一種餐飲節(jié)能環(huán)保灶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及餐飲機械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]節(jié)能灶分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶，根據(jù)燃料又可分為燃煤節(jié)能灶和燃氣節(jié)能灶，燃氣節(jié)能灶具有點燃時間快和煙氣小等特點，燃煤節(jié)能灶設(shè)置螺旋管又能夠充分利用做飯時產(chǎn)生的多余熱量，但是現(xiàn)有的節(jié)能灶還沒有將燃煤節(jié)能灶和燃氣節(jié)能灶綜合利用起來；另外，在餐飲行業(yè)上菜具有時間的限制，往往完成一道菜就需要傳遞到傳菜間，但是廚房又是非常忙碌繁雜的地方，所以往往在餐飲行業(yè)會經(jīng)常遇到傳菜出錯的現(xiàn)象；另一方面，在做飯時往往會產(chǎn)生大量的油煙，往往需要油煙機將這些油煙及時的排出去，若不能夠及時排出去將會影響工作人員身體健康，但是現(xiàn)在的油煙機往往不具有探測裝置，不能根據(jù)做飯時產(chǎn)生的油煙自行調(diào)節(jié)抽風(fēng)機功率，不夠人性化，而且，油煙機只是簡單地將做飯時產(chǎn)生的油煙排放到大氣中，沒有進行進一步過濾處理，這一做法不符合國家倡導(dǎo)的節(jié)能環(huán)保的原則。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種餐飲節(jié)能環(huán)保灶，該節(jié)能環(huán)保灶設(shè)有節(jié)能灶機構(gòu)、傳送機構(gòu)和環(huán)保機構(gòu)，能夠充分的利用節(jié)能灶產(chǎn)生的多余熱量，通過環(huán)保機構(gòu)能夠?qū)⒐ぷ鲿r產(chǎn)生的油煙進行及時過濾排出。
[0004]為解決上述問題本發(fā)明采取的技術(shù)方案是:一種餐飲節(jié)能環(huán)保灶，其包括節(jié)能灶機構(gòu)、傳送機構(gòu)和環(huán)保機構(gòu)，所述節(jié)能灶機構(gòu)包括節(jié)能灶本體、螺旋管、燃燒空腔、鼓風(fēng)機、排風(fēng)管道、進風(fēng)管道、螺旋助燃裝置和托網(wǎng)，所述螺旋管安裝在節(jié)能灶本體內(nèi)，所述燃燒空腔設(shè)置在節(jié)能灶本體內(nèi)，所述鼓風(fēng)機設(shè)置在節(jié)能灶本體的后方，所述鼓風(fēng)機通過進風(fēng)管道和排風(fēng)管道連接燃燒空腔，所述螺旋助燃裝置設(shè)置在托網(wǎng)上，所述托網(wǎng)安裝在節(jié)能灶本體的頂部，所述傳送機構(gòu)包括防滑傳送帶、驅(qū)動裝置、支撐架一和保護外殼，所述防滑傳送帶安裝在驅(qū)動裝置上，所述保護外殼安裝在支撐架一上，所述環(huán)保機構(gòu)包括入氣口、進氣罩、進氣管道、轉(zhuǎn)動軸、過濾裝置和出氣口，所述入氣口設(shè)置在進氣罩內(nèi)，所述進氣罩通過進氣管道連接過濾裝置，所述進氣罩和所述進氣管道之間安裝有轉(zhuǎn)動軸，所述出氣口安裝在過濾裝置上。
[0005]進一步的，所述入氣口處安裝有過濾網(wǎng)，所述過濾裝置內(nèi)設(shè)有抽風(fēng)機，所述抽風(fēng)機安裝在出氣口處，所述過濾裝置底部安裝有支撐架二，所述過濾裝置內(nèi)設(shè)有噴水裝置，所述過濾裝置的底部設(shè)有錐形斗。
[0006]進一步的，所述螺旋管包括外螺旋管和內(nèi)螺旋管，所述外螺旋管為進水管，所述內(nèi)螺旋管為出水管。
[0007]進一步的，所述控制器包括控制電路主板以及控制電路主板上的微處理器和處理芯片，所述微處理器和所述處理芯片電性連接，所述微處理器和所述處理芯片焊接在控制電路主板上。
[0008]進一步的，離子感應(yīng)裝置、熱電偶、水位儀和油煙探測裝置電性連接控制器，所述控制器電性連接螺旋助燃裝置、自吸式電磁閥、儲水器和鼓風(fēng)機。
[0009]進一步的，所述離子感應(yīng)裝置和所述熱電偶安裝在節(jié)能灶本體上，所述水位儀安裝在螺旋管內(nèi)，所述油煙探測裝置安裝在入氣口處，所述自吸式電磁閥安裝在氣管上，所述儲水器通過連接管道連接螺旋管。
[0010]進一步的，所述驅(qū)動裝置包括內(nèi)置減速裝置的驅(qū)動電動機、皮帶和轉(zhuǎn)動輪，所述驅(qū)動電動機通過皮帶與內(nèi)置減速裝置連接，所述驅(qū)動電動機上安裝有轉(zhuǎn)動輪。
[0011]進一步的，所述節(jié)能灶機構(gòu)通過傳送機構(gòu)連接傳菜間。
