專利名稱：一種輕便式多用電烤爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品烹調用燒烤裝置，特別是一種輕便式多用電烤爐。
背景技術：
現(xiàn)有的電烤爐使用烤盤一般可以進行燒、烤、煎之類烹調方式，但無法進行有湯的煮、火鍋之類烹調。如本申請人的中國專利第200920263487. 7號公開的一種輕便式烹調用的多用電烤爐，包括爐體、加熱單元、烤網(wǎng)架、多用盤和控制電路，爐體具有支撐腿、托板、力口熱腔和頂部放置槽，加熱單元設置在加熱腔中，烤網(wǎng)架安放在頂部放置槽上并處于加熱單元上方，控制電路與加熱單元作電連接并有連接外部電源的外引導線，多用盤放于加熱單元下方的托板上或者放于加熱單元上方的烤網(wǎng)架上，烤網(wǎng)架的烤網(wǎng)頂面邊處設有高于烤網(wǎng)頂面的護欄。這種電烤爐采用多用盤可以進行燒、烤、煎之類烹調，但由于多用盤的容深高 度較低，也沒有配置盤蓋和手把，所以不適合用進行有湯的煮、火鍋之類烹調，限制了電烤爐的多用性。
發(fā)明內容為了克服現(xiàn)有電烤爐存在烤盤的容深高度較低，也沒有配盤蓋和手把，所以不適合用來進行有湯的煮、火鍋之類烹調，限制了電烤爐的多用性的缺陷，本實用新型的目的是提供一種改進的輕便式多用電烤爐，可以克服現(xiàn)有技術的缺陷。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是一種輕便式多用電烤爐，包括爐體以及設于爐體上的加熱單元和控制器，所述爐體具有支撐腿、托板、加熱腔和前后橫梁，加熱單元設置在加熱腔中，控制器與加熱單元作電連接并有連接外部電源的外引導線，其特征是爐體還配套有一個有蓋子的多用烹調鍋式容器，多用烹調鍋式容器架放在前后橫梁上并處于加熱單元上方，多用烹調鍋式容器的內底面上設有凸起條紋，多用烹調鍋式容器的前后外側均設有把手。上述技術方案的所謂鍋式容器就是指比盤子的容深高度大的烹調容器。上述技術方案的多用烹調鍋式容器的前后側均可以設有向下延伸的擱腳板，以方便多用烹調鍋式容器從電烤爐拿起來后放置在臺面上。前后把手可以分別固定在前后擱腳板上。上述技術方案的托板上可以放置有若干帶手柄的烹調盤子。本實用新型的有益效果是由于采用一個容深較大的有蓋子多用烹調鍋式容器架放在前后橫梁上并處于加熱單元上方，多用烹調鍋式容器的內底面上設有適于燒、烤、煎的凸起條紋，多用烹調鍋式容器的前后外側均設有把手，所以多用烹調鍋式容器不但可以用來燒、烤、煎之類烹調，而且可以用來進行有湯的煮、火鍋之類烹調，烹調好后可以利用把手將多用烹調鍋式容器拿起來，放置到臺面上以方便餐飲，從而達到電烤爐具有更多用途。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的描述。
圖I是的本實用新型一種實施方式的立體示意圖。圖2是圖I的開蓋和局部剖視的示意圖。圖中1、爐體；2、加熱單元；3、控制器；4和5、支撐腿；6、托板；7、加熱腔；8、前橫梁；9、蓋子；10、多用烹調鍋式容器；11、凸起條紋；12、把手；13、擱腳板；14、烹調盤子。
具體實施方式
參照圖I 2，本輕便式多用電烤爐，包括爐體I以及設于爐體I上的加熱單元2和控制器3，所述爐體I具有支撐腿4、5、托板6、加熱腔7、前橫梁8和后橫梁(未示出)，加熱單元2設置在加熱腔7中，控制器3與加熱單元2作電連接并有連接外部電源的外引導線(未示出)，其特征是爐體I還配套有一個有蓋子9的多用烹調鍋式容器10，多用烹調鍋式容器10架放在前后橫梁8等上并處于加熱單元2上方，多用烹調鍋式容器10的內底 面上設有凸起條紋11等，多用烹調鍋式容器10的前后外側均設有把手12等。另外，多用烹調鍋式容器10的前后側均可以設于向下延伸的擱腳板13等；前后把手12等分別固定在前后擱腳板13等上；托板6上放置有若干帶手柄的烹調盤子14等。使用上，需要進行燒、烤、煎之類烹調時，將蓋9拿掉，利用多用烹調鍋式容器10的內底面進行燒、烤、煎等；當需要進行煮之類烹調時，將食品和液體放入多用烹調鍋式容器10的容腔內，蓋上蓋子9進行；烹調好后利用把手12等將多用烹調鍋式容器10拿起來，由擱腳板13等放置在餐飲臺面上；利用帶手柄的烹調盤子14等，也可以同時進行一些其他的烹調。
權利要求1.一種輕便式多用電烤爐，包括爐體以及設于爐體上的加熱單元和控制器，所述爐體具有支撐腿、托板、加熱腔和前后橫梁，加熱單元設置在加熱腔中，控制器與加熱單元作電連接并有連接外部電源的外引導線，其特征是爐體還配套有一個有蓋子的多用烹調鍋式容器，多用烹調鍋式容器架放在前后橫梁上并處于加熱單元上方，多用烹調鍋式容器的內底面上設有凸起條紋，多用烹調鍋式容器的前后外側均設有把手。
2.按權利要求I所述的輕便式多用電烤爐，其特征是所述多用烹調鍋式容器的前后側均設有向下延伸的擱腳板。
3.按權利要求2所述的輕便式多用電烤爐，其特征是所述前后把手分別固定在前后擱腳板上。
4.按權利要求1、2或3所述的輕便式多用電烤爐，其特征是所述托板上放置有若干帶手柄的烹調盤子。
專利摘要一種輕便式多用電烤爐。本實用新型為了解決現(xiàn)有電烤爐存在不適合用來進行有湯的煮、火鍋之類烹調，限制了電烤爐多用性的缺陷。技術方案要點包括爐體以及設于爐體上的加熱單元和控制器,所述爐體具有支撐腿、托板、加熱腔和前后橫梁，加熱單元設置在加熱腔中，控制器與加熱單元作電連接并有連接外部電源的外引導線，其特征是爐體還配套有一個有蓋子的多用烹調鍋式容器，多用烹調鍋式容器架放在前后橫梁上并處于加熱單元上方，多用烹調鍋式容器的內底面上設有凸起條紋，多用烹調鍋式容器的前后外側均設有把手。
文檔編號A47J37/10GK202477412SQ20122009262
公開日2012年10月10日 申請日期2012年3月13日 優(yōu)先權日2012年3月13日
發(fā)明者藍宗順 申請人:藍宗順