一種脂肪酸的提取方法
【專利摘要】本發(fā)明一種脂肪酸的提取方法屬海洋生物提取【技術(shù)領(lǐng)域】。按照以下步驟進(jìn)行：（1）原料海帶的前處理：把采集到的海帶用水沖洗,再經(jīng)蒸餾水浸泡、清洗,然后涼干備用，對涼干的海帶進(jìn)行粉碎過篩,原料粒度取值范圍分別為為150-200；（2）海帶總脂質(zhì)的索氏提取法：海帶樣品經(jīng)過篩后,放在折好的濾紙筒內(nèi),在索氏提取器內(nèi)用石油醚于65~75℃恒水溫中回流提取6~8h得到脂肪酸，海帶的質(zhì)量與石油醚的體積比為30~40g/L。（3）利用溶劑與溶液的沸點(diǎn)不同的原理，加溫提取溶劑，使用20-40目的分子膜過濾后，加入矯味劑得到脂肪酸。本發(fā)明以索氏提取器提取海帶原料中所含的脂肪酸,摸索提取條件,并以GC-MS技術(shù)分析提取物成分,結(jié)果獲得了有價(jià)值的脂肪酸資料,這為海帶的深加工和利用提供了科學(xué)依據(jù)。
【專利說明】一種脂肪酸的提取方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬海洋生物提取【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種脂肪酸的提取方法。
【背景技術(shù)】
[0002]海洋藻類是人類重要的生物資源，它含有多種脂肪酸成分，尤其是含有多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids, PUFA).由于PUFA具有獨(dú)特的生物活性，因此，其應(yīng)用已經(jīng)進(jìn)入生物制藥和營養(yǎng)保健品領(lǐng)域.在過去20年中，人們越來越多地意識到PUFA的缺乏與某些疾病有關(guān)[I]，這就使人們越來越重視對這些化合物的開發(fā)利用.由于海藻脂肪與魚油脂肪相比，具有無魚腥味、脂肪酸組成簡單、易分離純化及價(jià)格偏低的優(yōu)點(diǎn)，因此，海藻作為多不飽和脂肪酸的新來源正日益受到國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。
[0003]海帶是我國最豐富的海藻資源，屬于褐藻類，可作為食品和中藥原料，它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，而且還含有褐藻酸、甘露醇、氨基酸和多不飽和脂肪酸等具有獨(dú)特生理活性的成分。由于目前有關(guān)海藻脂肪酸的提取方法多為超臨界C02萃取，其裝置成本較高。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對上述而難題，本發(fā)明以索氏提取器提取海帶原料中所含的脂肪酸，獲得了有價(jià)值的脂肪酸資料，這為海帶的深加工和利用提供了科學(xué)依據(jù).本發(fā)明一種脂肪酸的提取方法，按照以下步驟進(jìn)行:
(1)原料海帶的前處理:把采集到的海帶用水沖洗，再經(jīng)蒸餾水浸泡、清洗，然后涼干備用，對涼干的海帶進(jìn)行粉碎過篩，原料粒度取值范圍分別為為150-200 ；
(2)海帶總脂質(zhì)的索氏提取法:海帶樣品經(jīng)過篩后，放在折好的濾紙筒內(nèi)，在索氏提取器內(nèi)用石油醚于65~75°C恒水溫中回流提取6~8 h得到脂肪酸，海帶的質(zhì)量與石油醚的體積比為30~40g/L。
[0006](3)利用溶劑與溶液的沸點(diǎn)不同的原理，加溫提取溶劑，使用20-40目的分子膜過濾后，加入矯味劑得到脂肪酸。
[0007]采用氣相色譜-質(zhì)譜分析，操作條件:所用色譜柱為HP- FFAP彈性石英毛細(xì)管柱(30 m X0.25mm，0.25 um)，柱溫為起始溫度(80 °C )，先以 4 °C *min-1 升至150 V，再以10 0C.min-1升到250 V，保持7.5 min,總運(yùn)行35 min;進(jìn)樣口溫度為250 V，接口溫度為250 V，載氣為He，柱流量為1.0 mL -min-1，分流比為50:1;離子源選用EI源，電離電壓為70 eV,質(zhì)量范圍為40~500aum.在操作條件下進(jìn)樣1.0 uL,記錄總離子流圖和質(zhì)譜圖，并以質(zhì)譜法鑒定脂肪酸成分，同時(shí)采用峰面積歸一化法計(jì)算脂肪酸組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。經(jīng)分析海帶脂質(zhì)中主要的脂肪酸成分與含量如表I所示。[0008]表1海帶脂質(zhì)中主要的脂肪酸成分與含量
【權(quán)利要求】
1.一種脂肪酸的提取方法，其特征在于按照以下步驟進(jìn)行: (1)原料海帶的前處理:把采集到的海帶用水沖洗，再經(jīng)蒸餾水浸泡、清洗，然后涼干備用，對涼干的海帶進(jìn)行粉碎過篩，原料粒度取值范圍分別為為150-200 ； (2)海帶總脂質(zhì)的索氏提取法:海帶樣品經(jīng)過篩后，放在折好的濾紙筒內(nèi)，在索氏提取器內(nèi)用石油醚于65~75°C恒水溫中回流提取6~8 h得到脂肪酸，海帶的質(zhì)量與石油醚的體積比為3(T40g/L: (3)利用溶劑與溶液的沸點(diǎn)不同的原理，加溫提取溶劑，使用20-40目的分子膜過濾后，加入矯味劑得到脂肪酸。
【文檔編號】C11B1/04GK103725414SQ201310622315
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年11月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月30日
【發(fā)明者】陳宏 , 李梅, 劉興勇, 時(shí)慧 申請人:青島海之林生物科技開發(fā)有限公司