對飲料出料高度進行調(diào)節(jié)的制備飲料的設備的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于制備飲料的設備(1)，特別是通過過濾獲取的飲料，例如濃縮咖啡，該設備具有可調(diào)節(jié)飲料出料部高度的出料裝置(5)，以便其可使用不同尺寸的容器，且特別可使用不同高度的容器。該出料裝置(5)。具有調(diào)節(jié)出口高度的該出料裝置(5)，其特征在于結(jié)構(gòu)的簡捷性、操作的可靠性和不同的實施可能性。
【專利說明】對飲料出料高度進行調(diào)節(jié)的制備飲料的設備
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于獲取飲料的設備的領域，特別是通過過濾獲取的飲料，通常例如濃縮咖啡，且涉及各自相應的飲料出料裝置，特別是其具有在高度上調(diào)節(jié)飲料出料部的可能性。
【背景技術(shù)】
[0002]近些年，對通過過濾獲取飲料的設備的使用增多，例如濃縮咖啡。特別地，對針對獲取不同類型飲料的處理個體劑量的設備的使用增多，飲料例如包括通常以不同的量消耗的濃縮咖啡和咖啡牛奶，且因此借助于基本上不同尺寸的容器。
[0003]在用于制作不同類型的飲料的設備的情況下，且飲料待被注入不同高度的容器中，例如咖啡杯、普通杯和高玻璃杯，存在來自所述設備的飲料出口和容器之間的高度調(diào)節(jié)問題。實際上，縮小該距離具有減少正制備的芳香飲料暴露在空氣中的優(yōu)點，暴露具有改變感官特性的風險。此外，具有減少不期望的濺灑可能的優(yōu)點。特別地，對此發(fā)展了兩種基本類型的解決方案:借助于在高度上移動容器的支架，或借助于在高度上移動飲料出口點。現(xiàn)有技術(shù)中已知的解決方案由于頻繁使用用于在高度上移動的機構(gòu)而容易快速磨損，特別當所述機構(gòu)僅在一個位置上被鉸接時。此外，已知的解決方案不允許在同一飲料出料支架中使用多個飲料出料部。特別地，飲料出料部支架的“V”形配置允許改善易用性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于，提供一種用于制備飲料的設備，其具有出料裝置，可以調(diào)節(jié)飲料出口的高度，具有好的使用簡捷性和可靠性。
[0005]該目的通過出料裝置實現(xiàn)，其被布置成以下述方式鉸接在用于制備飲料的設備中的至少兩個固定位置上，即，其可沿著參考垂直面從降低位置被驅(qū)動至升高位置，且反之亦然。接合機構(gòu)設置成膝蓋骨形式的接合，優(yōu)選帶彈力元件支承，該彈力元件優(yōu)選是繩(string)形的?？蛇x地,通過鉸接桿形式的可旋轉(zhuǎn)機構(gòu)提供鉸接連接,該機構(gòu)優(yōu)選僅具有兩個桿臂?？蛇x地，通過半球形蓋形式的可旋轉(zhuǎn)機構(gòu)實現(xiàn)鉸接連接。
[0006]本發(fā)明的另一目的在于，提供一種用于調(diào)節(jié)飲料出料部的高度的裝置，其具有降低結(jié)構(gòu)復雜性，且盡可能長的可靠性，以及相對容易制造和有競爭力的成本。
[0007]根據(jù)本發(fā)明，該發(fā)明的目的通過出料裝置實現(xiàn)，其設置具有至少兩個鉸接元件，其被制造成一體的或制造成相互剛性連接的兩個部分。根據(jù)另一優(yōu)選實施例，該出料裝置具有至少一個鉸接元件，其優(yōu)選制造成管形或半開口的形式，從而在其內(nèi)部容納各流體連接元件，該流體連接元件建立在提取室與布置在出料裝置上的各飲料出料部之間的至少部分流體連接。
[0008]本發(fā)明的又一目的在于，提供一種用于飲料出料部的高度調(diào)節(jié)裝置，其允許針對不同類型和尺寸的設備的不同設置。
[0009]該目的通過設置具有不同尺寸、數(shù)量的流體連接元件和/或飲料出料部的出料裝置而實現(xiàn)。
[0010]附圖描沭
[0011]現(xiàn)在，基于對根據(jù)本發(fā)明的和附圖中的制備飲料的裝置的優(yōu)選實施例的描述，而更加詳細地解釋本發(fā)明。
[0012]如附圖所示:
[0013]圖1a-1c:示意性地示出根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備(I)的三個實施例的正視圖，具有以鉸接臂形式調(diào)節(jié)高度的出料裝置(5)；
