1.一種電熱水壺，其特征在于：包括壺體、下蓋、發(fā)熱盤(pán)、固定圈和O形密封圈；所述壺體的下端與所述O形密封圈配合落入所述發(fā)熱盤(pán)外圈的凹槽內(nèi)；所述固定圈與所述發(fā)熱盤(pán)卡接固定，所述壺體上設(shè)有把手，所述壺體一側(cè)設(shè)置有透明的觀察窗，所述下蓋上端與所述折彎部貼合焊接；所述壺嘴焊接在所述壺體上端的一側(cè)，把手設(shè)置在所述壺體的另一側(cè)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述O形密封圈由橡膠材料制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱水壺，其特征在于：所述壺體由不銹鋼材料制成。