一種即熱式節(jié)能電蒸箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及電蒸箱技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種即熱式節(jié)能電蒸箱。
【背景技術(shù)】
[0002]電蒸箱是一種利用加熱盤使水沸騰產(chǎn)生的水蒸汽對(duì)食物進(jìn)行烹飪的烹飪?cè)O(shè)備。電蒸箱的種類多樣，加熱方式也各有不同。市面上常見的電蒸箱通常有以下兩種:一種是由冷水箱和加熱盤組成，另一種是由熱水箱和加熱盤組成。冷水箱和加熱盤組成的電蒸箱的工作原理為:通過連接管將冷水箱中的水加入到加熱盤中進(jìn)行加熱，待加熱盤中的水蒸發(fā)到一定量時(shí)，通過與加熱盤對(duì)應(yīng)配合的水位感應(yīng)器再將冷水箱中的水加入到加熱盤中，一般蒸菜過程中通常需要對(duì)加熱盤加水6至10次。這種冷水箱與加熱盤的組合方式的缺陷在于加熱所需時(shí)間較長，此外，由于烹飪過程中對(duì)加熱盤加注冷水，會(huì)使得加熱盤中水溫下降明顯，并且反復(fù)加入冷水后也會(huì)影響食物的口感。熱水箱與加熱盤組成的電蒸箱的工作原理為:先將熱水箱里的水加熱到一定溫度后再輸入到加熱盤中，待加熱盤中的水蒸發(fā)到一定量時(shí)通過水位感應(yīng)器再將熱水箱中的水加入到加熱盤中，如此反復(fù)工作。與冷水箱相比，采用熱水箱的優(yōu)點(diǎn)在于能夠?qū)λM(jìn)行預(yù)熱，從而避免了因冷水進(jìn)入加熱盤而造成加熱盤中水溫下降的缺陷，對(duì)食物的口感影響較小，但是熱水箱的缺陷在于對(duì)水的預(yù)熱速度較慢，使得電蒸箱在啟動(dòng)時(shí)需要等待較長時(shí)間才能正常工作，并且在電蒸箱工作時(shí)因熱水箱始終處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致耗電量較大。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、加熱速度較快、不影響食物口感、加熱所需時(shí)間較短、耗電量較小、使用壽命較長的即熱式節(jié)能電蒸箱。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0005]本實(shí)用新型所述的一種即熱式節(jié)能電蒸箱，包括冷水箱、電磁閥、加熱盤及水位感應(yīng)器，所述加熱盤的進(jìn)水口通過水位連接管連接有所述水位感應(yīng)器，所述水位感應(yīng)器與所述電磁閥電連接，還包括即熱式加熱裝置，所述冷水箱的出水口、所述電磁閥、所述即熱式加熱裝置及所述加熱盤的進(jìn)水口通過輸水管依次串接。
[0006]進(jìn)一步地，所述水位連接管與所述水位感應(yīng)器之間通過連通器相連接。
[0007]進(jìn)一步地，所述連通器設(shè)置為“U”形連通器。
[0008]進(jìn)一步地，所述連通器設(shè)置為“V”形連通器。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果為:本實(shí)用新型提供的一種即熱式節(jié)能電蒸箱，工作時(shí)，在電磁閥開啟狀態(tài)下，冷水箱內(nèi)的水首先經(jīng)即熱式加熱裝置進(jìn)行加熱后再進(jìn)入加熱盤，并由加熱盤將水進(jìn)行蒸發(fā)以對(duì)食物進(jìn)行蒸煮。由于水位感應(yīng)器與加熱盤相連通，當(dāng)水位感應(yīng)器感應(yīng)到加熱盤中的水位低于設(shè)定值時(shí)，水位感應(yīng)器控制電磁閥工作，使電磁閥處于開啟狀態(tài)；當(dāng)加熱盤中的水位滿足要求時(shí)，電磁閥在水位感應(yīng)器的控制下關(guān)閉，即熱式加熱裝置內(nèi)無水流通過，此時(shí)即熱式加熱裝置停止工作。
[0010]綜上所述，本實(shí)用新型通過設(shè)置即熱式加熱裝置，既有效對(duì)冷水箱中的冷水進(jìn)行了預(yù)熱，避免了因冷水直接注入加熱盤而造成加熱盤內(nèi)水溫急劇下降，從而減少了蒸煮過程中對(duì)食物口感的不利影響，同時(shí)與現(xiàn)有技術(shù)中采用熱水箱相比，本實(shí)用新型采用的即熱式加熱裝置不僅加熱速度更快，并且無需始終通電工作，從而有效降低了耗電量，節(jié)約了能耗。此外，本實(shí)用新型通過在水位連接管與水位感應(yīng)器之間連接設(shè)置連通器，蒸煮過程中當(dāng)油脂或菜葉等雜質(zhì)掉入加熱盤內(nèi)時(shí)，在連通器的作用下能夠有效防止上述雜質(zhì)進(jìn)入水位感應(yīng)器內(nèi)，從而有效保證了水位感應(yīng)器內(nèi)水的清潔度，避免了水位感應(yīng)器被菜葉等雜質(zhì)卡死或被油脂粘住，從而提高了水位感應(yīng)器的靈敏度，延長了本實(shí)用新型的使用壽命。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖1 中:
[0013]1、冷水箱；2、電磁閥；3、加熱盤；4、水位感應(yīng)器；5、水位連接管；6、即熱式加熱裝置；7、輸水管；8、連通器。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