[0014]圖2a_2b:示意性地示出根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備(I)的側(cè)視圖，具有分別在較低位置(A)與升高位置(B)上的飲料出料部(5);圖3a-3b:示意性地示出根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備⑴中的出料裝置(5)的鉸接機構(gòu)的兩個優(yōu)選實施例的側(cè)視圖；
[0015]圖4a_4e:以細節(jié)形式示意性地示出出料裝置(5)中的流體連接元件的不同布置的正視圖，以兩個鉸接臂調(diào)節(jié)高度。
【具體實施方式】
[0016]圖la，Ib和Ic示出根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備(I)。用于制備飲料的該設備(I)具有在其內(nèi)部的至少一個提取室(2)(在圖1a和Ic所示的情況下為兩個)，用于過濾例如提供在個體劑量容器內(nèi)的可食用的芳香物質(zhì)。每個提取室(2)通過可調(diào)節(jié)高度的出料裝置(5)與各自相應的飲料出料部(3)流體連接。出料裝置具有兩個鉸接元件(51a，51b)，其在至少兩個分別固定的點上通過各鉸接機構(gòu)以鉸接布置，其設置在設備(I)的部分中，例如底架。出料裝置(5)還具有至少一個飲料出料部(3)，其在不同情況下優(yōu)選布置在用于放置容器的各支架(4)之上，容器例如杯和玻璃杯。
[0017]根據(jù)本發(fā)明，該鉸接機構(gòu)如下述設置，即，通過其的驅(qū)動，機械地或手動地將飲料出料部(3)從例如相對于用于容器的各支架(4)更低高度的較低位置(A)，移動至至少一個更高位置(B)，該更高位置是被保持在超過用于容器的所述支架(4)的更升高位置。借助于高度調(diào)節(jié)裝置的驅(qū)動，通過在相反的方向上施加的力，而在相反的方向上實施該運動。
[0018]在圖1a中示出根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的裝置(I)的實施例，其中，以鉸接方式布置的出料裝置(5，5，)對應于兩個提取室(2，2’ )的每個。根據(jù)本發(fā)明，出料裝置(5，5’)在各種情況下設置具有兩個鉸接元件(51a，51b ;51’a，51’b)，且被布置在鉸接機構(gòu)中，該機構(gòu)在左邊示出鉸接元件(51a，51b)的情況下設置具有兩個鉸接連接元件(52a，52b)，且在右邊示出鉸接元件(51’ a，51’ b)的情況下設置具有單個鉸接連接元件(52’)。在這兩種情況下，在鉸接元件(51a，51b ;51’ a，51’ b)的下端提供一個飲料出料部(3，3’)。
[0019]圖1b示出第二實施例，其中，用于制備飲料的設備(I)具有一個提取室(2)，且各出料裝置(5)具有兩個鉸接元件(51a，51b)，其每個在各種情況下以兩個鉸接連接元件(52a，52b;52’a，52’b)的形式被支承。在該情況下，出料裝置(5)還具有兩個飲料出料部(3，3’)，其中，其一個出料部(3)與提取室(2)流體連接，且另一個出料部(3’ )與流體容器連接，例如與布置在用于制備飲料的設備(I)中的水箱連接?？蛇x地，兩個飲料出料部(3,30與提取室(2)流體連接，且通過各自的液壓調(diào)節(jié)措施而實現(xiàn)流體調(diào)節(jié)，例如通過閥。
[0020]圖1c示出第三優(yōu)選實施例，其中，用于制備飲料的設備(I)具有兩個提取室(2，2’)，其每個在各種情況下與各自相應的飲料出料部流體連接，其中，這兩個以同一鉸接元件(51a, 51b)被布置。
[0021]圖2a和2b示出根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備(I)中的出料裝置(5)的兩個驅(qū)動時刻。在一個第一時刻(圖2a)，出料裝置(5)在更低位置(A)，在用于容器的支架(4)之上的小的升高高度(Hmin)的位置。這例如可以是用于在更低高度的濃縮咖啡杯的情況。在第二時刻(圖2b)，已驅(qū)動出料裝置(5)，使得其從更低位置(A)旋轉(zhuǎn)到更高位置(B)，在用于容器的支架(4)之上的更大的升高高度。這例如可以是用于牛奶咖啡的玻璃杯的情況。當然，以類似的方式實施相反的驅(qū)動。
[0022]鉸接元件(51a, 51b)手動地或機械地移動。
[0023]圖3a和3b示出借助于旋轉(zhuǎn)運動的出料(5)元件的鉸接機構(gòu)的兩個優(yōu)選實施例。
