一種人參養(yǎng)生酒及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種人參養(yǎng)生酒及其制作方法。本發(fā)明所要解決的第一個技術(shù)問題是提供一種人參養(yǎng)生酒的制作方法，包括以下步驟：a、按重量配比人參0.40～3.0份、枸杞子0.02～0.10份、茶葉茶氨酸0.07～0.50份、龍眼肉0.05～0.3份、木糖醇0.05～0.3份稱取上述五種原料；b、分別將人參、枸杞、龍眼肉與白酒浸提，過濾，分別得到人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液；c、將人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液、茶葉茶氨酸、木糖醇加入到白酒中，調(diào)整酒度為38～60％Vol，人參皂苷的濃度為4～10mg/100mL，制得人參養(yǎng)生酒。本發(fā)明制作的人參養(yǎng)生酒清澈透明，久置亦無沉淀生成，味道純正，保健養(yǎng)生效果好。
【專利說明】
一種人參養(yǎng)生酒及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種人參養(yǎng)生酒及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 在生活水平日益提高和自我養(yǎng)生意識日益增強以及飲食保健需求日益增多的今 天，白酒已呈現(xiàn)出向營養(yǎng)化和功能化的發(fā)展趨勢。
[0003] 人參含有多種人參皂苷、人參多糖、蛋白、氨基酸、揮發(fā)油及多種微量元素。人參具 有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、改善心臟功能、提高機體免疫力、抗腫瘤、降血糖、增強機體應(yīng)激能力 和適應(yīng)性等作用。目前市場上已有多種保健養(yǎng)生作用白酒上市，但以人參為主要原料的養(yǎng) 生酒產(chǎn)品還較少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的第一個技術(shù)問題是提供一種人參養(yǎng)生酒的制作方法。該方法包 括以下步驟：
[0005] a、按重量配比人參0.40~3.0份、枸杞子0.02~0.10份、茶葉茶氨酸0.07~0.50 份、龍眼肉0.05~0.3份、木糖醇0.05~0.3份稱取上述五種原料；
[0006] b、分別將人參、枸杞子、龍眼肉與白酒浸提，過濾，分別得到人參浸提液、枸杞浸提 液、龍眼肉浸提液；
[0007] c、將人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液、茶葉茶氨酸、木糖醇加入到白酒中， 調(diào)整酒度為38~60%V〇1，人參皂苷的濃度為4~lOmg/lOOmL，制得人參養(yǎng)生酒。
[0008] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟a中，所述的人參為生曬參。
[0009] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟a中，所述的人參為過20目篩網(wǎng)，于70~ 85°C下烘焙2~4h的人參粉。
[0010]優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，浸提人參采用兩次浸提的方式，按 重量比，第一次：人參與50~60 % Vol的白酒按1: 8~16的比例混合后浸提，得第一次浸提 液;再在殘渣中按1:8~16的比例加入50~60 % Vo 1的白酒后再次浸提，得第二次浸提液;合 并兩次浸提液即得人參浸提液。
[0011]優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，第一次浸提時間為7~14d，第二次 浸提時間為5~I Od。
[0012]優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，按重量比，枸杞子、龍眼肉分別與白 酒按1:6~12的比例浸提。
[0013] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，浸提枸杞子、龍眼肉的白酒酒度為 50 ~60%Vol〇
[0014] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，浸提枸杞子、龍眼肉的時間為10~ 14d〇
[0015] 本發(fā)明所要解決的第二個技術(shù)問題是提供上述制作方法制備得到的人參養(yǎng)生酒。
