一種多功能不銹鋼菜刀的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種多功能不銹鋼菜刀，該菜刀包括刀體和刀柄，刀體的柄部嵌入刀柄，兩者之間為過渡配合，所述的刀體的刀面上設置若干刃口，該刃口以多行多列的形式進行排列，以形成刮鱗刃區(qū)域，所述的刃口開口朝下。本發(fā)明揭示了一種多功能不銹鋼菜刀，該菜刀結構設計合理，功能獨特，其刀體表面增設的刮鱗刃結構，使菜刀具有刮除魚鱗的功能，豐富了菜刀的功能性；同時，刮鱗刃結構設置合理，魚鱗的刮除過程安全、高效，刮除質量高，有效的簡化了廚房用具，為人們處理食材提供便捷。
【專利說明】一種多功能不銹鋼菜刀
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種不銹鋼菜刀，尤其涉及一種具有刮除魚鱗功能的多功能不銹鋼菜刀，屬于金屬制品【技術領域】。
【背景技術】
[0002]菜刀主要是家庭主婦用來切割肉類和蔬菜的工具，其材質通常為鐵質或不銹鋼。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜和切肉比較適用。
[0003]現(xiàn)行的家用菜刀只具備切菜或切肉的功能，功能較為單一，實用性欠佳。

【發(fā)明內容】

[0004]針對上述需求，本發(fā)明提供了一種多功能不銹鋼菜刀，該菜刀結構設計合理，其刀體表面增設的刮鱗刃結構，使菜刀可用于刮除魚鱗，有效的豐富了菜刀的功能性，為人們處理食材提供便捷。
[0005]本發(fā)明是一種多功能不銹鋼菜刀，該菜刀包括刀體和刀柄，刀體的柄部嵌入刀柄，兩者之間為過渡配合，所述的刀體的刀面上設置若干刃口，該刃口以多行多列的形式進行排列，以形成刮鱗刃區(qū)域，所述的刃口開口朝下。
[0006]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的刃口設置在刀體的左側面上，其所形成的刮鱗刃區(qū)域位于刀體的左上部。
[0007]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的刃口通常以3行6列或4行8列的形式存在，所形成的刮鱗刃區(qū)域的縱向寬度約為3-4cm，橫向長度約為6-8cm。
[0008]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的刃口的長度約為4mm，寬度約為3mm，相鄰刃口之間的距離約為3mm。
[0009]在本發(fā)明一較佳實施例中，所述的刃口的高度在刀柄方向上略有不同，高度由兩側向中間遞減，兩側刃口的高度約為中間刃口高度的1.3倍，兩側刃口的高度約為3_。
[0010]本發(fā)明揭示了一種多功能不銹鋼菜刀，該菜刀結構設計合理，功能獨特，其刀體表面增設的刮鱗刃結構，使菜刀具有刮除魚鱗的功能，豐富了菜刀的功能性；同時，刮鱗刃結構設置合理，魚鱗的刮除過程安全、高效，刮除質量高，有效的簡化了廚房用具，為人們處理食材提供便捷。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]下面結合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
圖1是本發(fā)明實施例多功能不銹鋼菜刀的結構示意圖；
附圖中各部件的標記如下:1、刀體，2、刀柄，3、刃口。
【具體實施方式】
[0012]下面結合附圖對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0013]圖1是本發(fā)明實施例多功能不銹鋼菜刀的結構示意圖；該菜刀包括刀體I和刀柄2，刀體I的柄部嵌入刀柄2，兩者之間為過渡配合，所述的刀體I的刀面上設置若干刃口 3，該刃口 3以多行多列的形式進行排列，以形成刮鱗刃區(qū)域，所述的刃口 3開口朝下。
[0014]本發(fā)明提及的多功能不銹鋼菜刀中，刃口 3設置在刀體I的左側面上，其所形成的刮鱗刃區(qū)域位于刀體I的左上部；在魚鱗的刮除過程中，人們手握刀柄2，刀體I上的刀刃沿著背離人體的方向進行移動，魚鱗的刮除過程安全、可靠。
[0015]刃口 3通常以3行6列或4行8列的形式存在，所形成的刮鱗刃區(qū)域的縱向寬度約為3-4cm,橫向長度約為6-8cm ;刃口 3的長度約為4mm,寬度約為3mm,相鄰刃口之間的距離約為3mm;刃口 3的高度在刀柄2方向上略有不同，高度由兩側向中間遞減，兩側刃口的高度約為中間刃口高度的1.3倍，兩側刃口的高度約為3_ ;上述結構設計使得魚鱗的刮除操作更為高效、穩(wěn)定，尤其是刃口 3高度的細微變化，使其所形成的刮鱗刃區(qū)域在魚鱗的刮除過程中保持與魚體的緊密貼合，有效的提高了魚鱗的刮除質量。
[0016]本發(fā)明揭示了一種多功能不銹鋼菜刀，其特點是:該菜刀結構設計合理，功能獨特，其刀體表面增設的刮鱗刃結構，使菜刀具有刮除魚鱗的功能，豐富了菜刀的功能性；同時，刮鱗刃結構設置合理，魚鱗的刮除過程安全、高效，刮除質量高，有效的簡化了廚房用具，為人們處理食材提供便捷。
[0017]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本領域的技術人員在本發(fā)明所揭露的技術范圍內，可不經過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。因此，本發(fā)明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。
【權利要求】
1.一種多功能不銹鋼菜刀，該菜刀包括刀體和刀柄，刀體的柄部嵌入刀柄，兩者之間為過渡配合，其特征在于，所述的刀體的刀面上設置若干刃口，該刃口以多行多列的形式進行排列，以形成刮鱗刃區(qū)域，所述的刃口開口朝下。
2.根據(jù)權利要求1所述的多功能不銹鋼菜刀，其特征在于，所述的刃口設置在刀體的左側面上，其所形成的刮鱗刃區(qū)域位于刀體的左上部。
3.根據(jù)權利要求1所述的多功能不銹鋼菜刀，其特征在于，所述的刃口通常以3行6列或4行8列的形式存在，所形成的刮鱗刃區(qū)域的縱向寬度約為3-4cm，橫向長度約為6_8cm。
4.根據(jù)權利要求3所述的多功能不銹鋼菜刀，其特征在于，所述的刃口的長度約為4mm,寬度約為3mm,相鄰刃口之間的距離約為3mm。
5.根據(jù)權利要求4所述的多功能不銹鋼菜刀，其特征在于，所述的刃口的高度在刀柄方向上略有不同，高度由兩側向中間遞減，兩側刃口的高度約為中間刃口高度的1.3倍，兩側刃口的高度約為3mm。
【文檔編號】B26B11/00GK103495993SQ201310437174
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年9月24日 優(yōu)先權日:2013年9月24日
【發(fā)明者】蔣澤鋒 申請人:昆山喬銳金屬制品有限公司