立體式蒸汽餐桌的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及餐桌領(lǐng)域，具體地說是一種立體式蒸汽餐桌。
【背景技術(shù)】
[0002]用于擺放餐具和食物的桌子，我們通常稱之為餐桌。對于家庭餐桌來說，相對較為簡單，一般只需提供擺放的桌臺即可。然而，對于飯店、酒店等場所，由于提供食物種類的多樣化以及對食物保溫的要求，需要在餐桌上設(shè)置不同的加熱組件以及保溫結(jié)構(gòu)。
[0003]但是，在現(xiàn)有技術(shù)的餐桌當(dāng)中，所有的加熱設(shè)施均置于桌面上，占據(jù)了桌面的較大空間，影響了食物的放置，從而影響了就餐的體驗(yàn)。再者，現(xiàn)有技術(shù)的餐桌難以同時兼顧盛放食物、加熱、保溫等多重功能，究其原因在于桌面的空間限制?？梢?，通過改善餐桌結(jié)構(gòu)，合理布局，以達(dá)到上述功能，已是一個刻不容緩的現(xiàn)實(shí)問題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]有鑒于此，本發(fā)明針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的難以同時兼顧盛放食物、加熱、保溫等多重功能的技術(shù)問題，提供了一種通過立體設(shè)計和空間布局實(shí)現(xiàn)加熱、保溫等多重功能的立體式蒸汽餐桌。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)解決方案是，提供一種以下結(jié)構(gòu)的立體式蒸汽餐桌，包括支架和桌臺，所述的桌臺上設(shè)置有嵌入式電磁爐和餐盤結(jié)構(gòu)，所述的餐盤結(jié)構(gòu)與桌臺可轉(zhuǎn)動連接，所述的餐盤結(jié)構(gòu)為圓形，在所述餐盤結(jié)構(gòu)上方設(shè)置內(nèi)擋圈和外擋圈，所述的內(nèi)擋圈和外擋圈之間在餐盤結(jié)構(gòu)上形成環(huán)形區(qū)域，沿環(huán)形區(qū)域布置有扇形餐格；內(nèi)擋圈的內(nèi)側(cè)區(qū)域?yàn)樽琅_和餐盤結(jié)構(gòu)的中心區(qū)域，所述的中心區(qū)域處設(shè)有煤氣爐心，所述的煤氣爐心下方與煤氣管道相連通。
[0006]采用以上結(jié)構(gòu)，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明采用了立體式的設(shè)計結(jié)構(gòu)，自上而下設(shè)計了桌臺、電磁爐和餐盤結(jié)構(gòu)，桌臺中間采用煤氣加熱的方式，餐盤結(jié)構(gòu)下部可設(shè)置保溫結(jié)構(gòu)，環(huán)形區(qū)域處布置扇形餐格;本發(fā)明同時兼顧盛放食物、加熱、保溫等多重功能，其立體式設(shè)計節(jié)省了各個功能模塊的空間，布局合理，且餐盤結(jié)構(gòu)與桌臺可轉(zhuǎn)動連接，便于使用者對食物的選擇。
[0007]作為優(yōu)選，所述的蒸汽餐桌還包括蒸汽加熱結(jié)構(gòu)，所述的蒸汽加熱結(jié)構(gòu)包括豎直蒸汽管道和蒸汽支管，所述的蒸汽支管一端與豎直蒸汽管道相連通，并在該連接端設(shè)置有轉(zhuǎn)向節(jié)，所述的蒸汽支管伸入扇形餐格的底部，蒸汽支管上設(shè)有蒸汽出口。蒸汽加熱結(jié)構(gòu)主要用于對扇形餐格進(jìn)行加熱和保溫，轉(zhuǎn)向節(jié)的設(shè)計便于蒸汽支管隨著餐盤結(jié)構(gòu)一起轉(zhuǎn)動。
[0008]作為優(yōu)選，所述的內(nèi)擋圈上設(shè)有供扇形餐格穿入的小孔，所述的蒸汽支管伸入扇形餐格的一端通過所述小孔穿過內(nèi)擋圈。
[0009]作為優(yōu)選，所述的內(nèi)擋圈的高度高于外擋圈。由于桌臺和餐盤結(jié)構(gòu)中間設(shè)置煤氣加熱部分，內(nèi)擋圈的高度設(shè)計得更高，便于和中間煤氣加熱部分進(jìn)行隔離。
