一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)，它包括一鍋體、一與鍋體形成密封結(jié)構(gòu)的鍋蓋以及手柄組，鍋體上端為一向外延伸形成有環(huán)狀鍋沿的開口，順著鍋沿向下延伸形成至少一加強部，鍋蓋扣合于鍋體的開口處，鍋蓋與鍋體的連接處設(shè)有一密封圈，該鍋蓋頂面中心處貫穿設(shè)有一具有排氣孔的排氣柱，在排氣柱一側(cè)的鍋蓋上設(shè)有一超壓排氣的安全閥以及一超壓時鳴叫的報警閥，該排氣柱上連接一方便裝卸的壓力錘，該鍋蓋與鍋體的連接端的邊緣還設(shè)有至少一個用以泄壓的安全窗，手柄組包括一設(shè)于鍋體上的小手柄、一與小手柄對稱設(shè)于鍋體上的下手柄以及一設(shè)于鍋蓋上的上手柄，本實用新型提高了鍋口的強度，減少了變形量，既節(jié)約了制造材料，有節(jié)約了生產(chǎn)成本。
【專利說明】一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及廚具的【技術(shù)領(lǐng)域】，特指一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100°C以上，它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節(jié)約了能源，因而受到廣泛使用。
[0003]現(xiàn)有的高壓鍋，其鍋口邊緣均為平板結(jié)構(gòu)，鍋壁較薄，破壞壓力一般小于250千帕，抗壓能力小，容易變形和漏氣，不耐用，達不到國家標準破壞壓力不得低于500千帕的要求。雖有一種鋁制高壓鍋在其鍋蓋上設(shè)有防止鍋蓋飛起的卡子，但是這種高壓鍋破壞壓力達不到國家標準，還有一種采用鍋蓋內(nèi)扣密封結(jié)構(gòu)形式的高壓鍋，其主要采用橢圓形鍋蓋切入圓形鍋體上開口后，再水平旋轉(zhuǎn)90度，使其正好內(nèi)扣在圓形鍋體上開口的橢圓形翻邊的下側(cè)來實現(xiàn)，此類高壓鍋一方面大幅提高了鍋蓋脫離鍋體時所需要克服的力度，不易被“炸”飛，另一方面是鍋內(nèi)的壓力越高，鍋蓋與鍋體之間通過橡皮密封圈的密封程度，即抗鍋內(nèi)氣體泄漏的密封力度越高，但是，該高壓鍋結(jié)構(gòu)復雜，不易實現(xiàn)，制造成本高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提供一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡單，無需增加鍋體壁厚便能提高鍋口的強度，減少鍋口的變形量。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下的技術(shù)方案:
[0006]一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)，它包括一容納待烹飪食材的鍋體、一與鍋體形成密封結(jié)構(gòu)的鍋蓋以及用以握持的手柄組，所述鍋體上端為一向外延伸形成有環(huán)狀鍋沿的開口，順著鍋沿向下延伸形成至少一加強部，所述鍋蓋扣合于鍋體的開口處，鍋蓋與鍋體的連接處設(shè)有一密封圈，該鍋蓋頂面中心處貫穿設(shè)有一具有排氣孔的排氣柱，在排氣柱一側(cè)的鍋蓋上設(shè)有一超壓排氣的安全閥以及一超壓時鳴叫的報警閥，該排氣柱上連接一方便裝卸的壓力錘，該鍋蓋與鍋體的連接端的邊緣還設(shè)有至少一個用以泄壓的安全窗，所述手柄組包括一設(shè)于鍋體上的小手柄、一與小手柄對稱設(shè)于鍋體上的下手柄以及一設(shè)于鍋蓋上的上手柄。
[0007]所述加強部為一環(huán)設(shè)于鍋沿的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，該加強部的形狀與鍋沿的形狀相一致。
[0008]所述鍋沿設(shè)有兩個以上加強部，各加強部等距設(shè)于鍋沿上，形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
[0009]所述加強部與鍋沿、鍋體為一體成型，加強部與鍋沿相互垂直。
[0010]所述鍋蓋與鍋體連接端形成向下延伸的環(huán)形邊緣，用以泄壓的安全窗設(shè)于該環(huán)形邊緣上，在環(huán)形邊緣下端等距形成有多個向鍋蓋中心彎曲延伸的卡固部，該卡固部卡接于加強部上。
[0011]所述鍋蓋的排氣孔與鍋蓋內(nèi)部相連通，于鍋蓋內(nèi)部的排氣孔處設(shè)有一防止食材堵住排氣孔的防堵罩，該防堵罩的罩壁上等距設(shè)有多個通孔。
