專利名稱：一種三刃片菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
—種三刃片菜刀技術(shù)領(lǐng)域:本實(shí)用新型涉及一種菜刀，特別是一種三刃片菜刀。
背景技術(shù)：
:菜刀，顧名思義主要作用于菜的刀，它是家庭主婦用來(lái)切肉類和菜類的一種廚房必備工具。菜刀有非常多的種類，除了依據(jù)各種目的設(shè)計(jì)的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和西式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損，而西式菜刀則是大部份可直接在調(diào)理臺(tái)上使用。就菜刀的用途又分為片刀、剁刀、水果刀和鋸齒刀等。片刀主要切肉絲，可將瓜果類切成片或切蔬菜皆宜；剁刀主要砍、剁肉類，也可將骨頭剁成小塊，刀片較厚，重量也較重；水果刀切水果與較小型的食物；鋸齒刀適合切較多水分的水果。目前，市場(chǎng)上銷售和使用這些種類繁多的菜刀普遍為單刃刀片，這樣的菜刀人們?cè)谇惺澄镏校貏e是切肉類和菜類過(guò)程中粗細(xì)和寬窄難以掌握，而且速度也很難提高，費(fèi)力、費(fèi)時(shí)影響操作效率。發(fā)明內(nèi)容:針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷和不足，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)方案是設(shè)置一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作使用靈活方便，省力、省時(shí)，大大提高切食物的工作效率，改變了原始廚房工具的三刃片菜刀。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是由手柄、調(diào)節(jié)連桿、調(diào)節(jié)螺栓和三個(gè)刀片構(gòu)成，手柄固定連接調(diào)節(jié)連桿和中間的刀片，調(diào)節(jié)連桿通過(guò)調(diào)節(jié)螺栓連接左、右兩個(gè)刀片，調(diào)節(jié)連桿的中間端分別設(shè)置有滑道缺口，滑道缺口上分別安裝有調(diào)節(jié)螺栓，調(diào)節(jié)螺栓分別用來(lái)固定和調(diào)節(jié)左、右兩個(gè)刀片，調(diào)節(jié)螺栓能隨意沿著滑道缺口左右調(diào)節(jié)和拆卸。


:圖1是本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的左視結(jié)構(gòu)不意圖；圖3是本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)不意圖。
具體實(shí)施方式
:如圖1、2、3所示，本實(shí)用新型它是由手柄(I)、調(diào)節(jié)連桿(2)、調(diào)節(jié)螺栓⑶和三個(gè)刀片(4)、(5)、(6)構(gòu)成，手柄⑴固定連接調(diào)節(jié)連桿(2)和中間的刀片
(5)，調(diào)節(jié)連桿(2)通過(guò)調(diào)節(jié)螺栓(3)連接左、右兩個(gè)刀片(4)“6)，調(diào)節(jié)連桿(2)的中間端分別設(shè)置有滑道缺口(7)，滑道缺口(7)上分別安裝有調(diào)節(jié)螺栓(3)，調(diào)節(jié)螺栓(3)分別用來(lái)固定和調(diào)節(jié)左、右兩個(gè)刀片(4) “6)，調(diào)節(jié)螺栓(3)能隨意沿著滑道缺口(7)左右調(diào)節(jié)和拆卸。當(dāng)使用時(shí)，根據(jù)食物的種類和所需，只要松動(dòng)調(diào)節(jié)螺栓，便可任意調(diào)節(jié)左、右兩個(gè)刀片與中間刀片的間隔距離，如需切厚或?qū)挼氖澄铮灰_(kāi)左、右兩個(gè)刀片的距離即可；反之，如需切細(xì)和窄的食物，縮短距離便可完成；如需單刀片使用只要松開(kāi)調(diào)節(jié)螺栓便可拆卸掉左、右兩個(gè)刀片。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作使用靈活方便，省力、省時(shí)，能大大提高切食物的工作效率，改變了原始廚房單刃菜刀的結(jié)構(gòu)，是目前賓館、飯店及家庭廚房主婦用來(lái)切肉類和菜類的理想工具。
權(quán)利要求1.一種三刃片菜刀，其特征在于:它是由手柄(I)、調(diào)節(jié)連桿(2)、調(diào)節(jié)螺栓(3)和三個(gè)刀片(4)、(5)、(6)構(gòu)成，手柄⑴固定連接調(diào)節(jié)連桿(2)和中間的刀片(5)，調(diào)節(jié)連桿(2)通過(guò)調(diào)節(jié)螺栓(3)連接左、右兩個(gè)刀片(4) “6)，調(diào)節(jié)連桿(2)的中間端分別設(shè)置有滑道缺口(7)，滑道缺口(7)上分別安裝有調(diào)節(jié)螺栓(3)，調(diào)節(jié)螺栓(3)分別用來(lái)固定和調(diào)節(jié)左、右兩個(gè)刀片(4)、￠)，調(diào)節(jié)螺栓(3) 能隨意沿著滑道缺口(7)左右調(diào)節(jié)和拆卸。
專利摘要本實(shí)用新型是一種涉及一種菜刀，特別是一種三刃片菜刀。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是由手柄、調(diào)節(jié)連桿、調(diào)節(jié)螺栓和三個(gè)刀片構(gòu)成；手柄固定連接調(diào)節(jié)連桿和中間的刀片，調(diào)節(jié)連桿通過(guò)調(diào)節(jié)螺栓連接左、右兩個(gè)刀片。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作使用靈活方便，省力、省時(shí)，能大大提高切食物的工作效率，改變了原始廚房單刃菜刀的結(jié)構(gòu)，是目前賓館、飯店及家庭廚房主婦用來(lái)切肉類和菜類的理想工具。
文檔編號(hào)B26B3/04GK203031620SQ20122062188
公開(kāi)日2013年7月3日 申請(qǐng)日期2012年11月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月5日
發(fā)明者龍潮浪 申請(qǐng)人:龍潮浪