專利名稱：紅外線預煮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于人類生活必需類，特別是涉及一種用于飲食工業(yè)中的預煮設(shè)備。
目前飲食工業(yè)在食品包裝前后的處理和工藝環(huán)節(jié)的熱水制備中基本上均采用蒸汽來使物料達到所需溫度，這就需要建廠時必須購置蒸汽鍋爐或其它產(chǎn)生蒸汽的設(shè)備，這樣造成建廠初期資金投入大，占地面積大，并且蒸汽鍋爐對環(huán)境的污染較大。
本實用新型的目的是提供一種利用電能和紅外線發(fā)熱元件來加熱物料的設(shè)備。
本實用新型的技術(shù)方案是該設(shè)備由機架、殼體、加熱裝置、保溫裝置等組成，其特征在于長方形殼體中固定有相互平行排列且有一定間隙的加熱箱體，在加熱箱體內(nèi)固定有紅外線發(fā)熱裝置，該紅外線發(fā)熱裝置是由上導電固定架、下導電固定架及在上下導電固定架上固定的紅外線發(fā)熱元件組成。
本實用新型的優(yōu)點是1、在生產(chǎn)過程中不使用蒸汽，這樣就可節(jié)約購置鍋爐和建筑鍋爐房的資金，同時也節(jié)約了廠地占用所帶來的不必要損失；2、本實用新型具有結(jié)構(gòu)新穎、使用方便、無環(huán)境污染；3、由于采用了紅外線發(fā)熱元件，熱效率較高。
本實用新型的實施例結(jié)合附圖詳細說明。
附


圖1為本實用新型實施例一的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖2為本實用新型實施例一殼體俯視圖。
如
圖1、2所示，為預煮機，它由機架(2)和安裝在機架(2)上的長方形殼體(1)和電氣控制箱(9)組成，長方形殼體(1)是由不銹鋼材料制成，在殼體(1)中下部固定有相互平行排列的長方形加熱箱體(4)，在加熱箱體(4)內(nèi)固定有紅外線發(fā)熱裝置(3)，紅外線發(fā)熱裝置(3)是由上導電固定架(5)、下導電固定架(7)及在上下導電固定架上固定的紅外線發(fā)熱元件(6)組成，上下導電固定架一方面連接和支承發(fā)熱元件，另一方面起導電作用，紅外線發(fā)熱裝置(3)通過絕緣材料固定在加熱箱體(4)中，由導線將其與電氣控制盤(9)相連，通電后，紅外線發(fā)熱元件(6)首先將不銹鋼加熱箱體(4)加熱，由加熱箱體(4)來加熱亮體(1)中的水，在殼體(1)上可安裝一測溫裝置，通過電氣控制盤(9)內(nèi)的溫控電路，就可很方便地控制溫度。
權(quán)利要求1.一種紅外線預煮機，包括機架、殼體、加熱裝置、保溫裝置等組成，其特征在于長方形殼體(1)中固定有相互平行排列且有一定間隙的加熱箱體(4)，在加熱箱體(4)內(nèi)固定有紅外線發(fā)熱裝置(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅外線滅菌機，其特征在于在加熱箱體(4)內(nèi)固定的紅外線發(fā)熱裝置(3)是由上導電固定架(5)、下導電固定架(7)及在上下導電固定架上固定的紅外線發(fā)熱元件(6)組成。
專利摘要本實用新型屬于人類生活必需類，特別是涉及一種用于飲食工業(yè)中的預煮設(shè)備，該設(shè)備的特征在于在長方形的殼體中固定有相互平行排列且有一定間隙的加熱箱體，在加熱箱體內(nèi)固定有紅外線發(fā)熱裝置，該發(fā)熱裝置是由上下導電固定架和固定在固定架上的紅外線發(fā)熱元件組成，本實用新型具有結(jié)構(gòu)新穎，使用方便、無環(huán)境污染、熱效率高等優(yōu)點。
文檔編號A47J27/14GK2245934SQ9522855
公開日1997年1月29日 申請日期1995年12月20日 優(yōu)先權(quán)日1995年12月20日
發(fā)明者張振國, 韓青, 賈冬生 申請人:寧夏海力得高科技實業(yè)總公司