[0024]圖4a示出出料(5)元件，包括鉸接元件(51)，其借助于設置成杠桿類型機構(gòu)的鉸接連接元件(52)固定至用于制備飲料的設備(I)的底架(2)。在該實施例的情況下，提取室(2)的出口通過流體連接元件(53)與飲料出料部(3)流體連接。當在各自的更低位置(A)時，流體連接元件(53)至少大致地被布置在飲料出料部(3)的高度，優(yōu)選至少略微在其之上。
[0025]圖4b示出鉸接元件(51)的鉸接機構(gòu)的另一實施例，其在根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備(I)中。在該情況下，鉸接連接元件(52)設置成固定的支架，提供具有保持鉸接元件(51)的措施，使得其可圍繞各自的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，從更低位置㈧旋轉(zhuǎn)至升高位置(B)，且返回至初始位置。
[0026]在圖3中示出的這兩種實施例的情況下，鉸接機構(gòu)提供出料元件(5)的旋轉(zhuǎn)運動，其設置成一個鉸接元件(51)或設置成兩個(51，51b)，從所述更低位置(A)至至少一個升高位置(B)，且反之亦然，其中，這兩個位置沿著公共參考垂直面布置。
[0027]圖4a和4e示出流體連接元件的優(yōu)選實施例，流體連接元件至少連接提取室(2)與布置出料裝置(5)中的各飲料出料部(3)之間的部分距離。
[0028]圖4a以俯視圖示出出料裝置(5)，其被制造成具有用于制備飲料的設備(I)的盒中的鉸接連接中的兩個鉸接元件(51a，51b)。根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實施例，其被設置成管狀體或半開口截面，以便其可以在其內(nèi)部容納流體連接元件(53)。
[0029]所述流體連接元件(53)被大體上制造成管形的，優(yōu)選采用合成材料，優(yōu)選具有彈性行為和熱阻，具有足以使用在食品工業(yè)中的特性(“食品級”)?？蛇x地，流體連接元件
(53)可制造成由一組金屬件構(gòu)成的管，以下述方式相互鉸接，即，其允許延伸和偏向。出料裝置(5)為了有利于其總體還具有柄(54)，從而促進其以可靠的和符合人體工程學的方式操作。
[0030]圖4b示出流體連接元件(53)的可選布置，其中，其基本上沿著在提取室(2)的出口與飲料出料部(3)之間的一單一參考垂直面設置。
[0031]圖4c示出可選布置，其中，提供兩個流體連接元件(53a，53b)，例如每個流體連接元件分別在每個鉸接元件(51a，51b)中。該布置具有以下優(yōu)點，例如，旨在實施不同流體，同時地或順序地流動通過提取室(2)，或?qū)嵤└鶕?jù)本發(fā)明的用于制備飲料的設備(I)提供的其他措施。
[0032]圖4d示出另一實施例，在該情況下具有在出料裝置(5)中的兩個出料口(3，3’)，其中每個具有各自的流體連接元件(53)。[0033]圖4e示出一變型，其中，兩個流體連接元件(53a，53b)被聯(lián)合在飲料出料部(3)的區(qū)域中。
[0034]里斯本，2012年10月31日
【權(quán)利要求】
1.用于通過過濾至少一種可食用的芳香物質(zhì)而制備飲料的設備(I)，包括至少一個提取室(2)，以及至少一個在不同情況下各自相應的飲料出料部(3)，其與各自相應的提取室(2)流體連接，且在流動方向上布置在上游，優(yōu)選在用于容器的支架(4)之上，其特征在于，該至少一個飲料出料部(3)被布置在各自相應的出料裝置(5)中，出料裝置在至少兩個位置上布置為鉸接連接，該至少兩個位置優(yōu)選以一定距離分開地布置在所述設備(I)的部分中，其中，通過施加一定的作用力(F)使得所述出料裝置實施旋轉(zhuǎn)運動，其是通過飲料出料部(3)從低的升高位置(A)被移動至至少一個其他的擇優(yōu)提前限定的更高的升高位置(B)實現(xiàn)的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，出料裝置(5)具有至少一個鉸接元件(51 ;51a，51b)，該鉸接元件在各自相應的上游端與至少一個在用于制備飲料的設備(I)的部分中的各自相應的連接元件(52 ;52a，52b)布置為鉸接連接，其優(yōu)選布置在設備⑴的正面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，通過膝蓋骨形式的可旋轉(zhuǎn)機構(gòu)實現(xiàn)鉸接連接，優(yōu)選帶彈力元件支承，該彈力元件優(yōu)選為繩形的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，通過鉸接桿形式的可旋轉(zhuǎn)機構(gòu)實現(xiàn)鉸接連接，優(yōu)選僅具有兩個桿臂。