養(yǎng)生酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，尤其是一種養(yǎng)生酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的藥酒成分單一，營養(yǎng)價值不高，不能滿足現(xiàn)代人們的飲食需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]發(fā)明目的:本發(fā)明的第一目的是提供一種養(yǎng)生酒；本發(fā)明的第二目的是提供該酒的制備方法。
[0004]技術(shù)方案:本發(fā)明所述的養(yǎng)生酒，包括如下重量份的組分:奇異果40-60份、枸杞10-20份、蘋果40-60份、櫻桃20-30份、藍(lán)莓10-20份、草莓40-50份、黑醋栗20-30份、山竹15-35份、榴蓮2-5份、酵母菌1-5份。
[0005]其中，所述奇異果45-55份、枸杞12-18份、蘋果45_55份、櫻桃22-28份、藍(lán)莓12-18份、草莓42-48份、黑醋栗22-26份、山竹20-30份、榴蓮3_4份、酵母菌2_4份。
[0006]所述奇異果48-50份、枸杞13-16份、蘋果48_52份、櫻桃24_26份、藍(lán)莓14-16份、草莓44-46份、黑醋栗25-26份、山竹22-28份、榴蓮3.5-3.8份、酵母菌2.5-3.5份。
[0007]所述奇異果49份、枸杞15份、蘋果50份、櫻桃25份、藍(lán)莓15份、草莓45份、黑醋栗26份、山竹25份、榴蓮3.6份、酵母菌2.5份。
[0008]本發(fā)明所述養(yǎng)生酒的制備方法，包括如下步驟:按比例稱取上述組分，果實(shí)破碎、壓榨取汁、并加入酵母菌發(fā)酵10-20天即可。
[0009]有益效果:本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其優(yōu)點(diǎn)為該養(yǎng)生酒中各味食材協(xié)同作用，能補(bǔ)充人體所需的各類維生素、礦物質(zhì)、同時對心臟、心腦血管等有益，具有美容養(yǎng)顏的功效。本發(fā)明的制作方法簡單、方便、成本低廉、容易實(shí)現(xiàn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1
養(yǎng)生酒，以重量份數(shù)計，其成分為:奇異果60份、枸杞20份、蘋果60份、櫻桃30份、藍(lán)莓20份、草莓50份、黑醋栗30份、山竹35份、榴蓮5份、酵母菌5份。
[0011]制備上述養(yǎng)生酒的方法，包括如下步驟:
按比例稱取上述組分，果實(shí)破碎、壓榨取汁、并加入酵母菌發(fā)酵10-20天即可。
[0012]實(shí)施例2
養(yǎng)生酒，以重量份數(shù)計，其成分為:奇異果45份、枸杞12份、蘋果45份、櫻桃22份、藍(lán)莓12份、草莓42份、黑醋栗22份、山竹20份、榴蓮3份、酵母菌2份。
[0013]制備上述養(yǎng)生酒的方法，包括如下步驟:
按比例稱取上述組分，果實(shí)破碎、壓榨取汁、并加入酵母菌發(fā)酵10-20天即可。
[0014]實(shí)施例3 養(yǎng)生酒，以重量份數(shù)計，其成分為:奇異果50份、枸杞16份、蘋果52份、櫻桃26份、藍(lán)莓16份、草莓46份、黑醋栗26份、山竹28份、榴蓮3.8份、酵母菌3.5份。
[0015]制備上述養(yǎng)生酒的方法，包括如下步驟:
按比例稱取上述組分，果實(shí)破碎、壓榨取汁、并加入酵母菌發(fā)酵10-20天即可。
[0016]實(shí)施例4
養(yǎng)生酒，以重量份數(shù)計，其成分為:奇異果49份、枸杞15份、蘋果50份、櫻桃25份、藍(lán)莓15份、草莓45份、黑醋栗26份、山竹25份、榴蓮3.6份、酵母菌2.5份。
[0017]制備上述養(yǎng)生酒的方法，包括如下步驟:
按比例稱取上述組分，果實(shí)破碎、壓榨取汁、并加入酵母菌發(fā)酵10-20天即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種養(yǎng)生酒，其特征在于，它是由以下重量份的組分制成的:奇異果40-60份、枸杞10-20份、蘋果40-60份、櫻桃20-30份、藍(lán)莓10-20份、草莓40-50份、黑醋栗20-30份、山竹15-35份、榴蓮2-5份、酵母菌1-5份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述養(yǎng)生酒，其特征在于:所述奇異果45-55份、枸杞12-18份、蘋果45-55份、櫻桃22-28份、藍(lán)莓12-18份、草莓42-48份、黑醋栗22-26份、山竹20-30份、榴蓮3-4份、酵母菌2-4份。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述養(yǎng)生酒，其特征在于:所述奇異果48-50份、枸杞13-16份、蘋果48-52份、櫻桃24-26份、藍(lán)莓14-16份、草莓44-46份、黑醋栗25-26份、山竹22-28份、榴蓮3.5-3.8份、酵母菌2.5-3.5份。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述養(yǎng)生酒，其特征在于:所述奇異果49份、枸杞15份、蘋果50份、櫻桃25份、藍(lán)莓15份、草莓45份、黑醋栗26份、山竹25份、榴蓮3.6份、酵母菌2.5份。5.制備權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述養(yǎng)生酒，其特征在于包括如下步驟:按比例稱取上述組分，果實(shí)破碎、壓榨取汁、并加入酵母菌發(fā)酵10-20天即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生酒及其制備方法，它是由以下重量份的組分制成的：奇異果40-60份、枸杞10-20份、蘋果40-60份、櫻桃20-30份、藍(lán)莓10-20份、草莓40-50份、黑醋栗20-30份、山竹15-35份、榴蓮2-5份、酵母菌1-5份。該養(yǎng)生酒中各味食材協(xié)同作用，能補(bǔ)充人體所需的各類維生素、礦物質(zhì)、同時對心臟、心腦血管等有益，具有美容養(yǎng)顏的功效。本發(fā)明的制作方法簡單、方便、成本低廉、容易實(shí)現(xiàn)。
【IPC分類】C12G3/02
【公開號】CN105199892
【申請?zhí)枴緾N201410291575
【發(fā)明人】談許婷
【申請人】談許婷
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2014年6月26日