本發(fā)明屬于日用化工領(lǐng)域，涉及一種香料技術(shù)，具體來說是一種煙用加香物質(zhì)及其制備方法和應用。
背景技術(shù)：
：：隨著社會的發(fā)展，人們對健康的要求越來越高，從而引發(fā)了對卷煙制品“減害降焦”的也隨之愈發(fā)的嚴格與苛刻。在對卷煙“減害降焦”的要求越來越嚴格的同時，它也導致了卷煙的香氣品質(zhì)也隨著發(fā)生了很大下滑，卷煙的香氣物質(zhì)大大減少，吸味也隨之降低了，煙用香精香料在卷煙中的應用應運而生，并迅速得到了大家廣泛的關(guān)注。但是由于一般常用的煙用香精香料分子量比較小，在日常使用時容易揮發(fā)損失，特別是在高溫條件使用時，由于它高溫受熱容易揮發(fā)，容易造成大量損失，導致其應用在卷煙中導致卷煙加香后，香氣留香時間短，香韻不均勻等問題的發(fā)生。因此本發(fā)明希望利用糖苷類香料前體的熱穩(wěn)定性好，但是在一定溫度的高溫環(huán)境下又能受熱分解釋放出香氣物質(zhì)的特點，來解決卷煙制品由于減害降焦帶來的香氣減弱、口感下降、雜氣增加和刺激性較大等弊端。技術(shù)實現(xiàn)要素：針對現(xiàn)有技術(shù)中的上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種煙用加香物質(zhì)及其制備方法和應用，所述的這種煙用加香物質(zhì)及其制備方法和應用要解決現(xiàn)有技術(shù)中的卷煙制品由于減害降焦帶來的香氣減弱、口感下降、雜氣增加和刺激性較大的技術(shù)問題。本發(fā)明提供了一種煙用加香物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)式如下所示：本發(fā)明還提供了上述的一種煙用加香物質(zhì)的制備方法，將d-葡萄糖和異戊酰氯在堿性條件下反應生成糖酯，然后再與hbr醋酸溶液反應生成溴代糖酯，溴代糖酯和3-氧代-α-紫羅蘭醇在碳酸銀或氧化銀的催化下反應生成3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷。進一步的，在電子煙液中，3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷的添加量為電子煙液質(zhì)量的0.01％～10％。進一步的，在卷煙中，3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊酰基-β-d-吡喃葡萄糖苷的添加量為煙絲質(zhì)量的0.01％～5％。本發(fā)明還提供了一種電子煙液，由以下質(zhì)量百分比的組份制備而成：本發(fā)明還提供了一種卷煙的制備方法，包括如下步驟：1)先配制含3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷的質(zhì)量分數(shù)為0.05％～10％乙醇溶液；2)將步驟1)的乙醇溶液與煙絲混合均勻，其中3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷的添加量為煙絲質(zhì)量的0.01％～5％；3)將加香后的煙絲放置于密封袋中，在室溫條件下放置2h；4)將加香后的香煙煙絲放置在溫度21～23℃、相對濕度58～62％的恒溫恒濕箱內(nèi)平衡48h以上，制成卷煙。本發(fā)明和已有技術(shù)相比，其技術(shù)進步是顯著的。本發(fā)明是針對卷煙降焦減害后口感變差以及電子煙口感差等問題而研制的，經(jīng)過卷煙加香試驗，本發(fā)明可明顯改善口感，有效地掩蓋卷煙雜氣，增加煙香，使煙氣柔和透發(fā)，香氣細膩，改善余味、使余味醇和而舒適。具體實施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合實施例，對本發(fā)明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用來解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。實施例1溴代四異戊?；咸烟酋サ闹苽鋵?.5mol干燥的d-葡萄糖放入500ml的圓底三頸燒瓶中，向其中加入300m二氯甲烷，攪拌混合均勻、加入3mol異戊酰氯繼續(xù)攪拌0.5h后滴加吡啶3mol，再繼續(xù)反應6h，得棕黃色溶液。