本技術(shù)涉及炒鍋，尤其涉及一種多功能大炒鍋。

背景技術(shù)：

1、炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。隨著人們生活條件的改善，生活水平日益提高，人們?cè)陲嬍成显絹碓街v究，菜品講究色香味俱全，針對(duì)不同的菜肴通常需要不同的加工工具來烹飪，以期待達(dá)到理想的效果。

2、目前部分現(xiàn)有技術(shù)中炒鍋功能單一，當(dāng)炒鍋對(duì)食物原材料進(jìn)行加工時(shí)，需要添加食用油提高食物的口感和使食物快速成熟，因此當(dāng)部分食材與鍋內(nèi)熱油接觸時(shí)，容易出現(xiàn)熱油飛濺的現(xiàn)象，同時(shí)當(dāng)下時(shí)刻不方便對(duì)食材進(jìn)行翻動(dòng)，從而容易導(dǎo)致食材因熱油傳熱出現(xiàn)過度加工的現(xiàn)象，同時(shí)部分炒鍋烹飪耗時(shí)的食材時(shí)，由于部分炒鍋與鍋蓋放置時(shí)容易出現(xiàn)不穩(wěn)定的現(xiàn)象，導(dǎo)致內(nèi)部熱量流失，使得烹飪耗時(shí)延長，因此需要進(jìn)行改良。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，目前部分現(xiàn)有技術(shù)中炒鍋功能單一，當(dāng)炒鍋對(duì)食物原材料進(jìn)行加工時(shí)，需要添加食用油提高食物的口感和使食物快速成熟，因此當(dāng)部分食材與鍋內(nèi)熱油接觸時(shí)，容易出現(xiàn)熱油飛濺的現(xiàn)象，同時(shí)當(dāng)下時(shí)刻不方便對(duì)食材進(jìn)行翻動(dòng)，從而容易導(dǎo)致食材因熱油傳熱出現(xiàn)過度加工的現(xiàn)象，同時(shí)部分炒鍋烹飪耗時(shí)的食材時(shí)，由于部分炒鍋與鍋蓋放置時(shí)容易出現(xiàn)不穩(wěn)定的現(xiàn)象，導(dǎo)致內(nèi)部熱量流失，使得烹飪耗時(shí)延長。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種多功能大炒鍋，包括：炒鍋本體和玻璃鍋蓋，所述玻璃鍋蓋靠近中心處的表面開設(shè)有通孔；還包括：

3、橡膠圈，固定嵌設(shè)在所述通孔的內(nèi)壁上，所述橡膠圈的內(nèi)部活動(dòng)嵌設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸；

4、兩個(gè)限位片，均固定安裝在所述旋轉(zhuǎn)軸的外表面上，兩個(gè)所述限位片均滑動(dòng)連接在橡膠圈的外表面上。

5、優(yōu)選的，所述旋轉(zhuǎn)軸遠(yuǎn)離炒鍋本體的一側(cè)表面固定安裝有手柄。

6、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：通過旋轉(zhuǎn)軸對(duì)手柄進(jìn)行支撐，當(dāng)使用人員轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí)，帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。

7、優(yōu)選的，所述旋轉(zhuǎn)軸遠(yuǎn)離手柄的一端表面固定安裝有連桿。

8、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：通過旋轉(zhuǎn)軸對(duì)連桿進(jìn)行固定支撐。

9、優(yōu)選的，所述連桿遠(yuǎn)離手柄的一側(cè)表面固定安裝有攪拌板，所述攪拌板的一側(cè)表面滑動(dòng)連接在炒鍋本體的內(nèi)壁上。

10、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：通過連桿表面的攪拌板滑動(dòng)連接在炒鍋本體的內(nèi)壁上，從而在炒鍋本體內(nèi)部放入食材和食用油進(jìn)行加工時(shí)，對(duì)食材進(jìn)行翻面撥動(dòng)。

11、優(yōu)選的，所述玻璃鍋蓋遠(yuǎn)離手柄的表面設(shè)置有防護(hù)環(huán)，所述防護(hù)環(huán)的內(nèi)壁固定安裝有密封圈。

12、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：通過防護(hù)環(huán)設(shè)置在玻璃鍋蓋的表面上，從而對(duì)玻璃鍋蓋進(jìn)行防護(hù)，同時(shí)對(duì)內(nèi)壁的防護(hù)環(huán)進(jìn)行固定。

13、優(yōu)選的，所述密封圈的一側(cè)表面活動(dòng)套設(shè)在炒鍋本體的外表面上，所述炒鍋本體一側(cè)的外表面固定安裝有把手。

14、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：當(dāng)密封圈活動(dòng)嵌設(shè)在炒鍋本體的表面上，因此對(duì)玻璃鍋蓋進(jìn)行更好的密封，減少熱氣通過玻璃鍋蓋與炒鍋本體的縫隙中流出，從而使得食材快速成熟，提高烹飪效率。

