專利名稱：炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本買用新型涉及一種炒鍋。
近年來科技進(jìn)步、經(jīng)濟繁榮，在此生活富裕的環(huán)境下，人們逐漸趨向于追求高品質(zhì)的生活，對于物品更是注重輕、薄、短、小、方便實用以及精致美觀的設(shè)計。如


圖1所示，是一種以往炒鍋裝置，其具有利用沖壓技術(shù)沖壓成型的鍋體1及鍋蓋2，鍋體1是呈向上開口的圓弧造型，于其二側(cè)分別設(shè)有可供人手扶提的鍋耳10，而鍋蓋2則呈對應(yīng)彎弧蓋設(shè)在鍋體1上的蓋體，其底緣周邊形成卷凸的卷翹邊20，卷翹邊20可對應(yīng)蓋合在鍋體1上，另于鍋蓋2頂端突出固設(shè)有蓋頭21，以供人手拈提用。
以往的炒鍋裝置雖然可以簡便地烹煮使用，但卻仍具有以下所述的缺點(1)．使用上較不安全一般在使用炒鍋燜燉食品時，通常會將鍋蓋2蓋合在鍋體1上，以緊閉悶燒迅速加熱，然而一般蓋體乃為不透明的金屬材料，實無法得知鍋內(nèi)湯汁滾沸的情形，使用的人僅能經(jīng)由蒸汽冒出量或是蒸汽沖頂而令鍋蓋掀動的情況來觀測，然而往往在察覺時，湯汁已迅速大量的溢出鍋外，并沿著鍋體1外側(cè)流下，經(jīng)爐火烘乾在鍋體1外壁形成污漬，甚或澆滅爐火造成瓦斯外泄的危險。
(2)．鍋蓋在提握使力上較為不佳一般使用的人在翻掀提移鍋蓋2時，通常以手指指尖拈拿其蓋頭21處，但因此蓋頭21較為小巧微凸，因此指尖的著力處較為不足，使用上較不方便舒適。
本實用新型的目的在于提供一種可提高鍋具使用的方便性及安全性的炒鍋。
本實用新型的炒鍋，其特征在于在鍋體頂緣形成有向外延伸的承置部，由承置部向上并延伸設(shè)有弧凸部，而于鍋蓋底緣則形成對應(yīng)疊合在承置部上的蓋合部，此蓋合部內(nèi)側(cè)設(shè)有向下弧凹的阻絕環(huán)，在阻絕環(huán)上設(shè)有透氣孔。
下面通過最佳實施例及附圖對本實用新型的炒鍋進(jìn)行詳細(xì)說明，附圖中
圖1是以往炒鍋的組合剖視圖；圖2是本實用新型一較佳實施例的立體分解圖；圖3是本實用新型一較佳實施例的組合剖視圖；圖4是本實用新型一較佳實施例的立體外觀圖。
為了方便說明，以下的實施例，相同的元件以相同的標(biāo)號表示。
如圖2～4所示，本實用新型的炒鍋，包含一個鍋體3及一個鍋蓋4。
該鍋體3是利用沖壓技術(shù)將金屬板沖壓成開口向上的圓弧造型，于其上方頂緣處形成有略向外延伸的承置部30，承置部30周緣并向上延凸設(shè)有弧凸部31，再令此弧凸部31外緣傾斜向下形成為傘緣32；另在此鍋體3的前后二側(cè)分別固設(shè)有凸柱33，在其前側(cè)凸柱33上固設(shè)有扶手34，在扶手34中央縱向貫設(shè)有穿孔340，以供人手方便扶拿，而在后側(cè)凸柱33上則固設(shè)有具足夠強度可供提起鍋體3的握把35，握把35乃呈波浪狀彎弧、符合人體工學(xué)設(shè)計的長條狀桿體，且其愈朝后方愈形縮束，并于其前方表面設(shè)有向下略微凹陷的握抵槽350，以方便人手穩(wěn)固地握持此握把35，于握把35后方則穿設(shè)有鉤掛孔351，以供鍋體3鉤掛在釘鉤等固定物上。