[0016] 本發(fā)明生產(chǎn)工藝簡單且效率極高，通過兩次浸提的方式，保證了人參有效成分的 充分提取，又極大的縮短了提取周期;所制備的人參養(yǎng)生酒在生產(chǎn)及保存過程中，功效成分 皂苷、生物堿、多糖、氨基酸穩(wěn)定性極佳，對機體保健功效顯著，具有很大的市場潛力。
【具體實施方式】
[0017] -種人參養(yǎng)生酒的制作方法，包括以下步驟：
[0018] a、按重量配比人參0.40~3.0份、枸杞子0.02~0.10份、茶葉茶氨酸0.07~0.50 份、龍眼肉0.05~0.3份、木糖醇0.05~0.3份稱取上述五種原料；
[0019] b、分別將人參、枸杞子、龍眼肉與白酒浸提，過濾，分別得到人參浸提液、枸杞浸提 液、龍眼肉浸提液；
[0020] c、將人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液、茶葉茶氨酸、木糖醇加入到白酒中， 調(diào)整酒度為38~60%V〇1，人參皂苷的濃度為4~lOmg/lOOmL，制得人參養(yǎng)生酒。
[0021] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟a中，所述的人參為生曬參。
[0022]優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟a中，所述的人參為過20目篩網(wǎng)，于70~ 85°C下烘焙2~4h的人參粉。
[0023] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，浸提人參采用兩次浸提的方式，按 重量比，第一次：人參與50~60 % Vol的白酒按1: 8~16的比例混合后浸提，得第一次浸提 液;再在殘渣中按1:8~16的比例加入50~60 % Vo 1的白酒后再次浸提，得第二次浸提液;合 并兩次浸提液即得人參浸提液。
[0024] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，第一次浸提時間為7~14d，第二次 浸提時間為5~I Od。
[0025] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，按重量比，枸杞子、龍眼肉分別與白 酒按1:6~12的比例浸提。
[0026] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，浸提枸杞子、龍眼肉的白酒酒度為 50 ~60%Vol〇
[0027] 優(yōu)選的，上述人參養(yǎng)生酒的制作方法步驟b中，浸提枸杞子、龍眼肉的時間為10~ 14d〇
[0028] 同時，本發(fā)明還提供了上述人參養(yǎng)生酒的制作方法制備得到的人參養(yǎng)生酒。
[0029]人參，五加科多年生草本植物，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，被譽為"百草之王"。主 要成分包括人參皂苷、人參多糖、蛋白氨基酸等，已證實人參對人心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、 免疫系統(tǒng)等都有重要作用，具有提高機體適應(yīng)性、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、增強免疫力等作 用。
[0030] 枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，其味甘，性平。作為傳統(tǒng)的藥食兩源 物質(zhì)，素有"紅寶"美譽?；瘜W(xué)成分主要包括色素類、黃酮類和多糖類化合物，另外還有甜菜 堿、維生素 C、食若亭、多種氨基酸及多種微量元素，其主要有效成分是枸杞多糖?，F(xiàn)已證實 枸杞子具有調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有抗疲勞、延緩衰老、 抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
[0031] 龍眼，又稱桂圓，是一種水果。龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。味甘，性平，有 補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾等作用。
[0032] 茶葉茶氨酸為茶葉中特有的游離氨基酸，具有解消疲勞、保護神經(jīng)細胞、降低血 壓、抗氧化等作用。茶氨酸的安全性也亦得到了證明，是一種安全的食品原料。
[0033] 本發(fā)明發(fā)揮了人參、枸杞、龍眼、茶葉茶氨酸優(yōu)點，將人參、枸杞、龍眼分別提取，既 提高了提取效率，又保證了提取液質(zhì)量，最后將各提取液和茶葉茶氨酸及木糖醇加入白酒 進行配制而成人參養(yǎng)生酒。
