1.一種烹飪設(shè)備,包括鍋具與攪拌裝置,所述攪拌裝置包括驅(qū)動裝置、攪拌軸、連接件、攪拌件,所述攪拌件位于所述鍋具內(nèi),所述攪拌軸一端位于鍋具內(nèi)、與所述攪拌件連接,所述攪拌軸另一端穿過所述鍋具的底部、與所述驅(qū)動裝置連接,所述驅(qū)動裝置通過所述攪拌軸帶動所述攪拌件在所述鍋具內(nèi)旋轉(zhuǎn),其中,所述連接件連接所述攪拌件和所述攪拌軸;所述連接件與所述攪拌軸之間的連接為第一連接,所述攪拌件與所述連接件之間的連接為第二連接,所述第一連接和/或所述第二連接為活動連接;所述攪拌件在重力的作用下自然下垂;在所述攪拌件旋轉(zhuǎn)圓周的一段或全部,所述攪拌件與所述鍋具內(nèi)表面貼合。
2.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述鍋具的轉(zhuǎn)速為10~30轉(zhuǎn)每分鐘,所述攪拌件的轉(zhuǎn)速為10~30轉(zhuǎn)每分鐘。
3.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌件離開所述鍋具內(nèi)壁時,與鍋具內(nèi)壁之間的距離為0-20mm。
4.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述第一連接為活動連接,所述第二連接為固定連接。
5.如權(quán)利要求4所述的烹飪設(shè)備,其中,所述連接件為片狀,其上下可活動地與所述攪拌軸通過銷軸連接。
6.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述第二連接為活動連接,所述第一連接為固定連接。
7.如權(quán)利要求6所述的烹飪設(shè)備,其中,所述連接件為桿狀連接件,所述攪拌件的起始端設(shè)有連接孔,所述攪拌件的連接孔套在所述桿狀連接件上,所述連接孔與所述桿狀連接件間隙配合。
8.如權(quán)利要求7所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌件的起始端設(shè)有限位件,所述連接孔為所述限位件上的通孔。
9.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌件對應(yīng)所述鍋具內(nèi)表面一側(cè)的形狀與所述鍋具內(nèi)表面的形狀相配合。
10.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌件與所述鍋具接觸時與所述鍋具內(nèi)表面呈鏟狀貼合。
11.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌件貼合所述鍋具內(nèi)壁的一側(cè)為鍋具貼合側(cè),所述鍋具貼合側(cè)的形狀與所述鍋具內(nèi)壁的形狀相配合,所述攪拌件的鍋具貼合側(cè)有刃口。
12.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌軸位于所述鍋具的自轉(zhuǎn)軸線,且非豎直地設(shè)置。
13.如權(quán)利要求1所述的烹飪設(shè)備,其中,所述攪拌件至少為兩個,至少兩個所述攪拌件覆蓋整個鍋具內(nèi)壁,相鄰所述攪拌件之間的夾角為30-180度。