控制裝置連接PLC控制主機。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述急凍間的底面也鋪設(shè)有制冷管架。
【專利摘要】本實用新型公開了一種急凍間制冷結(jié)構(gòu)，包括急凍間、制冷管架以及急凍間溫度控制裝置，制冷管架設(shè)于急凍間的頂面以及四個側(cè)壁上，制冷管架的管道中充滿制冷用的載冷劑，制冷管架通過管道連接一個輸送載冷劑的循環(huán)泵，循環(huán)泵再通過管道連接一個保溫儲冷容器，保溫儲冷容器通過管道與一個冷凍載冷劑的載冷劑制冷系統(tǒng)相連，載冷劑制冷系統(tǒng)中設(shè)有冷卻載冷劑的制冷壓縮機和控制載冷劑溫度的自動控制裝置；本實用新型在用電低谷時利用載冷劑制冷系統(tǒng)先將保溫儲冷容器中的載冷劑降溫儲冷，再利用循環(huán)載冷劑將急凍間降溫，載冷劑制冷系統(tǒng)只在夜間用電低谷時運行，降低用電成本，制冷管架配置充分，保證整個急凍間的速凍效果，急凍效率高，安全節(jié)能。
【IPC分類】F25D29/00, F25D13/00, F25D19/00
【公開號】CN204630218
【申請?zhí)枴緾N201520136719
【發(fā)明人】劉用財
【申請人】福州龍福食品有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年3月11日