[0034]本發(fā)明方法通過兩次浸提人參的方式，保證了人參中有效成分的充分提取，提取 周期明顯縮短，提取效率也得到了提高；同時，選擇合適的比例將枸杞、龍眼肉也通過白酒 浸提的方式提取有效成分，再加入茶葉茶氨酸、木糖醇，各有效成分相互協(xié)調(diào)補充，從而得 到了保健效果較好的人參養(yǎng)生酒。
[0035] 本發(fā)明方法步驟c中所提到的人參皂苷為人參通過白酒浸提所浸提出的有效成 分。
[0036] 下面結(jié)合實施例進一步描述本發(fā)明，本發(fā)明不僅限于所述實施例。
[0037] 試驗例
[0038] 1)粒度篩選
[0039]對檢驗合格的人參原料用粗碎機進行粗碎，選擇過10目篩網(wǎng)、過20目篩網(wǎng)、過60目 篩網(wǎng)的人參粉進行浸提，結(jié)果見下表1:
[0040]表 1
[0042]根據(jù)上表1結(jié)果最終優(yōu)選人參粉碎的粒度為過20目篩網(wǎng)。
[0043] 2)提取工藝優(yōu)選
[0044] 采用不同酒度、料液比、不同提取次數(shù)、不同提取時間對人參進行浸提工藝優(yōu)選， 通過對人參浸提液的色澤、香氣、滋味、提取率、提取效率進行判斷。
[0045] 在其它條件相同的情況下，提取人參時料液比分別為1:5、1: 8、1:10、1:16、1:20五 個梯度對人參進行浸提。結(jié)果顯示，料液比1:8和1:16及1:20提取率較高，但是考慮到溶劑 成本問題，優(yōu)選料液比為1:8~16。
[0046]在其他條件相同的情況下，采用酒精度30%、40%、50 %、60 %、70% vol五個梯度 酒度對人參進行提取。結(jié)果顯示，50%、60%vol組提取液人參總皂苷含量高于其它酒度組， 優(yōu)選的提取酒度為50~60 % vol。
[0047]采用50%vol基酒對人參進行提取，提取天數(shù)為7天，次數(shù)為1、2、3次，分別收集每 次提取液，檢測提取液皂苷含量，第一次提取，提取液皂苷在3~8天含量增加最快，10天以 后提取液皂苷含量變化減弱，后期基本無變化說明偏飽和后溶劑提取效率降低，優(yōu)選的第 一次提取時間為7~14天;第一次提取效率最尚溶出物最多，但提取并不完全；出液后進行 第二次提取，優(yōu)選的提取時間為5~10天;第二次提取出液后進行第三次提取，基本無溶出。 [0048]綜合提取效率及生產(chǎn)能耗優(yōu)選的提取工藝為:人參兩次提取，第一次提取時間優(yōu) 選為7~14天，第二次提取優(yōu)選是的時間為5~10天。
[0049]同理，根據(jù)不同白酒度數(shù)、不同浸提時間浸提枸杞子、龍眼肉所得相應(yīng)浸提液的色 澤、香氣和滋味三方面判斷，最后優(yōu)選枸杞子龍眼肉浸提條件為白酒酒度為50~55%vol、 浸提時間為10~12d。
[0050] 3)澄清及過濾工藝篩選
[0051]表 2
[0053]上表2可以看出，硅藻土-精濾和陶瓷膜過濾后酒體穩(wěn)定性基本無差異，而硅藻土-精濾一體機過濾過程中酒體香氣損失較大，故優(yōu)選采用陶瓷膜進行過濾。
[0054]通過本發(fā)明方法制備所得到的人參養(yǎng)生酒所達到的感官和理化指標要求如表3所 示：
[0055] 表3人參養(yǎng)生酒質(zhì)量標準
[0057] 實施例1
[0058] (1)將8kg人參粉碎、過20目篩，得到人參粉，于85°C下烘焙3h;
[0059] (2)按重量比，將人參粉粒與55 % Vo 1的白酒按1: 10的比例混合，在提取罐中提取 12d，第一次提取完成收集提取粗液后，重新按比例1:10加入白酒再提取6d，出液后合并兩 次提取粗液；
[0060] (3)按重量比，將0.4kg枸杞子、Ikg龍眼肉按1:10的比例分別與白酒混合浸提IOd 后，過濾，得到枸杞浸提液、龍眼肉浸提液；
[0061] (4)將人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液、1.4kg茶葉茶氨酸、1.5kg木糖醇加 入到2200kg 52%Vol的基酒中，加入純化水調(diào)整酒精度為52%Vol，過濾，灌裝，制得人參養(yǎng) 生酒。
[0062]本實施例制得的人參養(yǎng)生酒中人參皂苷濃度為7mg/100mL。
[0063] 實施例2
[0064] (1)將IOkg人參粉碎、過20目篩，得到人參粉，于85°C下烘焙3h;
[0065] (2)按重量比，將人參粉粒與55 % Vo 1的白酒按1: 10的比例混合，在提取罐中提取 12d，第一次提取完成收集提取粗液后，重新按比例1:10加入白酒再提取6d，出液后合并兩 次提取粗液；
[0066] (3)按重量比，將0.5kg枸杞子、1.5kg龍眼肉按1: 10的比例分別與白酒混合提取 I Od后，過濾，得到枸杞浸提液、龍眼肉浸提液；
[0067] (4)以配方比例將人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液、2kg茶葉茶氨酸、1.5kg 木糖醇加入到4IOOkg 38 % Vol的基酒中，調(diào)整酒精度為38 % Vol，過濾，灌裝，制得人參養(yǎng)生 酒。