[0012]所述在上手柄上與鍋蓋的連接處設(shè)有一用以保證鍋蓋安全開合的浮子閥。[0013]所述安全閥和報警閥上設(shè)有不銹鋼彈簧絲。
[0014]本實用新型的有益效果在于:其鍋沿處的加強部設(shè)計，提高了鍋口的強度，減少了變形量，在不增加鍋體壁厚的情況下，大大增強了鍋體可承受的破壞壓力，經(jīng)多次反復測試可知，通過上述改進結(jié)構(gòu)，其破壞壓力可達到500千帕以上，加之，其結(jié)構(gòu)簡單，既節(jié)約了制造材料，有節(jié)約了生產(chǎn)成本。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2是圖1中A處鍋體的局部放大剖面圖。
[0017]圖3是圖1中B處鍋蓋的局部放大分解示意圖。
[0018]圖4是本實用新型鍋體的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0019]以下結(jié)合說明書附圖對本實用新型作進一步說明:
[0020]如圖1-4所示，本實用新型關(guān)于一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)，它包括一容納待烹飪食材的鍋體1、一與鍋體I形成密封結(jié)構(gòu)的鍋蓋2以及用以握持的手柄組3。
[0021]如圖1-4所示，鍋體I上端為一向外延伸形成有環(huán)狀鍋沿11的開口，順著鍋沿11向下延伸形成至少一加強部12，提高了鍋口的強度，減少了變形量，在不增加鍋體壁厚的情況下，大大增強了鍋體可承受的破壞壓力，鍋蓋2扣合于鍋體I的開口處，鍋蓋2與鍋體I的連接處設(shè)有一密封圈4，通過密封圈4密封鍋蓋2與鍋體I連接處之間的空隙，以提高高壓鍋內(nèi)的壓力，該鍋蓋2頂面中心處貫穿設(shè)有一具有排氣孔22的排氣柱21，在排氣柱21 —側(cè)的鍋蓋2上設(shè)有一超壓排氣的安全閥23以及一超壓時鳴叫的報警閥24，排氣柱21上連接一方便裝卸的壓力錘5，排氣柱21與壓力錘5組合構(gòu)成限壓閥，當高壓鍋工作壓力達到SOkpa左右時，鍋內(nèi)蒸汽會頂起壓力錘5，通過排氣孔22排出蒸汽，鍋蓋2與鍋體I的連接端的邊緣還設(shè)有至少一個用以泄壓的安全窗27，當鍋蓋2上所有閥體失去作用或嚴重超壓時(即160kpa - 280kpa時)，高壓鍋內(nèi)壓力經(jīng)由安全窗27下降，起到泄壓的作用。
[0022]如圖1、2所示，鍋體I的加強部12為一環(huán)設(shè)于鍋沿11的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，該加強部12的形狀與鍋沿11的形狀相一致。
[0023]或，如圖1、2、4所示，鍋沿11設(shè)有兩個以上加強部12，各加強部12等距設(shè)于鍋沿11上，形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
[0024]其中，加強部12與鍋沿11、鍋體I為一體成型，加強部12與鍋沿11相互垂直。
[0025]進一步地，鍋體I是由不銹鋼包底片和鋁片構(gòu)成，將鋁片加熱至熔點后和包底片在1600噸高強度壓力打底到鍋身底部處粘合，形成多層打底，由于鋁的受熱要比不銹鋼的快，所以在底部加上鋁片后導熱時更加充分。按不銹鋼壓力鍋標準GB15066-2004中的復合底試驗，在260°C 土 10°C干燥箱恒溫5min后放置室溫水冷卻反復25次，不開裂，不掉底。
[0026]如圖1所示，鍋蓋2與鍋體I連接端形成向下延伸的環(huán)形邊緣，用以泄壓的安全窗27設(shè)于該環(huán)形邊緣上，在環(huán)形邊緣下端等距形成有多個向鍋蓋2中心彎曲延伸的卡固部25，該卡固部25卡接于加強部12上。
[0027]如圖1、3所示，鍋蓋2的排氣孔22與鍋蓋2內(nèi)部相連通，于鍋蓋2內(nèi)部的排氣孔22處設(shè)有一防止食材堵住排氣孔22的防堵罩26，該防堵罩26的罩壁上等距設(shè)有多個通孔261，在高壓鍋工作時，氣體由排氣柱21上的排氣孔22排出，在排氣柱21下方設(shè)置防堵罩26，可防止氣體排出時，食物堵塞排氣孔22，保證高壓鍋正常及安全地工作。
[0028]安全閥23和報警閥24上設(shè)有不銹鋼彈簧絲，當氣壓上升時，安全閥23的閥桿能上升起來，可以確認鍋內(nèi)氣壓已經(jīng)上升；當鍋內(nèi)沒有壓力時閥桿就落下。而報警閥24只有在鍋內(nèi)出現(xiàn)超壓時才工作并發(fā)出鳴聲。其中，安全閥23是利用不銹鋼彈簧絲加以控制密封，為了防止中間排汽孔受食物阻塞時的安全而設(shè)的，因為此時鍋內(nèi)蒸汽若得不到排放，鍋內(nèi)的壓力和溫度會不斷上升，相當危險。當溫度和氣壓升高到(112kpa — 160kpa)時，安全閥23的不銹鋼彈簧絲就會壓縮而排氣，同時，報警閥24上的不銹鋼彈簧絲也會壓縮，發(fā)出鳴叫，使鍋內(nèi)汽壓降低，從而起到安全保護作用。