15、優(yōu)選的，所述把手相對(duì)側(cè)的表面均固定安裝有防滑墊。

16、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：當(dāng)使用人員手持把手時(shí)，通過手掌與防滑墊接觸，增大摩擦力，防止手上有油漬拿不穩(wěn)炒鍋。

17、優(yōu)選的，所述炒鍋本體的內(nèi)壁固定安裝有多根限位環(huán)。

18、采用上述進(jìn)一步方案的技術(shù)效果是：同時(shí)炒鍋本體的內(nèi)壁設(shè)置有多根限位環(huán)，且多根限位環(huán)之間均設(shè)有開口，從而方便對(duì)蒸板進(jìn)行放置拿取工作。

19、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和積極效果在于，

20、1.本實(shí)用新型中，當(dāng)使用人員手持旋轉(zhuǎn)軸一端的手柄時(shí)，并轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過旋轉(zhuǎn)軸外表面的限位片滑動(dòng)連接在橡膠圈的外表面上，從而對(duì)旋轉(zhuǎn)軸進(jìn)行限位，防止旋轉(zhuǎn)軸在旋轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)生角度的偏離，同時(shí)通過旋轉(zhuǎn)軸對(duì)表面的連桿進(jìn)行支撐，同時(shí)連桿表面的攪拌板滑動(dòng)連接在炒鍋本體的內(nèi)壁上，從而在炒鍋本體內(nèi)部放入食材和食用油進(jìn)行加工時(shí)，當(dāng)把玻璃鍋蓋嵌合在炒鍋本體的表面上，從而防止食用油飛濺，燙傷使用人員，從而提高防護(hù)性能，同時(shí)對(duì)食材進(jìn)行翻動(dòng)，防止食材過度加工。

21、2.本實(shí)用新型中，同時(shí)玻璃鍋蓋的表面設(shè)置有防護(hù)環(huán)，通過防護(hù)環(huán)的內(nèi)部固定安裝有密封圈，且密封圈活動(dòng)嵌設(shè)在炒鍋本體的表面上，因此對(duì)玻璃鍋蓋進(jìn)行更好的密封，減少熱氣通過玻璃鍋蓋與炒鍋本體的縫隙中流出，從而使得食材快速成熟，提高烹飪效率，同時(shí)使用人員手持把手時(shí)，通過手掌與防滑墊接觸，增大摩擦力，防止手上有油漬拿不穩(wěn)炒鍋。

技術(shù)特征：

1.一種多功能大炒鍋，包括：炒鍋本體(1)和玻璃鍋蓋(2)，所述玻璃鍋蓋(2)靠近中心處的表面開設(shè)有通孔(203)；其特征在于，還包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)軸(3)遠(yuǎn)離炒鍋本體(1)的一側(cè)表面固定安裝有手柄(302)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)軸(3)遠(yuǎn)離手柄(302)的一端表面固定安裝有連桿(303)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述連桿(303)遠(yuǎn)離手柄(302)的一側(cè)表面固定安裝有攪拌板(304)，所述攪拌板(304)的一側(cè)表面滑動(dòng)連接在炒鍋本體(1)的內(nèi)壁上。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述玻璃鍋蓋(2)遠(yuǎn)離手柄(302)的表面設(shè)置有防護(hù)環(huán)(201)，所述防護(hù)環(huán)(201)的內(nèi)壁固定安裝有密封圈(202)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述密封圈(202)的一側(cè)表面活動(dòng)套設(shè)在炒鍋本體(1)的外表面上，所述炒鍋本體(1)一側(cè)的外表面固定安裝有把手(101)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述把手(101)相對(duì)側(cè)的表面均固定安裝有防滑墊(102)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種多功能大炒鍋，其特征在于：所述炒鍋本體(1)的內(nèi)壁固定安裝有多根限位環(huán)(103)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及炒鍋技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種多功能大炒鍋，包括：炒鍋本體和玻璃鍋蓋，所述玻璃鍋蓋靠近中心處的表面開設(shè)有通孔；還包括：橡膠圈，固定嵌設(shè)在所述通孔的內(nèi)壁上，所述橡膠圈的內(nèi)部活動(dòng)嵌設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸；兩個(gè)限位片。本技術(shù)，當(dāng)使用人員手持旋轉(zhuǎn)軸一端的手柄時(shí)，并轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過旋轉(zhuǎn)軸外表面的限位片滑動(dòng)連接在橡膠圈的外表面上，從而對(duì)旋轉(zhuǎn)軸進(jìn)行限位，防止旋轉(zhuǎn)軸在旋轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)生角度的偏離，同時(shí)通過旋轉(zhuǎn)軸對(duì)表面的連桿進(jìn)行支撐，同時(shí)連桿表面的攪拌板滑動(dòng)連接在炒鍋本體的內(nèi)壁上，在炒鍋本體內(nèi)部放入食材和食用油進(jìn)行加工時(shí)，當(dāng)把玻璃鍋蓋嵌合在炒鍋本體的表面上，從而防止食用油飛濺，燙傷使用人員，提高防護(hù)性能。

技術(shù)研發(fā)人員：王強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州雙精食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240222
技術(shù)公布日：2025/1/9