[0068]本實施例制得的人參養(yǎng)生酒中人參皂苷濃度為5mg/100mL。
[0069] 驗證例1
[0070] 為了檢測本發(fā)明產(chǎn)品人參養(yǎng)生酒中功效成分人參皂苷的含量，發(fā)明人進行了進一 步測定，實驗如下：
[0071] 原理：酒中的人參皂苷經(jīng)處理后與香草醛及高氯酸發(fā)生顯色，反應(yīng)在冰醋酸溶液 中加熱顯色，于560nm處測定其吸光度。
[0072] 操作步驟:取酒樣10.OOml，于50ml蒸發(fā)皿中反復(fù)攪拌蒸干，加水15ml，再用IOml水 飽和正丁醇萃取，重復(fù)5次，合并萃取液，減壓回收正丁醇，殘渣用甲醇溶解，定量轉(zhuǎn)移到 25ml容量瓶中，用甲醇稀釋至刻度，搖勻得樣品液。精密稱取10.OOmg Re標準品用甲醇溶 解，并稀釋至1 〇. OOml，得標準溶液。
[0073] 測定步驟:分別取人參標準液:0 · Oul、50ul、IOOul、150ul、200ul、250ul于IOml比 色管中，另取處理好樣品300ul于IOml比色管中，樣品及標準液放置60攝氏度水浴上蒸干。 于樣品及標樣中加入5 %香草醛冰醋酸0.2ml，0.8ml高氯酸在60攝氏度水浴15min，流水冷 卻，各加5. Oml冰醋酸，搖勾，于560nm處比色定量。
[0074] 按照以上方法對本發(fā)明人參養(yǎng)生酒中皂苷含量進行檢測，實施例1、2中皂苷含量 分別為7 · 2mg/100mL、5 · lmg/100mL。
[0075] 驗證例2
[0076] 為了進一步證明本發(fā)明人參養(yǎng)生酒緩解體力疲勞功效，本發(fā)明人進行了以下實 驗：
[0077] 1)材料：
[0078]將本發(fā)明人參養(yǎng)生酒濃縮5倍、10倍、20倍，分別為5倍濃縮液、10倍濃縮液和20倍 濃縮液，分別作為低劑量組、中劑量組和高劑量組進行實驗研究；
[0079]昆明種小白鼠 ：18~22g，均由瀘州醫(yī)學(xué)院實驗動物中心提供，生產(chǎn)許可證號：SCXK (川）2013-17，使用許可證號：SCXK(川）2013-065;給藥前后，動物分籠以全價顆粒飼養(yǎng)，自 由飲水;室溫:22~24°C，濕度:65~80°C。
[0080] 2)方法：
[0081] 劑量和分組:將60只小鼠隨機分為6組，每組10只，分別為空白對照組(生理鹽水）、 基酒組(濃香型白酒為38%)、陽性對照組(瀘州老窖滋補大曲）及樣品低劑量組、中劑量組、 高劑量組，各組動物按〇. 2mL/10g體重灌胃給藥，連續(xù)灌胃14天。
[0082]負重游泳時間測定:末次給小鼠受試物30min后，置于水溫為(25.0±0.5)°C，水深 30cm的游泳箱中游泳，鼠尾根部負荷5%體重鉛皮。以小鼠沉入水底IOs不能浮出水面為溺 死指標，記錄小鼠自游泳開始至死亡的時間。
[0083] 血清尿素測定:末次給小鼠受試物30min后，在溫度為30°C的水中游泳90min。運動 后休息20min后立即拔眼球米血0.5mL，于4°C靜置3h后5000rpm離心3min，吸取IOOyUfil清加 入200yL生理鹽水中，稀釋混勻后，上全自動生化分析儀檢測，所得數(shù)值乘以3,即為血清尿 素值。
[0084] 肝糖原含量的測定：末次給小鼠受試物30min后，頸椎脫白處死，取肝臟置于冰上 的平皿內(nèi)，經(jīng)生理鹽水漂洗后用濾紙吸干，精確稱取肝臟200mg置試管中，用刻度吸管加入 4mL TCA，用勾衆(zhòng)器(28000r/min)勾衆(zhòng)Imin后于3000rpm離心15min，將上清液移入另一試管 內(nèi)。于沉淀內(nèi)加入4mL TCA，再用勾衆(zhòng)器(28000r/min)勾衆(zhòng)Imin后于3000rpm離心15min，將 上清液移入試管內(nèi)與第一次離心的上清液合并，用振蕩器充分混勻。取此上清液lmL，放入 IOmL離心管中，加入95%乙醇4mL，充分混勻，4°C靜置過夜。次日以3000rpm離心15min，棄上 清，倒置至干，于各試管內(nèi)加入2mL蒸餾水（同時取500yL葡萄糖標準液，加入1.5mL蒸餾水作 為標準管。取2mL蒸餾水加入另一試管中作為試劑空白），振蕩試管至糖原完全溶解，各試管 中加 IOmL蒽酮試劑，立即置于冰水內(nèi)冷卻至室溫，等所有試管加完后，放入沸水中煮沸 15min后立即取出放入冰水中冷卻至室溫，后在620nm波長比色測定，按下式計算肝糖原含 量：
[0085]
[0086] DU:樣品管吸光度;Vl:提取液體積(mL) ;V2:測定液體積(mL)
[0087] DS:標準管吸光度;C:葡萄糖標準液濃度;V3:葡萄糖標準液體積(mL)
[0088] G:肝組織重量(g);0.9:將葡萄糖換算成糖原的系數(shù)
