專利名稱：一種菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種切菜刀，屬于廚房用品結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前廚房用菜刀刀體部分有長條形和長方形等多種形狀，不論是何種形態(tài)的刀體，在切菜時都會有一些蔬菜自刀刃沿刀面上行，沾在刀體上，特別是蔬菜切絲時，需要經(jīng)常用手清理，有時忽略了清理蔬菜就遺忘在刀體上，沒有同其它菜一同烹飪，造成浪費。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于解決上述已有技術(shù)存在的不足，提供一種不沾菜的菜刀。本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的一種菜刀，包括刀體1和刀把2，其特別之處在于刀體1上裝有擋菜片3，擋菜片3 與刀鋒刃4平行安裝，可阻擋蔬菜等沿刀面上行。所說的擋菜片3與刀鋒刃4的垂直距離為2-5厘米。本實用新型的有益效果結(jié)構(gòu)合理，方便實用，由于在刀體上加裝了擋菜片，刀切蔬菜時蔬菜不能沿刀面上行，無需經(jīng)常清理刀面，節(jié)約了切菜時間，也避免了蔬菜的浪費。

圖1 為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖中1、刀體，2、刀把，3、擋菜片，4、刀鋒刃。
具體實施方式
以下參照附圖，給出本實用新型的具體實施方式
，用來對本實用新型的構(gòu)成進(jìn)行進(jìn)一步說明。
實施例本實施例的菜刀，包括刀體1和刀把2，刀體1上裝有擋菜片3，擋菜片3與刀鋒刃 4平行安裝，可阻擋蔬菜等沿刀面上行。擋菜片3與刀鋒刃4的垂直距離為3厘米。本實施例優(yōu)點結(jié)構(gòu)合理，方便實用，由于刀體上加裝了擋菜片，刀切蔬菜時蔬菜不能沿刀面上行，無需經(jīng)常清理刀面，節(jié)約了切菜時間，也避免了蔬菜的浪費。
權(quán)利要求1.一種菜刀，包括刀體(1)和刀把(2)，其特征在于刀體(1)上裝有擋菜片(3)，擋菜片 (3)與刀鋒刃(4)平行安裝。
2.按照權(quán)利要求1所述一種菜刀，其特征在于所述擋菜片(3)與刀鋒刃(4)的垂直距離為2-5厘米。
專利摘要本實用新型涉及一種切菜刀，屬于廚房用品結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。一種菜刀，包括刀體(1)和刀把(2)，其特別之處在于刀體(1)上裝有擋菜片(3)，擋菜片(3)與刀鋒刃(4)平行安裝，可阻擋蔬菜等沿刀面上行。擋菜片(3)與刀鋒刃(4)的垂直距離為2-5厘米。本實用新型的有益效果結(jié)構(gòu)合理，方便實用，由于在刀體上加裝了擋菜片，刀切蔬菜時蔬菜不能沿刀面上行，無需經(jīng)常清理刀面，節(jié)約了切菜時間，也避免了蔬菜的浪費。
文檔編號B26B9/00GK202200313SQ20112029068
公開日2012年4月25日 申請日期2011年8月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月11日
發(fā)明者孔德磊 申請人:孔德磊