[0012]進一步的，所述螺旋助燃裝置包括螺旋環(huán)、氣管和噴嘴，所述噴嘴設(shè)置在螺旋環(huán)的內(nèi)邊側(cè)，所述噴嘴上連接有氣管。
[0013]采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于:該發(fā)明是餐飲節(jié)能環(huán)保灶，包括節(jié)能灶機構(gòu)、傳送機構(gòu)和環(huán)保機構(gòu)，節(jié)能灶內(nèi)的螺旋助燃裝置不僅能夠配合內(nèi)置燃煤爐灶進行綜合使用，而且該餐飲節(jié)能環(huán)保灶增加了自吸式電磁閥和熱電偶，自吸式電磁閥和熱電偶有效增加了該餐飲節(jié)能環(huán)保灶的安全性，通過離子感應(yīng)裝置的使用能夠減少意外熄火自動斷氣的情況，既節(jié)能而且能夠減少有害氣體的排放，內(nèi)螺旋管的使用能夠讓燃燒空腔內(nèi)產(chǎn)生的多余熱量進行充分的利用，傳送機構(gòu)能夠提高餐飲部分的傳菜效率，減少出錯率，而且能夠?qū)崿F(xiàn)提高廚房的使用率，環(huán)保機構(gòu)能夠有效地過濾做飯時產(chǎn)生的油煙，從而避免油煙直接排放到大氣中，入氣口處的油煙探測裝置能夠有效感應(yīng)到油煙信號，從而實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)鼓風(fēng)機的工作功率，進氣罩也能夠自動轉(zhuǎn)動角度，有效地擴大了環(huán)保機構(gòu)吸收油煙的范圍。
【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
[0015]圖1本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為圖1中螺旋助燃裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖3為圖1中鼓風(fēng)機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖4為圖1中控制器的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]其中，1、節(jié)能灶本體，2、燃燒空腔，3、螺旋管，4、托網(wǎng)，5、入氣口，6、進氣罩，7、轉(zhuǎn)動軸，8、進氣管道，9、過濾裝置，10、儲水器，11、出氣口，12、保護外殼，13、支撐架一，14、防滑傳送帶，15、傳菜間，16、螺旋環(huán)，17、噴嘴，18、鼓風(fēng)機，19、進風(fēng)管道，20、排風(fēng)管道，21、離子感應(yīng)裝置，22、熱電偶，23、水位儀，24、油煙探測裝置，25、控制器，26、螺旋助燃裝置，27、自吸式電磁閥，28、氣管，29、驅(qū)動裝置。
【具體實施方式】
[0020]下面結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0021]在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本發(fā)明，但是本發(fā)明還可以采用其他不同于在此描述的其它方式來實施，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不違背本發(fā)明內(nèi)涵的情況下做類似推廣，因此本發(fā)明不受下面公開的具體實施例的限制。
[0022]如圖1-4所示:一種餐飲節(jié)能環(huán)保灶，其包括節(jié)能灶機構(gòu)、傳送機構(gòu)和環(huán)保機構(gòu)，節(jié)能灶機構(gòu)包括節(jié)能灶本體1、螺旋管3、燃燒空腔2、鼓風(fēng)機18、排風(fēng)管道20、進風(fēng)管道19、螺旋助燃裝置26和托網(wǎng)4，螺旋管3安裝在節(jié)能灶本體I內(nèi)，燃燒空腔2設(shè)置在節(jié)能灶本體I內(nèi)，鼓風(fēng)機18設(shè)置在節(jié)能灶本體I的后方，鼓風(fēng)機18通過進風(fēng)管道19和排風(fēng)管道20連接燃燒空腔2，螺旋助燃裝置26設(shè)置在托網(wǎng)4上，托網(wǎng)4安裝在節(jié)能灶本體I的頂部，傳送機構(gòu)包括防滑傳送帶14、驅(qū)動裝置29、支撐架一 13和保護外殼12，防滑傳送帶14安裝在驅(qū)動裝置29上，保護外殼12安裝在支撐架一 13上，環(huán)保機構(gòu)包括入氣口 5、進氣罩6、進氣管道8、轉(zhuǎn)動軸7、過濾裝置9和出氣口 11，入氣口 5設(shè)置在進氣罩6內(nèi)，進氣罩6通過進氣管道8連接過濾裝置9，進氣罩6和進氣管道8之間安裝有轉(zhuǎn)動軸7，出氣