[0010]作為優(yōu)選，所述的餐盤結(jié)構(gòu)與桌臺可轉(zhuǎn)動連接是指，在桌臺的上表面和餐盤結(jié)構(gòu)的下表面設(shè)有相互配合環(huán)形凹槽，在兩個相互配合環(huán)形凹槽之間嵌入設(shè)置有環(huán)形軌道。采用這種軌道配合方式，環(huán)形軌道可分離，便于維護(hù)和拆裝。
[0011]作為優(yōu)選，所述的蒸汽餐桌還包括蒸蓋，所述的蓋合于餐盤結(jié)構(gòu)上，并內(nèi)外擋圈相契合。由于蒸蓋中間高周圍低，剛好與內(nèi)外擋圈的內(nèi)高外低相配合，使得布局更為合理。
[0012]作為優(yōu)選，所述的豎直蒸汽管道上設(shè)有蒸汽控制閥和蒸汽保溫三通管，所述的蒸汽保溫三通管分別與蒸汽控制閥兩端處的豎直蒸汽管道相連通，所述的蒸汽保溫三通管設(shè)有蒸汽保溫控制閥。通過該設(shè)計，可以在蒸汽加熱和蒸汽保溫之間的工況進(jìn)行切換，有效地、合理地進(jìn)行能耗和溫度控制。
[0013]作為優(yōu)選，在桌臺中間底部扣接有一個集水盤，所述的集水盤的底部連接有排水管。
【附圖說明】
[0014]圖1為本發(fā)明立體式蒸汽餐桌的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為本發(fā)明立體式蒸汽餐桌的俯視圖。
[0016]圖中所示:1、支架，2、桌臺，3、嵌入式電磁爐，4、餐盤結(jié)構(gòu)，5、內(nèi)擋圈，6、外擋圈，7、扇形餐格，8、煤氣爐心，9、煤氣管道，10、豎直蒸汽管道，11、蒸汽支管，12、轉(zhuǎn)向節(jié)，13、蒸蓋，14、蒸汽控制閥，15、蒸汽保溫三通管，16、蒸汽保溫控制閥，17、集水盤，18、排水管，19、環(huán)形軌道，20、把手。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面就具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明并不僅僅限于這些實(shí)施例。
[0018]本發(fā)明涵蓋任何在本發(fā)明的精髓和范圍上做的替代、修改、等效方法以及方案。為了使公眾對本發(fā)明有徹底的了解，在以下本發(fā)明優(yōu)選實(shí)施例中詳細(xì)說明了具體的細(xì)節(jié)，而對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說沒有這些細(xì)節(jié)的描述也可以完全理解本發(fā)明。此外，本發(fā)明之附圖中為了示意的需要，并沒有完全精確地按照實(shí)際比例繪制，在此予以說明。
[0019]如圖1所示，示意了本發(fā)明的一種立體式蒸汽餐桌，顯示了本發(fā)明的剖視結(jié)構(gòu)，包括支架I和桌臺2，所述的桌臺2上設(shè)置有嵌入式電磁爐3和餐盤結(jié)構(gòu)4，所述的餐盤結(jié)構(gòu)4與桌臺2可轉(zhuǎn)動連接，所述的餐盤結(jié)構(gòu)4為圓形，在所述餐盤結(jié)構(gòu)4上方設(shè)置內(nèi)擋圈5和外擋圈6，所述的內(nèi)擋圈5和外擋圈6之間在餐盤結(jié)構(gòu)4上形成環(huán)形區(qū)域，沿環(huán)形區(qū)域布置有扇形餐格7;內(nèi)擋圈5的內(nèi)側(cè)區(qū)域?yàn)樽琅_2和餐盤結(jié)構(gòu)4的中心區(qū)域，所述的中心區(qū)域處設(shè)有煤氣爐心8，所述的煤氣爐心8下方與煤氣管道9相連通。
[0020]所述的蒸汽餐桌還包括蒸汽加熱結(jié)構(gòu)，所述的蒸汽加熱結(jié)構(gòu)包括豎直蒸汽管道10和蒸汽支管U，所述的蒸汽支管11 一端與豎直蒸汽管道10相連通，并在該連接端設(shè)置有轉(zhuǎn)向節(jié)12，所述的蒸汽支管11伸入扇形餐格7的底部，蒸汽支管11上設(shè)有蒸汽出口。蒸汽加熱結(jié)構(gòu)主要用于對扇形餐格進(jìn)行加熱和保溫，轉(zhuǎn)向節(jié)的設(shè)計便于蒸汽支管隨著餐盤結(jié)構(gòu)一起轉(zhuǎn)動。
