多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨的制作方法
【專利摘要】多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，其特征在于包括菜刨主體兩側(cè)制翻邊，菜刨主體前部安主刀片，菜刨主體中部一側(cè)內(nèi)壁制凸塊上開軸孔，另一側(cè)制凹槽，菜刨主體中部設(shè)滾刀，滾刀包括刀片安裝軸兩端制偏心轉(zhuǎn)軸，一端偏心轉(zhuǎn)軸插入軸孔中，另一端與凹槽配合，另一端偏心轉(zhuǎn)軸上安旋鈕和旋鈕內(nèi)扣，旋鈕內(nèi)扣上制定位塊與凹槽配合，偏心轉(zhuǎn)軸靠近刀片安裝軸一側(cè)制直面，直面上安切粗條副刀片，與直面相鄰的刀片安裝軸上側(cè)為斜面，斜面上安切細(xì)絲副刀片，偏心轉(zhuǎn)軸離刀片安裝軸較遠(yuǎn)一側(cè)制凸起弧面，菜刨主體后部兩側(cè)內(nèi)壁制卡銷，卡銷中安擋板，擋板兩側(cè)制銷孔，擋板經(jīng)銷孔與菜刨主體的卡銷旋轉(zhuǎn)配合。
【專利說明】多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及菜刨，特別是涉及多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，屬于廚具領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]在烹調(diào)瓜果和根莖類蔬菜時，為了 口感好、容易入味和更加美觀，經(jīng)常需要將這些蔬菜切成片或絲等形狀。已有用于加工蔬菜的有菜刀和菜刨，使用菜刀加工，速度慢，效率低，切片、切絲不均勻，并需要熟練的刀法，相對于新手，要耗費(fèi)很多時間。而用菜刨加工，速度快，新手也能快速進(jìn)行切片、切絲，操作方便，但是現(xiàn)有的菜刨刀片一般只有一種功能，在加工粗條、細(xì)絲、薄片、厚片等不同的形式時，每一種形式都要配備相對應(yīng)的刀片，并且需要更換刀片，因此存在著刀片更換麻煩，多個刀片擺放零亂，整體性差，人們在下次使用經(jīng)常會找不到其它刀片部件。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是為了克服已有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，提供一種通過旋轉(zhuǎn)滾刀達(dá)到加工厚片、薄片、粗條、細(xì)絲的調(diào)節(jié)，加工、調(diào)節(jié)方便，一個滾刀多用，整體性好的多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨。
[0004]本實(shí)用新型多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨的技術(shù)方案是:其特征在于包括菜刨主體，菜刨主體的兩側(cè)制有翻邊,菜刨主體的前部安裝主刀片,菜刨主體中部的一側(cè)內(nèi)壁制有凸塊，凸塊上開有軸孔，另一側(cè)制有凹槽，在菜刨主體的中部設(shè)置滾刀，所述滾刀包括刀片安裝軸，刀片安裝軸兩端制有偏心轉(zhuǎn)軸，一端的偏心轉(zhuǎn)軸插入軸孔中，另一端的偏心轉(zhuǎn)軸與凹槽相配合，在另一端偏心轉(zhuǎn)軸上安裝旋鈕和旋鈕內(nèi)扣，旋鈕與偏心轉(zhuǎn)軸相固定，旋鈕內(nèi)扣與偏心轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)配合，在旋鈕內(nèi)扣上制有定位塊，定位塊與凹槽相配合，在偏心轉(zhuǎn)軸靠近刀片安裝軸的一側(cè)制有直面，直面上安裝切粗條副刀片，與直面相鄰的刀片安裝軸的上側(cè)為斜面，斜面上安裝切細(xì)絲副刀片，偏心轉(zhuǎn)軸離刀片安裝軸較遠(yuǎn)的一側(cè)制有凸起弧面，在菜刨主體后部的兩側(cè)內(nèi)壁制有卡銷，卡銷中安裝擋板，擋板的兩側(cè)制有銷孔，擋板經(jīng)銷孔與菜刨主體的卡銷旋轉(zhuǎn)配合。