[0089]乳酸含量測定:末次給小鼠受試物3〇1^11后，負2%體重的鉛皮，在251€±1.0°(：游 泳箱中游泳60min，立即拔左眼球采血，待休息30min后，拔右眼球采血，上血乳酸測定儀測 定血乳酸。
[0090] 統(tǒng)計學(xué)分析:計量資料用以（土S)表示，采用SPSS19.0統(tǒng)計軟件進行單因素方差分 析及組間兩兩比較。
[0091] 3)結(jié)果：
[0092] 對小鼠負重游泳時間的影響:樣品低、中、高劑量組和陽性對照組均能延長小鼠負 重游泳時間，與空白對照組比較，差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P〈〇.01)，結(jié)果見下表4。
[0093]表4小鼠負重游泳時間測定（土S)
[0095] 對血清尿素、肝糖原的影響：結(jié)果見下表5,與對照組相比，樣品低、中、高劑量組和 陽性對照組均能顯著降低小鼠血清尿素水平，升高肝糖原含量，與空白對照組比較，差異有 統(tǒng)計學(xué)意義(P〈〇. 05或P〈0.01)。
[0096] 表5小鼠血清尿素和肝糖原含量測定（±S)
[0098] 注：與正常對照組比較，*P < 0 · 05，林P < 0 · 01
[0099] 對小鼠游泳前后全血乳酸的影響:游泳前，各組小鼠全血乳酸水平無顯著差異(P> 0.05);游泳后立即及休息20分鐘后，樣品B低、中、高劑量組和陽性對照組的全血乳酸水平 和血乳酸曲線下面積顯著低于對照組(P〈〇.05或P〈0.01)，與陽性對照組無顯著性差異，提 示樣品B對游泳后小鼠血乳酸的升高有抑制作用，結(jié)果見表6。
[0100]表6小鼠游泳前后全血乳酸含量的測定
[0102] 注：與正常對照組比較，*Ρ<0·05,林Ρ<0·01
[0103] 從上述實驗可以看出，本發(fā)明制備的人參養(yǎng)生酒能延長小鼠負重游泳時間，降低 小鼠負重游泳后血尿素和乳酸水平，升高肝糖原含量，具有較為明顯的抗疲勞作用。
【主權(quán)項】
1. 一種人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:包括以下步驟： a、 按重量配比人參0.40~3.0份、枸杞子0.02~0.10份、茶葉茶氨酸0.07~0.50份、龍 眼肉0.05~0.3份、木糖醇0.05~0.3份稱取上述五種原料； b、 分別將人參、枸杞子、龍眼肉與白酒浸提，過濾，分別得到人參浸提液、枸杞浸提液、 龍眼肉浸提液； c、 將人參浸提液、枸杞浸提液、龍眼肉浸提液、茶葉茶氨酸、木糖醇加入到白酒中，調(diào)整 酒度為38~60%V〇1，人參皂苷的濃度為4~lOmg/lOOmL，制得人參養(yǎng)生酒。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:所述的人參為生曬參。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:所述的人參為過20目篩 網(wǎng)，于70~85°C下烘焙2~4h的人參粉。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:步驟b中，浸提人參采用 兩次浸提的方式，按重量比，第一次:人參與50~60%Vol的白酒按1:8~16的比例混合后浸 提，得第一次浸提液;再在殘渣中按1:8~16的比例加入50~60%V〇1的白酒后再次浸提，得 第二次浸提液;合并兩次浸提液即得人參浸提液。5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:步驟b中，第一次浸提時 間為7~14d，第二次浸提時間為5~10d。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:步驟b中，按重量比，枸 杞子、龍眼肉分別與白酒按1:6~12的比例浸提。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:步驟b中，浸提枸杞子、 龍眼肉的白酒酒度為50~60%V〇1。8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法，其特征在于:步驟b中，浸提枸杞子、 龍眼肉的時間為10~14d。9. 由權(quán)利要求1~8任一項所述的人參養(yǎng)生酒的制作方法制備得到的人參養(yǎng)生酒。
【文檔編號】C12G3/04GK105861249SQ201610438697
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年6月17日
【發(fā)明人】蔣曉鋒, 王松濤, 鄭蕾, 賈俊杰, 童鈺琴, 喻學(xué)淳
【申請人】瀘州老窖集團養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司, 瀘州品創(chuàng)科技有限公司