[0021]所述的內(nèi)擋圈5上設(shè)有供扇形餐格7穿入的小孔，所述的蒸汽支管11伸入扇形餐格7的一端通過所述小孔穿過內(nèi)擋圈5。
[0022]所述的內(nèi)擋圈5的高度高于外擋圈6。由于桌臺和餐盤結(jié)構(gòu)中間設(shè)置煤氣加熱部分，內(nèi)擋圈的高度設(shè)計得更高，便于和中間煤氣加熱部分進(jìn)行隔離。為了與內(nèi)外擋圈的設(shè)計進(jìn)行配合，所述的扇形餐格7也可以設(shè)置成內(nèi)高外低，便于食客夾取。
[0023]所述的餐盤結(jié)構(gòu)4與桌臺2可轉(zhuǎn)動連接是指，在桌臺2的上表面和餐盤結(jié)構(gòu)的下表面設(shè)有相互配合環(huán)形凹槽，在兩個相互配合環(huán)形凹槽之間嵌入設(shè)置有環(huán)形軌道19。采用這種軌道配合方式，環(huán)形軌道可分離。
[0024]所述的蒸汽餐桌還包括蒸蓋13，所述的蓋合于餐盤結(jié)構(gòu)4上，并內(nèi)外擋圈相契合。由于蒸蓋中間高周圍低，剛好與內(nèi)外擋圈的內(nèi)高外低相配合，使得布局更為合理。
[0025]所述的豎直蒸汽管道10上設(shè)有蒸汽控制閥14和蒸汽保溫三通管15，所述的蒸汽保溫三通管15分別與蒸汽控制閥14兩端處的豎直蒸汽管道10相連通，所述的蒸汽保溫三通管15設(shè)有蒸汽保溫控制閥16。通過該設(shè)計，可以在蒸汽加熱和蒸汽保溫之間的工況進(jìn)行切換，有效地、合理地進(jìn)行能耗和溫度控制。
[0026]在桌臺2中間底部扣接有一個集水盤17，所述的集水盤17的底部連接有排水管18。由于蒸汽加熱和保溫，在遇冷后難免會凝結(jié)成水，水流入集水盤17中并通過排水管18排出。
[0027]如圖2所示，示意了本發(fā)明的一種立體式蒸汽餐桌的俯視圖，從圖中可以看出扇形餐格7在本發(fā)明中的位置，同時嵌入式電磁爐沿周向分布于桌臺上。
[0028]基于以上實(shí)施例，本發(fā)明的工作步驟和原理如下:本發(fā)明采用了立體式的設(shè)計結(jié)構(gòu)，自上而下設(shè)計了桌臺、電磁爐和餐盤結(jié)構(gòu)，桌臺中間采用煤氣加熱的方式，并通過煤氣閥門控制管道內(nèi)煤氣的進(jìn)氣量，餐盤結(jié)構(gòu)下部可設(shè)置蒸汽加熱和保溫結(jié)構(gòu)，并通過三通管道予以區(qū)別，環(huán)形區(qū)域處布置扇形餐格；內(nèi)外擋圈的高低設(shè)計與蒸蓋合理配合和契合，本發(fā)明同時兼顧盛放食物、加熱、保溫等多重功能，其立體式設(shè)計節(jié)省了各個功能模塊的空間。
[0029]以上僅就本發(fā)明較佳的實(shí)施例作了說明，但不能理解為是對權(quán)利要求的限制。本發(fā)明不僅局限于以上實(shí)施例，其具體結(jié)構(gòu)允許有變化。總之，凡在本發(fā)明獨(dú)立權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)所作的各種變化均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種立體式蒸汽餐桌，顯示了本發(fā)明的剖視結(jié)構(gòu)，包括支架(I)和桌臺(2)，其特征在于:所述的桌臺(2)上設(shè)置有嵌入式電磁爐(3)和餐盤結(jié)構(gòu)(4)，所述的餐盤結(jié)構(gòu)(4)與桌臺(2)可轉(zhuǎn)動連接，所述的餐盤結(jié)構(gòu)(4)為圓形，在所述餐盤結(jié)構(gòu)(4)上方設(shè)置內(nèi)擋圈(5)和外擋圈(6)，所述的內(nèi)擋圈(5)和外擋圈(6)之間在餐盤結(jié)構(gòu)(4)上形成環(huán)形區(qū)域，沿環(huán)形區(qū)域布置有扇形餐格(7);內(nèi)擋圈(5)的內(nèi)側(cè)區(qū)域?yàn)樽琅_(2)和餐盤結(jié)構(gòu)(4)的中心區(qū)域，所述的中心區(qū)域處設(shè)有煤氣爐心(8)，所述的煤氣爐心(8)下方與煤氣管道(9)相連通。