專(zhuān)利名稱(chēng)：新式易清洗的煮面機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及煮面機(jī)，尤其是一種新式易清洗的煮面機(jī)。
現(xiàn)今人們對(duì)食面極為習(xí)慣，街上的面食店很多，因此，面食的衛(wèi)生應(yīng)特別注意。
目前，面食店一般是用煮面機(jī)將面食燙熟。面食機(jī)應(yīng)同一般飲食器具一樣，每天進(jìn)行清理，但現(xiàn)在使用的煮面機(jī)，清洗很不方便，且很難清洗干凈?，F(xiàn)有煮面機(jī)如


圖1所示，煮面機(jī)1臺(tái)面設(shè)有具多個(gè)簍置孔11、12的罩板10，煮面機(jī)1內(nèi)加熱時(shí)，于簍置孔11、12的下方，沸騰的熱泉2涌出，將面簍20放于簍置孔11、12中，使面簍20內(nèi)的面線團(tuán)加熱燙開(kāi)。煮面機(jī)1內(nèi)的具體結(jié)構(gòu)如圖2或圖3的立體分解圖所示。圖2所示的煮面機(jī)包括罩板10、熱泉水箱30及加熱器40，其中罩板10上設(shè)有多外面簍置孔11、12，罩板10下方設(shè)有熱泉水箱30。熱泉水箱30由頂蓋31和底盆32蓋合構(gòu)成，且蓋合后，底盆32周緣垂直壁32A、32B、32C、32D伸出頂蓋31一段距離，于頂蓋31垂直方向?qū)?yīng)于面簍置孔11、12位置，開(kāi)設(shè)熱泉噴口31A、31B等，而底盆32底壁垂直方向?qū)?yīng)熱泉噴口31A、31B等位置，開(kāi)設(shè)拇指大小的透孔32E、32F、32G、32H、32I、32J(圖中為求清楚，將這些孔放大)，并于這些孔的下緣，各焊一個(gè)杯體32K。各杯體32K外壁嵌設(shè)聚熱材料32L，使杯體32K受熱時(shí)，較底盆32有更佳的吸熱性，形成聚熱區(qū)。熱泉水箱30下方，設(shè)有加熱器40，加熱器40可為瓦斯火排，各加熱口緣壁41、42均等高使底盆32底面各處均受熱，熱能具有匯集至聚熱區(qū)的傾向。熱泉水箱30內(nèi)注水后以加熱器40加熱，熱泉噴口31A、31B便可噴出沸泉，將置于面簍置孔11、12中面簍內(nèi)的面團(tuán)燙熟(參見(jiàn)
圖1)。圖3所示為將透孔32E、32F、32G、32H、32I、32J兩兩下緣間焊接小彎管32M，小彎管32M外壁亦嵌設(shè)聚熱材料32L，同樣達(dá)到熱泉形成，并可燙熟面團(tuán)?，F(xiàn)有煮面機(jī)的主要問(wèn)題是1、清洗時(shí)，使用者轉(zhuǎn)開(kāi)底盆32下管接的排水閥32N，令熱泉水箱30內(nèi)的水排光，而杯體32K或小彎管32M里，還會(huì)殘留有煮面后的濁面水及斷下的面節(jié)和雜質(zhì)，難以清除，濁面水放置一整夜甚至變酸，這樣的濁水一再混合入每天的煮水中，顯然影響面食衛(wèi)生。
2、難以清洗干凈的煮面機(jī)使用一段時(shí)間后，杯體32K或小彎管32M里，會(huì)形成垢泥320卡于焊縫處，加熱時(shí)會(huì)燒成焦垢，越集越厚，漸漸使杯體32K或小彎管32M內(nèi)徑越來(lái)越小，以致水被焦垢隔絕，不能與杯體32K或小彎管內(nèi)壁接觸，形成杯體32K或小彎管32M被烈火干燒，以至溶化斷裂，導(dǎo)致煮面機(jī)壽命降低。
3、即使店家費(fèi)心清洗杯體32K或小彎管32M里的濁水、異物，因透孔32E、32F與杯體32K或小彎管32M焊接部位的鱗片焊紋易刮傷手指，很不安全。
