食物切削器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于廚房用具，尤其涉及一種切削如蔬菜、水果等被切削物的廚房用具。
【背景技術】
[0002]例如在DE29821132U中披露了這樣的一種廚房用具，這種廚房用具通常也稱作刨刀。在例如切削黃瓜時通過一個扳手將刨刀固持，并通過對黃瓜的往復移動逐漸地將黃瓜切成片，黃瓜片穿過刀具與導向面之間的縫隙向下落入盆中。
[0003]通常也把導向面稱作起動面，在導向方向上通常另一導向面接在刀具上，所述另一導向面也被稱作滑出面。刀具通常垂直于導向方向設置，所述刀具例如可以垂直于導向方向或與導向方向略有傾斜，作為V-型刀具的設計是特別有益的，其中兩個傾斜設置的刀具大致在中央?yún)R合。一般導向面比滑出面設置得更低，以使得在導向面與刀具之間形成一間隙，該間隙決定了切削的寬度。
[0004]為了改變切削的厚度，現(xiàn)有的解決方式是設置能用于改變切削厚度的可更換的嵌入件，而嵌入面的上表面即為滑出面，在使用時，包含有多個厚度不同的嵌入件，這些嵌入件可以相互更換，由于每個單獨的嵌入件設置規(guī)定的切割寬度，因此通過更換嵌入件以達到改變切割寬度的目的。
【發(fā)明內容】
[0005]本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現(xiàn)有技術現(xiàn)狀而提供一種食物切削器，該食物切削器提供了改變切割寬度的一種替代的可能性。
[0006]本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為:該食物切削器，用于切削諸如蔬菜、水杲等被切削物，包括有基體，所述基體具有導向板和滑出板，所述滑出板上設置有刀具，所述刀具為實現(xiàn)切削對應于導向板錯位設置，從而使被切削物能在導向板上順導向方向向刀具移動而被切削成小塊，其中刀具與導向板之間的錯位大小決定了切削的厚度，其特征在于:所述基體位于所述導向板的下方設置有調節(jié)件，相應地，所述導向板的下表面具有局部高于該導向板下表面的至少一個連續(xù)的臺階，在調節(jié)件在沿著導向方向在臺階上相對移動的狀態(tài)下，能使得所述導向板在垂直于導向方向的方向上下移動，以便對切削厚度進行調整，且所述基體左右兩側還設置有能將所述調節(jié)件限位在所述臺階任一臺階面上的限位槽。
[0007]所述調節(jié)件的兩側設有向外延伸有凸部，所述凸部具有小徑部和大徑部，而所述限位槽的下表面還成型有至少一個凹槽，在所述凸部的小徑部穿過所述限位槽的狀態(tài)下，所述大徑部能卡設在限位槽外。調節(jié)件凸部的小徑部在限位槽內滑移的過程中能定位在任意一個凹槽中，以使得調節(jié)件相應地限位在所述臺階的任一臺階面上，從而對切削厚度進行調整。
[0008]從另一個角度來看，可以通過替換具有不同刀具厚度的滑出板來調節(jié)對切削厚度，所述滑出板為能與所述基體拆卸連接的獨立部件，所述滑出板的前端向下延伸形成有能支承所述導向板的平臺。由于導向板在垂直于導向方向的方向向下移動的過程中由于平臺的支承作用以致切削厚度不會無限制地下移，從而導致的切削厚度過大而無法切削被切削物。
[0009]所述滑出板的左右兩側分別成型有插邊，所述基體的兩側壁均開有供插邊插設的插槽，且所述插槽的前端緣還向下延伸形成有凸頭，在插配狀態(tài)下，該凸頭正好嵌卡于所述插邊以將滑出板定位在基體上。
[0010]作為優(yōu)選，所述基體上還適配有能將在切削過程中固定被切削物的固定件。操作者在切削的過程中，可以用手直接拿持蔬菜或水果在基體的導向板上順導向方向向刀具移動而被切削成小塊，但切削到最后可能會被刀具割傷，因此，通過設置有能固定被切削物的固定件，以避免不安全性的隱患。
