專利名稱：大容量可傾式電熱湯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
大容量可傾式電熱湯鍋
一、 技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及一種用電加熱的湯鍋，具體涉及大容量可傾式電熱湯鍋。
二、 背景技術(shù)
目前，普遍使用的可傾式電熱湯鍋鍋體容積較小， 一般為60L，鍋體為不銹鋼焊接成型， 分內(nèi)外兩層，外層底部設(shè)有蒸汽加熱器，蒸汽在內(nèi)外層之間的熱交換區(qū)內(nèi)將熱能傳導(dǎo)給鍋
內(nèi)的物品。大容量(大于200L)狀況下傾斜翻轉(zhuǎn)時的機械傳動穩(wěn)定問題不易解決，故導(dǎo)致
市場上沒有大容量的產(chǎn)品。
三、 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種大于200L、機械傳動穩(wěn)定的可傾式電熱湯鍋。
為解決上述技術(shù)問題，本實用新型大容量可傾式電熱湯鍋所釆用的技術(shù)方案是這樣的 它包括不銹鋼焊接成型的內(nèi)外層鍋體，外層鍋體底部設(shè)有蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器內(nèi)置加 熱器，鍋體通過轉(zhuǎn)軸安裝在左箱體和右箱體之間，左箱體內(nèi)安裝電控箱，所述右箱體內(nèi)經(jīng) 前支板和后支板安裝有帶有手輪的絲桿和導(dǎo)向光桿，絲桿上安裝絲桿螺母，絲桿螺母經(jīng)連 桿和擺桿與所述轉(zhuǎn)軸連接，導(dǎo)向光桿上安裝滑套，滑套通過夾板與絲桿螺母連接，所述絲 桿螺母內(nèi)設(shè)圓柱臺，圓柱臺內(nèi)放置壓縮彈簧和活動螺母，活動螺母通過止動螺栓與絲桿螺 母連接；在鍋體上部設(shè)置配重塊，轉(zhuǎn)軸安裝在鍋體及蒸發(fā)器總高度的偏向鍋口方向的1/3 處。
所述配重塊的形狀為環(huán)形。
由于上述技術(shù)方案中鍋體傾斜翻轉(zhuǎn)機構(gòu)釆用了絲桿驅(qū)動擺桿，導(dǎo)向光桿導(dǎo)向的驅(qū)動模 式，絲桿螺母內(nèi)設(shè)置了壓縮彈簧和活動螺母，由于壓縮彈簧的作用，羅紋間隙得以自動調(diào) 整，消除了絲桿運行時的間隙竄動。同時，本實用新型采取了靜態(tài)平衡與動態(tài)平衡相結(jié)合 的方法來解決機械傳動穩(wěn)定的問題。靜態(tài)平衡采取配重塊在鍋體上部進(jìn)行配重的方法，其 重量按照杠桿原理確定，而動態(tài)平衡則通過對翻轉(zhuǎn)過程中鍋內(nèi)液體位置的變化而引起的其 質(zhì)量對轉(zhuǎn)軸點的力點(力臂)變化進(jìn)行力學(xué)分析，找出轉(zhuǎn)軸點的最佳位置來保證在翻轉(zhuǎn)過 程中的動態(tài)平衡，從而保證鍋體在翻轉(zhuǎn)過程中輕便、靈活、無抖動，最終解決了大容量(大于200L)狀況下傾斜翻轉(zhuǎn)時的機械傳動穩(wěn)定問題，因此可按照客戶需求快速調(diào)整尺寸大小， 制造大容量鍋體。本實用新型可用于各類船舶、海上鉆井平臺、大型酒店餐館、野外作業(yè) 餐車等炊事烹調(diào)。
四、


圖l是本實用新型大容量可傾式電熱湯鍋的正面結(jié)構(gòu)示意圖2是圖1左視圖3是圖1的俯視圖4是圖1的右視圖5是圖1所示實施方式中絲桿螺母的剖視圖6是圖1所示實施方式中靜態(tài)配重和轉(zhuǎn)軸位置示意圖。
五具體實施方式
由圖l、圖2、圖3和圖4可見，本實用新型大容量可傾式電熱湯鍋的容量為250L，它包 括不銹鋼焊接成型的內(nèi)層鍋體1和外層鍋體2，鍋體上設(shè)置活動鍋蓋3。外層鍋體2底部設(shè)有 蒸汽發(fā)生器4，蒸汽發(fā)生器4內(nèi)置加熱器5，加熱器5將蒸汽發(fā)生器4內(nèi)的水加熱成蒸汽，蒸汽 經(jīng)外層鍋體2上的入口6進(jìn)入內(nèi)外鍋體層之間的熱交換區(qū)內(nèi)將熱能傳導(dǎo)給鍋內(nèi)的物品。蒸汽 發(fā)生器3的底部設(shè)有排污口7、側(cè)面設(shè)有溢流閥8，還設(shè)有蒸汽發(fā)生器加水口9。鍋體通過轉(zhuǎn) 軸10安裝在左箱體11和右箱體12之間。左箱體11內(nèi)安裝電控箱13，外面設(shè)有電控面板14， 加水龍頭15也安裝在左箱體11這一側(cè)上，用于向鍋內(nèi)加水。右箱體12內(nèi)設(shè)有前支板16和后 支板17，帶有手輪的絲桿18和導(dǎo)向光桿19安裝在前支板16和后支板17上，絲桿18上安裝絲 桿螺母20，絲桿螺母20經(jīng)連桿21和擺桿22與轉(zhuǎn)軸10連接，導(dǎo)向光桿19上安裝滑套23，滑套 23通過兩塊夾板24與絲桿螺母20連接。