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有煮面機(jī)的杯體難以清洗，影響衛(wèi)生，甚至?xí)纹剖种覆话踩膯?wèn)題，提供一種便于清洗，不積存濁面水，不形成焦垢、不存在刮傷手指等問(wèn)題的衛(wèi)生、壽命長(zhǎng)、使用安全的新式易清洗的煮面機(jī)。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的新式易清洗的煮面機(jī)包括熱泉水箱、罩板和加熱器，罩板上布有安放面簍的面簍置孔，罩板下方設(shè)置熱泉水箱。熱泉水箱包括一頂蓋和一底盆，兩者蓋合后，底盆周緣垂直壁伸出頂蓋一段距離。于頂蓋垂向?qū)?yīng)于面簍置孔位置，設(shè)有熱泉噴口，而底盆底壁垂向?qū)?yīng)熱泉噴口的位置，制有聚熱區(qū)。熱泉水箱下方，設(shè)有加熱器。所說(shuō)的聚熱區(qū)是底盆底壁上向上鼓起的圓滑面。
所說(shuō)的加熱器為可變化燃火方式的火排，其垂向?qū)?yīng)聚熱區(qū)的加熱口緣壁高聳凸出，伸入上鼓的圓滑面的聚熱區(qū)。
底盆底部向下設(shè)有排水閥。
底盆底壁上鼓的圓滑面的底壁外，嵌設(shè)聚熱材料。
頂蓋上的熱泉噴口周緣壁朝面簍置孔凸出。
本實(shí)用新型由于其聚熱區(qū)是以底盆直接向頂蓋沖鼓起的圓滑面，因此，水中的面條粉屑不會(huì)卡滯于底盆的聚熱區(qū)，清洗時(shí)濁面水可排放干凈，無(wú)積留，另外無(wú)焊接條紋，故容易清洗且不會(huì)刮傷手指。
圖1為煮面機(jī)的立體圖。
圖2為傳統(tǒng)煮面機(jī)構(gòu)造的分解圖。
圖3為另一種傳統(tǒng)煮面機(jī)構(gòu)造的分解圖。
圖4為本實(shí)用新型煮面機(jī)構(gòu)造的分解圖。
圖5為本實(shí)用新型煮面機(jī)的剖示圖。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明
圖1、圖2、圖3對(duì)煮面機(jī)的整體外觀及傳統(tǒng)煮面機(jī)的構(gòu)造作了說(shuō)明并指出了傳統(tǒng)煮面機(jī)存在的問(wèn)題。
圖4為本實(shí)用新型的構(gòu)造圖，由圖可見(jiàn)，本實(shí)用新型所述的新式易清洗的煮面機(jī)包括一熱泉水箱100、一罩板200及一加熱器300，罩板200上的適當(dāng)位置透設(shè)多個(gè)面簍置孔201、202等，用以安放面簍(見(jiàn)
圖1)。罩板下方適當(dāng)距離處，設(shè)置熱泉水箱100。熱泉水箱100由一頂蓋110及一底盆120相蓋合而成，且蓋合后，底盆120周緣垂立壁121、122、123、124伸出頂蓋110一段距離，于頂蓋110垂向?qū)?yīng)于面簍置孔201、202等位置，開(kāi)設(shè)熱泉噴口111、112等。底盆120底壁垂向?qū)?yīng)熱泉噴口111、112等局部位置，形成聚熱區(qū)。聚熱區(qū)是以底盆120部分，以沖床等沖壓機(jī)具直接沖鼓起一圓滑面125形成。該圓滑面可為不定形狀凸起，例如可以凸鼓成具圓弧邊緣的四方柱、六方柱或圓柱形等。圓滑面125底壁外，嵌設(shè)聚熱材料126，使圓滑面125受熱時(shí)較底盆120其它處有更好的吸熱性。由于圓滑面125內(nèi)壁具有底盆120光潤(rùn)圓滑的材料性質(zhì)，能達(dá)到易于擦拭清理的效果，而配合圓滑面125的鼓出，可將熱泉噴口111、112等周緣壁亦沖鼓出。另外，底盆120向下伸出排水閥122，控制該熱泉水箱100內(nèi)儲(chǔ)水的排出與否。熱泉水箱100下方適當(dāng)距離處設(shè)置加熱器300。加熱器300可為部分加熱口緣壁301、302等高聳凸出，可變代燃火方式的火排，并且這些加熱口緣壁301、302等垂向?qū)?yīng)圓滑面125形成的聚熱區(qū)，并伸入聚熱區(qū)，使聚熱區(qū)有良好的加熱效果。