[0015]如圖1所示的一種即熱式節(jié)能電蒸箱，包括冷水箱1、電磁閥2、加熱盤3及水位感應(yīng)器4，加熱盤3的進(jìn)水口通過水位連接管5連接有水位感應(yīng)器4，具體地說，為了保證水位感應(yīng)器4能夠精確獲取加熱盤3內(nèi)水位的高度值，安裝過程中需保證加熱盤3、水位連接管5以及水位感應(yīng)器4保持在同一水平面上，水位感應(yīng)器4與電磁閥2電連接，本實(shí)用新型還包括即熱式加熱裝置6，冷水箱I的出水口、電磁閥2、即熱式加熱裝置6及加熱盤3的進(jìn)水口通過輸水管7依次串接。
[0016]以上所述構(gòu)成本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)。工作時(shí)，在電磁閥2開啟狀態(tài)下，冷水箱I內(nèi)的水首先經(jīng)即熱式加熱裝置6進(jìn)行加熱后再進(jìn)入加熱盤3，并由加熱盤3將水進(jìn)行蒸發(fā)以對(duì)食物進(jìn)行蒸煮。由于水位感應(yīng)器4與加熱盤3相連通，當(dāng)水位感應(yīng)器4感應(yīng)到加熱盤3中的水位低于設(shè)定值時(shí)，水位感應(yīng)器4控制電磁閥2工作，使電磁閥2處于開啟狀態(tài)；當(dāng)加熱盤3中的水位滿足要求時(shí)，電磁閥2在水位感應(yīng)器4的控制下關(guān)閉，即熱式加熱裝置6內(nèi)無水流通過，此時(shí)即熱式加熱裝置6停止工作。
[0017]綜上所述，本實(shí)用新型通過設(shè)置即熱式加熱裝置6，既有效對(duì)冷水箱I中的冷水進(jìn)行了預(yù)熱，避免了因冷水直接注入加熱盤3而造成加熱盤3內(nèi)水溫急劇下降，從而減少了蒸煮過程中對(duì)食物口感的不利影響，同時(shí)與現(xiàn)有技術(shù)中采用熱水箱相比，本實(shí)用新型采用的即熱式加熱裝置6不僅加熱速度更快，并且無需始終通電工作，從而有效降低了耗電量，節(jié)約了能耗。
[0018]水位連接管5與水位感應(yīng)器4之間通過連通器8相連接，蒸煮過程中當(dāng)食物的油脂或菜葉等雜質(zhì)掉入加熱盤3內(nèi)時(shí)，在連通器8的作用下能夠有效防止上述油脂或菜葉等雜質(zhì)進(jìn)入水位感應(yīng)器4內(nèi)，從而有效保證了水位感應(yīng)器4內(nèi)水的清潔度，避免了水位感應(yīng)器4被菜葉等雜質(zhì)卡死或被油脂粘住，從而提高了水位感應(yīng)器4的靈敏度，延長了本實(shí)用新型的使用壽命。
[0019]作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，連通器8設(shè)置為“U”形連通器8。作為本實(shí)用新型的另一種優(yōu)選實(shí)施方式，連通器8設(shè)置為“V”形連通器8。
[0020]以上所述僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式，故凡依本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種即熱式節(jié)能電蒸箱，包括冷水箱、電磁閥、加熱盤及水位感應(yīng)器，所述加熱盤的進(jìn)水口通過水位連接管連接有所述水位感應(yīng)器，所述水位感應(yīng)器與所述電磁閥電連接，其特征在于:還包括即熱式加熱裝置，所述冷水箱的出水口、所述電磁閥、所述即熱式加熱裝置及所述加熱盤的進(jìn)水口通過輸水管依次串接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的即熱式節(jié)能電蒸箱，其特征在于:所述水位連接管與所述水位感應(yīng)器之間通過連通器相連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的即熱式節(jié)能電蒸箱，其特征在于:所述連通器設(shè)置為“U”形連通器。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的即熱式節(jié)能電蒸箱，其特征在于:所述連通器設(shè)置為“V”形連通器。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開的一種即熱式節(jié)能電蒸箱，包括冷水箱、電磁閥、加熱盤及水位感應(yīng)器，所述加熱盤的進(jìn)水口通過水位連接管連接有所述水位感應(yīng)器，所述水位感應(yīng)器與所述電磁閥電連接，還包括即熱式加熱裝置，所述冷水箱的出水口、所述電磁閥、所述即熱式加熱裝置及所述加熱盤的進(jìn)水口通過輸水管依次串接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單合理、加熱速度較快、不影響食物口感、加熱所需時(shí)間較短、耗電量較小。
【IPC分類】A47J27-04, A47J27-16
【公開號(hào)】CN204445376
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520075735
【發(fā)明人】王永勇, 卓乾宏, 楊小平
【申請(qǐng)人】寧波金凌廚房設(shè)備有限公司
【公開日】2015年7月8日
【申請(qǐng)日】2015年2月3日