參見圖5，絲桿螺母20內(nèi)設(shè)圓柱臺25，圓柱臺25內(nèi)放置壓縮彈簧26，再將活動螺母 27置入圓柱臺26中壓住壓縮彈簧26，活動螺母26通過止動螺栓28與絲桿螺母20連接。
參見圖6，本實用新型采取了靜態(tài)平衡與動態(tài)平衡相結(jié)合的方法解決了機械傳動穩(wěn)定的 問題。靜態(tài)平衡采取在鍋體上部設(shè)置配重塊29進(jìn)行配重，其重量按照杠桿原理確定，配重 塊29的形狀不限，只要達(dá)到靜態(tài)平衡就行，本實施例中配重塊29為環(huán)形。靜態(tài)平衡方法是 本實用新型的重點之一。而動態(tài)平衡則通過對翻轉(zhuǎn)過程中鍋內(nèi)液體位置的變化而引起的其 質(zhì)量對轉(zhuǎn)軸點的力點(力臂)變化進(jìn)行力學(xué)分析，找出轉(zhuǎn)軸點的最佳位置來保證在翻轉(zhuǎn)過 程中的動態(tài)平衡。通過理論計算及反復(fù)試驗，最終確定轉(zhuǎn)軸10安裝在鍋體及蒸發(fā)器4總高度 L的偏向鍋口方向的1/3L處。
權(quán)利要求1、一種大容量可傾式電熱湯鍋，包括不銹鋼焊接成型的內(nèi)外層鍋體，外層鍋體底部設(shè)有蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器內(nèi)置加熱器，鍋體通過轉(zhuǎn)軸安裝在左箱體和右箱體之間，左箱體內(nèi)安裝電控箱，其特征是所述右箱體(12)內(nèi)經(jīng)前支板(16)和后支板(17)安裝有帶有手輪的絲桿(18)和導(dǎo)向光桿(19)，絲桿(18)上安裝絲桿螺母(20)，絲桿螺母(20)經(jīng)連桿(21)和擺桿(22)與所述轉(zhuǎn)軸(10)連接，導(dǎo)向光桿(19)上安裝滑套(23)，滑套(23)通過夾板(24)與絲桿螺母(20)連接，所述絲桿螺母(20)內(nèi)設(shè)圓柱臺(25)，圓柱臺(25)內(nèi)放置壓縮彈簧(26)和活動螺母(27)，活動螺母(27)通過止動螺栓(28)與絲桿螺母(20)連接；在鍋體上部設(shè)置配重塊(29)，轉(zhuǎn)軸(10)安裝在鍋體及蒸發(fā)器(4)總高度的偏向鍋口方向的1/3處。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的大容量可傾式電熱湯鍋，其特征是所述配重塊(29)的形 狀為環(huán)形。
專利摘要本實用新型公開了一種大容量可傾式電熱湯鍋，包括不銹鋼焊接成型的內(nèi)外層鍋體和蒸汽發(fā)生器，鍋體通過轉(zhuǎn)軸安裝在左箱體和右箱體之間，左箱體內(nèi)安裝電控箱，右箱體內(nèi)經(jīng)前后支板安裝有絲桿和導(dǎo)向光桿，絲桿上安裝絲桿螺母，絲桿螺母經(jīng)連桿和擺桿與鍋框上的短鍋軸連接，導(dǎo)向光桿上安裝滑套，滑套通過夾板與絲桿螺母連接，絲桿螺母內(nèi)設(shè)置壓縮彈簧和活動螺母，在鍋體上部設(shè)置配重塊，轉(zhuǎn)軸安裝在鍋體及蒸發(fā)器總高度的偏向鍋口方向的1/3處。它解決了大容量(大于200L)狀況下傾斜翻轉(zhuǎn)時的機械傳動穩(wěn)定問題，具有容量大且翻轉(zhuǎn)輕便、靈活、無抖動的特點，可用于各類船舶、海上鉆井平臺、大型酒店餐館、野外作業(yè)餐車等炊事烹調(diào)。
文檔編號A47J27/14GK201295142SQ20082017890
公開日2009年8月26日 申請日期2008年11月15日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月15日
發(fā)明者胡建祥 申請人:安慶市宜峰電熱電器有限責(zé)任公司