專(zhuān)利名稱(chēng)：電熱煎烤臺(tái)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型為一種煎烤食品的裝置，特別適合于家庭使用，也可用于賓館，飯店等單位。
現(xiàn)尚無(wú)一種能放于餐桌上，適于由自助餐方式煎烤食品的炊具。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能放于餐桌上使用的煎烤臺(tái)。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)如下在兩塊立板之間的下部設(shè)有一水平金屬下烤板，下烤板的兩端分別與兩立板的內(nèi)立面緊固聯(lián)接，兩立板之間的上部設(shè)有一水平位置的電熱管，電熱管的緊鄰上方為一活動(dòng)式或固定式的水平金屬上烤板。
若所說(shuō)的上烤板為活動(dòng)式，則在電熱管的縱向兩側(cè)各設(shè)有一其兩端分別與兩立板的內(nèi)立面緊固聯(lián)接的水平金屬桿、上烤板擱置于兩金屬桿上。
若所說(shuō)的上烤板為固定式，則上烤板的兩端也分別與兩立板的內(nèi)立面緊固聯(lián)接。
所說(shuō)的上、下烤板可為長(zhǎng)方形、方形、園形或橢園形。
所說(shuō)的上烤板的底面最好密布呈凸凹狀的熱均衡溝，以使板面熱量分布均勻和降低電耗。所說(shuō)的下烤板上還可以放置數(shù)個(gè)金屬小烤盤(pán)。
若下烤板為園型，則在其中部可放置一個(gè)金屬杯。
所說(shuō)的電熱管最好為M狀的金屬管型遠(yuǎn)紅外電熱管。
本實(shí)用新型可燙、烤、煎、烙各類(lèi)生鮮食品，無(wú)煙無(wú)污染，實(shí)用性很強(qiáng)，可放于餐桌上以自助餐方式使用。


圖1為實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為實(shí)施例上烤板的結(jié)構(gòu)示意圖，其中a)為上烤板正面形狀，b)為上烤板背面形狀，c)為a)的A－A剖面視圖。
圖3為實(shí)施例拿掉上烤板和金屬小烤盤(pán)之后的示意圖。
實(shí)施例見(jiàn)
圖1－3。立板1和3之間的下部有下烤板4，上部有上烤板2和M狀的金屬型遠(yuǎn)紅外電熱管6，下烤板上放置有6個(gè)可自由放置的金屬小烤盤(pán)5。立板1為夾層結(jié)構(gòu)，其夾層空間內(nèi)裝有開(kāi)關(guān)7，熔斷器8和指示燈9。圖中10為電源線，11為橡皮腳，12為手柄。13為金屬桿。上烤板2的底面密布有8mm×8mm的井字狀交叉網(wǎng)紋熱均衡溝14。
權(quán)利要求1.一種電熱煎烤臺(tái)，其特征在于在兩塊立板之間的下部設(shè)有一水平金屬下烤板，下烤板的兩端分別與兩立板的內(nèi)立面緊固聯(lián)接，兩立板之間的上部設(shè)有一水平位置的電熱管，電熱管的緊鄰上方為一活動(dòng)式或固定式的水平金屬上烤板。
2.如權(quán)利要求1所述的電熱煎烤臺(tái)，其特征在于上烤板為活動(dòng)式，在電熱管的縱向兩側(cè)各設(shè)有一其兩端分別與兩立板的內(nèi)立面緊固聯(lián)接的水平金屬桿，上烤板擱置于兩金屬桿上。
3.如權(quán)利要求1所述的電熱煎烤臺(tái)，其特征在于所說(shuō)的上、下烤板可為長(zhǎng)方型、方型、園型或橢園型。
4.如權(quán)利要求1所述的電熱煎烤臺(tái)，其特征在于在上烤板的底面密布有呈凸凹狀的電熱均衡溝。
5.如權(quán)利要求4所述的電熱煎烤臺(tái)，其特征在于下烤板上放置有數(shù)個(gè)金屬小烤盤(pán)，所說(shuō)的電熱管為M狀的金屬管型遠(yuǎn)紅外電熱管。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型為一種煎烤食品的裝置，其結(jié)構(gòu)是在兩塊立板之間的下部設(shè)有一水平的金屬下烤板，下烤板的兩端分別與兩立板的內(nèi)立面緊固聯(lián)接，兩立板之間的上部設(shè)有一水平位置的電熱管，電熱管的緊鄰上方為一活動(dòng)式或固定式的水平金屬上烤板。上烤板的底面密布有熱均衡溝，下烤板上放置有數(shù)個(gè)金屬小烤盤(pán)。本煎烤臺(tái)能燙、烤、煎、烙各類(lèi)生鮮食品，無(wú)煙無(wú)污染，可放于餐桌上由自助方式使用。
文檔編號(hào)A47J37/06GK2164243SQ93219159
公開(kāi)日1994年5月11日 申請(qǐng)日期1993年8月3日 優(yōu)先權(quán)日1993年8月3日
發(fā)明者李朝明 申請(qǐng)人:昆明市商業(yè)機(jī)械二廠