[0005]本實(shí)用新型公開了一種多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，主要特征是在菜刨主體的中部設(shè)置一個滾刀，滾刀可與菜刨主體中部兩側(cè)的軸孔和凹槽旋轉(zhuǎn)配合，在菜刨主體的后部安裝擋板，擋板后側(cè)經(jīng)銷孔與菜刨主體內(nèi)壁的卡銷旋轉(zhuǎn)配合，當(dāng)要通過旋轉(zhuǎn)滾刀調(diào)節(jié)不同形式的刀片時，先將擋板繞著卡銷逆時針向上旋轉(zhuǎn)，避免擋板擋住滾刀上的刀片，然后用手指逆時針轉(zhuǎn)動旋鈕，旋鈕經(jīng)偏心轉(zhuǎn)軸帶動刀片安裝軸旋轉(zhuǎn)，而旋鈕內(nèi)扣經(jīng)定位塊與凹槽定位配合，不隨著旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動，當(dāng)旋轉(zhuǎn)到位后，放下?lián)醢?，由瓜果蔬菜便可以沿著擋板向前滑動?jīng)滾刀上的刀片和菜刨主體前部上的主刀片被加工成厚片、薄片、粗條、細(xì)絲等各種形式，而在刀片安裝軸兩端制有偏心轉(zhuǎn)軸，刀片安裝軸上設(shè)有切粗條副刀片、切細(xì)絲副刀片，偏心轉(zhuǎn)軸離刀片安裝軸較遠(yuǎn)的一側(cè)制有凸起弧面，當(dāng)切粗條副刀片旋轉(zhuǎn)至朝上的位置時，瓜果蔬菜經(jīng)切粗條副刀片和主刀片配合被加工成粗條狀，當(dāng)切細(xì)絲副刀片旋轉(zhuǎn)至朝上的位置時，瓜果蔬菜經(jīng)切細(xì)絲副刀片和主刀片配合被加工成細(xì)絲狀，當(dāng)凸起弧面旋轉(zhuǎn)至朝上的位置時，凸起弧面將擋板向上頂起，使擋板與主刀片的高度相近，瓜果蔬菜經(jīng)擋板和主刀片配合被加工成薄片狀，偏心轉(zhuǎn)軸繼續(xù)帶動刀片安裝軸旋轉(zhuǎn)，由于是偏心轉(zhuǎn)軸，凸起弧面被旋轉(zhuǎn)至一側(cè)時，距離偏心轉(zhuǎn)軸較近一側(cè)的弧面與擋板相接觸，使擋板與主刀片之間的高度較遠(yuǎn)，此時瓜果蔬菜經(jīng)擋板和主刀片配合被加工成厚片狀。本方案多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，通過將滾刀兩側(cè)設(shè)計(jì)成偏心轉(zhuǎn)軸，在刀片安裝軸上設(shè)有切粗條副刀片、切細(xì)絲副刀片和凸起弧面，通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)滾刀，使瓜果蔬菜加工出不同的形式，調(diào)節(jié)方便，一滾刀多用，整體性好。
[0006]本實(shí)用新型多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，所述菜刨主體的后部制有提手。使用時，可用手握住提手操作，也可以通過提手將菜刨主體掛在掛鉤上，擺放方便。所述菜刨主體的前部下安裝橡膠材料制成的腳墊。有了橡膠材料制成的腳墊與桌面配合，起到防滑作用。所述菜刨主體的中部位于滾刀的下方設(shè)有滾刀蓋。有了滾刀蓋，對滾刀起保護(hù)作用，并防止在使用時滾刀上的刀片劃傷人體。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1是本實(shí)用新型多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨的立體示意圖；