[0029]如圖1、4所示，手柄組3包括一設(shè)于鍋體I上的小手柄31、一與小手柄31對稱設(shè)于鍋體I上的下手柄32以及一設(shè)于鍋蓋2上的上手柄33。
[0030]如圖1所示，在上手柄33上與鍋蓋2的連接處設(shè)有一浮子閥34，通過浮子閥34保證了鍋蓋開合的安全性。當高壓鍋內(nèi)氣壓上升時，浮子閥34便自動上升密封，使高壓鍋內(nèi)在有氣壓的狀態(tài)下，鍋蓋2不能被打開(如:高壓鍋內(nèi)的壓力在5kpa以上時，在上手柄33和下手柄32上施加100N的拉力，鍋蓋2不允許被打開)，起到開蓋安全性的作用；而當鍋蓋2扣合不到位時，浮子閥34便無法上升密封，高壓鍋內(nèi)的氣壓就不會上升，起到合蓋安全性的作用。
[0031]以上所述僅是對本實用新型的較佳實施例，并非對本實用新型的范圍進行限定，故在不脫離本實用新型設(shè)計精神的前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對本實用新型所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或裝飾，均應(yīng)落入本實用新型申請專利的保護范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種高壓鍋的改進結(jié)構(gòu)，它包括一容納待烹飪食材的鍋體、一與鍋體形成密封結(jié)構(gòu)的鍋蓋以及用以握持的手柄組，其特征在于:所述鍋體上端為一向外延伸形成有環(huán)狀鍋沿的開口，順著鍋沿向下延伸形成至少一加強部，所述鍋蓋扣合于鍋體的開口處，鍋蓋與鍋體的連接處設(shè)有一密封圈，該鍋蓋頂面中心處貫穿設(shè)有一具有排氣孔的排氣柱，在排氣柱一側(cè)的鍋蓋上設(shè)有一超壓排氣的安全閥以及一超壓時鳴叫的報警閥，該排氣柱上連接一方便裝卸的壓力錘，該鍋蓋與鍋體的連接端的邊緣還設(shè)有至少一個用以泄壓的安全窗，所述手柄組包括一設(shè)于鍋體上的小手柄、一與小手柄對稱設(shè)于鍋體上的下手柄以及一設(shè)于鍋蓋上的上手柄。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述加強部為一環(huán)設(shè)于鍋沿的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，該加強部的形狀與鍋沿的形狀相一致。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述鍋沿設(shè)有兩個以上加強部，各加強部等距設(shè)于鍋沿上，形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述加強部與鍋沿、鍋體為一體成型，加強部與鍋沿相互垂直。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述鍋蓋與鍋體連接端形成向下延伸的環(huán)形邊緣，用以泄壓的安全窗設(shè)于該環(huán)形邊緣上，在環(huán)形邊緣下端等距形成有多個向鍋蓋中心彎曲延伸的卡固部，該卡固部卡接于加強部上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述鍋蓋的排氣孔與鍋蓋內(nèi)部相連通，于鍋蓋內(nèi)部的排氣孔處設(shè)有一防止食材堵住排氣孔的防堵罩，該防堵罩的罩壁上等距設(shè)有多個通孔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述在上手柄上與鍋蓋的連接處設(shè)有一用以保證鍋蓋安全開合的浮子閥。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述安全閥和報警閥上設(shè)有不銹鋼彈簧絲。
【文檔編號】A47J27/08GK203789694SQ201420053076
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年1月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月27日
【發(fā)明者】謝俊雄 申請人:謝俊雄