本技術涉及廚房用具，較為具體的，涉及到一種無人廚房粉狀調料螺旋輸送防剪切機構。

背景技術：

1、粉末狀的調味料通常包括食用糖、食用鹽、味精、雞精、胡椒粉、孜然粉、桂皮粉、花椒粉、生粉等，由于調味料種類較多，且每次用量少，又都是粉末狀，所以相對來說采用自動化的方式實現取料比較困難。

2、但是，現在社會的人們的生活節(jié)奏越來越快，當其他的食材都能實現自動化取料，而粉末狀的調味料卻無法實現自動化取料的時候，則還是需要人工在食材高溫加熱處理的過程中適時添加調味料，這種做法完全沒有減去使用者的看顧時間，對于家庭自動化而言，并不是不可替代品，而且人工添加調味料的方式也使得整個自動化食材處理并沒有實現理想狀態(tài)下的全自動化，所以迫切需要提供一種安全有效便捷粉末狀調味料添加系統(tǒng)。

3、針對這種情形，專利號為cn?209678324u的實用新型專利提出自動定量加料機構及智能炒菜機，所述加料機構包括粉末調料添加組件、液體調料添加組件和調料輸送組件，粉末調料添加組件與液體調料添加組件對應設于調料輸送組件的上方，其中，粉末調料添加組件包括l形架、粉末調料盒和螺旋送料組件；液體調料添加組件包括泵架、蠕動泵、入料管、出料管、接頭固定塊及液體調料盒；調料輸送組件包括投料組件、擺臂組件、絲桿、導桿、直線軸承、滑塊、聯軸器、絲桿電機、絲桿座a、絲桿座b及2個軸承a。本實用新型實施例通過采用粉末調料添加組件、液體調料添加組件定量控制添加粉末調料和液體調料，能根據需要自動定量添加調料，提高了炒菜效率，降低了工作強度，改善了菜的味道。

4、但是，上述固態(tài)粉末調味料添加裝置容易卡粉，出現卡粉的異常響聲，影響使用且容易損壞排出調味料的螺旋軸，在排出調味料粉的螺旋軸不動的情況下，也容易有粉末排出，并且調料粉掛壁情況嚴重。

5、有鑒于此，本實用新型提出一種結構簡單的，不容易造成卡粉的螺旋輸送機構。

技術實現思路

1、有鑒于此，本實用新型提出一種無人廚房粉狀調料螺旋輸送防剪切機構，其包括粉末調料添加組件10、調料輸送組件14，所述粉末調料添加組件10對應設置于調料輸送組件14的上方，所述螺旋送料組件13包括送料管131、螺旋桿132及送料電機137，送料電機137設于安裝架11上，送料管131的輸入端與粉末調料盒12的底部連通，螺旋桿132設于送料管131內，且螺旋桿132與送料電機137連接，所述送料管131的上部設有漏斗狀的落料口138，所述落料口138位于其對應的粉末調料盒12的底部并與粉末調料盒12連通，所述螺旋桿132包括桿體133和螺旋葉134，所述螺旋葉134纏繞在所述桿體133的本體，靠近送料管131的輸出端的所述落料口138的端末的螺旋葉134處設有缺口135，從而使得桿體133旋轉時，螺旋葉134不卡住粉末狀調味料。

2、一種無人廚房粉狀調料螺旋輸送防剪切機構，其包括粉末調料添加組件10、調料輸送組件14，所述粉末調料添加組件10對應設置于調料輸送組件14的上方，其中，粉末調料添加組件10包括安裝架11、至少一個粉末調料盒12和至少一個螺旋送料組件13，所述一個粉末調料盒12對應一個螺旋送料組件13，所述螺旋送料組件13包括送料管131、螺旋桿132及送料電機137，送料電機137設于安裝架11上，送料管131的輸入端與粉末調料盒12的底部連通，螺旋桿132設于送料管131內，且螺旋桿132與送料電機137連接，其特征在于：所述送料管131的上部設有漏斗狀的落料口138，所述落料口138位于其對應的粉末調料盒12的底部并與粉末調料盒12連通，所述螺旋桿132包括桿體133和螺旋葉134，所述螺旋葉134纏繞在所述桿體133的本體，靠近送料管131的輸出端的所述落料口138的端末的螺旋葉134處設有缺口135，從而使得桿體133旋轉時，螺旋葉134不卡住粉末狀調味料。

