一種含有微生物和生物酶的混合飼料添加劑及其生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種含有微生物和生物酶的新型混合飼料 添加劑產(chǎn)品及生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注， 畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)飼料添加劑的安全性提出了更高的要求。
[0003]長(zhǎng)期W來(lái)，在我國(guó)畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，一直依賴在飼料中添加抗生素來(lái)防治動(dòng) 物疾病。運(yùn)樣就會(huì)有大量的抗生素蓄積在動(dòng)物體內(nèi)，而后通過(guò)餐桌在人體內(nèi)富集，對(duì)人體造 成極大的傷害：1)機(jī)體產(chǎn)生抗藥性，給預(yù)防和治療某些細(xì)菌性疾病帶來(lái)困難；2)影響人體 微生態(tài)平衡，抗生素會(huì)同時(shí)殺滅體內(nèi)的病原微生物和有益菌，造成體內(nèi)的微生態(tài)平衡失調(diào)， 導(dǎo)致人體代謝功能素亂。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)缺陷，提供一種含有微生物和生物酶的新型混合飼 料添加劑產(chǎn)品及生產(chǎn)方法。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案： 一種含有微生物和生物酶的混合飼料添加劑，每1kg混合飼料添加劑中含1. 0X1〇1° - 5. 0X1〇1°個(gè)/g的枯草芽抱桿菌100 - 500g，活力30000 - 120000U/g的木聚糖酶200 -4〇〇g，活力 10000 - 60000U/g的P-葡聚糖酶 200 - 500g，活力 20000 -lOOOOOU/g的中 性蛋白酶 100 - 400g，活力 10000 -lOOOOOU/g的植酸酶 200 - 500g。
[0006]上述混合飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其包括如下步驟： 1) 生產(chǎn)枯草芽抱桿菌：將枯草芽抱桿菌菌株先進(jìn)行液體培養(yǎng)，然后進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵 培養(yǎng)結(jié)束后進(jìn)行噴霧干燥，粉碎，備用； 2) 生產(chǎn)木聚糖酶：將米曲霉菌株先進(jìn)行液體培養(yǎng)，然后進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)結(jié)束后 向發(fā)酵液中添加助濾劑過(guò)濾，濾液經(jīng)超濾濃縮后，進(jìn)行噴霧干燥，粉碎，備用； 3) 生產(chǎn)P-葡聚糖酶：將地衣芽抱桿菌菌株先進(jìn)行液體培養(yǎng)，然后進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵 培養(yǎng)結(jié)束后向發(fā)酵液中添加助濾劑過(guò)濾，濾液經(jīng)超濾濃縮后，進(jìn)行噴霧干燥，粉碎，備用； 4) 生產(chǎn)中性蛋白酶：將枯草芽抱桿菌菌株先進(jìn)行液體培養(yǎng)，然后進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵培 養(yǎng)結(jié)束后向發(fā)酵液中添加助濾劑過(guò)濾，濾液經(jīng)超濾濃縮后，進(jìn)行噴霧干燥，粉碎，備用； 5) 生產(chǎn)植酸酶：將米曲霉菌株先進(jìn)行液體培養(yǎng)，然后進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)結(jié)束后向 發(fā)酵液中添加助濾劑過(guò)濾，濾液經(jīng)超濾濃縮后，進(jìn)行噴霧干燥，粉碎，備用； 6) 將步驟1)、2)、3)、4)和5)所得固體粉末按比例混合均勻即得。
[0007] 具體的，步驟1)中液體培養(yǎng)和發(fā)酵培養(yǎng)所用培養(yǎng)基組成為：玉米淀粉10-20g， 豆巧20 - 40g，氯化鋼3 - 7g，硫酸錠1 - 5g，pH6. 5 - 7. 5 ;液體培養(yǎng)條件為：溫度28 -40°C，培養(yǎng)時(shí)間30 - 40h，搖床轉(zhuǎn)速100 - 18化/min;發(fā)酵培養(yǎng)條件為：接種量5 - 10%，溫 度28 - 40°C，培養(yǎng)時(shí)間18 - 28h，發(fā)酵液與風(fēng)量比（m3:m3/min，下同）為1:0. 2 - 1.2。
[0008] 步驟2)中液體培養(yǎng)和發(fā)酵培養(yǎng)所用培養(yǎng)基組成為：玉米淀粉30 - 50g，豆巧10 -30邑，硫酸錠0. 5 - 2.Og，憐酸二氨鐘1. 0 - 2. 5g，pH4. 2 - 4. 9 ;液體培養(yǎng)條件為：溫度35 -45°C，培養(yǎng)時(shí)間48 - 5地，搖床轉(zhuǎn)速100 - 18化/min;發(fā)酵培養(yǎng)條件為：接種量2 - 4%，溫 度35 - 45°C，培養(yǎng)時(shí)間114 - 124h，發(fā)酵液與風(fēng)量比為1:0. 4 - 1. 2 ;助濾劑的添加量為 發(fā)酵液重量的0.6- 2. 0%，所述助濾劑的各原料重量百分比組成為：珍珠巖20 - 45%，娃藻 ± 30 - 50%，膨潤(rùn)± 20 - 45〇/〇。