將反應液倒入盛有250ml冰水的燒杯中，攪拌時間約3h，燒杯底層開始慢慢變得粘稠，逐漸有白色晶體析出。除去上層的液體，用冷水洗滌結(jié)晶收集結(jié)晶化合物。將收集的化合物溶于300ml二氯甲烷，在0℃下滴加150mlhbr的質(zhì)量百分比濃度為33％的hbr醋酸溶液，加完后升至室溫反應過夜，傾入含有300ml冰水的容器中，有機層用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌150ml*2次，干燥得白色固體，用乙醚重結(jié)晶得到白色針狀固體，產(chǎn)率87％。1hnmr(501mhz,cdcl3)δ6.28(t,j＝7.6hz,1h),5.74(d,j＝8.3hz,1h),5.27(t,j＝9.4hz,1h),5.19～5.10(m,2h),4.31(dd,j＝12.5,4.5hz,1h),3.86(dd,j＝10.0,2.3hz,1h),2.14(d,j＝8.3hz,2h),2.11(d,j＝8.2hz,2h),2.05(d,j＝8.3hz,4h),,2.27～2.56(m,4h),0.9～1.2(m,24h)。實施例23-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷的制備將溴代四異戊酰基葡萄糖酯(3g，5mmol)、3-氧代-α-紫羅蘭醇5mmol溶于25ml甲苯和5ml乙醚的混合溶劑中，在加入ag2co3(3.32g，12mmol)攪拌回流12.5小時。將反應混合物用飽和nahco3水溶液。用ch2cl2萃取。萃取液用鹽水洗滌，然后用mgso4干燥。除去溶劑，得到殘余物，將其進行柱色譜用己烷-乙醚(2:1)洗脫，得到底物，產(chǎn)率80％。1hnmr(501mhz,cdcl3)δ5.77(s,1h),5.70(d,j＝8.3hz,1h),5.59(d,j＝9.4hz,1h),5.54～4.65(m,5h),4.31(d,j＝12.5,2h),3.76(m,1h),2.80～2.86(m,3h),2,45～2.50(m,4h),2.14～2.27(m,8h),1.71(s,3h),1.31(d,j＝8.3hz,3h),0.96～1.2(m,30h)。實施例3一種含3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷的電子煙液的配方配方由如下質(zhì)量百分比的組份制備而成：實施例4一種含3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊酰基-β-d-吡喃葡萄糖苷用于卷煙加香方法配制含3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊?；?β-d-吡喃葡萄糖苷的質(zhì)量分數(shù)為0.05％～10％乙醇溶液，與煙絲混合均勻，其中3-氧代-α-紫羅蘭醇-2,3,4,6-四-o-異戊酰基-β-d-吡喃葡萄糖苷苷的添加量為煙絲質(zhì)量的0.01％～5％，加香后的煙絲放置于密封袋中，在室溫條件下放置2h。將加香后的的香煙煙絲，放置在溫度(22+1)℃、相對濕度(60+2)％的恒溫恒濕箱內(nèi)平衡48h以上，制成卷煙。評吸結(jié)果見表1和表2表1各個項目各標度值的意義table1themeaningofeachitem分值香氣質(zhì)香氣量協(xié)調(diào)性刺激性余味9很好充足很好很大很干凈8好足好大干凈7較好較足較好較大較干凈6稍好尚足稍好稍大稍干凈5中中中中中4稍差稍有稍差稍小稍不干凈3較差較淡較差較小較不干凈2差平淡差小不干凈1很差很淡很差很小很不干凈表2感官評吸結(jié)果table2theresultsofsensoryevaluation卷煙樣品香氣質(zhì)香氣量協(xié)調(diào)性刺激性余味空白樣品53—91加煙絲質(zhì)量的1％77847加煙絲質(zhì)量的2％78847加煙絲質(zhì)量的3％88937加煙絲質(zhì)量的4％99938加煙絲質(zhì)量的5％89838綜合評價：卷煙加香后的煙草本香稍有增強，煙氣柔和透發(fā)，有掩雜降刺的效果，甜感稍有增加，協(xié)調(diào)性好，余味較干凈，口腔稍有蜜甜香韻。當前第1頁12當前第1頁12