本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于食品的煎炸鍋。

背景技術(shù)：

在油炸食品加工過(guò)程中，人們經(jīng)常需要將食材進(jìn)行油炸，現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)食材進(jìn)行油炸，通常是將食材放在油炸鍋中，然后人工不斷攪拌，以免食材受熱不均，油炸之后，還需要將食材撈出來(lái)，然后再將鍋內(nèi)的油冷涼后灌裝起來(lái)，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，易發(fā)生人身傷害，且操作麻煩，工作效率低。為了解決這些問(wèn)題，因此，我們提出一種用于食品的煎炸鍋。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于食品的煎炸鍋，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種用于食品的煎炸鍋,包括鍋體和爐體，所述鍋體呈圓柱形結(jié)構(gòu)，內(nèi)部空腔，所述鍋體上部設(shè)有鍋蓋，所述鍋蓋通過(guò)連接軸與鍋體活動(dòng)連接，所述鍋蓋上設(shè)有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括微電機(jī)、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、翻板和軸承，所述鍋體一側(cè)面中間設(shè)有放油口，所述放油口上設(shè)有單向控制閥，所述爐體位于鍋體下部，且爐體與鍋體之間設(shè)有鍋體安裝座，所述爐體包括外部設(shè)有爐門(mén)，所述爐體內(nèi)部為空腔結(jié)構(gòu)，且爐體一側(cè)設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)，所述鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)風(fēng)管與爐體內(nèi)部連通。

優(yōu)選的，所述微電機(jī)安裝鍋蓋頂部中間，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸的輸入端連接微電機(jī)的輸出端。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸豎直向下伸入鍋體內(nèi)部，且轉(zhuǎn)動(dòng)軸上設(shè)有四組翻板，所述四組翻板呈圓形等間距分布。

優(yōu)選的，所述翻板和轉(zhuǎn)動(dòng)軸之間設(shè)有軸承。

優(yōu)選的，所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)一側(cè)鍋蓋上設(shè)有把手，所述鍋蓋一側(cè)與連接軸中心對(duì)稱(chēng)設(shè)有卡扣。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該用于食品的煎炸鍋，通過(guò)在鍋蓋上設(shè)置的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)鍋體內(nèi)食材在煎炸過(guò)程中的翻轉(zhuǎn)，同時(shí)放油簡(jiǎn)單、方便，避免了人工煎炸食材時(shí)燙傷的危險(xiǎn)，提高了食材煎炸的效率。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型一種用于食品的煎炸鍋結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型一種用于食品的煎炸鍋翻板連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1鍋體、2鍋蓋、21把手、3翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、31微電機(jī)、32轉(zhuǎn)動(dòng)軸、33翻板、34軸承、4連接軸、5卡扣、6放油口、61單向控制閥、7爐體、71爐門(mén)、8鍋體安裝座、9鼓風(fēng)機(jī)、10風(fēng)管。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種用于食品的煎炸鍋,包括鍋體1和爐體7，所述鍋體1呈圓柱形結(jié)構(gòu)，內(nèi)部空腔，所述鍋體1上部設(shè)有鍋蓋2，所述鍋蓋2通過(guò)連接軸4與鍋體1活動(dòng)連接，所述鍋蓋2上設(shè)有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3，所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3包括微電機(jī)31、轉(zhuǎn)動(dòng)軸32、翻板33和軸承34，所述鍋體1一側(cè)面中間設(shè)有放油口6，所述放油口6上設(shè)有單向控制閥61，所述爐體7位于鍋體1下部，且爐體7與鍋體1之間設(shè)有鍋體安裝座8，所述爐體7包括外部設(shè)有爐門(mén)71，所述爐體7內(nèi)部為空腔結(jié)構(gòu)，且爐體7一側(cè)設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)9，所述鼓風(fēng)機(jī)9通過(guò)風(fēng)管10與爐體1內(nèi)部連通。

本實(shí)用新型改進(jìn)在于：該用于食品的煎炸鍋,通過(guò)微電機(jī)31安裝在鍋蓋2頂部中間，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸32的輸入端連接微電機(jī)31的輸出端，轉(zhuǎn)動(dòng)軸32豎直向下伸入鍋體1內(nèi)部，且轉(zhuǎn)動(dòng)軸32上設(shè)有四組翻板33，所述四組翻板33呈圓形等間距分布，翻板33和轉(zhuǎn)動(dòng)軸32之間設(shè)有軸承34，從而轉(zhuǎn)動(dòng)軸32在微電機(jī)31的帶動(dòng)下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使得翻板33能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)鍋體1內(nèi)食材的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，通過(guò)翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)3一側(cè)鍋蓋2上設(shè)有把手21，所述鍋蓋2一側(cè)與連接軸4中心對(duì)稱(chēng)設(shè)有卡扣5，從而使鍋蓋2與鍋體1之間能夠扣合，通過(guò)鍋體1一側(cè)面中間設(shè)有放油口6，所述放油口6上設(shè)有單向控制閥61，實(shí)現(xiàn)了放油簡(jiǎn)單、方便。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。