[0009] 步驟3)中液體培養(yǎng)和發(fā)酵培養(yǎng)所用培養(yǎng)基組成為：玉米淀粉20 - 40g，豆巧15 -35邑，氯化鋼4 - 6g，硫酸錠0. 5 - 2.Og，pH4. 5 - 5. 2 ;液體培養(yǎng)條件為：溫度28 - 35°C， 培養(yǎng)時(shí)間8- 12h，搖床轉(zhuǎn)速200 - 25化/min;發(fā)酵培養(yǎng)條件為：接種量2 - 5%，溫度28 -35 °C，培養(yǎng)時(shí)間15 - 25h，發(fā)酵液與風(fēng)量比為1:0. 4 - 0. 7 ;助濾劑的添加量為發(fā)酵液重 量的0. 6 - 2. 0%，所述助濾劑的各原料重量百分比組成為：珍珠巖40 - 70%，娃藻± 30 -60〇/〇。
[0010] 步驟4)中液體培養(yǎng)和發(fā)酵培養(yǎng)所用培養(yǎng)基組成為：玉米淀粉30 - 60g，豆巧20 -40邑，憐酸二氨鐘0. 2 - 0. 5g，憐酸氨二鋼3 - 5g，P冊(cè).0-6. 0 ;液體培養(yǎng)條件為：溫度28 -35°C，培養(yǎng)時(shí)間18-2地，搖床轉(zhuǎn)速200 - 25化/min;發(fā)酵培養(yǎng)條件為：接種量8-15%，溫 度28 - 35°C，培養(yǎng)時(shí)間30 - 40h，發(fā)酵液與風(fēng)量比為1:0. 4 - 0. 7 ;助濾劑的添加量為發(fā) 酵液重量的0. 6 - 2. 0%，所述助濾劑的各原料重量百分比組成為：珍珠巖20 - 40%，娃藻± 20 - 50%，膨潤(rùn)± 30 - 45〇/〇。
[0011] 步驟5)中液體培養(yǎng)和發(fā)酵培養(yǎng)所用培養(yǎng)基組成為：玉米淀粉20 - 45g，豆巧10 -25邑，硫酸錠1 - 3g，憐酸氨二鋼3 - 5g，pH5. 2 - 5. 8 ;液體培養(yǎng)條件為：溫度28 - 32°C， 培養(yǎng)時(shí)間72-8地，搖床轉(zhuǎn)速100 - 18化/min;發(fā)酵培養(yǎng)條件為：接種量5-10%，溫度28 -32°C，培養(yǎng)時(shí)間88 - 120h，發(fā)酵液與風(fēng)量比為1:0. 4 - 0. 7 ;助濾劑的添加量為發(fā)酵液重 量的0. 6 - 2. 0%，所述助濾劑的各原料重量百分比組成為：珍珠巖20 - 40%，娃藻± 20 -50〇/〇,膨潤(rùn)± 30 - 45〇/〇。
[0012] 生物飼料添加劑是指利用某些特殊的有益微生物與原、輔料混合發(fā)酵，經(jīng)干燥或 制粒等工藝加工而成的含有活性菌的安全、無(wú)污染、無(wú)藥物殘留的飼料添加劑，包括酵母 SCP蛋白飼料、菌體蛋白飼料(MBP)、飼用酶制劑、益生菌微生態(tài)制劑、大豆多膚及低聚糖 等。本發(fā)明中將微生物(枯草芽抱桿菌）和生物酶制劑(木聚糖酶、P-葡聚糖酶、中性蛋白 酶和植酸酶）進(jìn)行混合，制成新型的混合型飼料添加劑，其含多種微生物和酶制劑，能在動(dòng) 物體內(nèi)形成一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)起到多種作用效果，從而達(dá)到促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，改善機(jī) 體腸道環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。
[0013] 本發(fā)明飼料添加劑由微生物和多種酶組成，可W相互影響和調(diào)節(jié)，極大提高飼料 利用率，調(diào)節(jié)動(dòng)物消化系統(tǒng)，增強(qiáng)動(dòng)物對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的吸收，顯著降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效 益rm. 〇
[0014] 本發(fā)明及下述實(shí)施例中，米曲霉菌株枯草芽抱桿菌 菌株化沉//?。知6〇購(gòu)自中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中屯、，菌株編號(hào)分別為CICC41263、CICC20872。地衣芽抱桿菌菌株（《acinus 購(gòu)自中國(guó)普通微 生物菌種保藏管理中屯、，菌株編號(hào)為CGMCC1. 807。
【具體實(shí)施方式】
[0015] W下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步地詳細(xì)介紹，但本發(fā)明的保護(hù)范圍 并不局限于此。
[0016] 下述液體培養(yǎng)基W1L為基準(zhǔn)進(jìn)行配制，發(fā)酵培養(yǎng)基W2. 5t為基準(zhǔn)進(jìn)行配制。
[0017] 實(shí)施例1 一種含有微生物和生物酶的混合飼料添加劑，每1kg混合飼料添加劑中，含2. 0X10" 個(gè)/g的枯草芽抱桿菌250g，活力為lOOOOOU/g的木聚糖酶200g，活力為50000U/g的P-葡 聚糖酶200g，活力為50000U/g的中性蛋白酶150g，活力為lOOOOOU/g的植酸酶200g。
[0018] 上述含有微生物和生物酶的混合飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其包括如下步驟： 1)生產(chǎn)固體枯草芽抱桿菌：將枯草芽抱桿菌菌株先進(jìn)行液體培養(yǎng)，然后接種于發(fā)酵 培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)；發(fā)酵培養(yǎng)結(jié)束后進(jìn)行噴霧干燥，粉碎，