專利名稱:盒裝即食豆腐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種食品,特別涉及一盒裝即食豆腐。
背景技術(shù):
豆制品始終營養(yǎng)豐富、老少皆宜的食品,自古以來受到中國人的喜愛。
盒裝豆腐是現(xiàn)代工藝技術(shù)在豆制品上的嘗試,自誕生以來,以其軟嫩可口、 口感好的特 點(diǎn)成為一種大眾喜愛的豆制品,也是飯店、酒家必有的一道素菜。
但是目前的盒裝豆腐僅為原味豆腐,必須添加佐料方可食用。盡管制作過程十分簡單, 然而這一缺陷使得盒裝豆腐離不開廚房、不能作為一種即食食品。
實用新型內(nèi)容
為彌補(bǔ)上述不足,本實用新型提供一種自帶調(diào)味品和餐具的盒裝即食豆腐。
本實用新型盒裝即食豆腐,包括容器、豆腐和密封膜,其中在所述密封膜外面設(shè)有一 層蓋膜,在所述蓋膜和密封膜之間放置料包和羹勺,所述料包中放置調(diào)味品。
本實用新型盒裝即食豆腐,包括容器、豆腐和密封膜,其中在所述密封膜外面設(shè)有相 應(yīng)的盒蓋,在所述盒蓋和密封膜之間放置料包和羹勺,所述料包中放置調(diào)味品。
本實用新型盒裝即食豆腐,自帶調(diào)味品和獎勺,打開后撒入調(diào)味品即可食用,使盒裝豆 腐成為一種快餐食品,特別適合喜愛豆制品的人戶外旅游攜帶使用。
圖1是本實用新型盒裝即食豆腐第一方案的示意圖; 圖2是本實用新型盒裝即食豆腐第二方案的示意圖。
具體實施方式
為進(jìn)一步闡述本實用新型盒裝即食豆腐,下面結(jié)合實施例作更詳盡的說明。 本實用新型盒裝即食豆腐的核心是在盒中自帶料包和獎勺,料包中裝有調(diào)味品。具體方 案有兩個
圖1是第一方案的示意圖,是在原盒裝豆腐的密封膜3外面再加一層蓋膜4,在蓋膜4 和密封膜3之間放一料包5和糞勺6。在這一方案中容器1可以沿用原來的容器,也可以采 用新的形狀。蓋膜4和密封膜3同時熱壓到容器1上。但要特別注意的是,原密封膜3上印 制的圖案和文字都不必再印,而應(yīng)該轉(zhuǎn)印到蓋膜4上。使用時,撕開蓋膜4,拿出料包5和羹勺6,在撕開密封膜3,撒入調(diào)味品,用糞勺6攪拌均勻后即可食用。
圖2是第二方案的示意圖,在本方案中,蓋膜4用盒蓋4A替代,其余完全相同。出生產(chǎn)
工藝類有不同外,使用也基本相同。
料包5中的調(diào)味品可以根據(jù)針對人群的口味,調(diào)制不同口味的調(diào)味品,而在蓋膜4或盒
蓋4A上以不同的文字提示,便于顧客選購。
權(quán)利要求1、一種盒裝即食豆腐,包括容器(1)、豆腐(2)和密封膜(3),其特征在于在所述密封膜(3)外面設(shè)有一層蓋膜(4),在所述蓋膜(4)和密封膜(3)之間放置料包(5)和羹勺(6),所述料包(5)中放置調(diào)味品。
2、 一種盒裝即食豆腐,包括容器(1)、豆腐(2)和密封膜(3),其特征在于在所述 密封膜(3)外面設(shè)有相應(yīng)的盒蓋(4A),在所述盒蓋(4A)和密封膜(3)之間放置料包(5) 和羹勺(6),所述料包(5)中放置調(diào)味品。
專利摘要一種盒裝即食豆腐,包括容器、豆腐和密封膜,在密封膜外面設(shè)有一層蓋膜或盒蓋,在蓋膜或盒蓋與密封膜之間放置料包和羹勺,料包中放置調(diào)味品。本實用新型盒裝即食豆腐,自帶調(diào)味品和羹勺,打開后撒入調(diào)味品即可食用,使盒裝豆腐成為一種快餐食品,特別適合喜愛豆制品的人戶外旅游攜帶使用。
文檔編號B65D77/00GK201148246SQ20082000093
公開日2008年11月12日 申請日期2008年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月9日
發(fā)明者張亮亮 申請人:張亮亮