該鍋蓋4同樣是利用沖壓技術(shù)將金屬板沖壓成型，乃呈開口向下可對應(yīng)蓋合在鍋體3開口處的圓弧蓋體，其下方底緣形成有對應(yīng)疊合在鍋體承置部30上的蓋合部40，而于蓋合部40內(nèi)沿著承置部30內(nèi)側(cè)則向下凹陷設(shè)有一圈弧凹的阻絕環(huán)41，藉使鍋蓋4可相當(dāng)緊密地蓋合在鍋體3上，在阻絕環(huán)41上并穿設(shè)有透氣孔42，另于蓋體頂端固設(shè)有長條狀彎鉤且其尾端曲翹的提把43，以便于提掀鍋蓋4。
以炒鍋烹煮食物時，如果將該鍋蓋4蓋合在鍋體3開口處以燜燉食物，則當(dāng)鍋體3內(nèi)的湯汁因滾沸而由透氣孔42溢出甚或由鍋蓋4與鍋體3蓋合處滲出時，這些溢流而出的湯汁將向下匯流至鍋蓋4下凹的阻絕環(huán)41內(nèi)，再經(jīng)由阻絕環(huán)41上的透氣孔42回流入鍋內(nèi)，以免湯汁流出鍋外，此乃本實用新型的第一道安全措施；又當(dāng)其滾沸的湯汁量過多，湯汁湮漫過阻絕環(huán)41并向上竄升出鍋體3頂端的弧凸部31時，湯汁將沿著此弧凸部31外傾的傘緣32滴落爐臺，而不會如以往般循由鍋體3外緣流下澆滅爐火引發(fā)危險，此乃本實用新型的第二道安全措施。
本實用新型的炒鍋具有以下的優(yōu)點(1)．本實用新型設(shè)有安全構(gòu)造，使用上較安全本實用新型設(shè)有二道安全構(gòu)造，第一道安全構(gòu)造乃在鍋蓋4上設(shè)有下凹的阻絕環(huán)41，在阻絕環(huán)41上并設(shè)有透氣孔42，以將溢出的湯汁匯集回流入鍋內(nèi)；第二道安全構(gòu)造則是在鍋體3頂端外緣形成朝外傾斜傘開的傘緣32，令滿溢而出的湯汁流滴在遠(yuǎn)離爐火的爐臺上；藉上述安全構(gòu)造確可以提高鍋具使用的安全性，以防止意外發(fā)生。
(2)．本實用新型整體美觀大方且提握使用方便本實用新型在鍋體3側(cè)邊延凸固設(shè)有堅固的凸柱33，于凸柱33上分別設(shè)有扶手34及握把35，以方便扶拿提握鍋體3，且其符合人體工學(xué)的設(shè)計可提供人手絕隹的握持觸感，使用上相當(dāng)舒適；又鍋蓋4于頂端凸設(shè)有彎鉤狀的提把43，其不僅使人手可更方便著力提起鍋蓋4，更令本實用新型流露出與眾不同的視覺外觀。
綜上所述，本實用新型的炒鍋，是利用在鍋體與鍋蓋結(jié)合處設(shè)有透氣回流的安全構(gòu)造，以提高鍋具使用的方便性及安全性。
權(quán)利要求1．一種炒鍋，包含一個鍋體及一個鍋蓋，其特征在于在該鍋體頂緣形成有向外延伸的承置部，由該承置部向上并延伸設(shè)有弧凸部，而在該鍋蓋底緣則形成對應(yīng)疊合在承置部上的蓋合部，該蓋合部內(nèi)側(cè)設(shè)有向下弧凹的阻絕環(huán)，在阻絕環(huán)上設(shè)有透氣孔。
2．如權(quán)利要求1所述的炒鍋，其特征在于該鍋體的弧凸部外緣形成向外斜伸的傘緣。
3．如權(quán)利要求1所述的炒鍋，其特征在于該鍋蓋頂端固設(shè)有呈彎鉤狀的提把。
專利摘要一種炒鍋,主要是由鍋體及鍋蓋所組成,其中,在鍋體頂緣形成有向外延伸的承置部,由承置部向上并延伸設(shè)有弧凸部,而于鍋蓋底緣則形成對應(yīng)疊合在承置部上的蓋合部,此蓋合部內(nèi)側(cè)設(shè)有向下弧凹的阻絕環(huán),在阻絕環(huán)上設(shè)有透氣孔;藉上述所設(shè)的安全構(gòu)造,以提高鍋具使用的方便性及安全性。
文檔編號A47J27/00GK2326127SQ98201959
公開日1999年6月30日 申請日期1998年3月12日 優(yōu)先權(quán)日1998年3月12日
發(fā)明者廖進(jìn)輝 申請人:廣美工業(yè)有限公司