一種增強免疫的壓片糖果及其生產(chǎn)工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及糖果領(lǐng)域，具體是一種增強免疫的壓片糖果及其生產(chǎn)工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮，被稱為冷加工工藝。壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆?；蚣毞劬嚯x縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆粒滑動擠緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆?；蚓w被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達一定壓力，顆粒接近到一定程度時，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。隨著生活質(zhì)量的不斷提高，大眾對飲食健康的關(guān)注度不斷提升，對壓片糖果的要求也向著功能化的方向發(fā)展。尤其是在目前社會，人們更希望從飲食中得到更多的營養(yǎng)用以增強機體免疫功能、促進人體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種降血壓、降膽固醇、健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神、補腎的增強免疫的壓片糖果及其生產(chǎn)工藝，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種增強免疫的壓片糖果，由以下按照質(zhì)量的原料組成:西洋參提取物75_85g、淫羊藿提取物95-105g、枸杞子提取物18-22g、刺五加提取物18_22g、微晶纖維素42_48g、羥甲基淀粉鈉10_14g、硬脂酸鎂l-3g。
[0006]作為本發(fā)明進一步的方案:所述增強免疫的壓片糖果，由以下按照質(zhì)量的原料組成:西洋參提取物78-82g、淫羊藿提取物98-102g、枸杞子提取物19_21g、刺五加提取物19-21g、微晶纖維素44-46g、羥甲基淀粉鈉ll_13g、硬脂酸鎂2g。
[0007]作為本發(fā)明進一步的方案:所述增強免疫的壓片糖果，由以下按照質(zhì)量的原料組成:西洋參提取物80g、淫羊藿提取物100g、枸杞子提取物20g、刺五加提取物20g、微晶纖維素45g、羥甲基淀粉鈉13g、硬脂酸鎂2g。
[0008]所述增強免疫的壓片糖果的生產(chǎn)工藝，由以下步驟組成:
[0009](1)驗收:在10萬級潔凈區(qū)條件下，將西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物按標準驗收；
[0010](2)過篩:按標準驗收后，西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物分別過80目篩備用；
[0011](3)混合、制粒:過篩后按各原料的質(zhì)量分別稱取西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物，并在三維運動混合機中進行混合30min，混合粉以質(zhì)量濃度為30-80%的乙醇為潤滑劑，以20目篩選制粒；質(zhì)量濃度為30-80%的乙醇的加入量是原料總質(zhì)量的5% ；
[0012](4)干燥、整粒:濕顆粒在40?50°C干燥，干篩以18目篩整粒，制得干粒；
[0013](5)總混:將稱取的微晶纖維素、羥甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂與所得干粒進行混合均勻；
[0014](6)壓片、包裝:按0.45g/片壓片，壓好的片按60片/瓶進行包裝，包裝后進行成品檢驗、入庫。
[0015]將以上材料，用乙醇(醫(yī)用要求)為潤滑劑，乙醇的質(zhì)量濃度視原料的性質(zhì)和天然狀態(tài)而定，為30 %?80 %。因此對其濃度進行篩選，結(jié)果表明，選用質(zhì)量濃度75 %的乙醇作為潤滑劑最合適。在以上原料混合后，開始制劑時使用。乙醇用量為原料總質(zhì)量的5%，在烘干過程中，乙醇蒸發(fā)。
[0016]本發(fā)明中各原料的作用:
[0017](1)西洋參:性涼，味甘、微苦。具有補氣養(yǎng)陰頓、清熱生津的功效。用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉干等。
[0018](2)淫羊藿:補腎壯陽，祛風除濕。主治陽痿早泄、腰酸腿痛、四肢麻木、半身不遂、神經(jīng)衰弱、健忘、耳鳴、目眩等癥。
[0019](3)枸杞子:降血糖。枸杞子提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖能量，且毒性較小。另外，該品還有抗腫瘤，促進造血功能等作用。
[0020](4)刺五加:能“益氣補腎堅筋骨、強腰膝”，可治“兩腳疼痹風弱” ‘能溫肝補腎、強筋健骨，用于風濕痹痛、腰膝酸痛、水腫、小便不利。對治療神經(jīng)衰弱很有好處。值得注意的是，刺五加原名五加皮，分為刺五加、五加皮、香加皮三種不同藥材，很容易混淆。其中，香加皮有祛風濕、補肝腎、強筋骨的功效，但該藥有毒，易引起心腎功能損害。另外，陰虛火旺者己田
[0021](5)微晶纖維素:是纖維部分水解而成的聚合度較小的結(jié)晶性纖維，具有良好的可壓性，具有較強的結(jié)合力，壓片的片劑又較大的硬度，可作為粉末直接壓片的“干粘合劑”使用。
[0022](6)羥甲基淀粉鈉是一種白色無定形的粉末，吸水膨脹作用非常顯著，是一種性能優(yōu)良的崩解劑，生物利用度高，在片劑中的用量一般為4%?8%。
[0023](7)硬酯酸鎂:為疏水性潤滑劑，易于顆粒混勻，壓片后片面光潔美觀，有良好的附著性，與顆?；旌虾蟛灰追蛛x，潤滑性強，一般用量為0.25%?1 %。
[0024]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:
[0025]本發(fā)明含有西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物，抗腫瘤、抗氧化、降血壓、降膽固醇、健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神、補腎等作用，改善機體功能，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
【具體實施方式】
[0026]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0027]實施例1
[0028]本發(fā)明實施例中，一種增強免疫的壓片糖果，由以下按照質(zhì)量的原料組成:西洋參提取物75g、淫羊藿提取物95g、枸杞子提取物18g、刺五加提取物18g、微晶纖維素42g、羥甲基淀粉鈉10g、硬脂酸鎂lg。
[0029]所述增強免疫的壓片糖果的生產(chǎn)工藝，由以下步驟組成:
[0030](1)驗收:在10萬級潔凈區(qū)條件下，將西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物按標準驗收。
[0031](2)過篩:按標準驗收后，西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物分別過80目篩備用。
[0032](3)混合、制粒:過篩后按各原料的質(zhì)量分別稱取西洋參提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物，并在三維運動混合機中進行混合30min，混合粉以質(zhì)量濃度為30%的乙醇為潤滑劑，以20目篩選制粒。質(zhì)量濃度為30%的乙醇的加入量是原料總質(zhì)量的5%。
[0033](4)干燥、整粒:濕顆粒在40°C干燥，干篩以18目篩整粒，制得干粒。
[0034](5)總混:將稱取的微晶纖維素、羥甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂與所得干粒進行混合均勻。
[0035](6)壓片、包裝:按0.45g/片壓片，壓好的片按60片/瓶進行包裝，包裝后進行成品檢驗、入庫。
[0036]實施例2