1.一種解凍裝置，其特征在于，包括：殼體、第一電極板、第二電極板及高頻電源；
所述第一電極板設(shè)置于所述殼體內(nèi)壁的頂部，所述第二電極板設(shè)置于所述殼體內(nèi)壁的底部，且所述第一電極板及所述第二電極板分別與所述高頻電源的兩端連接；
所述高頻電源工作時，所述第一電極板與所述第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場，以生成高頻電磁波作用于被解凍食品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍裝置，其特征在于，所述解凍裝置還包括：設(shè)置于第一電極板與所述殼體內(nèi)壁之間的第一絕緣層；設(shè)置于所述第二電極板與所述殼體內(nèi)壁之間的第二絕緣層；設(shè)置于所述第一電極板朝向所述第二電極板的一側(cè)的第三絕緣層；設(shè)置于所述第二電極板朝向所述第一電極板的一側(cè)的第四絕緣層；
其中，所述被解凍食品放置于所述第四絕緣層上。
3.一種冰箱，其特征在于，包括：如權(quán)利要求1或2所述的解凍裝置；所述解凍裝置設(shè)置于所述冰箱的解凍室內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱還包括：解凍室門開關(guān)及解凍啟動開關(guān)；
所述高頻電源包括：交流電源及高頻發(fā)生器；
相應(yīng)地，所述高頻發(fā)生器的兩端分別與所述第一電極板及所述第二電極板連接，所述高頻發(fā)生器的第一端通過所述解凍室門開關(guān)與所述交流電源的第一端連接，所述高頻發(fā)生器的第二端通過所述解凍開啟開關(guān)與所述交流電源的第二端連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱還包括：紅外溫度傳感器；
所述紅外溫度傳感器固定于所述解凍裝置的殼體內(nèi)壁的側(cè)面，用于檢測所述被解凍食品的溫度。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱包括：直冷蒸發(fā)器；
所述直冷蒸發(fā)器貼附于所述解凍裝置的后背板與發(fā)泡層之間；
相應(yīng)地，所述解凍裝置還包括：溫度傳感器。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱還包括：風扇；
相應(yīng)地，所述解凍裝置還包括：設(shè)置于殼體上的進風口及出風口，及溫度傳感器。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述冰箱還包括：設(shè)置于控制面板的解凍時間設(shè)置按鍵及解凍重量設(shè)置按鍵。
9.一種如權(quán)利要求3～8中任一項所述的冰箱的解凍控制方法，其特征在于，包括：
當所述冰箱的解凍室門開關(guān)閉合且解凍開啟開關(guān)閉合時，高頻發(fā)生器工作，在第一電極板與第二電極板之間產(chǎn)生高頻交變電場，以生成高頻電磁波作用于被解凍食品；
檢測到所述被解凍食品達到預(yù)設(shè)解凍溫度或者達到預(yù)設(shè)解凍時間時，將高頻解凍模式轉(zhuǎn)換為軟凍模式，并斷開所述解凍開啟開關(guān)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其特征在于，所述方法還包括：
接收用戶通過解凍時間設(shè)置按鍵輸入的時間作為所述預(yù)設(shè)解凍時間；或者，
接收用戶通過解凍重量設(shè)置按鍵輸入的被解凍食品重量，并根據(jù)預(yù)設(shè)的重量時間對應(yīng)表格查詢出所述被解凍食品重量對應(yīng)的解凍時間作為所述預(yù)設(shè)解凍時間。