[0008]圖2是菜刨主體的立體示意圖；
[0009]圖3是滾刀上安裝旋鈕和旋鈕內(nèi)扣的立體示意圖；
[0010]圖4是滾刀的主視示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]本實(shí)用新型涉及一種多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，如圖1一圖4所示，其特征在于:包括菜刨主體I,菜刨主體的兩側(cè)制有翻邊2，菜刨主體的前部安裝主刀片3，菜刨主體中部的一側(cè)內(nèi)壁制有凸塊4，凸塊上開有軸孔5，另一側(cè)制有凹槽6，在菜刨主體的中部設(shè)置滾刀7，所述滾刀包括刀片安裝軸8,刀片安裝軸兩端制有偏心轉(zhuǎn)軸9, 一端的偏心轉(zhuǎn)軸插入軸孔5中，另一端的偏心轉(zhuǎn)軸與凹槽6相配合，在另一端偏心轉(zhuǎn)軸上安裝旋鈕10和旋鈕內(nèi)扣11，旋鈕與偏心轉(zhuǎn)軸9相固定，旋鈕內(nèi)扣與偏心轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)配合，在旋鈕內(nèi)扣上制有定位塊12，定位塊與凹槽6相配合，在偏心轉(zhuǎn)軸靠近刀片安裝軸的一側(cè)制有直面13，直面上安裝切粗條副刀片14，與直面相鄰的刀片安裝軸8的上側(cè)為斜面15，斜面上安裝切細(xì)絲副刀片16，偏心轉(zhuǎn)軸離刀片安裝軸較遠(yuǎn)的一側(cè)制有凸起弧面17，在菜刨主體I后部的兩側(cè)內(nèi)壁制有卡銷18，卡銷中安裝擋板19，擋板的兩側(cè)制有銷孔20，擋板經(jīng)銷孔與菜刨主體的卡銷旋轉(zhuǎn)配合。主要特征是在菜刨主體I的中部設(shè)置一個滾刀7，滾刀可與菜刨主體中部兩側(cè)的軸孔5和凹槽6旋轉(zhuǎn)配合，在菜刨主體I的后部安裝擋板19，擋板后側(cè)經(jīng)銷孔20與菜刨主體I內(nèi)壁的卡銷18旋轉(zhuǎn)配合，當(dāng)要通過旋轉(zhuǎn)滾刀7調(diào)節(jié)不同形式的刀片時，先將擋板19繞著卡銷18逆時針向上旋轉(zhuǎn)，避免擋板擋住滾刀上的刀片，然后用手指逆時針轉(zhuǎn)動旋鈕10，旋鈕經(jīng)偏心轉(zhuǎn)軸9帶動刀片安裝軸8旋轉(zhuǎn),而旋鈕內(nèi)扣11經(jīng)定位塊12與凹槽6定位配合,不隨著旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動，當(dāng)旋轉(zhuǎn)到位后，放下?lián)醢?9，由瓜果蔬菜便可以沿著擋板向前滑動經(jīng)滾刀7上的刀片和菜刨主體I前部上的主刀片3被加工成厚片、薄片、粗條、細(xì)絲等各種形式，而在刀片安裝軸8兩端制有偏心轉(zhuǎn)軸9，刀片安裝軸上設(shè)有切粗條副刀片14、切細(xì)絲副刀片16，偏心轉(zhuǎn)軸9離刀片安裝軸8較遠(yuǎn)的一側(cè)制有凸起弧面17，當(dāng)切粗條副刀片14旋轉(zhuǎn)至朝上的位置時，瓜果蔬菜經(jīng)切粗條副刀片和主刀片3配合被加工成粗條狀，當(dāng)切細(xì)絲副刀片16旋轉(zhuǎn)至朝上的位置時，瓜果蔬菜經(jīng)切細(xì)絲副刀片和主刀片配合被加工成細(xì)絲狀，當(dāng)凸起弧面17旋轉(zhuǎn)至朝上的位置時，凸起弧面將擋板19向上頂起，使擋板與主刀片3的高度相近，瓜果蔬菜經(jīng)擋板和主刀片配合被加工成薄片狀，偏心轉(zhuǎn)軸9繼續(xù)帶動刀片安裝軸8旋轉(zhuǎn)，由于是偏心轉(zhuǎn)軸，凸起弧面17被旋轉(zhuǎn)至一側(cè)時，距離偏心轉(zhuǎn)軸較近一側(cè)的弧面與擋板19相接觸，使擋板與主刀片3之間的高度較遠(yuǎn)，此時瓜果蔬菜經(jīng)擋板和主刀片配合被加工成厚片狀。