[0011]所述固定件具有能容納被切削物的容腔，且所述容腔的底部邊緣向外延伸形成有能在所述基體上表面移動的導向座。由于設計了一導向座，該導向座能提供容納使用者手指的容間，這樣使用者的手可以完全與基體隔離，安全性更高。
[0012]所述基體上表面的左右兩側均向上凸起形成凸邊，相應地，所述導向座的左右兩側向上成型有向外翻的折邊。通過折邊與凸邊的配合使得導向座能在基體的上表面滑移。
[0013]所述容腔內適配有能隨著被切削物的連續(xù)切削而向下移動的壓板，且所述壓板的下表面設置有至少兩個能插入被切削物中呈錐子狀的凸點。通過壓板的設置以使得切削物不會因為切削過程中體積的逐漸變小而從容腔中掉落。
[0014]所述容腔內設置有至少一個定位柱，而所述壓板上具有至少一個能供定位柱穿設的定位孔，且所述壓板還一體連接有能覆蓋所述容腔上表面的端蓋，所述端蓋與壓板之間的距離正好與所述容腔的高度一致。由于壓板借助于端蓋支撐，在壓板隨著被切削物的連續(xù)切削而向下移動的不會掉落出容腔中。
[0015]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的優(yōu)點在于該食物切削器通過在導向板的下表面設置有至少一個連續(xù)的臺階，即調節(jié)件在沿著導向方向在臺階上向前相對移動的狀態(tài)下，能使得導向板在垂直于導向方向的方向向上移動，從而使得切削厚度變小，而當調節(jié)件在沿著導向方向在臺階上向后相對移動的狀態(tài)下，能使得導向板在垂直于導向方向的方向向下移動，從而使得切削厚度變大，待調整后能通過限位槽，整個調節(jié)過程簡單，具有操作方便的特點。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型實施例的結構示意圖；
[0017]圖2為圖1的分解結構不意圖；
[0018]圖3為本實用新型實施例中調節(jié)件使切削厚度變小狀態(tài)時基體背面的結構示意圖；
[0019]圖4為本實用新型實施例中調節(jié)件使切削厚度變大狀態(tài)時基體正面的結構示意圖；
[0020]圖5為本實用新型實施例中調節(jié)件使切削厚度變大狀態(tài)時基體背面的結構示意圖；
[0021]圖6為本實用新型實施例中滑動板移出基體狀態(tài)的結構示意圖；
[0022]圖7為本實用新型實施例中固定件蓋板被被切削物處于頂持狀態(tài)的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0023]以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。
[0024]如圖1?7所示，本食物切削器包括有基體I和適配在基體I上能在切削過程中固定被切削物的固定件7，固定件7具有能容納被切削物的容腔71，且容腔71的底部邊緣向外延伸形成有能在基體I上表面移動的導向座72，該導向座72能提供容納使用者手指的容間，這樣使用者的手可以完全與基體I隔離，在切削的過程中，可以用手直接拿持蔬菜或水果在基體I的導向板2上順導向方向向刀具(圖中未示出)移動而被切削成小塊，以避免不安全性的隱患，安全性更高。而基體I上表面的左右兩側則均向上凸起形成凸邊14，相應地，導向座72的左右兩側向上成型有向外翻的折邊721。為了更好地固定被切削物，容腔71內適配有能隨著被切削物的連續(xù)切削而向下移動的壓板8，且壓板8的下表面設置有多個能插入被切削物中呈錐子狀的凸點81。壓板8的容腔71內設置有四個定位柱711，而壓板8上具有四個能供定位柱711穿設的定位孔82，該壓板8借助于與壓板8—體連接地并能覆蓋在容腔71上表面的端蓋9，端蓋9與壓板8之間的距離正