專利名稱：多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及燃氣廚具設備，特別是涉及一種大型紅外陶瓷燃氣商用廚具設備。
背景技術：
紅外陶瓷燃燒技術作為近年來新型的燃燒方式，其燃燒速度快、燃燒溫度高、燃燒完全、燃燒穩(wěn)定、燃燒噪聲低、節(jié)能環(huán)保等諸多優(yōu)點眾所周知，它由傳統(tǒng)的對流傳熱轉變?yōu)檩椛滢D熱大大提高了熱能傳遞效率，降低了熱能損失。但目前市場上紅外陶瓷燃燒技術的應用只停留在家用燃氣灶上，其特點都是以單個紅外陶瓷燃燒器為 一 個燃燒系統(tǒng)，只能提供單個燃燒器所產(chǎn)生的熱量。在需要很大熱量的商用大型的燃氣灶上仍是采用大氣式燃燒系統(tǒng)，如燃燒機，組合燃燒排，
猛火爐灶等，這些燃燒系統(tǒng)共同點在于采用大氣式明火燃
燒，存在的缺點是燃燒不完全，熱能傳遞效率低，煙氣中有
害物質含量較高、燃燒噪聲大等問題。

實用新型內容
本實用新型所要解決的技術問題是提供 一 種燃燒速度
快燃燒溫度高、燃燒完全、燃燒穩(wěn)定、燃燒噪聲低、節(jié)能
環(huán)保的多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備。
為了解決上述問題，本實用新型提供的多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備，包括燃氣灶具本體和廚具，所述廚具可以是蒸柜或者是開(熱)水箱或者是稀飯機等廚具，其底部設有蒸發(fā)器，在所述的燃氣灶具本體內
處于所述的廚具下方設有托架，在所述的托架上設有分氣管架，所述的分氣管架與主供氣管駁接，在所述的分氣管架上集裝有按一定規(guī)則排列且與所述的廚具底部蒸發(fā)器對應的若干紅外陶瓷燃燒器；另外，在所述的燃氣灶具本體上設有燃燒系統(tǒng)所需的點火及火力調節(jié)裝置、觀火孔、檢修門。所述分氣管架與托架采用抽插式結構，即整個分氣管架連同紅外陶瓷燃燒爐頭可在托架上由檢修門插入或抽出。
采用上述技術方案的多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備，其燃氣灶具本體的燃燒系統(tǒng)是由多個紅外陶瓷燃燒器組成，其數(shù)量根據(jù)放置在灶具本體上方的廚具所需要的熱功率確定，其排列規(guī)則根據(jù)放置在灶具本體上方的廚具受熱面形狀確定，多個紅外陶瓷燃燒器集中安裝一個分氣管架上，再配以相應的供氣管路、點火裝置、火力調節(jié)裝置以及熄火保護裝置形成一整套的燃燒系統(tǒng)。另外在由于分氣管架與托架采用抽插式結構，燃氣設備在正常使用時分氣管架是通過緊固件固定在托架上的；當對燃燒系統(tǒng)進行維修或更換時，拆下緊固件后分氣管架連同紅外陶瓷燃燒器 一 起可沿托架從檢修門口水平抽出，方便維修。燃氣灶具本體上方的廚具可以是配套的蒸柜用來蒸制食物或蒸汽消毒，可以是水箱用來燒開水或熱水，也可以是稀飯機用來煮稀飯。
本實用新型是將當今推廣使用的紅外陶瓷燃燒器有機的應用到商用燃氣廚具設備上來，將多個紅外陶瓷燃燒器集裝成燃燒系統(tǒng)，將紅外陶瓷燃燒器諸多優(yōu)點沿伸到大型商用灶具上并使燃燒系統(tǒng)維修更換方便。
綜上所述，本實用新型是一種燃燒速度快、燃燒溫度高、燃燒完全、燃燒穩(wěn)定、燃燒噪聲低、節(jié)能環(huán)保的多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備。

圖l是本實用新型結構示意圖2是本實用新型維修時結構示意圖
1. 燃氣灶具本體 2.紅外陶瓷燃氣爐頭
3. 分氣管架 4.托架5. 反射隔熱板 6.主供氣管
7. 耐火隔熱層 8.點火及火力調節(jié)裝置9.觀火孔 IO.燃氣進氣口11 .檢修門 1 2 .廚具
13.蒸發(fā)器 14.燃燒廢氣排放管具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進 一 步說明。
參見圖l和圖2，在燃氣灶具本體1內處于廚具12下方設有托架4，在托架上設有分氣管架3，分氣管架3與主供氣管5駁接，在分氣管架3上集裝有按 一 定規(guī)則排列且與的廚具12底部蒸發(fā)器13對應的若干紅外陶瓷燃氣爐頭2，其數(shù)量根據(jù)放置在灶具本體1上方的廚具12所需要的熱功率確定，其排列規(guī)則根據(jù)放置在灶具本體1上方的廚具12底部蒸發(fā)器13的受熱面形狀確定；另外，在所述的燃氣灶具本體l上設有燃燒系統(tǒng)所需的點火及火力調節(jié)裝置8、觀火孔9 、檢修門11。
參見圖l和圖2，分氣管架3與托架4之間采用抽插式結構，燃氣設備在正常使用時分氣管架3是通過緊固件固定在托架上4的；當對燃燒系統(tǒng)進行維修或更換時，拆下緊固件后分氣管架3連同安裝在上面的紅外陶瓷燃氣爐頭2—起可沿托架4從檢修門口 11水平抽出，方便維修。
本實用新型是一種將多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成大型燃燒系統(tǒng)，燃燒速度快、燃燒溫度高、燃燒完全、燃燒穩(wěn)定、燃燒噪聲低、節(jié)能環(huán)保且燃燒系統(tǒng)方便于維修的燃氣灶具。
權利要求1、一種多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備，包括燃氣灶具本體(1)和廚具(12)，其特征是所述的燃氣灶具本體(1)內的燃燒部分是由多個紅外陶瓷燃氣爐頭(2)按照一定的排列規(guī)則集中安裝在分氣管架(3)上形成一個整體的燃燒系統(tǒng)。
2、 根據(jù)權利要求1所述的多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備，其特征是所述的燃氣灶具本體(1 ) 一側設有檢修門(11)，內部設有托架(4 )，所述的分氣管架(3)與所述的托架(4)采用抽插式結構，即整個所述的分氣管架(4)連同集成燃燒系統(tǒng)可在所述的托架(4)上由所述的檢修門(11)推入或抽出。
專利摘要本實用新型公開了一種多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備，包括燃氣灶具本體(1)和廚具(12)，所述的燃氣灶具本體(1)內的燃燒部分是由多個紅外陶瓷燃氣爐頭(2)按照一定的排列規(guī)則集中安裝在分氣管架(3)上形成一個整體的燃燒系統(tǒng)。本實用新型是一種將多個紅外陶瓷燃燒器集裝成大型燃燒系統(tǒng)，燃燒速度快、燃燒溫度高、燃燒完全、燃燒穩(wěn)定、燃燒噪聲低、節(jié)能環(huán)保且燃燒系統(tǒng)方便于維修的多個紅外陶瓷燃氣爐頭集裝成一個燃燒系統(tǒng)的廚具設備。
文檔編號F24C3/08GK201359299SQ20092006341
公開日2009年12月9日 申請日期2009年2月27日 優(yōu)先權日2009年2月27日
發(fā)明者張正軍 申請人:張正軍