使用時(shí)，如圖5所示，將熱泉水箱100注水，用加熱器加溫?zé)崛?00，燃燒的廢氣由煮面機(jī)設(shè)置的煙囪400排出。熱泉水箱100內(nèi)的水持續(xù)加熱，箱內(nèi)壓力增加，并使?jié)L開(kāi)的熱水由熱泉噴口111、112等壓力噴出，形成不斷噴出翻滾的沸泉500，沖向面簍置孔201、202等的底部，對(duì)架放于這些面簍置孔201、202等中的面簍600內(nèi)的面團(tuán)700燙熟。使用完后，關(guān)閉加熱器300，打開(kāi)排水閥127，使熱泉水箱100中的儲(chǔ)水排出。水排完后，使用者自煮面機(jī)抽出熱泉水箱100，拆開(kāi)頂蓋110及底盆120清洗，由于蓋110及底盆120內(nèi)壁各處皆光滑圓潤(rùn)，使用者只要稍加沖刷即可徹底洗凈，使?jié)崦嫠⒚婀?jié)及雜質(zhì)等不復(fù)留于熱泉水箱100內(nèi)，不致影響衛(wèi)生和使用壽命。
權(quán)利要求1.一種新式易清洗的煮面機(jī)，包括熱泉水箱、罩板和加熱器，罩板上布有安放面簍的面簍置孔，罩板下方設(shè)置熱泉水箱，熱泉水箱包括一頂蓋和一底盆，兩者蓋合后，底盆周緣垂直壁伸出頂蓋一段距離；于頂蓋垂向?qū)?yīng)于面簍置孔位置，設(shè)有熱泉噴口，而底盆底壁垂向?qū)?yīng)熱泉噴口的位置，制有聚熱；熱泉水箱下方設(shè)有加熱器，其特征在于所說(shuō)的聚熱區(qū)是底盆底壁上向上鼓起的圓滑面。
2.按權(quán)利要求1所述的新式易清洗的煮面機(jī)，其特征在于加熱器為可變化燃火方式的火排，其垂向?qū)?yīng)聚熱區(qū)的加熱口緣壁高聳凸出，伸入上鼓的圓滑面的聚熱區(qū)。
3.按權(quán)利要求1所述的新式易清洗的煮面機(jī)，其特征在于底盆底部向下設(shè)有排水閥。
4.按權(quán)利要求1所述的新式易清洗的煮面機(jī)，其特征在于底盆底壁上鼓的圓滑面的底壁外，嵌設(shè)聚熱材料。
專(zhuān)利摘要一種新式易清洗的煮面機(jī),包括熱泉水箱、罩板及加熱器,罩板上設(shè)有放置面簍的面簍置孔。罩板下面為熱泉水箱。熱泉水箱由頂蓋及底盆構(gòu)成。頂蓋垂向?qū)?yīng)面簍置孔位置開(kāi)設(shè)熱泉噴口,底盆對(duì)應(yīng)熱泉噴口設(shè)有向上鼓起的圓滑面的聚熱區(qū)。熱泉水箱下方設(shè)有加熱器。熱泉水箱中的水加熱由熱泉噴口噴出,對(duì)面簍內(nèi)的面團(tuán)燙熟。本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)是水中的面條粉屑不會(huì)卡滯于底盆的聚熱區(qū),易于清理,可保持煮面機(jī)清潔,并延長(zhǎng)使用壽命。
文檔編號(hào)A47J27/14GK2314692SQ9722875
公開(kāi)日1999年4月21日 申請(qǐng)日期1997年10月20日 優(yōu)先權(quán)日1997年10月20日
發(fā)明者古文雄 申請(qǐng)人:古文雄