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，通過半球形蓋形式的可旋轉(zhuǎn)機構(gòu)實現(xiàn)鉸接連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，鉸接元件(51)具有拱形，或具有以一定角度布置的至少兩個鉸接元件(51a，51b)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，鉸接元件(51 ;51a，51b)優(yōu)選設置成“V”形，或“U”形，或類似形狀，布置為剛性連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，鉸接元件(51 ；51a, 51b)制造成管形輪廓或半開口截面。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，在提取室(2)與出料裝置(5)的各自相應的飲料出料部(3)之間的至少部分流體連接是通過流體連接元件(53)而提供的，優(yōu)選為管形的。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，流體連接元件(53)布置成，使得其至少部分地設置到鉸接元件(51 ;51a，51b)的輪廓內(nèi)。
11.根據(jù)權(quán)利要求9或10所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，流體連接元件(53)優(yōu)選由柔性材料制成，優(yōu)選由柔性合成材料制成。
12.根據(jù)權(quán)利要求9至11所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，布置在流動方向上游的流體連接元件(53)優(yōu)選相對于飲料出料部(3)在更高的位置，至少當出料裝置(5)在所述升高位置(B)時。
13.根據(jù)權(quán)利要求9至12所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，兩個流體連接元件(53a，53b)被布置在各自相應的鉸接元件(51a，51b)中。
14.根據(jù)權(quán)利要求9至13所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，流體連接元件(53)相對于鉸接元件(51 ;51a，51b)以至少大致在中心的方式布置。
15.根據(jù)權(quán)利要求1至14中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，鉸接元件(51 ;51a，51b)具有兩個飲料出料部(3 ;3’)。
16.根據(jù)權(quán)利要求1至15中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，出料裝置(5)具有至少一個柄(54)，其設置和布置成便于人工操作。
17.根據(jù)權(quán)利要求1至16中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，出料裝置(5)通過機械方式被驅(qū)動，優(yōu)選通過電動機械方式驅(qū)動，優(yōu)選設置在設備(I)內(nèi)。
18.根據(jù)權(quán)利要求1至17中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，出料裝置(5)相對于所制備的飲料根據(jù)至少一個參數(shù)而被驅(qū)動，優(yōu)選根據(jù)通過設備(I)的驅(qū)動接口而通信的參數(shù)。
19.根據(jù)權(quán)利要求1至18中任一項所述的用于制備飲料的設備，其特征在于，每個出料裝置(5)可獨立于提供在用于制備飲料的設備(I)中的另一出料裝置(5，)而驅(qū)動。 里斯本，2012年10 月31日
【文檔編號】A47J31/44GK103945742SQ201280053596
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2012年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2011年10月31日
【發(fā)明者】魯伊·米格爾·內(nèi)貝羅 申請人:諾威德爾塔咖啡貿(mào)易工業(yè)有限公司