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:所述的蒸汽餐桌還包括蒸汽加熱結(jié)構(gòu)，所述的蒸汽加熱結(jié)構(gòu)包括豎直蒸汽管道(10)和蒸汽支管(11)，所述的蒸汽支管(11) 一端與豎直蒸汽管道(10)相連通，并在該連接端設(shè)置有轉(zhuǎn)向節(jié)(12)，所述的蒸汽支管(11)伸入扇形餐格(7)的底部，蒸汽支管(11)上設(shè)有蒸汽出口。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:所述的內(nèi)擋圈(5)上設(shè)有供扇形餐格(7)穿入的小孔，所述的蒸汽支管(11)伸入扇形餐格(7)的一端通過所述小孔穿過內(nèi)擋圈(5)。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:所述的內(nèi)擋圈(5)的高度高于外擋圈(6)。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:所述的餐盤結(jié)構(gòu)(4)與桌臺(2)可轉(zhuǎn)動連接是指，在桌臺(2)的上表面和餐盤結(jié)構(gòu)的下表面設(shè)有相互配合環(huán)形凹槽，在兩個相互配合環(huán)形凹槽之間嵌入設(shè)置有環(huán)形軌道。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:所述的蒸汽餐桌還包括蒸蓋(13)，所述的蓋合于餐盤結(jié)構(gòu)(4)上，并內(nèi)外擋圈相契合。7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:所述的豎直蒸汽管道(10)上設(shè)有蒸汽控制閥(14)和蒸汽保溫三通管(15)，所述的蒸汽保溫三通管(15)分別與蒸汽控制閥(14)兩端處的豎直蒸汽管道(10)相連通，所述的蒸汽保溫三通管(15)設(shè)有蒸汽保溫控制閥(16)。8.根據(jù)權(quán)利要求2或7所述的立體式蒸汽餐桌，其特征在于:在桌臺(2)中間底部扣接有一個集水盤(17)，所述的集水盤(17)的底部連接有排水管(18)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種立體式蒸汽餐桌，包括支架(1)和桌臺(2)，所述的桌臺(2)上設(shè)置有嵌入式電磁爐(3)和餐盤結(jié)構(gòu)(4)，所述的餐盤結(jié)構(gòu)(4)與桌臺(2)可轉(zhuǎn)動連接，所述的餐盤結(jié)構(gòu)(4)為圓形，在所述餐盤結(jié)構(gòu)(4)上方設(shè)置內(nèi)擋圈(5)和外擋圈(6)，所述的內(nèi)擋圈(5)和外擋圈(6)之間在餐盤結(jié)構(gòu)(4)上形成環(huán)形區(qū)域，沿環(huán)形區(qū)域布置有扇形餐格(7)；內(nèi)擋圈(5)的內(nèi)側(cè)區(qū)域?yàn)樽琅_(2)和餐盤結(jié)構(gòu)(4)的中心區(qū)域，中心區(qū)域處設(shè)有煤氣爐心(8)，煤氣爐心下方與煤氣管道(9)相連通。本發(fā)明同時兼顧盛放食物、加熱、保溫等多重功能，其立體式設(shè)計節(jié)省了各個功能模塊的空間，布局合理。
【IPC分類】A47B11/00, A47B31/02
【公開號】CN105520374
【申請?zhí)枴緾N201510868482
【發(fā)明人】張益康
【申請人】寧波市江東恒濤名廚餐飲有限公司
【公開日】2016年4月27日
【申請日】2015年11月26日