3、進一步的，所述落料口138為向下彎曲的弧形結構。

4、進一步的，所述缺口135的切面與所述落料口138的端末的切面的距離大于粉末調料的顆粒的直徑，故而在旋轉的時候，不會形成硬擠壓。

5、在一些實施例中，所述桿體133靠近電機處設有卡位結構，所述桿體133上設有環(huán)形槽136，所述卡位結構置于環(huán)形槽136內且與桿體133垂直設置，控制螺旋桿132前后跑動。

6、在一些實施例中，所述送料管131的輸出端連接調料輸送組件14，所述調料輸送組件14包括開關閥桿141，所述開關閥桿141的一端連接旋轉電機145，通過旋轉電機145帶動開關閥桿141使得所述送料管131的輸出端打開或關閉，所述開關閥桿141的下部設有粉末調料儲存?zhèn)}147，相鄰的所述粉末調料儲存?zhèn)}147均相互連通，所述粉末調料儲存?zhèn)}147的一端末連接吹氣件，另一端末連接下一工序，當需要輸送粉末調料時，所述送料管131的輸出端打開，所述送料管131的輸出端與粉末調料儲存?zhèn)}147連通，當需要排出粉末調料時，關閉粉末調料儲存?zhèn)}147的輸入端，通過吹氣件直接吹氣將粉末調料排出。

7、進一步的，所有的所述粉末調料儲存?zhèn)}147連通形成吹氣管道，所述吹氣管道的一端末連接吹氣件，另一端末連接喇叭形排粉口139，連接下一工序，使得吹入氣體后，調味料粉不易掛壁。

8、進一步的，所述粉末調料儲存?zhèn)}147的橫截面為u型結構，使得其有足夠的儲存容量。

9、在一些實施例中，所述開關閥桿141包括一根主旋轉軸142，所述主旋轉軸142的本體周向凸出設置有多個開關閥143，所述開關閥143的本體上設有凹面144，當需要排出粉末調料時，所述凹面144與粉末調料儲存?zhèn)}147的輸入端、送料管131的輸出端連通，當不需要排出粉末調料時，所述開關閥143的非凹面144的部分與粉末調料儲存?zhèn)}147輸入端關閉。

10、進一步的，所述凹面144為圓弧凹面144，能夠容納更多的粉末調料。

11、進一步的，所述粉末調料儲存?zhèn)}147上部設有閥桿容納腔室146，所述開關閥143為圓柱體，所述閥桿容納腔室146為中空圓柱體，每個粉末調料盒12對應一個閥桿容納腔室146和一個粉末調料儲存?zhèn)}147，相鄰的所述閥桿容納腔室146均相互連通，所述開關閥桿141的一端與旋轉電機145連接，另一端依次穿過閥桿容納腔室146并置于閥桿容納腔室146內，所述開關閥143外壁與所述閥桿容納腔室146的內壁套接、接觸并且所述開關閥143能夠在所述閥桿容納腔室146內轉動。

12、本實用新型的有益效果：本實用新型提出一種無人廚房粉狀調料螺旋輸送防剪切機構，其包括粉末調料添加組件10、調料輸送組件14，所述粉末調料添加組件10對應設置于調料輸送組件14的上方，所述螺旋送料組件13包括送料管131、螺旋桿132及送料電機137，送料電機137設于安裝架11上，送料管131的輸入端與粉末調料盒12的底部連通，螺旋桿132設于送料管131內，且螺旋桿132與送料電機137連接，所述送料管131的上部設有漏斗狀的落料口138，所述落料口138位于其對應的粉末調料盒12的底部并與粉末調料盒12連通，所述螺旋桿132包括桿體133和螺旋葉134，所述螺旋葉134纏繞在所述桿體133的本體，靠近送料管131的輸出端的所述落料口138的端末的螺旋葉134處設有缺口135，從而使得桿體133旋轉時，螺旋葉134不卡住粉末狀調味料。