一種復(fù)合式果蔬清洗裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種果蔬清洗設(shè)備，尤其涉及一種集噴射清洗、超聲波清洗及臭氧清洗于一體的復(fù)合式果蔬清洗裝置，屬于果蔬生產(chǎn)加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]果蔬是人體維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、食用纖維的主要來(lái)源，是我們?nèi)粘Ｉ钏匦璧氖称分?。然而，近年?lái)隨著農(nóng)藥、化肥、催化劑、激素等農(nóng)用生產(chǎn)物料的泛濫使用，果蔬污染問(wèn)題變得越來(lái)越嚴(yán)重。據(jù)中國(guó)質(zhì)檢總局的檢測(cè)結(jié)果，在我國(guó)的二十多個(gè)大中城市中，果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)高達(dá)47.5%。殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)長(zhǎng)期蓄積滯留并引發(fā)慢性中毒，以致誘發(fā)心腦血管病、糖尿病、肝病等許多慢性疾病，嚴(yán)重?fù)p害著人們的身體健康。
[0003]果蔬清洗作為果蔬加工過(guò)程的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠有效去除果蔬表面的殘留農(nóng)藥、泥沙、鳥蟲糞便、寄生蟲卵和有害微生物?，F(xiàn)有的果蔬清洗技術(shù)主要采用浸洗式或噴淋式清洗方法，存在勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低、耗水量大、清洗分散、清洗不徹底等問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述已有技術(shù)存在的不足，提供一種復(fù)合式果蔬清洗裝置。具體技術(shù)方案如下:
[0005]—種復(fù)合式果蔬清洗裝置，由清洗箱體，果蔬筐，溢流盒，循環(huán)栗，超聲波振子，清洗噴管，臭氧進(jìn)管，超聲波發(fā)生器，臭氧發(fā)生器，控制器組成。
[0006]所述清洗箱體由不銹鋼板焊制，清洗箱體內(nèi)部盛放果蔬清洗介質(zhì)，清洗箱體側(cè)壁設(shè)有溢流口，溢流口外接溢流盒；清洗箱體底部設(shè)有排污管及支撐立柱，排污管上設(shè)有截止閥；清洗箱體內(nèi)側(cè)壁設(shè)有果蔬筐的定位卡槽。
[0007]所述果蔬筐由金屬絲網(wǎng)制作，果蔬筐上端口設(shè)有可以開啟的上蓋，果蔬筐與清洗箱體側(cè)壁的定位卡槽進(jìn)行固定。
[0008]所述清洗噴管置于清洗箱體內(nèi)部果蔬筐的下方位置，清洗噴管上設(shè)置有若干噴嘴，清洗噴管與所述溢流盒通過(guò)管路連接，并在管路上安裝循環(huán)栗。
[0009]所述超聲波振子安裝在清洗箱體下底面的外部，超聲波振子與所述超聲波發(fā)生器連接。
[0010]所述臭氧進(jìn)管安裝在清洗箱體內(nèi)部果蔬筐的下方位置且位于所述清洗噴管上方位置，臭氧進(jìn)管與所述臭氧發(fā)生器連接。
[0011]所述控制器與循環(huán)栗、超聲波發(fā)生器、臭氧發(fā)生器連接。
[0012]其中較優(yōu)地，溢流盒內(nèi)設(shè)有可方便取出的過(guò)濾網(wǎng)。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:采用噴射清洗、超聲波清洗與臭氧清洗相結(jié)合的清洗方式，能夠?qū)崿F(xiàn)果蔬的高效徹底清洗。其中，由清洗噴管噴出的水流能夠與果蔬表面產(chǎn)生強(qiáng)烈對(duì)流，對(duì)果蔬表面的污物快速剝離與搬運(yùn)起著重要作用。臭氧能夠破壞果蔬表面細(xì)菌，起到殺菌消毒的作用。超聲波能夠通過(guò)空化效應(yīng)直接促使果蔬表面農(nóng)藥及污物的分散與剝離，起到精細(xì)清洗作用。