本發(fā)明涉及一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，屬于物聯(lián)網(wǎng)及無線通訊技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

目前，市場(chǎng)上主要都是瓶裝熟啤酒，品牌越來越少，都被大品牌兼并，口感也越來越差，好喝、營(yíng)養(yǎng)豐富的生鮮啤酒，隨著人們生活水平的不斷提高，在人們?nèi)粘ＯM(fèi)當(dāng)中不斷增加，要喝到生鮮啤酒一般是去高檔酒吧、酒店、啤酒主題餐廳等地方，自己在家釀啤酒，要準(zhǔn)備糖度儀、溫度計(jì)、研磨麥芽，對(duì)于時(shí)間、溫度、糖化度、酒花等工藝的不同，釀造的啤酒就不同，由于工藝復(fù)雜、時(shí)間長(zhǎng)，沒有經(jīng)過很好的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，很難釀出優(yōu)質(zhì)的生鮮啤酒。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，廠家銷售的啤酒機(jī)，有家庭用的5升、10升、20升的，還有酒店、酒吧用的小型啤酒機(jī)，提供有研磨包裝好的麥芽、酒花，在啤酒機(jī)的控制器中儲(chǔ)存有多種加工工藝程序，根據(jù)不同的麥芽和酒花，對(duì)應(yīng)不同的加工工藝程序，釀造生鮮啤酒時(shí)，只要把包裝麥芽和酒花包裝袋上的二維碼或條形碼，在控制器顯示屏掃描，控制器就生成對(duì)應(yīng)要釀啤酒的工藝程序，加入水、配備的麥芽、酒花和酵母，按啟動(dòng)按鈕，一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，就能釀出顧客滿意的生鮮啤酒，控制器還能夠通過接收發(fā)送天線，增加新的釀啤酒的工藝，給顧客提供的麥芽、酒花、酵母和加工工藝，都是廠家經(jīng)過反復(fù)、科學(xué)的實(shí)踐得出的最佳方法。

本發(fā)明的主要技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

由圓筒過濾網(wǎng)1、螺旋攪拌桿2、麥芽蓋3、糖化桶蓋4、電機(jī)5、圓筒端蓋6、螺桿7、螺母8、導(dǎo)電線9、酒花槽甲10、控制閥甲11、酒花槽乙12、控制閥乙13、酒花槽丙14、控制閥丙15、圓筒支撐架甲16、煮沸桶17、圓筒支撐架乙18、糖化桶19、加熱器20、抽水閥甲21、抽水管22、水泵23、溫度儀24、出水管甲25、出水閥26、進(jìn)水管27、出水管乙28、進(jìn)水閥29、進(jìn)水蓋30、水位控制儀31、水管32、抽水閥乙33、控制器顯示屏34、控制器35和接收發(fā)送天線36共同組成；

糖化桶19安裝在煮沸桶17上部，糖化桶19的中部安裝有圓筒過濾網(wǎng)1，糖化桶19的上部安裝有糖化桶蓋4和麥芽蓋3，糖化桶19的下部安裝有圓筒支撐架甲16、圓筒支撐架乙18和出水管乙28，圓筒過濾網(wǎng)1的內(nèi)部安裝有螺旋攪拌桿2，圓筒過濾網(wǎng)1的左面安裝有圓筒端蓋6，圓筒過濾網(wǎng)1的右面安裝有電機(jī)5，煮沸桶17的上部安裝有酒花槽甲10、控制閥甲11、酒花槽乙12、控制閥乙13、酒花槽丙14、控制閥丙15、進(jìn)水蓋30和進(jìn)水管27，煮沸桶17的中部安裝有抽水管22和溫度儀24，煮沸桶17的底部安裝有出水管甲25和加熱器20，控制器35內(nèi)安裝有控制器顯示屏34，控制器35外安裝有接收發(fā)送天線36；

圓筒端蓋6通過螺桿7和螺母8與糖化桶19連接，電機(jī)5、控制閥甲11、控制閥乙13、控制閥丙15、加熱器20、抽水閥甲21、溫度儀24、進(jìn)水閥29、水位控制儀31和抽水閥乙33通過導(dǎo)電線9與控制器35連接；

控制器35儲(chǔ)存有多種釀造生鮮啤酒的工藝程序，與廠家包裝麥芽、酒花、酵母包裝袋上的二維碼或條形碼或數(shù)字符號(hào)，一一對(duì)應(yīng)。