本方案多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，通過將滾刀7兩側(cè)設(shè)計(jì)成偏心轉(zhuǎn)軸9，在刀片安裝軸8上設(shè)有切粗條副刀片14、切細(xì)絲副刀片16和凸起弧面17，通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)滾刀7，使瓜果蔬菜加工出不同的形式，調(diào)節(jié)方便，一滾刀多用，整體性好。所述菜刨主體I的后部制有提手21。使用時，可用手握住提手21操作，也可以通過提手將菜刨主體掛在掛鉤上，擺放方便。所述菜刨主體I的前部下安裝橡膠材料制成的腳墊22。有了橡膠材料制成的腳墊22與桌面配合，起到防滑作用。所述菜刨主體I的中部位于滾刀7的下方設(shè)有滾刀蓋23。有了滾刀蓋23，對滾刀7起保護(hù)作用，并防止在使用時滾刀上的刀片劃傷人體。
【權(quán)利要求】
1.多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，其特征在于:包括菜刨主體(1)，菜刨主體的兩側(cè)制有翻邊(2)，菜刨主體的前部安裝主刀片(3)，菜刨主體中部的一側(cè)內(nèi)壁制有凸塊(4)，凸塊上開有軸孔(5)，另一側(cè)制有凹槽(6)，在菜刨主體的中部設(shè)置滾刀(7)，所述滾刀包括刀片安裝軸(8),刀片安裝軸兩端制有偏心轉(zhuǎn)軸(9), 一端的偏心轉(zhuǎn)軸插入軸孔(5)中，另一端的偏心轉(zhuǎn)軸與凹槽(6)相配合，在另一端偏心轉(zhuǎn)軸上安裝旋鈕(10)和旋鈕內(nèi)扣(11)，旋鈕與偏心轉(zhuǎn)軸(9 )相固定，旋鈕內(nèi)扣與偏心轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)配合，在旋鈕內(nèi)扣上制有定位塊(12 )，定位塊與凹槽(6)相配合，在偏心轉(zhuǎn)軸靠近刀片安裝軸的一側(cè)制有直面(13)，直面上安裝切粗條副刀片(14)，與直面相鄰的刀片安裝軸(8)的上側(cè)為斜面(15)，斜面上安裝切細(xì)絲副刀片(16)，偏心轉(zhuǎn)軸離刀片安裝軸較遠(yuǎn)的一側(cè)制有凸起弧面(17)，在菜刨主體(I)后部的兩側(cè)內(nèi)壁制有卡銷(18)，卡銷中安裝擋板(19)，擋板的兩側(cè)制有銷孔(20)，擋板經(jīng)銷孔與菜刨主體的卡銷旋轉(zhuǎn)配合。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，其特征在于:所述菜刨主體(I)的后部制有提手(21)。
3.如權(quán)利要求1所述的多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，其特征在于:所述菜刨主體(I)的前部下安裝橡膠材料制成的腳墊(22 )。
4.如權(quán)利要求1所述的多功能旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)式菜刨，其特征在于:所述菜刨主體(I)的中部位于滾刀(7)的下方設(shè)有滾刀蓋(23)。
【文檔編號】A47J43/25GK203555653SQ201320682311
【公開日】2014年4月23日 申請日期:2013年11月1日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月1日
【發(fā)明者】繆文奇 申請人:繆文奇