本實(shí)用新型的復(fù)合式果蔬清洗裝置結(jié)構(gòu)緊湊、使用方便，經(jīng)清洗后的果蔬外觀完整，具有工作效率高、無(wú)機(jī)械損傷、耗水量少等特點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]其中，1為清洗箱體，2為果蔬筐，3為溢流盒，4為循環(huán)栗，5為排污管，6為超聲波振子，7為清洗噴管，8為臭氧進(jìn)管，9為超聲波發(fā)生器，10為臭氧發(fā)生器，11為控制器，12為溢流口。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，所舉實(shí)例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。
[0017]如圖1所示，一種復(fù)合式果蔬清洗裝置，包括清洗箱體1，果蔬筐2，溢流盒3，循環(huán)栗4，排污管5，超聲波振子6，清洗噴管7，臭氧進(jìn)管8，超聲波發(fā)生器9，臭氧發(fā)生器10，控制器11。
[0018]清洗箱體1由304型食品級(jí)不銹鋼制作，內(nèi)部加注清水，清洗箱體1側(cè)壁上方位置設(shè)有溢流口 12，溢流口 12外接溢流盒3，溢流盒3內(nèi)設(shè)有可以方便取出的金屬過(guò)濾網(wǎng)，清洗箱體底面設(shè)有排污管5，排污管5上安裝截止閥，清洗箱體1內(nèi)側(cè)壁設(shè)有果蔬筐的定位卡槽，清洗箱體1底板設(shè)有支撐立柱。
[0019]果蔬筐2由金屬絲網(wǎng)制作，果蔬筐2上端口設(shè)有可以開啟的金屬網(wǎng)蓋，果蔬筐2通過(guò)清洗箱體1內(nèi)側(cè)壁的定位卡槽進(jìn)行固定。
[0020]清洗噴管7置于清洗箱體1內(nèi)部的果蔬筐2的下方位置，清洗噴管7上設(shè)置有若干噴嘴，清洗噴管7與所述溢流盒3通過(guò)管路連接，并在管路上安裝循環(huán)栗4。
[0021]超聲波振子6安裝在清洗箱體1的底面外側(cè)，超聲波振子6與所述超聲波發(fā)生器9連接。臭氧進(jìn)管8安裝在清洗箱體1內(nèi)果蔬筐2的下方位置，臭氧進(jìn)管8與所述臭氧發(fā)生器10連接。
[0022]控制器11與循環(huán)栗4、超聲波發(fā)生器9、臭氧發(fā)生器10連接。
[0023]本實(shí)用新型的工作原理如下:
[0024]清洗作業(yè)開始前，首先將清洗箱體1內(nèi)注滿清水，將待清洗果蔬放進(jìn)果蔬筐2內(nèi)，蓋好果蔬筐上蓋后放入清洗箱體1內(nèi)，通過(guò)清洗箱體內(nèi)側(cè)壁的定位卡槽固定果蔬筐2，并保證果蔬筐2全部浸入清水中。此時(shí)應(yīng)保證清洗箱體內(nèi)的液面高度不低于溢流口 12位置。通過(guò)控制器11開啟循環(huán)栗4，超聲波發(fā)生器9、臭氧發(fā)生器10。自溢流口 12流出的水流入溢流盒3并過(guò)濾出葉片、飛蟲等雜物，在循環(huán)栗4的作用下，通過(guò)清洗噴管7噴射清洗果蔬筐2內(nèi)的果蔬。臭氧發(fā)生器10產(chǎn)生的臭氧通過(guò)臭氧進(jìn)管8進(jìn)入果蔬箱體1，實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬的殺菌消毒。與此同時(shí)，超聲波發(fā)生振子6向清洗箱體1內(nèi)傳送超聲波，超聲波使清洗箱體1內(nèi)的水發(fā)生空化效應(yīng)，所產(chǎn)生的微氣泡劇烈振動(dòng)與破碎，實(shí)現(xiàn)果蔬表面污物層的疲勞破壞與快速剝離。
[0025]本實(shí)用新型通過(guò)對(duì)射流清洗技術(shù)、臭氧清洗技術(shù)與超聲波清洗技術(shù)的結(jié)合，能夠有效去除采后果蔬表面病菌、藥物殘留及附著污垢，并且清洗過(guò)程不會(huì)對(duì)果蔬造成損傷；具有清洗干凈、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便等特點(diǎn)。