圓筒過濾網(wǎng)1四周的過濾孔是圓孔或長(zhǎng)條槽孔。

圓筒過濾網(wǎng)1通過打開圓筒端蓋6和糖化桶蓋4能從糖化桶19中取出。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，在客戶使用時(shí)不會(huì)遇到技術(shù)上的任何困難，只需插好電源、接好入水口，清洗時(shí)將酒糟、沉淀物清理干凈，自釀啤酒的麥芽、酒花和酵母廠家已配備好，加工工藝程序也已儲(chǔ)存在控制器內(nèi)，對(duì)于新的加工工藝，廠家會(huì)通過物聯(lián)網(wǎng)，對(duì)智能啤酒機(jī)實(shí)時(shí)更新，對(duì)于客戶喜歡釀造的生鮮啤酒，都已在廠家多次實(shí)踐釀造完成過，對(duì)廠家提供研磨好的麥芽、酒花和酵母與電腦加工工藝程序相對(duì)應(yīng)，每次都能釀造出顧客滿意的生鮮啤酒。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明是小型自釀生鮮啤酒機(jī)，按照自釀生鮮啤酒機(jī)的釀酒量，取規(guī)定量的水，通過進(jìn)水蓋倒入煮沸桶中，再將公司提供的研磨好的麥芽、酒花和酵母包裝袋上標(biāo)注的二維碼或條形碼或數(shù)字符號(hào)，在已通上電的控制器的控制器顯示屏上掃描或輸入，控制器將控制器中儲(chǔ)存的釀酒工藝程序，顯示在控制器顯示屏上，打開的麥芽蓋，將在廠家配備研磨好的麥芽倒入圓筒過濾網(wǎng)中，酒花按照廠家工藝要求，分別倒入煮沸桶上面的酒花槽甲、酒花槽乙和酒花槽丙中，酵母投入準(zhǔn)備好的要儲(chǔ)存啤酒的罐中，控制器顯示屏上顯示啟動(dòng)、清洗、接收等功能，準(zhǔn)備完成后，在控制器顯示屏上點(diǎn)啟動(dòng)，一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，根據(jù)控制器內(nèi)儲(chǔ)存的工藝程序自動(dòng)釀造生鮮啤酒，控制器通過導(dǎo)電線使加熱器加熱，加熱到此工藝程序設(shè)定的溫度，控制器根據(jù)溫度儀傳遞的信息停止加熱，同時(shí)，打開抽水閥甲和抽水閥乙的閥門，啟動(dòng)水泵，將煮沸桶加熱好的水注入糖化桶中，水面上升到水位控制儀位置時(shí)，此時(shí)水面已滿過圓筒過濾網(wǎng)內(nèi)的麥芽，水泵停止，抽水閥甲和抽水閥乙關(guān)閉，控制器控制電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，電機(jī)帶動(dòng)螺旋攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)，根據(jù)工藝程序電機(jī)帶動(dòng)螺旋攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)，時(shí)轉(zhuǎn)時(shí)停，充分?jǐn)嚢棼溠?，使麥芽最大限度的糖化，糖化完成后，控制器控制電機(jī)停止，進(jìn)水閥打開，糖化液通過進(jìn)水管流入煮沸桶中，停留一段時(shí)間，使糖化液全部流入煮沸桶中，控制器再啟動(dòng)加熱器將糖化液加熱100度，控制器根據(jù)工藝程序控制，控制閥甲、控制閥乙和控制閥丙將酒花槽甲、酒花槽乙和酒花槽丙中的酒花，按照工藝程序的先后順序，倒入煮沸桶中，保溫、沉淀后，釀造完成；釀造的啤酒液體通過出水管甲流出，進(jìn)入加入酵母的啤酒儲(chǔ)存罐中，啤酒液體流出時(shí)溫度較高，流入啤酒儲(chǔ)存罐前，通過冷卻器快速冷卻并封閉，啤酒儲(chǔ)存罐要放入能調(diào)控溫度的電冰箱內(nèi)，釀造的啤酒發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳，啤酒儲(chǔ)存罐內(nèi)要保持一定的壓力，低溫發(fā)酵十多天后生鮮啤酒釀成，糖化桶和煮沸桶釀酒時(shí)，能對(duì)應(yīng)多個(gè)釀酒儲(chǔ)存罐，儲(chǔ)存罐要保持干凈、無菌、密封、排氣、排糟和低溫；釀造生鮮啤酒是一個(gè)非常精細(xì)復(fù)雜的過程；一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)更新控制器中的釀酒工藝程序，很好的解決釀造生鮮啤酒的復(fù)雜工藝，使不懂技術(shù)喜歡喝自釀生鮮啤酒的人，有了一個(gè)新的選擇。

