專利名稱：防濺煎炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型為一種防濺煎炸鍋。
用普通煎炸鍋煎炸食品時(shí)，存在油煙大，油易噴濺以及炸好的食物上會(huì)沾有很多油等缺點(diǎn)，不僅污染環(huán)境，不利于健康，而且可能將人燙傷。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種防濺煎炸鍋，可以防止熱油外濺，減少油霧。
本實(shí)用新型的目的是通過以下方案實(shí)現(xiàn)的，它由鍋體、鍋把、鍋罩等組成，鍋體的底面與側(cè)面之間采用弧形連接，其兩端設(shè)有鍋把，鍋體的上端設(shè)有折邊。所述鍋罩與鍋體的形狀相應(yīng)，可與鍋體緊密配合，該鍋罩上設(shè)有向下凹陷的瀝油區(qū)，該區(qū)域的底部分布有瀝油孔，該瀝油孔可以是圓孔，也可以是長槽或其它形狀。為便于操作，鍋罩上還可以設(shè)一取放口，并相應(yīng)地配備一上蓋。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于鍋罩與鍋體通過折邊配合，起到良好的密封作用，可以有效地防止油霧外泄和熱油濺出，安全衛(wèi)生。煎炸食物時(shí)，可以打開上蓋，利用取放口取出或放入食物，便于操作。炸熟的食物從取放口取出后可以放在瀝油區(qū)中，利用瀝油孔瀝去沾在食物上的余油。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。


圖1本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2
圖1的俯視圖。
本實(shí)施例所述的防濺煎炸鍋的結(jié)構(gòu)如
圖1、2所示，其鍋體1為方形，各側(cè)壁及底面之間利用弧形連接，鍋把2采用可拆裝式防燙鍋把，使本煎炸鍋更加美觀實(shí)用。鍋罩的端面與鍋體形狀吻合，以確保防止油霧外泄。鍋罩3整體呈向凸起的形狀，其中部凹陷處的一側(cè)設(shè)一取放口，并配備有形狀相應(yīng)且?guī)в蟹罓C把的上蓋4，該凹陷部的另一側(cè)為瀝油區(qū)，在其底部分布有很多圓形的瀝油孔5。
權(quán)利要求1.一種防濺煎炸鍋，包括鍋體(1)、鍋把(2)等，其特征在于鍋體(1)的上端設(shè)有折邊，鍋罩(3)與鍋體(1)的形狀相應(yīng)，該鍋罩(3)上設(shè)有向下凹陷的瀝油區(qū)，該區(qū)域的底部分布有瀝油孔(5)。
2.如權(quán)利要求1所述的防濺煎炸鍋，其特征在于所述的鍋罩(3)上還可以設(shè)一取放口，并相應(yīng)地配備一上蓋(4)。
專利摘要本實(shí)用新型為一種防濺煎炸鍋，它由鍋體、鍋把、鍋罩等組成，鍋體的底面與側(cè)面之間采用弧形連接，其兩端設(shè)有鍋把，鍋體的上端設(shè)有折邊。所述鍋罩與鍋體的形狀相應(yīng)，可與鍋體緊密配合，該鍋罩上設(shè)有向下凹陷的瀝油區(qū)，該區(qū)域的底部分布有瀝油孔，該瀝油孔可以是圓孔，也可以是長槽或其它形狀。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于安全衛(wèi)生，便于操作，便于瀝去沾在食物上的余油。
文檔編號(hào)A47J37/12GK2214787SQ95207090
公開日1995年12月13日 申請(qǐng)日期1995年4月14日 優(yōu)先權(quán)日1995年4月14日
發(fā)明者李化治, 張超中 申請(qǐng)人:北京沃爾克機(jī)電技術(shù)有限責(zé)任公司