[0026]盡管上文結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了描述，但是本實(shí)用新型并不局限于上述的【具體實(shí)施方式】，上述的【具體實(shí)施方式】?jī)H是示意性的，而不是限制性的，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的啟示下，在不脫離本實(shí)用新型宗旨的情況下，還可以做出很多變形，這些均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:包括清洗箱體、清洗噴管、超聲波發(fā)生器、臭氧發(fā)生器和控制器； 所述清洗箱體內(nèi)放置有果蔬筐；所述清洗箱體側(cè)壁設(shè)有溢流口，所述溢流口外接溢流盒，所述清洗箱體底部設(shè)有排污管； 所述清洗噴管位于果蔬筐下方，且與溢流盒通過(guò)管路相連接；所述清洗噴管與溢流盒的連接管路上安裝有循環(huán)栗； 所述超聲波發(fā)生器、臭氧發(fā)生器和控制器位于清洗箱體的外部； 所述超聲波發(fā)生器連接有超聲波振子；所述超聲波振子安裝在清洗箱體底面外部；所述臭氧發(fā)生器連接有臭氧進(jìn)管；所述臭氧進(jìn)管位于所述果蔬筐下方且位于所述清洗噴管上方； 所述控制器分別與循環(huán)栗、超聲波發(fā)生器、臭氧發(fā)生器連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述排污管上設(shè)有截止閥。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述清洗噴管上設(shè)置有噴嘴。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述溢流盒內(nèi)設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述清洗箱體內(nèi)側(cè)壁設(shè)有果蔬筐的定位卡槽。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述清洗箱體的底板下方設(shè)有支撐立柱。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述果蔬筐由金屬絲網(wǎng)制成。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的復(fù)合式果蔬清洗裝置，其特征在于:所述果蔬筐上端口設(shè)有能夠開啟的上蓋。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種復(fù)合式果蔬清洗裝置，由清洗箱體，果蔬筐，溢流盒，循環(huán)泵，超聲波振子，清洗噴管，臭氧進(jìn)管，超聲波發(fā)生器，臭氧發(fā)生器，控制器組成。清洗箱體側(cè)壁設(shè)有溢流口，溢流口外接溢流盒，溢流盒內(nèi)設(shè)過(guò)濾網(wǎng)；果蔬筐由金屬絲網(wǎng)制作；清洗噴管及臭氧進(jìn)管均置于清洗箱體內(nèi)下部，清洗噴管與溢流盒連接，在管路上安裝循環(huán)泵；臭氧進(jìn)管與臭氧發(fā)生器連接；超聲波振子安在清洗箱體底面外部，與超聲波發(fā)生器連接；控制器與循環(huán)泵、超聲波發(fā)生器、臭氧發(fā)生器連接。本實(shí)用新型有機(jī)應(yīng)用了噴射清洗、超聲波清洗與臭氧清洗技術(shù)，能夠有效去除果蔬表面藥物殘留及污垢，具有結(jié)構(gòu)緊湊、工作效率高、無(wú)機(jī)械損傷、耗水量少等特點(diǎn)。
【IPC分類】A47J43/24, A23N12/02
【公開號(hào)】CN204995296
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520617153
【發(fā)明人】景君, 徐一飛, 劉斌, 李蒙, 申曉麗, 李平, 張艷
【申請(qǐng)人】天津市傲景農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請(qǐng)日】2015年8月14日