下面本發(fā)明將結(jié)合附圖中的實(shí)施例作進(jìn)一步描述：

一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)在清洗之前，要先將圓筒過濾網(wǎng)中糖化后的麥芽清理出來，控制器顯示屏上有清理酒糟、自動(dòng)清理等顯示，自動(dòng)清理時(shí)，先打開圓筒端蓋，準(zhǔn)備好承接酒糟的容器，在控制器顯示屏上點(diǎn)擊清理酒糟，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)螺旋攪拌桿，螺旋攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)推動(dòng)酒糟，從圓筒過濾網(wǎng)擠出酒糟，酒糟全部掉入準(zhǔn)備好的酒糟容器中，再在控制器顯示屏上點(diǎn)擊清理酒糟完成，電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)，然后，蓋上圓筒端蓋，在煮沸桶中加入清水，在控制器顯示屏上點(diǎn)擊自動(dòng)清理，清水-水泵-進(jìn)入糖化桶-電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)-再入煮沸桶-從出水管甲排出-循環(huán)反復(fù)，直到清洗干凈；手動(dòng)清理就是關(guān)閉電源，打開圓筒端蓋和糖化桶蓋，取出圓筒過濾網(wǎng)和螺旋攪拌桿清洗，再用水清洗糖化桶、煮沸桶、酒花槽等；用一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，在酒店或酒吧釀生鮮啤酒時(shí)，糖化桶和煮沸桶的容積較大，一次釀的生鮮啤酒較多，糖化桶安裝煮沸桶上太重、容易壓壞，糖化桶和煮沸桶要并排水平放置，進(jìn)水閥處要安裝有水泵，使從出水管乙留出的水通過水泵，打入煮沸桶中，通過進(jìn)水蓋加水處安裝水管，加水方便，清洗時(shí)也更加方便。

現(xiàn)舉出實(shí)施例如下：

實(shí)施例一：購(gòu)買一個(gè)家庭用10升的圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，配備有研磨、包裝好的大約2公斤的麥芽、一種或兩種或三種各幾克包裝好的酒花，包裝好的酵母，包裝袋上都標(biāo)注有二維碼或條形碼，插上電源，打開進(jìn)水蓋，向煮沸桶中到入10升水，將包裝袋上標(biāo)注有二維碼或條形碼，在控制器的控制器顯示屏上掃描，控制器將儲(chǔ)存的釀酒工藝程序，顯示在控制器顯示屏上，打開的麥芽蓋，將在廠家購(gòu)買研磨好的麥芽倒入圓筒過濾網(wǎng)中，酒花按照廠家工藝程序要求，分別倒入煮沸桶上面的酒花槽甲、酒花槽乙和酒花槽丙中，酵母投入準(zhǔn)備好的要儲(chǔ)存酒的罐中，控制器顯示屏上顯示啟動(dòng)、清洗、接收等功能，準(zhǔn)備完成后，在控制器顯示屏上點(diǎn)啟動(dòng)，一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，根據(jù)控制器內(nèi)儲(chǔ)存的工藝程序開始釀造生鮮啤酒，大約需要幾個(gè)小時(shí)，釀好的啤酒通過出水管甲流出，最好先快速冷卻，再注入投有酵母的儲(chǔ)存罐中，儲(chǔ)存罐要密封、能排氣，要放入能調(diào)控溫度的電冰箱內(nèi)，等十幾天后生鮮啤酒釀成。

實(shí)施例二：購(gòu)買一個(gè)酒店或酒吧用的小型圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，糖化桶和煮沸桶采用左右放置，一次釀的生鮮啤酒較多，糖化桶安裝煮沸桶上太重、容易壓壞，同樣配備有研磨、包裝好的大約幾十公斤的麥芽、一種或兩種或三種各幾十克包裝好的酒花，包裝好的酵母，包裝袋上都標(biāo)注有數(shù)字符號(hào)，插上電源，打開進(jìn)水蓋，向煮沸桶中到入幾十升水，將包裝袋上標(biāo)注有數(shù)字符號(hào)，在控制器的控制器顯示屏上輸入數(shù)字符號(hào)，控制器將儲(chǔ)存的釀酒工藝程序，顯示在控制器顯示屏上，打開的麥芽蓋，將在廠家購(gòu)買研磨好的麥芽倒入圓筒過濾網(wǎng)中，酒花按照廠家工藝程序要求，分別倒入煮沸桶上面的酒花槽甲、酒花槽乙和酒花槽丙中，酵母投入準(zhǔn)備好的要儲(chǔ)存酒的罐中，控制器顯示屏上顯示啟動(dòng)、清洗、接收等功能，準(zhǔn)備完成后，在控制器顯示屏上點(diǎn)啟動(dòng)，一種圓筒過濾攪拌的智能啤酒機(jī)，根據(jù)控制器內(nèi)儲(chǔ)存的工藝程序開始釀造生鮮啤酒，大約需要幾個(gè)小時(shí)，釀好的啤酒通過出水管甲流出，最好先快速冷卻，再注入投有酵母的儲(chǔ)存罐中，儲(chǔ)存罐要密封、能排氣、能降溫和排糟等功能，酵母在儲(chǔ)存罐中發(fā)酵十幾天后生鮮啤酒釀成。